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水果、茶葉、紅酒月餅有“黃金搭檔”

2016-05-14 09:00:08劉穎
養(yǎng)生保健指南 2016年9期
關(guān)鍵詞:蓮蓉紅酒蛋黃

劉穎

月餅屬于高熱量食品,1塊100克蛋黃月餅的熱量,相當(dāng)于成年男子晚餐所需能量的55%。因此,吃月餅要控制量,還要選好恰當(dāng)?shù)拇钆涫澄铩T嘛灥狞S金搭檔有以下幾種:

月餅+水果。1塊52克月餅+100克鴨梨,大約提供500千卡的能量,占成年人一天所需能量的18%~20%。月餅中含油量和含糖量都比較高,吃些爽口的水果,不僅可以解油膩,還可以幫助消化。

月餅+茶葉。1塊52克月餅+8克紅茶,大約提供430千卡的能量,占成年人一天所需能量的17%~20%。不同餡料的月餅可以搭配不同的茶葉,棗泥、豆沙、蓮蓉餡的月餅適合喝薄荷茶或綠茶,蛋黃、五仁餡的月餅可搭配普洱茶。

月餅+紅酒。1塊52克月餅+50毫升干白或干紅,提供550千卡的能量,占成年人一天所需能量的26%。需要提醒的是,中秋飲酒時(shí),一定要控制住酒量。以葡萄酒為例,女性最好不要超過(guò)150毫升,男性最好不要超過(guò)250毫升。

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