盧敏

【摘要】：江津區(qū)第十四次黨代會(huì)明確提出了“要把發(fā)展富硒綠色產(chǎn)業(yè)作為推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的重要舉措、提高農(nóng)業(yè)附加值的有效途徑、促進(jìn)農(nóng)民增收的最大抓手”的戰(zhàn)略任務(wù)。本文在通過分析江津區(qū)富硒農(nóng)產(chǎn)品銷售存在的問題，提出加快推進(jìn)富硒農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷的五點(diǎn)建議，以期更好地推進(jìn)江津區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展。

【關(guān)鍵詞】：富硒產(chǎn)品;銷售宣傳;江津;對(duì)策

一、江津區(qū)富硒農(nóng)產(chǎn)品銷售存在的問題

一是組織機(jī)構(gòu)力量薄弱，缺乏強(qiáng)有力的政策支持，行業(yè)協(xié)會(huì)或商會(huì)不健全，行業(yè)帶動(dòng)力差。二是營(yíng)銷手段不多，線下和線上銷售未均衡發(fā)展。三是富硒農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)或業(yè)主缺乏主動(dòng)銷售、特別是線上銷售意識(shí)，存在“等”、“靠”思想。四是富硒農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量良莠不齊，合格產(chǎn)品產(chǎn)量不高，名牌產(chǎn)品少，入駐大型超市難;五是區(qū)域發(fā)展、錯(cuò)位發(fā)展意識(shí)不強(qiáng)，呈現(xiàn)遍地開花局面，導(dǎo)致物流配送成本過高。六是宣傳形式單一，宣傳載體不夠，消費(fèi)者認(rèn)同度不高。

二、加快推進(jìn)富硒農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷的五點(diǎn)建議

（一）充實(shí)領(lǐng)導(dǎo)力量，加強(qiáng)政策支持

一是進(jìn)一步充實(shí)富硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展辦公室力量，從相關(guān)職能部門抽調(diào)專人，專門負(fù)責(zé)富硒農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售、配送、檢測(cè)以及宣傳工作，重點(diǎn)是指導(dǎo)業(yè)主自主創(chuàng)新發(fā)展，幫助企業(yè)搭建發(fā)展平臺(tái)，以“招商精神”抓好抓實(shí)全區(qū)富硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展。富硒農(nóng)產(chǎn)品集中或有基地的鎮(zhèn)街成立富硒產(chǎn)業(yè)辦公室。落實(shí)待遇和經(jīng)費(fèi)，定人、定職從事此項(xiàng)工作。二是成立富硒農(nóng)產(chǎn)品協(xié)會(huì)或商會(huì)。將目前全區(qū)已成立的養(yǎng)蜂協(xié)會(huì)、養(yǎng)豬協(xié)會(huì)、蔬菜協(xié)會(huì)等農(nóng)產(chǎn)品協(xié)會(huì)吸納為副會(huì)長(zhǎng)單位，統(tǒng)籌協(xié)調(diào)政府與富硒農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)及市場(chǎng)的關(guān)系，幫助會(huì)員貸款、指導(dǎo)會(huì)員產(chǎn)業(yè)發(fā)展、促進(jìn)產(chǎn)品銷售、指導(dǎo)業(yè)務(wù)培訓(xùn)等。三是出臺(tái)富硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展扶持政策，鼓勵(lì)企業(yè)做大做強(qiáng)。依據(jù)富硒農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)生產(chǎn)量和銷售額，從政策、資金等方面予以扶持，調(diào)動(dòng)企業(yè)特別是部分龍頭企業(yè)的積極性，讓他們主動(dòng)生產(chǎn)、主動(dòng)銷售，帶動(dòng)周邊群眾就業(yè)致富，促進(jìn)相關(guān)配套產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

