朱莉
周末的下午,我?guī)Ш⒆訌某抢锘剜l(xiāng)下婆婆家,遠(yuǎn)遠(yuǎn)看見屋頂升起一縷炊煙。那時(shí)而淺灰時(shí)而淡藍(lán)的煙霧,沖出屋頂,飄逸蒼穹,綿綿如絮,悠然上升,氳出濃濃暖意。
我忍不住加快腳步,來到婆婆的新廚房。一口嶄新地鍋在婆婆的再三堅(jiān)持下,坐落下來。只見它渾身上下貼滿白瓷片,身高適當(dāng),小巧而玲瓏,構(gòu)成廚房一道別致的風(fēng)景。地鍋旁邊是一堆柴草,錯(cuò)落有致。久違的畫面,顯得格外溫馨。我連忙坐下來燒火,兒子拿柴,婆婆不停地夸贊,還是地鍋?zhàn)鲲埧欤?/p>
是啊,鄉(xiāng)下人家,炊煙最勾魂。生活在農(nóng)家小院的鄉(xiāng)親們,最向往的就是炊煙飄起的日子,那一柱柱騰空升起的炊煙,或輕煙裊裊,或絲絲縷縷,總會(huì)伴隨著饑腸轆轆,如期而至,親切地召喚著,喚醒我們兒時(shí)最饑渴的時(shí)光。
那些年,一到做飯時(shí),家家戶戶的屋頂,長長的煙筒仿佛心有靈犀,不約而同地扯出或濃或淡的煙霧。炊煙生起,總會(huì)醞釀出幾許期待,幾絲甜蜜。炊煙底下,一爐柴火,映出滿臉緋紅。滿堂烈焰,舔舐鍋底,煨出一鍋飯香。
記憶中,婆婆做飯技藝是很巧的,變著法兒燒出不同的飯菜,或一鍋米飯,或一鍋面條,或一鍋清湯,偶爾也會(huì)有幾盤亮晶晶、油汪汪的魚肉、雞蛋,那自然會(huì)成為一家老小碗里的驚喜。這時(shí),婆婆是不允許開鍋的,伴隨著炊煙變淡、消停,婆婆總是打發(fā)年齡最小的弟弟、妹妹去喊正在田間勞作的爺爺、公公吃飯。于是,“喊飯”的叫聲開始響起。那聲聲呼喚,高低錯(cuò)落,此起彼伏,漫過田野,回蕩山間,悠長如歌,綿長有味。仿佛給風(fēng)平浪靜的日子,投下幾枚石子,激起幾朵歡悅的細(xì)浪。田間地頭,勞作的大人們,紛紛抬頭應(yīng)和,困倦的臉上綻放出一絲驚喜,荒蕪的心田也蘊(yùn)出一絲希望,收工吃飯!伴隨著菜香四溢,一天中最愜意的時(shí)刻終于來臨了,全家圍坐在一起,享受舉杯把歡最甜蜜的時(shí)光。一杯黃酒下肚,幾丁咸菜入口。喝出一片舒心,嚼出滿臉笑容,千里愁云仿佛都隨風(fēng)吹散,日子的艱辛也都被那濃濃淡淡的炊煙填平。一家老小,吃飽喝足,卸下滿身疲憊,袒露輕松愜意,該下地的下地,該喂豬的喂豬,該上學(xué)的上學(xué),守著炊煙的日子又在奔跑中前行。
是??!牽手炊煙的歲月,織出多少農(nóng)家那份難得的溫馨和甜蜜,繡出多少鄉(xiāng)村恬淡寧靜的時(shí)光。“一去二三里,煙村四五家”是一種懷舊情結(jié),經(jīng)久不衰?!皶釙徇h(yuǎn)人村,依依墟里煙”,這是陶淵明的炊煙,小鳥依人;“山上層層桃李花,云間煙火是人家”,這是劉禹錫的炊煙,楚楚動(dòng)人;“漠漠炊煙村遠(yuǎn)近,冬冬儺鼓埭西東”,這是陸游的炊煙,溫馨宜人。凝眸我們的炊煙,它也正放飛農(nóng)家小院甜美的夢(mèng)想,繪出鄉(xiāng)下人家心中的美麗山水畫卷!
如果說炊煙是兒時(shí)記憶中揮之不去的畫卷,那伴隨著炊煙的謝幕,是一個(gè)時(shí)代的悄然隕落,是另一個(gè)時(shí)代的破浪啟航。近些年來,日子漸漸好轉(zhuǎn),農(nóng)民的生活富裕了,“喊飯”吆喝聲漸行漸遠(yuǎn),炊煙也正悄然變淡。如今的鄉(xiāng)村,家家戶戶,桌面上擺放的不是濃湯肥鯽,就是精肉素炒。生活水平雖然提高了,但總覺得缺少一種味道,那可能就是炊煙的味道吧。
看鄉(xiāng)村的炊煙,成了我難得的奢望……
看著我在發(fā)愣,兒子說,看!炊煙又升起啦!我回過神,看見婆婆做的滿桌飯菜,香氣四溢,把我的胃口吊了起來。
婆婆老了,村莊老了,老得炊煙淡淡。但裊裊炊煙,始終定格在我心里,就像一條路。我不知道它通向哪里,但我知道,只要有它,家就不會(huì)荒涼。
有一種味道,叫炊煙。