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“咖啡好了”打出企業(yè)文化品牌

2016-05-16 19:06:37張松
職業(yè) 2016年5期
關鍵詞:咖啡機咖啡廳喝咖啡

張松

身為旅游衛(wèi)視節(jié)目總監(jiān),張若波工作兢兢業(yè)業(yè),如果不是電視臺要求傳統(tǒng)媒體轉(zhuǎn)型,她可能一直按部就班地工作,不會走一條創(chuàng)業(yè)道路。然而,正是臺里的這次轉(zhuǎn)型,“咖啡好了”咖啡廳應運而生:經(jīng)營走外包路線,在大公司內(nèi)部設立咖啡廳,打造公司的休閑“客廳”。

作為媒體人,張若波有重度咖啡依賴癥,每天咖啡不離手,身邊的一些同事也喜歡喝咖啡。電視臺不像大的互聯(lián)網(wǎng)公司,內(nèi)部設置咖啡廳,可以邊喝咖啡邊工作。想在電視臺喝咖啡只有泡上一杯,端到辦公室。當忙完一件事時,咖啡卻涼了。出去買咖啡,費錢不說,還要下樓,耽擱時間,對此,很多同事有這樣的苦惱。因為臺里要轉(zhuǎn)型,騰出了一間空展廳,她想利用空置的展廳開咖啡廳。

張若波之前去谷歌公司參觀,發(fā)現(xiàn)那里有專門的咖啡廳,設備先進,是員工的免費福利。她想在電視臺里開一家咖啡館,時機成熟后向外擴張。她找到了另外5個同事,說起了她的設想。5個同事都很贊成,成為了她的合伙人。

合伙人都是媒體人,有節(jié)目主持人,也有欄目主編,他們在媒體圈摸爬滾打,有豐厚的人脈,想利用這次機會,放手搏一搏。

為了做好第一家店,張若波身兼數(shù)職,裝修風格的設計,咖啡的制作,跟臺里溝通,她都親力親為。她找到臺長軟硬兼施,說咖啡廳是企業(yè)文化一部分,電視臺也不例外,雖然喝咖啡會浪費一點兒時間,但工作效率會提高數(shù)倍。她經(jīng)營的咖啡店收成本價,在電視臺內(nèi)部做虧本買賣,要求臺里免水電費。臺里領導不僅同意免除水電費,還提供資金支持。

給咖啡館設計一個好的名字,對于媒體人并不是難事。張若波召集合伙人一起討論。既然是咖啡廳,氛圍比較輕松,人們進來緩解壓力,沒有必要端著咖啡討論復雜的店招。大家建議名字簡單、親切、容易上口。那就“咖啡好了”,張若波脫口而出。人們在外面,看到這個招牌,就想踏進來,因為咖啡做好了。

經(jīng)過緊鑼密鼓的準備,咖啡廳正式開業(yè)。店里有咖啡機,新鮮的咖啡豆,可以現(xiàn)磨制作咖啡。很多同事即使不吃飯都要來喝上一杯熱氣騰騰的咖啡,可見受歡迎的程度。遇到商業(yè)洽談活動,以前去會議室,現(xiàn)在直接帶到了咖啡廳。臺里舉辦的各類活動也搬到了這里。有些節(jié)目專門跑到咖啡廳錄制,成為了最佳拍攝場地。

第一家咖啡店收到了理想中的效果,張若波著手第二家店的推廣。她要求入住公司提供30平方米以上的場地、水電免費,后續(xù)工作包括裝修、咖啡機、人工,由“咖啡好了”完成。她找來了幾個公司,聽過她的介紹后,有老板當即拍板引進“咖啡好了”。這些公司幾乎都是互聯(lián)網(wǎng)公司,他們需要這種文化。還有些傳統(tǒng)性公司老板在猶豫,他們在算投入與產(chǎn)出,考慮會不會影響工作。

建設一家咖啡廳需要成本20萬元,在沒有外來資金的前提下,只有張若波和合伙人出資。他們拿出了積蓄,連續(xù)開了5家咖啡廳。得到了用戶的好評。一家公司做出這樣的評價:“‘咖啡好了給創(chuàng)業(yè)公司員工帶來了人文關懷,減輕了員工的精神壓力,提升了工作效率。”另一家公司也對“咖啡好了”高度認可:“當初有這個設想,在公司開一間咖啡廳。因為一些不確定的因素,沒有建成。正好有了‘咖啡好了,解除了公司的后顧之憂?!?/p>

雖然沒有盈利,但有投資人拋來橄欖枝,比較認可這種商業(yè)模式。面對創(chuàng)業(yè)者上門的請教,張若波說:“創(chuàng)業(yè)路上,逼你走的不是前面的路,而是后面的懸崖。因為競爭的激烈,我只有馬不停蹄地往前走。在這條道路上,后面是懸崖,無路可走。停止意味著滅亡。我會繼續(xù)走下去,做好這份事業(yè)?!?

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