蘇　潔　李　軍

（湖南涉外經(jīng)濟學(xué)院，長沙410205）

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深度體驗視角下張家界旅游價值探析*

蘇潔李軍

（湖南涉外經(jīng)濟學(xué)院，長沙410205）

正確引導(dǎo)和規(guī)劃深度體驗旅游，是中國旅游業(yè)發(fā)展到一定階段后的必然選擇，也是進一步推動中國旅游產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的必由之路。張家界作為中國旅游業(yè)的典型名片，發(fā)展深度體驗旅游具有多方面的必要性和現(xiàn)實效用。在深度體驗旅游視角下，張家界獨特的旅游資源和將自然與科技融為一體的旅游環(huán)境開發(fā)方式，將呈現(xiàn)出科學(xué)、文化、技術(shù)、經(jīng)濟等多個方面的旅游效益和價值。

旅游模式；深度體驗；張家界；旅游價值

隨著國民收入的不斷提高，旅游業(yè)已經(jīng)成為我國經(jīng)濟發(fā)展的重要增長極，旅游需求更是隨著人們觀念的變化而產(chǎn)生了較大轉(zhuǎn)變。早期的旅游側(cè)重于自然、人文景觀的游歷，1990年后，生態(tài)旅游、工業(yè)旅游、紅色旅游、鄉(xiāng)村旅游等特色旅游的興起，到現(xiàn)在旅游發(fā)展到了一種以特色旅游為依托，更加注重旅游活動的參與性、知識性及趣味性的科普旅游、體驗旅游的新階段。［1］本文將對深度體驗旅游及其培育路徑作出簡要分析，并從深度體驗的視角出發(fā)，分析張家界作為中國典型的旅游景區(qū)發(fā)展深度體驗旅游的必要性和現(xiàn)實效用，以及在深度體驗旅游中具有的旅游價值，以期為推動張家界地區(qū)旅游經(jīng)濟的轉(zhuǎn)型升級和可持續(xù)發(fā)展提供一份富有理論依據(jù)和現(xiàn)實支持的意見或參考。

一深度體驗旅游及其培育路徑

在旅游過程中，旅游主體的旅游體驗可以分為三個層次：外在體驗—角色體驗—深度體驗。以深度體驗為主要訴求的旅游方式，可以稱之為深度體驗旅游。［2］與傳統(tǒng)旅游者以外在體驗或角色體驗為主不同，深度體驗旅游者是有著強烈的深度體驗意愿，懂得使用一定的互聯(lián)網(wǎng)通信技術(shù)，在旅游活動中更加追求綠色環(huán)保和審美精神升華的自助旅游者。［3］因此，深度體驗旅游可以定義為：旅游者根據(jù)個人知識背景、興趣愛好、條件等因素選擇某個旅游目的地，通過深度參與、體驗當?shù)氐拿袼?、飲食、文化、宗教，或考察、探險、徒步、深入交流，全面融入、感受當?shù)氐奈幕?、自然環(huán)境等的一種旅游方式。深度體驗旅游是中國旅游業(yè)發(fā)展到一定階段后的必然選擇，也是進一步推動中國旅游產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的必由之路。要推動中國旅游業(yè)向深度旅游的轉(zhuǎn)變，必須進行正確引導(dǎo)和規(guī)劃。

