秦洪波 郭倫發(fā) 王新桂 江新能 李倩 蔣成博

摘 要 研究氮、磷、鉀不同配方施肥組合對油梨幼苗生長的影響，為油梨優(yōu)質(zhì)苗木的生產(chǎn)提供理論基礎。采用3因素3水平正交試驗設計，通過綜合苗高、地徑、根系活力以及干物質(zhì)質(zhì)量等測定結果來確定最佳的配方施肥組合。結果表明，各個配方組合對油梨幼苗生長均有一定的促進作用，對油梨幼苗干物質(zhì)積累、地徑和根系活力等促進效果最好的組合為N2P3K2，即尿素1.0 g/kg，過磷酸鈣1.0 g/kg，硫酸鉀0.25 g/kg；對油梨幼苗苗高促進作用最好的組合為N2P3K1，即尿素1.0 g/kg，過磷酸鈣1.0 g/kg，硫酸鉀0.125 g/kg。 綜合考慮各項指標，試驗得到的最優(yōu)配方施肥組合為N2P1K1，即尿素為1.0 g/kg，過磷酸鈣0.25 g/kg，硫酸鉀0.125 g/kg，N∶P2O5∶K2O約12∶1∶2。

關鍵詞 油梨 ；配方施肥 ；苗期

中圖分類號 S147.2 文獻標識碼 A Doi：10.12008/j.issn.1009-2196.2016.05.006

Abstract Effects of different nitrogen， phosphorus and potassium fertilizer combination on growth of avocado seedling were conducted to providing theoretical basis for avocado quality seedling production. Through the analysis results of seedling height， stem diameter， vitality of root and dry matter to ensure the best combination of applying fertilizer with 3 factors 3 levels orthogonal test design. The results showed that each combination formula has certain promoting effect on gowth of avocados seedlings， the best combination is N2P3K2， namely urea 1.0 g/kg， superphosphate 1.0 g/kg， potassium sulfate 0.25 g/kg， it can promote avocado seedling's dry matter accumulation， vitality of root and diameter. Taking into account of each index in this experiment， the best combination is N2P1K1， namely urea 1.0 g/kg， superphosphate 0.25 g/kg， potassium sulfate 0.125 g/kg，ratio of N∶P2O5∶K2O of about 12∶1∶2.

Keywords Avocado ； formula fertilization ； seedling stage

油梨（Persea Americana Mill）又稱鱷梨，原產(chǎn)中美及墨西哥濕潤地區(qū)，屬熱帶、亞熱帶名貴果樹。油梨富含人體必需的脂肪、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和各種維生素，因其富含脂肪，故又被譽為“森林黃油”。脂質(zhì)、蛋白質(zhì)和碳水化合物是人體必需的三大營養(yǎng)素，其中脂質(zhì)的熱能比后兩者高。脂質(zhì)不僅提供能源，并且提供維持身體復雜機能的脂肪酸，對促進脂溶性物質(zhì)（如維生素A、D、E、K等）的吸收具有重要的作用。油梨苗木在培育過程中，主要靠施肥來提高苗木的質(zhì)量，所以掌握好油梨苗木苗期所需營養(yǎng)元素的配比，對苗木生長發(fā)育及產(chǎn)量和品質(zhì)有重大的影響。因此，針對目前廣西油梨優(yōu)質(zhì)苗木短缺的發(fā)展狀況，擬通過對油梨幼苗進行配方施肥研究來獲得最優(yōu)的配方施肥比例，為油梨優(yōu)質(zhì)苗木的生產(chǎn)提供理論基礎。在苗木培育過程中，科學施肥能有效地提高苗木的質(zhì)量與合格苗的產(chǎn)量。羅守宗[1]通過單施氮肥及施不同配比組合的氮、磷、鉀肥對黃連木幼苗進行處理，試驗結果表明，黃連木幼苗在單施氮肥的情況下，施肥量以株施1 g/kg為宜，黃連木幼苗應多施氮肥；對黃連木幼苗進行綜合施肥時，施肥比例以N∶P2O5∶K2O=（12～6）∶1∶2為宜。陸秀君等[2]研究N、P、K 配比施肥對美國紅楓幼苗生長及葉色變化的影響，研究結果表明，在各施肥處理下，美國紅楓幼苗生長及葉色變化狀況均優(yōu)于空白對照組，說明配比施肥對美國紅楓幼苗生長及葉色變化有促進作用；在促進幼苗生長方面，以處理9（N∶P∶K=3∶2∶1，45 g/pot）的植株長勢最旺盛，其株高、地徑、干質(zhì)量分別高達83.34 cm、11.39 mm、41.68 g，是最優(yōu)組合。宋麗華等[3]研究不同配方施肥對4種園林植物幼齡樹生長的影響，結果表明，施肥對園林樹木生長有促進作用，但不同的樹種有其相對適合的施肥配方，紫葉小檗和水蠟相對適宜的施肥配方為N、P、K=1∶1∶1，金葉女貞和連翹相對適宜的施肥配方為N、P、K=1∶1∶1.5。丁彥芬等[4]研究配方施肥對櫸樹幼苗生長的影響，結果表明，不同的配方施肥均對櫸樹幼苗的生長產(chǎn)生影響，促進櫸樹幼苗生長的最優(yōu)配方為：每株櫸樹幼苗氮、磷、鉀肥施用量分別為2、4、1 g。然而，在油梨大面積推廣的過程中，人們對油梨苗木的質(zhì)量問題重視不夠，對苗木在培育過程中的施肥沒有針對性。目前，尚未見有關油梨幼苗配方施肥研究的報道。本研究通過設置不同的N、P、K配方施肥比例，對油梨幼苗進行處理，得到一種最適宜、最優(yōu)化的配方施肥組合，為油梨優(yōu)質(zhì)苗木的生產(chǎn)提供理論依據(jù)，同時為油梨的大面積推廣種植奠定良好的基礎。

