張娜
前幾天在上海,在上海波特曼麗思卡爾頓的門外遇到了一個新年市集,好像是駐上海的領(lǐng)事館組織的,一個一個的小檔口,有賣蘋果酒的、西班牙火腿的、裝飾松樹的小燈、毛氈的帽子、熱狗、麥片……市集的上空用閃亮的小燈泡裝飾成星空的模樣,食物和美麗的裝飾灼灼閃光又散發(fā)著氤氳的香氣。
同樣美好的回憶還有在北京的康萊德酒店,隨便去喝一杯酒,忽然之間,酒店就被旋轉(zhuǎn)門中間節(jié)日花環(huán)閃亮了眼睛,金色的花環(huán)花球蝴蝶結(jié),又是一個閃爍著光芒的節(jié)日紀(jì)念。
還有,北京華貿(mào)萬豪酒店,我看到我的朋友曉雯連同酒店的廚師、老板諸多的工作人員一起快閃舞蹈,在碩大的松樹底下,平時文靜的姑娘忽然鏗鏘舞蹈,好似讓人一下陷入到一種狂歡中,抖臀鼓掌,我也參與到舞蹈當(dāng)中,在這里節(jié)日便是舞蹈以及紅酒的微醺。
還有還有,辦公室門口的瑰麗酒店,一層的怡庭餐廳:“意大利白松露意面咔滋咔滋,鵝肝雞排嘎吱嘎吱,白松露白巧克力冰淇淋咕咚咕咚,外加一杯清爽的荔枝蘇打。”最容易在食物中嗅到節(jié)日的味道,那是生活的豐盛和飽足。
每每到了節(jié)日,真的就喜歡去酒店里面晃蕩一下,因為那里就像是電影中的布景,這要唏噓一下中外文化的不同。
比如,外國人拍節(jié)日的電影,就是溫暖、灼熱、畫面中帶著節(jié)日火雞的香氣和歡樂的歌曲。比如多年前的《sex and the city》,女主角凱瑞穿著睡衣裹了一件皮草跑去失意的梅蘭達(dá)家,兩個人緊緊擁抱。家里松樹、閃亮的燈光,還有那首悠揚(yáng)的曲子,至今仍然會哼唱,但仍然不知道那首歌叫什么名字。
中國人的新年總是熱鬧的,滿眼的紅色,以及噼啪的鞭炮,但電影中的中國人是克制和真實的,比如《喜宴》和《飲食男女》,但是啊但是,少了一棵圣誕樹。
朋友在巴黎,早早的買了一株松樹回家,一米六高,編號是“150”,在法國圣誕樹也是有身份證的。她把這株有身份證的松樹擺在壁爐前面,給樹裝飾了蝴蝶結(jié)、雪花、小鹿、彩色的燈,然后坐在樹下烤棉花糖吃,她已經(jīng)開始包禮物了,這種節(jié)日的溫暖能持續(xù)整整十二月。
所以啊,整個十二月,我不會放棄任何一個跑到五星大飯店的機(jī)會,我熱衷于每一家酒店的每一次節(jié)日點燈,看巨型松樹像是被注入生命一樣閃爍光芒。
“我極愿意享受到孩子們的最輕微的放縱自由,同時又像大人似的懂得這種自由的可貴?!?/p>
“據(jù)我所知,在漫長的一年之中,只有在這時節(jié),男男女女才似乎不約而同地把它們那緊閉的心房敞開,把那些比他們卑微的人真的看作是走向墳?zāi)沟穆冒?,而不是走向其他路程的另一種生物?!边@些話來自于狄更斯的《圣誕頌歌》。
過節(jié)了,跟隨我一起去酒店吧,愿我們的世界就像這洋人的節(jié)日一樣,永遠(yuǎn)洋溢著和平與幸福。
TIPS:被祝福的節(jié)日大餐
★瑰麗酒店Jarrod Verbiak烹飪的當(dāng)代法式盛宴
