戴爾君

在自然界，廣泛存在著一些受氣候和外界環(huán)境因素的影響而出現(xiàn)季節(jié)性變化的現(xiàn)象。例如，植物的發(fā)芽、展葉、開花、結(jié)實(shí)、葉黃、葉落等；動(dòng)物的始鳴、繁育、遷徙、蟄眠等。非生物現(xiàn)象，例如始霜、始雪、初凍、終霜、終雪、解凍等。人們把這些現(xiàn)象稱為物候。

我國是物候知識(shí)出現(xiàn)得非常早、知識(shí)積累得非常豐富的國家，而且很早就出現(xiàn)物候歷，用來指導(dǎo)生產(chǎn)和生活。物候現(xiàn)象被稱為“大自然的語言”，在科技高度發(fā)達(dá)的今天，它仍舊受到人們的高度關(guān)注。

一、 物候知識(shí)的積累

我們的祖先生息在中華遼闊的土地上。他們?cè)谏a(chǎn)和生活實(shí)踐中，逐漸發(fā)現(xiàn)日月星辰的升落隱現(xiàn)，自然界的寒來暑往，獵物的出沒和植物的榮枯等自然現(xiàn)象，與自身的生存發(fā)展有著密切的關(guān)系。有意識(shí)地觀察和認(rèn)識(shí)這些自然現(xiàn)象，使成為中華先民感興趣的問題。在這個(gè)觀察和認(rèn)識(shí)的過程中，也就逐漸萌發(fā)出物候知識(shí)的嫩芽。當(dāng)然，最初的這些物候知識(shí)是與天文、氣象等知識(shí)摻雜在一起的。

自然界有三個(gè)重要的時(shí)間周期——年、月、日。太陽的出入造成的明暗交替的規(guī)律，給中華先民的極深的感受，人們?nèi)粘龆鳎章涠?，最早認(rèn)識(shí)了“日”的周期。月亮的圓缺變化，是又一個(gè)十分明顯和意義重大的天象。在長期觀察和掌握了十進(jìn)制計(jì)數(shù)法以后，人們認(rèn)識(shí)到了“月”的周期。而對(duì)“年”的認(rèn)識(shí)，則要比認(rèn)識(shí)“日”、“月”困難得多。但是，這個(gè)周期對(duì)人們的生產(chǎn)生活的意義更加重大，因?yàn)楹?、雨旱，以及漁獵、采集乃至農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)無一不與它有關(guān)。先民們對(duì)這一周期的認(rèn)識(shí)，是與對(duì)物候現(xiàn)象的長期現(xiàn)象觀察緊密相候的。人們正是從草木枯榮、動(dòng)物遷徙、河凍河開等等的周期現(xiàn)象中，逐步探索到一年的長度。由此，人們便開始按照物候現(xiàn)象來安排生產(chǎn)生活，進(jìn)入到所謂“花木管時(shí)令，鳥鳴知農(nóng)時(shí)”的“物候授時(shí)”時(shí)代。

人們對(duì)物候知識(shí)掌握的情況，在先秦古籍中有不少記載?！渡袝虻洹酚涊d了鳥獸毛皮在一年四季中的變化。如仲春，鳥獸交配孽生；仲夏，鳥獸肢毛變??；仲秋毛皮逐漸豐盛；仲冬，鳥獸長出細(xì)毛來御寒?！对娊?jīng)·豳風(fēng)·七月》，是《詩經(jīng)》中較長的一首詩，用八章寫了“農(nóng)夫”一家一年的勞動(dòng)。詩中記載了許多物候現(xiàn)象。如第二章“春掃載陽，有鳴倉庚（黃鸝）”；第3章，“七月鳴（伯勞鳥）”；第4章“四月秀葽（藥材遠(yuǎn)志）”，“五月鳴蜩（蟬）”，第5章“五月斯螽（一種像蝗蟲的昆蟲）動(dòng)股，六月莎雞（紡織娘）振羽”接下來用四句來寫蟋蟀：“七月在野，八月在宇（檐下），九月在戶（門內(nèi)），十月蟋蟀入我床下”；第6章“六月食郁（郁李，一種野果）及薁（野葡萄）”，“七月烹葵（葵菜）及菽（豆類）”“八月剝棗，十月獲稻”。可以說，《七月》就是一首最早的有關(guān)物候?qū)W的詩歌。