1 材料與方法

1.1 材料

1.1.1 油梨幼苗

試驗于2015年6～10月在廣西植物研究所大棚內(nèi)進行，試驗材料為盆栽油梨播種苗，所選用幼苗的株高、地徑基本一致，且均為4葉期。

1.1.2 供試土壤類型

塑料盆體積為16 cm×13 cm ×13 cm（上口×下口×高），土壤為園土與少量沙土的混合樣，每盆土樣干質(zhì)量為2 kg。盆土的理化性質(zhì)如下：pH 7.25；有機質(zhì)為1.23%；速效氮為4.2 mg/kg；速效鉀為25.3 mg/kg；速效磷為6.2 mg/kg。

1.1.3 供試肥料

所用肥料有尿素（含N 46%）、磷肥：鈣鎂磷肥（含P2O5 15%）、鉀肥：硫酸鉀（含K2O 52%），將肥料與盆土拌勻，然后移栽苗木。

1.2 方法

1.2.1 試驗設計

氮、磷、鉀肥配比試驗采用3因素3水平L9（34）正交設計（表1），另增設1個處理（不施肥）為對照，共10個處理，每個處理為10株，每盆種植1株（表2）。

期間測定生長指標，包括苗高、地徑、地上和地下部分干物質(zhì)質(zhì)量以及根系活力等。在油梨幼苗生長過程中，每隔14～15 d測量苗高（最長主莖莖尖距離地面的距離）和地徑1次（地徑測量位置距地面5 cm）；苗木生長試驗結束后，測定苗木地上和地下部分干物質(zhì)質(zhì)量，并采用TTC法測定油梨的根系活力。

1.2.2 統(tǒng)計分析

試驗數(shù)據(jù)采用Excel 2007進行整理統(tǒng)計，用SPSS 19.0軟件進行方差分析。

2 結果與分析

2.1 對油梨苗木干物質(zhì)質(zhì)量的影響

干物質(zhì)質(zhì)量主要包括地上部分和地下部分，干物質(zhì)質(zhì)量可以反應出植物通過光合作用的物質(zhì)積累情況，這是體現(xiàn)苗木質(zhì)量的重要指標。

從試驗結果表3可以看出，不同的肥料組合對各處理平均干物質(zhì)質(zhì)量影響不同。通過極差分析可知，氮肥對苗木干物質(zhì)質(zhì)量的影響最大，其次是磷肥，最后是鉀肥。從干物質(zhì)質(zhì)量平均值來看，氮肥的第二水平最好，磷肥的第三水平最好，鉀肥的第二水平最好，也就是說，氮、磷、鉀的最佳配比組合是N2P3K2，即尿素1.0 g/kg，過磷酸鈣1.0 g/kg，硫酸鉀0.25 g/kg，而在所有9 個處理中并沒有這一搭配，是通過正交設計得出，這也體現(xiàn)了正交設計的優(yōu)越性，即N∶P2O5∶K2O約4∶1∶1。進一步運用正交設計的方差進行分析，結果見表3。檢驗結果表明，氮、磷、鉀不同配比組合中，氮肥不同水平間存在顯著差異（p<0.05），并且第二水平與其他2個水平間存在極顯著差異（p<0.01），而磷、鉀各水平間差異均未達到顯著水平。

2.2 對油梨苗高的影響

植物的苗高能很好地從直觀上反應出植物的生長情況，且苗高也直接影響葉量的多少。但是在苗木培育過程中，并不是植株的苗越高越好，如果植物徒長也會對苗木的質(zhì)量有比較大的影響。