與親朋好友分享晚餐美饌可謂節(jié)日季的一大樂事。賓客可于12月24日至25日當(dāng)日光臨酒店的怡庭餐廳,享用由大廚Jarrod Verbiak烹飪的當(dāng)代法式盛宴,品嘗由四道精美菜式組成的節(jié)日晚餐,菜品內(nèi)容包括新鮮生蠔,以及多種精心烹制的法式佳肴,如由黃瓜、芒果、海苔蛋黃醬制成的阿拉斯加帝王蟹沙拉,以及澳大利亞和牛兩吃(胡椒烤里脊與紅酒燴肋骨排)。經(jīng)典的法式樹根蛋糕亦將挑動饕客味蕾,為賓客帶來節(jié)日的甜蜜滋味。
★北京莫爾頓牛排坊
為新菜單打響頭炮的生牛肉塔塔(人民幣148元)入味可口,伴以腌紅洋蔥、法式芥末醬、酸瓜和香烤法包,味道調(diào)配得恰到好處,必能喚醒食客味蕾。豐腴多汁的“和?!比庋叟E艦楸炯静藛蔚慕裹c佳肴。餐廳選用優(yōu)質(zhì)谷飼和牛,恪守嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)烹飪出的牛肉,口感均鮮嫩多汁且肉質(zhì)上乘。牛排即點即烤,以保留肉汁和鮮嫩口感。兩款全新登場的配菜分別為特式焗野菌。帶焦香的蘑菇與和??胺Q天作之合,而香濃的薯蓉則可帶來令人滿足的秋日滋味。 此外,莫爾頓牛排坊將深受歡迎的經(jīng)典窩心甜品面包布丁加以變奏,幻化成華麗甜點。
★麗晶酒店
無論是金寶99匯集全球美食的豪華海鮮自助,還是迪卡博充滿意式風(fēng)情的浪漫大餐,都將為您雕刻沉醉的記憶。
金寶99—平安夜豪華海鮮自助,享受無與倫比的節(jié)日主題海鮮盛宴!
迪卡博-意式風(fēng)情平安夜,風(fēng)情萬種的意大利美食伴您度過這溫馨的夜晚,廚師團(tuán)隊為您精心打造五道式饕餮晚宴,波士頓龍蝦的鮮美和澳洲牛柳的濃郁多汁,都將為您帶來愉悅的美食體驗!
★北京麗思卡爾頓
大堂酒廊泰迪熊特色下午茶
北京麗思卡爾頓酒店秉承其多年的傳統(tǒng),在雅致舒適的大堂酒廊奉上經(jīng)典“泰迪熊下午茶”。每位兒童均可得到精致禮品一份。
節(jié)日蛋糕
將它作為別致的節(jié)日禮物送給自己或心愛的人!
★北京JW萬豪酒店為您及家人開啟至臻節(jié)日季!
亞洲風(fēng)尚,平安夜溫馨自助晚餐
豐盛的美食美酒及現(xiàn)場樂隊伴您度過美妙夜晚,更有無限驚喜的特別來賓現(xiàn)場抽取節(jié)日禮物,與您一起度過幸福的平安夜!
節(jié)日季盛大早午餐
在璀璨繽紛的歡樂氣氛中與愛人相伴亞洲風(fēng)尚。透過高大的落地窗,北京JW萬豪酒店外的美景一覽無余,與家人一起沐浴陽光,共同享受節(jié)日早午餐的別樣美味。
CRU扒房 喜樂平安夜
主廚海因茨及團(tuán)隊用心準(zhǔn)備了一系列的傳統(tǒng)節(jié)日美饌,和牛、龍蝦、鵝肝及各式海鮮、節(jié)日精選甜食-栗子派等都將帶給你全新的平安夜美食體驗,乘著雪橇遠(yuǎn)道而來的特別來賓定會載著滿車的祝福向您駛來。