在美國密蘇里州圣約瑟夫市擁有6家麥當勞餐廳的特許經(jīng)營者Chris Habiger主動出擊了。在一家今年7月將要開業(yè)的全新麥當勞餐廳中，他將至少連續(xù)兩個月供應(yīng)無限量的薯條。

除了無限薯條這個噱頭，這間餐廳也將提供智能設(shè)備點單、自選漢堡等等，而這些都是麥當勞官方目前十分推崇的。另外，Habiger還強調(diào)要給食客創(chuàng)造一種舒適的就餐體驗。他將會在開業(yè)前招募85名店員，以便將漢堡、薯條徑直送到消費者座位上。

如今，特許經(jīng)營占了麥當勞很大的一塊業(yè)務(wù)。除了1/3的直營店鋪，另外3100家麥當勞門店幾乎都是特許經(jīng)營。麥當勞不久前爆出消息稱將把中國大陸、韓國和香港地區(qū)的2800門店劃歸為特許經(jīng)營，目前這些地區(qū)只有少量門店如此。

考慮到特許經(jīng)營門店的數(shù)量之巨，特許經(jīng)營門店成了麥當勞復興計劃中重要的一環(huán)。而從現(xiàn)在Habiger的例子看，未嘗不能對此寄予希望。每個特許經(jīng)營者都會因為利益的密切相關(guān)性而想各種辦法振興門店，這樣眾人拾柴火焰高的玩法也會為麥當勞平添幾分活力和生機。

點評：麥當勞確實開始有點不同了。