（一）提升旅游意識，提高體驗旅游質(zhì)量

旅游意識是旅游者在旅游過程中所持有或表現(xiàn)出來的價值認知，包括出游態(tài)度、出游過程中的行為表現(xiàn)和相關(guān)的消費意識。［4］旅游意識層級的高低和自覺程度，是區(qū)別旅游主體是普通旅游者還是深度體驗旅游者的重要標志。［5］作為深度旅游的行為主體，深度體驗旅游者應(yīng)該自覺做到以下幾點：一是要端正出游目的，不能僅僅停留在觀光、游覽的低層次“身體感知”上，而要上升到追求人與自然和諧相處的“心靈與認知的體驗”；二是要實現(xiàn)消費意識的轉(zhuǎn)變，深度體驗旅游者應(yīng)自覺養(yǎng)成低碳綠色的消費意識，選擇環(huán)保的旅游產(chǎn)品，提倡合理消費；三是要自覺規(guī)范個人旅游行為，爭當文明游客。此外，深度體驗旅游者還應(yīng)懂得使用相關(guān)信息技術(shù)，借助網(wǎng)絡(luò)平臺及時分享體驗旅游的經(jīng)歷，通過不斷擴大的朋友圈形成宣傳促銷的強大勢頭，從而壯大深度體驗旅游者的隊伍。

（二）加強客觀扶持，擴大正面形象的影響作用

深度體驗旅游在國內(nèi)的發(fā)展曾經(jīng)引起相當大的關(guān)注，但要獲得持續(xù)性發(fā)展，還必須做到以下兩個方面；第一，應(yīng)該不斷鞏固原有市場，將深度體驗旅游推向大眾；第二，擴大深度體驗旅游者在旅游過程中正面行為的影響作用。深度體驗旅游者由于出游態(tài)度端正，在旅游過程中的行為表現(xiàn)上會更加注重旅游者與自然的和諧，注重環(huán)保，減少對自然環(huán)境或景區(qū)設(shè)施的破壞，因此大眾傳媒在宣傳方面可以擴大深度體驗旅游者正面形象的積極影響作用，促進深度體驗旅游的可持續(xù)性發(fā)展。

（三）借鑒國外經(jīng)驗，加強主客體協(xié)作互動

深度體驗旅游在我國目前的發(fā)展進入了瓶頸時期，雖有一定的關(guān)注度，但是影響力不夠，也沒有達到國外先進的發(fā)展水平，因而有必要借鑒國外推廣深度體驗旅游的經(jīng)驗：定期舉辦與深度體驗有關(guān)的主題活動或旅游線路設(shè)計。這些項目的順利完成都需要持續(xù)堅持的策略支持，具體過程上側(cè)重于將教育性和趣味性相融合，技術(shù)性與創(chuàng)新性相結(jié)合，要讓旅游者對旅游目的地深度體驗的關(guān)注與探索，不僅僅局限于書本知識或間接獲取的經(jīng)驗，而是要走出平常生活或工作的地區(qū)，從新的旅游活動中直接體驗，從而達到強化旅游者深度體驗旅游意識的效果。

二張家界發(fā)展深度體驗旅游的必要性與現(xiàn)實效用

張家界的旅游資源具有非常重要的研究價值，但國內(nèi)目前的研究還沒有單獨把張家界作為體驗旅游特別是深度體驗旅游的研究對象。從深度體驗的獨特視角出發(fā)，分析張家界發(fā)展深度旅游的必要性及其現(xiàn)實效用，重新評估張家界旅游資源的價值，不僅可以推進深度體驗旅游的研究，為深度體驗旅游的內(nèi)在機理、結(jié)構(gòu)和類型等問題的研究夯實基礎(chǔ)，而且可以為張家界景區(qū)把握旅游客源市場結(jié)構(gòu)、策劃旅游產(chǎn)品、提高旅游服務(wù)質(zhì)量發(fā)揮直接的指導(dǎo)作用，具有重要的現(xiàn)實效用。