（二）轉(zhuǎn)變銷售模式，齊頭并進(jìn)發(fā)展

一是加大培育富硒產(chǎn)業(yè)的連鎖經(jīng)營(yíng)。鼓勵(lì)錦程實(shí)業(yè)、津科農(nóng)業(yè)等龍頭企業(yè)發(fā)展連鎖經(jīng)營(yíng)，引導(dǎo)他們通過開設(shè)連鎖店、社區(qū)直銷店等形式，不斷壯大營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)，將更多的富硒產(chǎn)品推向本地市場(chǎng)。二是引導(dǎo)增設(shè)富硒專賣店。在重慶主城，江津高速路下道口如刁家、先鋒等，部分鎮(zhèn)街特別是旅游產(chǎn)業(yè)較好的鎮(zhèn)街開設(shè)專賣店。三是加強(qiáng)富硒農(nóng)產(chǎn)品三級(jí)物流服務(wù)體系建設(shè)。在雙福國(guó)際農(nóng)貿(mào)城建設(shè)富硒農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地集配中心，輻射主城及周邊的富硒產(chǎn)品銷售點(diǎn)。再根據(jù)實(shí)際情況適時(shí)在主城內(nèi)建物流配送點(diǎn)，形成物流配送網(wǎng)絡(luò)，及時(shí)供應(yīng)主城連鎖店和超市的產(chǎn)品。選擇富硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展好的鎮(zhèn)街作試點(diǎn)，依托當(dāng)?shù)馗晃髽I(yè)的資源建立二級(jí)配送服務(wù)站。同時(shí)在富硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展較好社區(qū)和村建立物流服務(wù)點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)網(wǎng)訂店取，農(nóng)產(chǎn)品的收集發(fā)運(yùn)。政府鼓勵(lì)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流企業(yè)，改造完善倉(cāng)儲(chǔ)、轉(zhuǎn)運(yùn)設(shè)施和運(yùn)輸工具、以及集配中心、服務(wù)站點(diǎn)的建設(shè)。不斷提升富硒農(nóng)產(chǎn)品物流服務(wù)體系。四是拓寬富硒農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)上銷售渠道。支持雙福富硒農(nóng)產(chǎn)品集配中心利用市商委在京東商城開設(shè)重慶特色館的契機(jī)，力爭(zhēng)將江津富硒農(nóng)產(chǎn)品每一批“搬”進(jìn)館，同時(shí)爭(zhēng)取設(shè)立江津特色館，將富硒農(nóng)產(chǎn)品重磅推出。鼓勵(lì)企業(yè)利用天貓、淘寶等知名平臺(tái)開設(shè)富硒農(nóng)產(chǎn)品旗艦店;部分鮮活富硒農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)要進(jìn)入香滿園、味派園、鮮立達(dá)、智慧餐桌、畜產(chǎn)品交易網(wǎng)等重慶本土電子商務(wù)平臺(tái)，這既節(jié)約物流成本，也帶動(dòng)銷售。鼓勵(lì)規(guī)模不大的富硒農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)充分利用微信、開辦會(huì)員卡、網(wǎng)店等多形式開展網(wǎng)上銷售，做以銷定產(chǎn)，以銷促產(chǎn)，產(chǎn)銷結(jié)合。五是組織好富硒農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)網(wǎng)對(duì)接活動(dòng)。通過商務(wù)部組織舉辦的網(wǎng)商采購(gòu)大會(huì)等農(nóng)網(wǎng)對(duì)接活動(dòng)，根據(jù)不同產(chǎn)品、季節(jié)、時(shí)段適時(shí)組織對(duì)接活動(dòng)。利用新農(nóng)村商網(wǎng)農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)上購(gòu)銷對(duì)接，組織全區(qū)富硒農(nóng)產(chǎn)品龍頭企業(yè)參加網(wǎng)上購(gòu)銷對(duì)接會(huì)，并利用云計(jì)算、大數(shù)據(jù)技術(shù)為企業(yè)提供網(wǎng)上交易數(shù)據(jù)分析指導(dǎo)，幫助企業(yè)實(shí)現(xiàn)按需種植、定制化生產(chǎn)。六是建立“商業(yè)企業(yè)+農(nóng)民合作社+基地”、“商業(yè)企業(yè) +家庭農(nóng)場(chǎng)/種養(yǎng)殖大戶+基地”、產(chǎn)供銷一條龍等銷售合作模式，同時(shí)將農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與冷藏、加工、物流有機(jī)結(jié)合，這樣既方便配送、節(jié)約物流成本，又提高企業(yè)效益。

（三）轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)理念，注重技能培訓(xùn)

把發(fā)展富硒農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)新型經(jīng)營(yíng)主體納入重要議事日程，加快培育新型經(jīng)營(yíng)主體是一個(gè)立足當(dāng)前、又著眼長(zhǎng)遠(yuǎn)的系統(tǒng)性工程，抓農(nóng)業(yè)新型經(jīng)營(yíng)主體培育就是抓富硒特色效益農(nóng)業(yè)發(fā)展的牛鼻子。制定富硒特色效益農(nóng)業(yè)新型經(jīng)營(yíng)主體發(fā)展規(guī)劃，明確目標(biāo)任務(wù);出臺(tái)加快培育富硒特色效益農(nóng)業(yè)新型經(jīng)營(yíng)主體的意見，落實(shí)政策措施。一是幫助富硒農(nóng)產(chǎn)品業(yè)主培養(yǎng)主動(dòng)銷售、特別是網(wǎng)絡(luò)銷售意識(shí)。目前，我區(qū)大多數(shù)業(yè)主存在等、靠意識(shí)，多數(shù)對(duì)二維碼、微信等認(rèn)知度相對(duì)滯后。富硒產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)要通過開展培訓(xùn)、開設(shè)專家講座、到特色產(chǎn)品較好地區(qū)實(shí)地考察等形式轉(zhuǎn)變觀念，讓他們變被動(dòng)銷售為主動(dòng)銷售。二是幫助企業(yè)組織一支強(qiáng)有力的富硒產(chǎn)品專職營(yíng)銷隊(duì)伍。從富硒農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)中篩選一部分有電商基礎(chǔ)、市場(chǎng)營(yíng)銷能力的富硒農(nóng)產(chǎn)品電商帶頭人，對(duì)其進(jìn)行包裝、營(yíng)銷、網(wǎng)購(gòu)操作、網(wǎng)上開店技巧和特色產(chǎn)品信息采集發(fā)布的培訓(xùn)，幫助企業(yè)開展?fàn)I銷工作。