每逢一定節(jié)氣的日子觀測(cè)和記錄物候，在我國有著悠久的歷史。早在春秋時(shí)期，已經(jīng)有每逢春分、秋分、夏至、冬至等節(jié)氣記載物候和天氣的傳統(tǒng)了。戰(zhàn)國末期的《呂氏春秋·十二紀(jì)》按春夏秋冬四季的孟、仲、季，也就是按十二個(gè)月記載天象、物候和其他政事。如“孟春行夏令，則風(fēng)雨不時(shí)，草木早槁，國乃有恐”意思就是說，初春的時(shí)候如果出現(xiàn)了夏天那樣的天氣，風(fēng)雨不按時(shí)來，草木會(huì)早干枯，國家就惶恐不安了。這樣的認(rèn)識(shí)是有意義的。

對(duì)物候的觀察積累到一定的程度，便逐漸趨向系統(tǒng)，形成后世流行的七十二候。七十二候最早見于漢代《逸周書·時(shí)訓(xùn)解》。它以五天為一候，一年約三百六十天，共七十二候，二十四節(jié)氣。體現(xiàn)了古人把物候研究引向系統(tǒng)化、定量化的意圖。

古代物候觀測(cè)的第一手資料，現(xiàn)在保留下來的已經(jīng)不多。目前所能看到的時(shí)間最早、而且又有一定內(nèi)容的實(shí)測(cè)記錄，是南宋呂祖謙所寫的《庚子·辛丑日記》。呂祖謙，著名哲學(xué)家、文學(xué)家，浙江金華人。他在逝世前兩年，居家患病期間每天都記日記，內(nèi)容包括他所留心觀察到的物候。日記從宋孝宗淳熙七年（1180年）正月初一日到七月二十八日，記有臘梅、櫻桃、杏、桃、紫荊、李、海棠、犁、薔薇、蜀葵、萱草、蓮、芙蓉、菊等二十多種植物開花和第一次聽到春禽、秋蟲鳴叫的時(shí)間。這份物候資料非常寶貴，是世界最早的憑實(shí)際觀測(cè)獲得的記錄。

北宋科學(xué)家沈括對(duì)于物候與高度、緯度、植物品種、栽培技術(shù)的關(guān)系都進(jìn)行了研究，并在所著的《夢(mèng)溪筆談》中記下了他的科學(xué)見解。他說，由于“地勢(shì)高下之不同”，在平原地區(qū)“三月花者”到了山區(qū)則“四月花”。他十分欣賞白居易的名詞：“人間四月芳菲盡，山寺桃花始盛開”，說這指出了物候的“常理”。又說南嶺地方的草“凌冬不雕”，而汾河流域的樹木“望球先隕”，這是因?yàn)椤暗貧庵煌?。他分析水稻“有七月熟者，有八九月熟者，有十月熟者”的原因是水稻本身的“物性之不同也”。更重要的是，他解釋了栽培作物的物候除受自然因素制約外，人的因素也就是栽培技術(shù)也起很大作用。他說由于“人力之不同”，“豈可一切拘以定月哉”這是有積極意義的見解，指出提高栽培技術(shù)可以使作物早熟增產(chǎn)。

明代醫(yī)學(xué)家李時(shí)珍所著的《本草綱目》、同時(shí)代的地理學(xué)家徐霞客的《徐霞客游記》都記載了非常豐富的物候材料。

清初地理學(xué)家劉獻(xiàn)遷注意觀察各地物候，批評(píng)了當(dāng)時(shí)的歷書中所記載的七十二候是抄襲古代的“月令”，早已因時(shí)間地點(diǎn)的不同而不適用了。他在《廣陽雜記》中說，各地的七十二候“各各不同”，“如嶺南之梅十月已開，湖南桃李十二月已爛漫”，因此他建議在“南北諸方”都要詳記物候，并且要把這種記錄“傳之后世”。這樣“天地相應(yīng)之變遷，可以求其微矣”。意思是說，這樣便可以探求大自然的規(guī)律了。劉獻(xiàn)遷的寶貴意見，在當(dāng)時(shí)的社會(huì)條件下，是不可能做到的。

