本刊訊（記者 王崇民）5月20日，2016中國食品餐飲博覽會（以下簡稱“食餐會”）新聞發(fā)布會在北京湖南大廈召開。商務(wù)部流通產(chǎn)業(yè)促進(jìn)中心副主任周強(qiáng)主持發(fā)布會，商務(wù)部流通產(chǎn)業(yè)促進(jìn)中心主任路政閩、湖南省商務(wù)廳副廳長羅雙鋒、長沙市人民政府會展辦主任陳樹中出席并回答記者提問。發(fā)布會還邀請在京及湖南40余家媒體參加，2016食餐會將于9月9～12日在湖南省長沙市的湖南國際會展中心舉行。

發(fā)布會上路政閩介紹了食餐會的基本情況、總體方案、發(fā)展定位及改革思路，羅雙鋒就2016餐食會的亮點及招商招展方面的工作進(jìn)行了介紹。本屆食餐會規(guī)劃展覽面積40000平方米，設(shè)置2000個標(biāo)準(zhǔn)展位，擬邀請參會嘉賓、專業(yè)觀眾及參展客商2萬人，展示內(nèi)容覆蓋食品和餐飲行業(yè)，貫穿從食品原材料到餐飲業(yè)消費(fèi)中端的全產(chǎn)業(yè)鏈，注重從食品流通到餐飲消費(fèi)的貿(mào)易對接。同期活動也將精彩紛呈，既有針對行業(yè)熱點問題、引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展趨勢的研討，又有國際項目推介、國際賽事。