（四）創(chuàng)新市場(chǎng)占領(lǐng)形式，全民宣傳

一是創(chuàng)新宣傳載體。在做好主流媒體宣傳的同時(shí)，將富硒農(nóng)產(chǎn)品宣傳與文廣新局推出的“文化下鄉(xiāng)”有機(jī)結(jié)合，將硒知識(shí)同長(zhǎng)壽，富硒產(chǎn)品推廣等內(nèi)容編排成群眾喜聞樂見的快板、小品、舞蹈等作品，讓群眾在豐富生活的同時(shí)，也成為硒的宣傳者。二是引導(dǎo)富硒鮮活農(nóng)產(chǎn)品業(yè)主利用農(nóng)產(chǎn)品可追溯體系開展宣傳。鼓勵(lì)業(yè)主將豬、羊、魚等動(dòng)物的生長(zhǎng)過程及雞的下蛋情況制作成視頻，讓消費(fèi)者能了解每樣產(chǎn)品的來源，買得放心、吃得放心。三是開展錯(cuò)位宣傳、重點(diǎn)宣傳。根據(jù)各農(nóng)產(chǎn)品收獲的不同季節(jié)，開展賞花、采果等農(nóng)村休閑體驗(yàn)式宣傳;針對(duì)各鎮(zhèn)街富硒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展特點(diǎn)，有針對(duì)性地開展宣傳。如富硒大米宣傳，應(yīng)集中在南部山區(qū);對(duì)西瓜開展宣傳，集中在蔡家鎮(zhèn)的富硒貓山西瓜和黃金西瓜;如宣傳花椒就集中在先鋒鎮(zhèn)等等。四是繼續(xù)做好富硒農(nóng)產(chǎn)品展銷工作。利用各種展會(huì)平臺(tái)，繼續(xù)組織好我區(qū)的富硒農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)到全國(guó)各地展銷，提高我區(qū)富硒農(nóng)產(chǎn)品的知名度。如利用5月份的渝洽會(huì)在重慶會(huì)展中心展示江津富硒農(nóng)產(chǎn)品;利用港澳主流媒體高層人士重慶參訪周江津行活動(dòng)，在江津恒大酒店向港澳媒體充分展示江津富硒農(nóng)產(chǎn)品;6月份將帶一部分富硒農(nóng)產(chǎn)品走出國(guó)門，到臺(tái)灣參展。五是繼續(xù)辦好富硒餐飲大賽。在今年富硒餐飲大賽的基礎(chǔ)上，引導(dǎo)餐飲企業(yè)從特色、保健、精品上下功夫，繼續(xù)做好富硒特色菜品的研發(fā)和推廣，今年主推5個(gè)家喻戶曉的江津富硒名菜，讓富硒品牌從生產(chǎn)走上餐桌。

（五）加強(qiáng)行業(yè)監(jiān)管，保障產(chǎn)品質(zhì)量

一是實(shí)行嚴(yán)格的準(zhǔn)入制度。由政府統(tǒng)一機(jī)構(gòu)對(duì)全區(qū)富硒農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行檢測(cè)。認(rèn)定合格的富硒農(nóng)產(chǎn)品，貼統(tǒng)一的標(biāo)識(shí);不達(dá)標(biāo)的農(nóng)產(chǎn)品堅(jiān)決不予認(rèn)定，不出具檢測(cè)報(bào)告、并一律淘汰出富硒專賣店。二是企業(yè)主動(dòng)送檢與政府隨時(shí)抽檢相結(jié)合。對(duì)以劣充好、以假充真的行為，堅(jiān)決予以處罰，拒不整改的，加入“黑名單”，切實(shí)保障江津富硒品牌。

參考文獻(xiàn)：

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