卜學(xué)平

（邯鄲市成安縣農(nóng)牧局，河北邯鄲 056700）

成安縣棚室早春西瓜-夏黃瓜-西蘭花一年三茬高效栽培技術(shù)

卜學(xué)平

（邯鄲市成安縣農(nóng)牧局，河北邯鄲 056700）

文章主要介紹成安縣早春西瓜-夏黃瓜-西蘭花一年三茬高效種植模式及高效栽培技術(shù)，包括三茬瓜（菜）選擇品種、育苗、整地施肥、定植、田間管理和適時(shí)收獲等。

成安縣 棚室 早春西瓜 夏黃瓜 西蘭花 一年三茬 栽培技術(shù)

近年來(lái)，成安縣圍繞發(fā)展高效農(nóng)業(yè)，積極探索多種蔬菜高效種植模式。其中，早春西瓜-夏黃瓜-西蘭花一年三茬高效種植模式已成為棚室蔬菜高效種植模式之一，并取得了顯著經(jīng)濟(jì)效益?，F(xiàn)將該種植模式高產(chǎn)高效栽中大型西瓜品種。如京欣系列、麗都等。

表1 茬口安排、產(chǎn)量及效益

1.2 育苗

采用日光溫室、穴盤基質(zhì)育苗，插嫁法嫁接。選用南瓜作為砧木，對(duì)枯萎病具有較強(qiáng)的抗性。砧木一般比接穗早播4～5 d。

1.3 整地

精細(xì)整地，施足基肥。每667 m2施優(yōu)質(zhì)腐熟的豬廄肥6 000 kg、過(guò)磷酸鈣45 kg、硫酸鉀18 kg，深翻耙平，起壟覆膜，壟寬80 cm，溝寬40 cm，壟高20 cm。

1.4 定植

早春西瓜在5月上旬至6月初上市。定植后，采用4膜覆蓋栽培（地膜、小拱棚、中棚、外棚膜）。于2月5～10日開始定植。夜間棚室溫度在12℃以上時(shí)，方可定植，株距0.5 cm，澆好定植水，扣好小拱棚和中棚。每667 m2定植密度在800株左右。

1.5 定植后管理

（1）棚室溫度。緩苗期，白天溫度應(yīng)保持在27～32℃，夜間溫度應(yīng)保持在15℃左右，如遇寒流天氣，應(yīng)加苫或增加木炭火盆提溫。緩苗期后，開始少量通風(fēng)，主要以揭小拱棚通風(fēng)為主。白天棚室溫度控制在22～25℃，夜間不低于12℃。初花至坐果期，溫度應(yīng)保持在25℃左右，控制枝葉生長(zhǎng)速度，促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)向生殖生長(zhǎng)轉(zhuǎn)化。坐果期的棚室溫度要相應(yīng)提高，白天保持在25～30℃，夜間溫度不低于15℃。果實(shí)發(fā)育期，白天溫培技術(shù)總結(jié)如表1。

1 早春西瓜栽培技術(shù)

1.1 品種選擇

選用耐低溫、弱光、抗病、豐產(chǎn)性好的早熟或中早熟度保持在25～30℃，夜間溫度不低于18℃。肥水管理。（2）采用膜下滴灌。定植時(shí)，澆定植穩(wěn)苗水；定植后3～5 d后，澆緩苗水。坐瓜3～5 d，結(jié)合澆水每667 m2追施尿素15 kg、硫酸鉀25 kg；果實(shí)發(fā)育期，隨水每667 m2追施尿素12 kg、硫酸鉀25 kg。（3）植株調(diào)整。采用雙蔓整枝方式。坐瓜前，及時(shí)摘除側(cè)枝，促進(jìn)主蔓及側(cè)蔓生長(zhǎng)。人工輔助授粉及留瓜。人工授粉于雌花開放的當(dāng)天上午7～9點(diǎn)進(jìn)行，選擇主蔓和12片葉以上的雌花易長(zhǎng)成優(yōu)質(zhì)瓜，并及時(shí)疏果。