從表4可以看出，不同的肥料組合效果不同。通過極差分析可知，氮肥對油梨苗高的影響最大，其次是磷肥，第三是鉀肥。從苗高平均值來看，氮肥的第二水平最好，磷肥的第三水平最好，鉀肥的第一水平最好，即氮、磷、鉀的最佳配比組合是N2P3K1（尿素1.0 g/kg，過磷酸鈣1.0 g/kg，硫酸鉀0.125 g/kg），也就是說第6組合的配方施肥對油梨幼苗生長最有利，即N∶P2O5∶K2O約為7∶2∶1。將試驗結果運用正交設計的方差進行分析，檢驗各因素的顯著性，檢驗結果亦表明，不同配比組合施肥中，N、P、K各因素間差異并不顯著。

2.3 對油梨地徑的影響

地徑是評定苗木質(zhì)量、進行苗木分級的重要指標，在苗木年齡和高度相同的條件下，地徑越粗的苗木，其質(zhì)量越好。因此，在苗木培育過程中，應當在控制一定苗高的基礎上，提高苗木的地徑，增強苗木的抵抗力。

從表5可以看出，不同的肥料組合效果不同。通過極差分析可知，氮肥對油梨地徑的影響最大，其次是磷肥，第三是鉀肥。但從地徑平均值來看，氮肥的第二水平最好，磷肥的第三水平最好，鉀肥的第二水平最好，也就是說氮、磷、鉀的最佳配比組合是N2P3K2（尿素1.0 g/kg，過磷酸鈣1.0 g/kg，硫酸鉀0.25 g/kg），即N∶P2O5∶K2O約為4∶1∶1。氮、磷、鉀不同配比組合中，氮肥不同水平間存在顯著差異（p<0.05），并且第2水平與其他二個水平間存在極顯著差異（p<0.01），而磷、鉀各水平間差異均未達到顯著水平。

2.4 對油梨根系活力的影響

植物根系是活躍的吸收器官和合成器官，根的生長情況和活力水平直接影響地上部生長、營養(yǎng)狀況及產(chǎn)量水平，因此根系也是衡量苗木質(zhì)量的又一重要指標。

通過極差分析（表6）可知，氮肥對油梨植物根系活力的影響最大，其次是磷肥，第三為鉀肥。從根系活力平均值來看，氮肥的第二水平最好，磷肥的第三水平最好，鉀肥的第二水平最好，也就是說氮、磷、鉀的最佳配比組合是N2P3K2（尿素1.0 g/kg，過磷酸鈣1.0 g/kg，硫酸鉀0.25 g/kg），即N∶P2O5∶K2O約4∶1∶1。氮、磷、鉀不同配比組合中，氮肥不同水平間存在顯著差異（p<0.05），并且第二水平與其他2個水平間存在極顯著差異（p<0.01），而磷、鉀各水平間差異均未達到顯著水平。

3 討論

本研究通過設置不同的氮、磷、鉀肥料配比組合，運用正交試驗設計對油梨幼苗進行配方施肥研究。

結果表明，配方施肥對油梨幼苗的生長影響較大，不同的氮、磷、鉀肥配方對其生長的影響差異較為顯著，合理的配方施肥可以極大地促進油梨幼苗的生長。氮、磷、鉀對油梨幼苗生長的影響效果依次為氮>磷>鉀，這與嚴合章等[5]和潘曉杰等[6]的研究結果一致。

氮肥對油梨幼苗的苗高、地徑、根系活力和干物質(zhì)的積累均有促進作用。在一定范圍內(nèi)，隨氮肥濃度的增大，油梨幼苗的各項生長指標均有顯著提高，但當濃度過高時，各項生長指標又會呈現(xiàn)下降的趨勢。因此，適度的氮肥條件可促進油梨幼苗的生長，而高濃度氮肥則會抑制其正常生長，這與周琴等[7]和趙燕等[8]的研究結果相一致。

在本研究中，磷肥和鉀肥各個水平間并不存在顯著差異，但是通過表3和表5可以看出，隨著磷肥的增加，油梨幼苗的干物質(zhì)質(zhì)量和地徑是逐漸增加的，這說明在氮肥一定的情況下，適量增施磷肥可提高苗木質(zhì)量。而在本研究中，鉀肥的作用效果并不顯著，具體原因有待進一步探索。

4 結論

本研究得到的對油梨幼苗生長促進效果最好的配方施肥組合為N2P3K2，即尿素1.0 g/kg，過磷酸鈣1.0 g/kg，硫酸鉀0.25 g/kg，N∶P2O5∶K2O約4∶1∶1。

由于磷肥和鉀肥各個水平的相關指標數(shù)值間均不存在顯著差異，綜合考慮油梨幼苗的生長狀況和施肥的經(jīng)濟性，經(jīng)濟效益最好的配方施肥組合為N2P1K1，即尿素1.0 g/kg，過磷酸鈣0.25 g/kg，硫酸鉀為0.125 g/kg，N∶P2O5∶K2O約12∶1∶2。

參考文獻

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