林雨晨

L-阿拉伯糖具有抑制代謝與吸收、抑制血糖和脂肪、預防便秘以及改善骨骼肌成分等功能，是龍力生物公司近年來致力開發(fā)的新產(chǎn)品，現(xiàn)已應用到保健食品、香料等產(chǎn)品中。為架構(gòu)“大健康+互聯(lián)網(wǎng)”雙主業(yè)協(xié)同發(fā)展模式，龍力生物收購廈門快云和兆榮聯(lián)合兩家互聯(lián)網(wǎng)公司，通過互聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)分析以及APP推廣營銷，實現(xiàn)健康產(chǎn)業(yè)的精準營銷。

山東龍力生物科技股份有限公司（以下簡稱“龍力生物”）成立于2001年6月，是以玉米芯、玉米為原料，采用現(xiàn)代生物工程技術(shù)生產(chǎn)功能糖、淀粉及淀粉糖等產(chǎn)品，并循環(huán)利用功能糖生產(chǎn)中生成的玉米芯廢渣生產(chǎn)新能源產(chǎn)品，以及木質(zhì)素等高分子材料產(chǎn)品的生物質(zhì)綜合利用企業(yè)。

龍力生物長期致力于拓展健康食品和天然原料業(yè)務，2016年是中國大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵之年，十八屆五中全會的公報，將健康中國升級到國家戰(zhàn)略層面。對此，在龍力生物制定的8項2016年目標中，第一條就是實現(xiàn)轉(zhuǎn)型升級，實施“大健康+互聯(lián)網(wǎng)”戰(zhàn)略。在本屆中國食品添加劑和配料展覽會（FIC 2016）上，山東龍力生物科技股份有限公司戰(zhàn)略文化中心總監(jiān)劉立存接受了本刊記者的采訪，針對功能糖產(chǎn)品在國際市場的進展和“大健康+互聯(lián)網(wǎng)”雙主業(yè)協(xié)同發(fā)展戰(zhàn)略等話題進行了深入的探討。

記者：請結(jié)合貴公司的背景，對本次展會展出的產(chǎn)品做一下介紹。

劉立存：龍力生物是全球領(lǐng)先的功能性配料生產(chǎn)企業(yè)，全球最大的低聚木糖生產(chǎn)企業(yè)之一。目前，公司立足腸道保健、微生態(tài)健康、減肥控釋等方面開發(fā)了多種健康產(chǎn)品，主要的功能糖產(chǎn)業(yè)已經(jīng)遠銷歐美，與箭牌、無限極、蒙牛、新時代等國內(nèi)外優(yōu)秀企業(yè)建立了長期穩(wěn)定的合作關(guān)系。在本次展會上，龍力生物作為FIC特約的重要供應商開展了多種形式的宣傳活動，推動生產(chǎn)企業(yè)使用更健康、更安全的功能性配料。

龍力生物本次展出的功能糖產(chǎn)品涉及低聚木糖、食品級木糖、木糖醇、L-阿拉伯糖。龍力生物低聚木糖占據(jù)全球市場份額的80%左右，具有增殖體內(nèi)有益菌、改善便秘和腹瀉、增強機體免疫力、平衡腸道微生態(tài)的功能，被眾多知名企業(yè)運用到產(chǎn)品中，如“蒙牛新養(yǎng)道”、“無限極常欣衛(wèi)”、“中鹽致暢固體調(diào)味料”等。木糖醇作為公司功能糖主要產(chǎn)品之一，產(chǎn)能位居全國前三，與全球最大的糖果企業(yè)箭牌形成了長期的合作關(guān)系，并多次獲得箭牌最佳供應商評價。木糖醇除應用于糖果外，還作為營養(yǎng)劑和甜味劑應用在乳品、保健品、烘培食品和發(fā)酵食品中。如今，龍力木糖醇產(chǎn)品已經(jīng)覆蓋全國并銷往五大洲。L-阿拉伯糖作為公司近年來致力開發(fā)的新產(chǎn)品，具有抑制代謝與吸收、抑制血糖和脂肪、預防便秘以及改善骨骼肌成分等功能，現(xiàn)已應用到保健食品、香料等產(chǎn)品中，如領(lǐng)先的高膳食纖維固體飲料“纖必可”等。