二、 物候歷

根據(jù)物候變化來推測(cè)時(shí)間、季節(jié)，安排生產(chǎn)和生活，這種歷法就是物候歷。物候歷是中華先民最早使用的歷法，最初是以世代口口相傳的形式存在著。最早用文字記載物候的資料，目前還難以認(rèn)定。但殷商甲骨文中，已有四方風(fēng)與四時(shí)祭祀關(guān)系的記載，反映了殷商人對(duì)分至四節(jié)及對(duì)應(yīng)物候現(xiàn)象的認(rèn)識(shí)。

我國是世界上編制和應(yīng)用成文的物候歷最早的國家。這從我國現(xiàn)存最早的一部記載物候的著作《夏小正》可以得到證實(shí)。

《夏小正》相傳是夏代的歷書。其中記載有人們觀察天象和物候決定農(nóng)時(shí)季節(jié)的知識(shí)。雖然《夏小正》的成書年代，學(xué)術(shù)界說法不完全相同，但從文字和內(nèi)容來看，它至遲在春秋時(shí)期已經(jīng)成書，而且包含有更早時(shí)代的資料。

《夏小正》全書不到四百字，文辭古樸簡練。雖然用字不多，但內(nèi)容相當(dāng)豐富。它按一年十二個(gè)月分別記載物候、天象和農(nóng)事。其中最突出的部分是物候，說明我國古代以農(nóng)立國，十分注意收集物候資料，并且按月記載下來，作為適時(shí)安排農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的依據(jù)。《夏小正》是我國早期為便利農(nóng)業(yè)生產(chǎn)而記下的物候歷，是十分珍貴的文化遺產(chǎn)。

《夏小正》所記物候的具體內(nèi)容，可以正月為例表述如下：

正月：啟蟄；雁北鄉(xiāng)；雉震響； 魚陟負(fù)冰；囿有見韭；田鼠出；獺獻(xiàn)魚；鷹則為鳩；柳稊；梅杏?xùn)s桃則華；緹縞；雞桴粥。

時(shí)有俊風(fēng)；寒日滌凍涂。

鞠則見；初昏參中；斗柄縣在下。

農(nóng)緯厥來；農(nóng)率均田；采蕓。

正月是一年中的第一個(gè)月，《夏小正》中的正月相當(dāng)于現(xiàn)在的二月。這時(shí)春回大地，按書中所記：

第一段記物候：冬眠的蟲蘇醒了；大雁向北方飛去；野雞振翅鳴叫，“呴”的意思是鳴叫；水溫上升，魚從水下向上游動(dòng)，水面還有薄冰；園子里的韭菜又長出來了；田鼠出穴活動(dòng)；水獺捕魚，魚多的吃不了，竟棄置在水邊；鷹變?yōu)轼F（鷹和鳩都是候鳥，來去有一定的時(shí)期，這時(shí)，鷹去鳩來，當(dāng)時(shí)的人們誤以為鷹變成鳩了）；柳樹生出花序；梅、杏和山桃都開花了；縞（一種莎草）已經(jīng)結(jié)實(shí)（緹是橘紅色，莎草已經(jīng)生出花序，縞的花序和實(shí)相似，當(dāng)時(shí)的人們誤以為結(jié)實(shí)）；雞又開始產(chǎn)卵，桴粥即孵育。

第二段記氣象：時(shí)而和風(fēng)春來，雖然還有寒意，卻能清融凍土。

第三段記天象：天空又看到鞠星了；黃昏的時(shí)候，參宿在南；北斗七星的斗柄向下。

第四段記農(nóng)事活動(dòng)：修整耕具，整理疆界，規(guī)定一個(gè)奴隸要為奴隸主耕多少田；采摘蕓菜（供祭祀用）。

以上只是全書的一部分，但也可以說明，遠(yuǎn)在三千年前，我國的物候觀測(cè)內(nèi)容已經(jīng)很豐富了。而且，記載中物候與農(nóng)事并列，反映了我國物候知識(shí)的發(fā)展，從開始起，就和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的需要緊密結(jié)合在一起的。

戰(zhàn)國末期的《呂氏春秋·十二紀(jì)》基本沿襲了《夏小正》的體例，而且記載物候的部分也主要來自《夏小正》。漢代出現(xiàn)的《禮記·月令》和《淮南子·時(shí)則訓(xùn)》也都是因?yàn)橛形锖騼?nèi)容而著稱的，不過它們和《呂氏春秋》所記載的物候幾乎完全相同。