1.6 瓜適時(shí)采收

瓜附近的卷須發(fā)黃，瓜臍凹陷變小。應(yīng)避免瓜成熟過(guò)度，采摘不及時(shí)，造成上市損失。

2 夏黃瓜栽培技術(shù)要點(diǎn)

2.1 品種選擇

選擇耐高溫、耐強(qiáng)光、抗病性強(qiáng)、優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的品種。如冀美之星等。

2.2 育苗

在定植前1個(gè)月育苗（5月上旬），采用遮陽(yáng)網(wǎng)防雨水，防高溫。

2.3 定植

（1）定植前處理。夏黃瓜栽培時(shí)，應(yīng)后頂風(fēng)口全部打開，降低棚內(nèi)溫度。在栽培2～3 d前，棚室所有風(fēng)口和進(jìn)出口封防蟲網(wǎng)。（2）施肥。每667 m2施腐熟的優(yōu)質(zhì)豬圈肥5 000 kg、高效復(fù)合肥50 kg，磷、鉀肥40～50 kg。（3）起壟。夏黃瓜一定要起壟栽培，6月上旬定植，每667 m2種植密度在3 500株左右。

2.4 定植后管理

（1）環(huán)境調(diào)控。棚膜上要加蓋遮陽(yáng)網(wǎng)，在晴天的上午9時(shí)至下午4時(shí)的高溫時(shí)段遮蓋，防止強(qiáng)光直射。（2）水肥管理。黃瓜喜肥，具有幼苗期吸收肥料少，生長(zhǎng)中后期需肥量大的特點(diǎn)。在第1次采瓜后，重施追肥1次，每667 m2施硫酸鉀20 kg；進(jìn)入盛果期后，結(jié)合澆水每次每667 m2施復(fù)合肥15 kg。幼苗在3～6葉期時(shí)，各施1次150～200 mg/kg乙烯利，增加雌花數(shù)量，提高產(chǎn)量；后期結(jié)合噴藥進(jìn)行葉面噴肥。如尿素、磷酸二氫鉀和微量元素等，促進(jìn)黃瓜生長(zhǎng)。（3）引蔓整枝。當(dāng)幼苗開始抽蔓、長(zhǎng)出卷須、株高達(dá)30～40 cm時(shí)，應(yīng)及時(shí)搭架引蔓。引蔓宜在晴天下午進(jìn)行。同時(shí)，結(jié)合整枝，及時(shí)摘除植株下部老葉、黃葉。

2.5 病蟲害防治

夏季黃瓜極易發(fā)生的病害有炭疽病、疫病、霜霉病、細(xì)菌性病害等，蟲害主要有蚜蟲、斑潛蠅等。

3 西蘭花栽培技術(shù)要點(diǎn)

3.1 品種選擇

選用中熟、優(yōu)質(zhì)品種。

3.2 栽培時(shí)間

7月10日播種育苗；8月25～31日定植；10月15～20日收獲上市。

3.3 育苗及管理

（1）采取穴盤基質(zhì)-網(wǎng)-膜育苗模式，且1穴1粒種子，選擇晴好天氣育苗。（2）整地、施足基肥。每667 m2施腐熟有機(jī)肥4 000～5 000 kg，耕翻旋平開墑后1周定植，畦寬為2.2 m。

3.4 定植

8月25～31日定植，株行距50 cm×55 cm，每畦4行，每667 m2定植2 400～2 900株。

3.5 田間管理

定植后，真葉達(dá)到10片左右時(shí)，每667 m2施用尿素15 kg，促壯苗發(fā)棵；現(xiàn)蕾初期，每667 m2施用尿素20～25 kg，提高產(chǎn)量。

3.6 病蟲防治

西蘭花主要有葉斑病和菜青蟲、小菜蛾、甜菜夜蛾、斜紋夜蛾等病蟲害。病害用75%百菌清500倍液噴霧，蟲害用20%氯蟲苯甲酰胺3 000倍液噴霧防治。

3.7 收獲

西蘭花在植株頂端花球充分膨大、花蕾尚未開放時(shí)，采收為好。