目前，公司在優(yōu)化生產(chǎn)管理、提升產(chǎn)品質(zhì)量的同時，還加大對功能糖應用領(lǐng)域的研究以及功能糖終端產(chǎn)品的開發(fā)?！盁〞诚盗小保ǘ?jié){粉、醋飲、木糖醇）已經(jīng)成為快消品市場上的新銳；另外公司正在積極研發(fā)木二糖、海洋寡糖、低聚半乳糖等新產(chǎn)品以提升功能糖業(yè)務單元的市場競爭力。

與以往不同的是，除了上述產(chǎn)品，龍力生物本次力推的“大健康+互聯(lián)網(wǎng)”戰(zhàn)略也受到了業(yè)界的廣泛關(guān)注。在“十三五”期間，龍力生物將借助互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，與大健康產(chǎn)業(yè)有機整合，實現(xiàn)雙主業(yè)協(xié)同發(fā)展戰(zhàn)略，助力健康中國行動。

記者：“產(chǎn)品質(zhì)量零缺陷，服務標準無極限”是貴公司的質(zhì)量管理理念，請問貴公司是如何控制產(chǎn)品質(zhì)量與安全的？

劉立存：作為國家級重點高新技術(shù)企業(yè)，國家生物產(chǎn)業(yè)基地核心企業(yè)，龍力生物從成立之初就視質(zhì)量為第一原則，始終堅持“產(chǎn)品質(zhì)量零缺陷，服務標準無極限”的質(zhì)量理念，著力于產(chǎn)品質(zhì)量提升，建立科學的質(zhì)量管控體系。公司先后通過了食品安全管理體系認證、質(zhì)量管理體系認證、環(huán)境管理體系等認證，形成了全產(chǎn)業(yè)鏈的食品安全質(zhì)量控制體系。公司生產(chǎn)的產(chǎn)品從設(shè)計、生產(chǎn)、檢測到產(chǎn)品包裝、運輸及售后服務各環(huán)節(jié)均嚴格按照國標、行標和企標要求進行出廠檢驗，不合格產(chǎn)品決不出廠。同時，我司不定期邀請有關(guān)專家來公司進行監(jiān)督、指導工作。

記者：保證產(chǎn)品質(zhì)量的同時，貴公司非常注重對產(chǎn)品內(nèi)在的研究與對應用的開發(fā)?？煞窠榻B一下貴公司在這兩方面的成果？

劉立存：我認為，科技是第一生產(chǎn)力，企業(yè)只有不斷地進行創(chuàng)新才能在社會發(fā)展中始終立于不敗之地。多年來，龍力生物堅持走“產(chǎn)學研”與自主創(chuàng)新聯(lián)合之路，目前已經(jīng)申請專利100多項，獲得授權(quán)60多項。公司設(shè)有國家功能性糖類公共試驗室、國家糖工程技術(shù)中心、國家級企業(yè)技術(shù)中心、秸稈生物煉制技術(shù)重點實驗室、院士科研工作站、博士后科研工作站等研發(fā)平臺；獲得了三項國家科技大獎，建立了從研發(fā)立項、課題實驗、產(chǎn)品小試、中試到工業(yè)化生產(chǎn)一體化的產(chǎn)品創(chuàng)新升級解決方案。

龍力生物長期注重產(chǎn)品應用研究，并與企業(yè)研究院建立了功能食品開發(fā)研究中心。近年來，通過公司與客戶的應用研究，開發(fā)出了一系列大眾化的健康功能食品。如我司與汾酒集團共同開發(fā)的“低聚木糖保健酒”，與中鹽集團開發(fā)的“益生元固體調(diào)味料”。目前，低聚木糖已經(jīng)應用在乳品、保健品、飲料、酒類、鹽類、餅干等各類食品中。

記者：據(jù)了解，2015年龍力生物與美國AIDP公司簽訂協(xié)議，使低聚木糖進入了國外市場。請問在這一年中，貴公司在國際市場上取得了怎樣的進展？

劉立存：2015年，公司積極開拓國際市場，其中，低聚木糖在臺灣、韓國、日本等傳統(tǒng)亞太市場的銷售額實現(xiàn)了較大幅度增長，并成功進入泰國“食益補”等大客戶的供應鏈。在歐洲，低聚木糖進入多個國家的飼料市場；法國、意大利等國寵物食品需求較大，比利時、荷蘭、瑞士等國的客戶已經(jīng)開展了在寵物食品領(lǐng)域的實驗。在美洲，美國多家企業(yè)已經(jīng)進行使用低聚木糖的試生產(chǎn)，后續(xù)需求量將持續(xù)增加。