漢代《逸周書·時(shí)訓(xùn)解》是按二十四節(jié)氣和七十二候來記述的，這是我國物候歷的一個(gè)很大的改進(jìn)。到了公元五世紀(jì)的北魏，這種有七十二候的物候歷被載入國家的歷法之中，以后歷代大都如此。

物候歷從某種意義上說就是農(nóng)事歷，正因?yàn)槲锖蛟谵r(nóng)業(yè)生產(chǎn)上能比較確切地起指示作用，所以我國農(nóng)民千百年來一直喜歡用物候來掌握農(nóng)時(shí)。這從我國古代農(nóng)書中可以得到證明。農(nóng)書中講到耕地、播種等的適宜時(shí)間，一般都以自然界的物候?yàn)闇?zhǔn)。例如，西漢著名的農(nóng)書《汜勝之書》，記載陜西關(guān)中地區(qū)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)時(shí)說，對(duì)“輕土弱土”（輕松的土地）要在“杏始華榮”（杏花開始繁盛）的時(shí)候耕一遍，看到“杏花落”的時(shí)候再耕一遍；記豆類的播種時(shí)間說，大豆在“三月榆莢時(shí)”（榆樹結(jié)翅果的時(shí)候）有雨可在高地上種，小豆則應(yīng)該在“椹黑時(shí)”（桑椹熟到發(fā)黑的時(shí)候）有雨中下。北魏賈思勰寫的《齊民要術(shù)》講種谷（粟），首先要掌握“天時(shí)”才能“用力少而成功多”，如果違反自然規(guī)律就“勞而無獲”了。因此，他十分重視農(nóng)時(shí)，常把作物播種的時(shí)期分為上、中、下三期。如種谷，在“楊生種者為上時(shí)”，“清明節(jié)桃始花為中時(shí)”，但不能晚于“棗葉生桑花落”的時(shí)候，那是“下時(shí)”。其他古農(nóng)書中，如東漢崔寔的《四民月令》、元代的《農(nóng)桑輯要》、《王禎農(nóng)書》和明代徐光啟的《農(nóng)政全書》等，都有關(guān)于物候的記述。

值得一提的是，元代王禎的《農(nóng)書》中，獨(dú)創(chuàng)性的繪制了一張《授時(shí)指掌治法之圖》，把一年四季、十二個(gè)月、二十四節(jié)氣、七十二候與星躔、季節(jié)、物候、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)程序，靈活而緊湊地聯(lián)成一體。他把“農(nóng)家月令”的要點(diǎn)全部集中在一張圖中，明確、方便、非常實(shí)用。他的首創(chuàng)不能不說是一個(gè)令人嘆賞的絕妙構(gòu)思。

三、 物候歷的廣泛使用

在我國形成了一種獨(dú)特的文化現(xiàn)象，即物候知識(shí)化作諺語和詩歌在廣泛流傳：“布谷布谷，趕快種谷”“柿發(fā)芽，種棉花”“柳絮揚(yáng)，種高粱”“小燕來，催撒秧，小燕去，米湯香”等，不但有物候與農(nóng)事的諺語，還有數(shù)不清的有關(guān)氣象物候的諺語，往往會(huì)十分靈驗(yàn)的預(yù)報(bào)天氣，這幾乎成了婦孺皆知的常識(shí)。物候諺語體現(xiàn)的是經(jīng)驗(yàn)的結(jié)晶、民族的智慧，是十分寶貴的財(cái)富。物候是“大自然的諺語”，但也被許多古代偉大的詩人化作千古流傳的佳句：“離離原上草，一歲一枯榮。野火燒不盡，春風(fēng)吹又生”“人間四月芳菲盡，山寺桃花始盛開”“黃梅時(shí)節(jié)家家雨，青草池塘處處蛙”“沾衣欲濕杏花雨，吹面不寒楊柳風(fēng)”“幾處早鶯爭(zhēng)暖樹，誰家新燕啄春泥”“竹外桃花三兩枝，春江水暖鴨先知。蔞蒿滿地蘆芽短，正是河豚欲上時(shí)”詩化了的物候現(xiàn)象已經(jīng)融入到中華民族的血脈之中了。