李勝成

摘 要 隨著居民物質(zhì)生活水平的逐步提高，對肉類的需求量也保持高速增長，需求的增長促使豬肉供給前景可觀，所以近年來該行業(yè)的發(fā)展取得了較為不俗的成績。我國是養(yǎng)殖大國，可以說，養(yǎng)豬業(yè)是當(dāng)前農(nóng)村創(chuàng)造經(jīng)濟的有效手段之一。隨著人們對生活品質(zhì)的更高追求；同時，目前市場上的死豬肉、病豬肉現(xiàn)象又比較泛濫，所以急需加強養(yǎng)殖戶對于免疫的認知水平，但客觀而言豬的疾病種類繁多，預(yù)防能力又受到較多因素的制約，所以預(yù)防難度高、治療難度大。

關(guān)鍵詞 豬疾??；預(yù)防；治療

中圖分類號：S858.28 文獻標志碼：B 文章編號：1673-890X（2016）15--02

我國是一個養(yǎng)殖大國，而豬肉在人們?nèi)忸愊M市場中占據(jù)重要的地位，所以養(yǎng)豬業(yè)是我國農(nóng)村創(chuàng)造財富收入的有力手段，面對環(huán)境的日益惡化，豬生病的概率也隨之增長，本文針對此種現(xiàn)狀，結(jié)合個人的經(jīng)驗對其進行簡要分析，以保障養(yǎng)殖戶為市場提供優(yōu)質(zhì)健康的豬肉[1]。關(guān)于課題的展開，首先是對相關(guān)的理論及常見疾病進行分析，通過對相關(guān)文獻資料的收集梳理，整理出在豬疾病預(yù)防中常見的問題，并提出相應(yīng)的對策。

1 背景分析

我國社會主義事業(yè)的建設(shè)快速發(fā)展，促進了各行各業(yè)的較好發(fā)展，在這個大背景下，養(yǎng)豬業(yè)也取得了不俗的成就。隨著人們消費水平的提高，對于肉禽類的需求量逐漸增加，但市場上如病豬、死豬等問題豬肉現(xiàn)象時有發(fā)生，而環(huán)境的進一步惡化也導(dǎo)致對于健康豬肉的需求量有增無減，然而受到各方面客觀因素的制約，豬的疾病預(yù)防于治療難以在很大的范圍內(nèi)取得見效。

鑒于此，如何有效提高養(yǎng)殖戶對豬的健康免疫認知水平，為市場提供更多優(yōu)質(zhì)健康的豬肉已經(jīng)成為時代課題，需要更多的專業(yè)人士給予關(guān)注。

2 常見疾病概述

關(guān)于養(yǎng)豬中常見的疾病，筆者通過收集資料，整理如下。一是豬蹄病，實質(zhì)是指豬的肢體病，發(fā)病的癥狀表現(xiàn)為關(guān)節(jié)腫大，嚴重時還會導(dǎo)致豬腳破裂，一般說來，患有肢蹄病的豬通常都無法正常的站立。二是豬的消化系統(tǒng)疾病，是對病毒性腹瀉疾病、細菌性腹瀉疾病及出血腸炎疾病的總稱，養(yǎng)殖戶可以通過對豬的形態(tài)和糞便進行判定。三是呼吸道疾病，主要癥狀表現(xiàn)為咳喘、呼吸急促；同時，食欲消減，情況嚴重時還伴有發(fā)燒、肺炎的癥狀。四是豬瘟，主要是由豬瘟病毒所引起，具有高度傳染性，死亡率高，且臨床表現(xiàn)復(fù)雜，開始表現(xiàn)為體溫升高，食欲減退，喜歡鉆草窩，隨后開始拉稀，約1周的時間便可以致其死亡[2]。

3 預(yù)防與治療的重要性

養(yǎng)殖豬的常見疾病受到多方面因素的影響，包括季節(jié)溫度的變化，環(huán)境影響，且如果不及時加以處理，部分高發(fā)病還較為可能傳染給其他健康的豬，從而影響整個養(yǎng)殖環(huán)境，而預(yù)防的主要目的是保障養(yǎng)殖工作的順利進行，即使豬能健康成長，最終向市場輸入品質(zhì)優(yōu)良的肉。此外，正如上文所述，養(yǎng)殖是農(nóng)村創(chuàng)造財富的有效手段，所以關(guān)于豬的疾病預(yù)防與治療，既是保障人們的飲食安全，也是保障農(nóng)村經(jīng)濟的穩(wěn)步發(fā)展，是社會主義建設(shè)成果共享。

4 疾病預(yù)防誤區(qū)分析

4.1 條件落后難以保障

時代的發(fā)展，關(guān)于養(yǎng)殖領(lǐng)域的建設(shè)成果豐碩，現(xiàn)代化養(yǎng)殖技術(shù)的觀念逐漸得到普及，例如，部分先進地區(qū)，率先對豬圈的環(huán)境進行現(xiàn)代化技術(shù)保障，準確、及時地對養(yǎng)殖情況進行動態(tài)監(jiān)督；在溫度方面，恒溫器也發(fā)揮著重要的作用，一旦出現(xiàn)問題能很快做出應(yīng)對。但在落后地區(qū)難以享受到先進化設(shè)備的保障，這是現(xiàn)有的物資基礎(chǔ)條件對現(xiàn)代化養(yǎng)殖技術(shù)中，豬的疾病預(yù)防與治療起到的阻礙作用。

4.2 缺乏指導(dǎo)缺乏科學(xué)