除此之外，公司的糖醇產(chǎn)品成功進入了歐洲和美洲箭牌的供應鏈，并獲得箭牌2015年度“最佳供應商獎”和“質(zhì)量優(yōu)異表現(xiàn)獎”兩項大獎。目前，國外客戶對功能糖的認識在逐步增加，公司也在積極申請各類國際市場準入證，以期獲得更多國家的市場份額，實現(xiàn)國際銷售突破。國內(nèi)外對功能性食品的需求都在增加，各項法律法規(guī)也趨于完善，但市場仍處在培育期，前景廣闊。

記者：2016年是中國“十三五”計劃的開局之年，在貴公司的8項2016年目標中，第一條是實現(xiàn)轉(zhuǎn)型升級，實施“大健康+互聯(lián)網(wǎng)”戰(zhàn)略。請問貴公司將如何實現(xiàn)？

劉立存：大健康產(chǎn)業(yè)關(guān)系著人們的衣食住行、生老病死，如今大健康產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為全球最大的新興產(chǎn)業(yè)。在歐美國家，健康產(chǎn)業(yè)占GDP比重超過10%，而我國的健康產(chǎn)業(yè)僅占GDP的4%～5%，2016年，預計中國市場規(guī)模將接近3萬億元，發(fā)展空間巨大。在十二屆全國人大三次會議上，李克強總理在政府工作報告中提出“互聯(lián)網(wǎng)+”行動計劃，明確提出包括創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新、協(xié)同制造、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、智慧能源等在內(nèi)的11項重點行動?！笆濉币?guī)劃期間，正值“互聯(lián)網(wǎng)+”工業(yè)4.0時代到來之時，互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟改變了我們的生產(chǎn)、生活方式，也引領(lǐng)了創(chuàng)新發(fā)展的“新常態(tài)”。

龍力生物大健康領(lǐng)域布局從近年來一系列的資本運作中便可初見端倪。2015年下半年，龍力生物發(fā)布公告要完成收購廈門快云和兆榮聯(lián)合兩家互聯(lián)網(wǎng)公司，架構(gòu)起“大健康+互聯(lián)網(wǎng)”雙主業(yè)協(xié)同發(fā)展的模式。其中，快云科技專業(yè)從事互聯(lián)網(wǎng)數(shù)字化營銷等業(yè)務，是國內(nèi)領(lǐng)先的互聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)挖掘和廣告營銷解決方案提供商。兆榮聯(lián)合是一家以移動增值服務為業(yè)務核心，面向手機用戶提供多種增值業(yè)務的全國移動增值服務提供商，專注于移動互聯(lián)網(wǎng)及無線信息化服務的開發(fā)、運營及內(nèi)容發(fā)行。

通過此次并購，將為公司聚集更多互聯(lián)網(wǎng)資源，促進“大健康與互聯(lián)網(wǎng)”生態(tài)融合能力。公司可以通過互聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)分析以及APP推廣營銷，實現(xiàn)原有健康產(chǎn)業(yè)的精準營銷，特別是“功能豆?jié){粉”、“醋飲”等終端品的銷售，更有利于分析受眾喜好、人群分類等銷售趨勢。此外，隨著移動互聯(lián)網(wǎng)的普及以及手機APP、手機閱讀、手機游戲的快速發(fā)展，公司可通過植入廣告等形式推動健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

在未來“大健康+互聯(lián)網(wǎng)”戰(zhàn)略實施過程中，公司將圍繞“大健康+互聯(lián)網(wǎng)”雙主業(yè)運營戰(zhàn)略規(guī)劃，通過發(fā)行股份、債券等形式募集戰(zhàn)略投資基金，收購有前景的公司，實現(xiàn)企業(yè)的規(guī)模擴張，為公司注入新的活力，實現(xiàn)轉(zhuǎn)型升級。