結(jié)合地區(qū)的實際情況來看，由于經(jīng)濟條件有限，技術(shù)方面也較為貧乏，筆者結(jié)合實踐調(diào)研經(jīng)驗發(fā)現(xiàn)，本地區(qū)當(dāng)前養(yǎng)殖還處于較為傳統(tǒng)的階段，即大都是經(jīng)驗養(yǎng)殖，由于理論儲備的缺失，導(dǎo)致養(yǎng)殖的過程中，對豬發(fā)病的規(guī)律把握不夠準確。例如，呼吸道疾病和豬瘟病發(fā)癥都伴隨食欲消退，缺乏理論支撐的養(yǎng)殖戶則很有可能將之進行混淆的錯誤處理，由此造成的結(jié)果可想而知[3]。

4.3 體系構(gòu)建有待完善

筆者認為，安全、高效的養(yǎng)殖系統(tǒng)構(gòu)建，對于養(yǎng)殖效率的提高，養(yǎng)殖戶經(jīng)濟增收，市場綠色豬肉具有重要的意義。就目前的實際情況來看，構(gòu)建體系的發(fā)展之路還較為長遠，首先，缺乏相關(guān)部門的有效管理，導(dǎo)致養(yǎng)殖戶之間各自為戰(zhàn)，進而因市場影響陷入惡性循環(huán)，更有甚者在養(yǎng)殖中添加禁用激素；其次，養(yǎng)殖戶的自身認知也有待提高，基礎(chǔ)設(shè)施需要有所保障；另外，關(guān)于沼氣池的建設(shè)體系也不失為保障養(yǎng)殖的重要手段。

5 預(yù)防與治療的建議分析

5.1 加大政策扶持力度

養(yǎng)殖作為農(nóng)村收入的重要手段，政策方面應(yīng)該享受相應(yīng)的扶持，而通過近些年關(guān)于該方面的財政支出的數(shù)據(jù)分析來看，還需要在某些環(huán)節(jié)加以監(jiān)管，保障政策扶持的有效性；此外作為特色社會主義國家，承認“先富帶后富最終實現(xiàn)共同富?！钡恼?；同時，筆者堅持認為，在先進地區(qū)在養(yǎng)殖項目應(yīng)該對落后地區(qū)予以幫助，而政府通過該方面項目的招商引資，吸引技術(shù)手段先進的企業(yè)來整個落后地區(qū)的養(yǎng)殖業(yè)不失為一種有效的政策扶持。

5.2 技術(shù)培訓(xùn)提高質(zhì)量

可以說，養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)是促進現(xiàn)代化養(yǎng)殖的關(guān)鍵部分，而基于我國的實際情況而言，筆者認為，可通過村委會的形式來對技術(shù)培訓(xùn)進行落實，即通過廣播、宣講等形式對養(yǎng)殖技術(shù)進行普及，高一層的領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)；或者可組織專家技術(shù)人員深入基層，了解情況，如定期聘請專家到養(yǎng)殖現(xiàn)場進行疾病預(yù)防的知識演講，并對養(yǎng)殖條件進行分析和建議。此外，電視媒體等機構(gòu)也可以積極發(fā)揮自身的職能，如通過活動的形式組織養(yǎng)殖戶進行經(jīng)驗的交流，還可以多引進其他地區(qū)先進的養(yǎng)殖經(jīng)驗?？偠灾?，就是要想方設(shè)法對養(yǎng)殖的經(jīng)驗和技術(shù)進行交流與學(xué)習(xí)，促進養(yǎng)殖技術(shù)的進一步發(fā)展[4]。

5.3 構(gòu)建完善養(yǎng)殖體系

正如上文所述，筆者認為，提高地區(qū)養(yǎng)殖技術(shù)的發(fā)展，可通過養(yǎng)殖體系的構(gòu)建來加以實現(xiàn)，這樣可以很好地發(fā)揮集群效應(yīng)，提高關(guān)于養(yǎng)殖過程中豬的疾病預(yù)防和治療水準。首先，要對相對分散的養(yǎng)殖戶進行統(tǒng)一的管理和引導(dǎo)工作，如可以成立綠色食品公司，既可以提高豬的養(yǎng)殖水平，又能提高豬肉的附加價值，促進增收；其次，通過養(yǎng)殖經(jīng)驗交流的活動，提高對疾病的預(yù)防和治療能力；最后，基礎(chǔ)設(shè)施也應(yīng)該跟上市場的發(fā)展。

6 結(jié)語

關(guān)于養(yǎng)殖過程中常見的疾病預(yù)防與治療意義重大，如何能有效提高疾病預(yù)防和治療的水平成為當(dāng)前需要重視的課題，筆者認為，構(gòu)建安全、高效的養(yǎng)殖體系不失為一條可選之路。本文就養(yǎng)殖過程中的相關(guān)問題進行概述，并提出自己的建議與思考。

參考文獻

[1]張園園，孫世民，王仁強.生豬養(yǎng)殖規(guī)?；黧w行為意愿的影響因素——基于Probit-ISM分析方法的實證研究[J].技術(shù)經(jīng)濟，2015（1）：95-100.

[2]張鐵鋒.淺談豬的疾病預(yù)防與治療[J].農(nóng)業(yè)與技術(shù)，2014（11）：202.

[3]黃培飛，張曉曉，陳雪麗.淺談豬的疾病預(yù)防與治療[J].農(nóng)民致富之友，2015（8）：256.

[4]董映萱.淺談豬的疾病預(yù)防與治療[J].中國農(nóng)業(yè)信息，2014（15）：81.

（責(zé)任編輯：劉昀）