（一）“十三五”旅游經(jīng)濟優(yōu)化思路的必然要求

旅游是張家界的立市之本，通過旅游帶動經(jīng)濟發(fā)展的戰(zhàn)略，是目前以及今后張家界的發(fā)展戰(zhàn)略部署，張家界應(yīng)該抓住深度體驗旅游的優(yōu)勢與機遇，來豐富張家界旅游實踐研究的素材，加快旅游發(fā)展的步伐。根據(jù)張家界中長期發(fā)展規(guī)劃綱要和市政府提出的“1656”行動計劃，張家界應(yīng)大力推進體驗旅游、智慧旅游、科普旅游等特色旅游產(chǎn)業(yè)，并重點支持地質(zhì)、民俗、少數(shù)民族特色村寨等各類旅游的發(fā)展，致力于將張家界打造成為國內(nèi)外知名的旅游勝地，推進“大旅游”、“大文化”、“大健康”、“大農(nóng)業(yè)”、“大物流”產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展。就此而言，深度體驗旅游很好地契合了張家界旅游發(fā)展的思路：充分依托武陵源自然遺產(chǎn)這一知名品牌，彰顯獨特少數(shù)民俗特色文化，實現(xiàn)旅游產(chǎn)業(yè)向深度體驗旅游的轉(zhuǎn)型升級和可持續(xù)發(fā)展。

（二）提高旅游者的綜合素養(yǎng)

張家界的砂巖峰林地貌被聯(lián)合國教科文組織列為世界地質(zhì)遺產(chǎn)，具有重要的科研價值。以世界地質(zhì)公園為依托，將張家界世界地質(zhì)公園博物館、中國大鯢生物科技館作為科普宣傳平臺，發(fā)展張家界的深度體驗旅游，營造濃厚的科普氛圍，讓更多的游客在陶醉于美景的同時，豐富游客的地理，生物、人文社會、少數(shù)民族文化等各種知識，不僅可以帶動游客重游的愿望，還可以提高游客的綜合素養(yǎng)。

（三）推動旅游客源市場結(jié)構(gòu)的變化

新《旅游法》實施以來，張家界的客源市場結(jié)構(gòu)發(fā)生了深刻變化，主要表現(xiàn)在兩方面：一是入境游客的增長幅度遠超國內(nèi)游客增長幅度。二是團隊游客在整個客源市場比重明顯減少，散客呈現(xiàn)強勁增長態(tài)勢。據(jù)不完全統(tǒng)計，自助旅游比重已經(jīng)超過來張家界旅游人次總數(shù)的50%。根據(jù)國外旅游發(fā)展過程分析，自助旅游方式是深度體驗旅游發(fā)展的前提條件，因為當傳統(tǒng)旅游方式發(fā)展到一定規(guī)模后，其旅游吸引力逐年下降，如冰島、瑞士的日內(nèi)瓦等旅游地，而國外游客深刻體驗旅游的意愿逐年升高，如德國的埃菲爾山地質(zhì)公園、美國黃石公園等世界著名地質(zhì)公園，每年都有大量深度體驗游客前往。自助游客的增加，為張家界深度體驗旅游發(fā)展注入了前進的動力，改變了張家界旅游客源市場的結(jié)構(gòu)。因此，發(fā)展深度體驗旅游，能夠讓張家界客源市場多元化，促使城市旅游體系得到健全發(fā)展，旅游吸引力進一步提高。

（四）促進旅游產(chǎn)業(yè)鏈的縱向深入

旅游業(yè)是綜合性產(chǎn)業(yè)，張家界作為湖南省旅游產(chǎn)業(yè)的龍頭，其產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展和交通運輸、餐飲住宿等休閑產(chǎn)業(yè)息息相關(guān)。隨著張家界深度體驗旅游市場的不斷擴大，游客往返旅游次數(shù)的增加，使得航班、鐵路、公路票務(wù)班次增加，餐飲和住宿的需求也隨之增加。深度體驗旅游使得相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈條的發(fā)展更加深入，不僅僅是促進了產(chǎn)業(yè)鏈的延長，更重要的是在具體產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展過程中更加深入。［6］深度體驗旅游的發(fā)展，還可以讓區(qū)域聚集科技人才、科技發(fā)展成果，為科技創(chuàng)新和科技發(fā)展創(chuàng)造有利條件。同時，不同文化背景的旅游者匯聚交流促進了各種文化的融合，張家界作為湘西少數(shù)民族聚居地，更有利于將其獨特的少數(shù)民族文化傳播出去，形成新的文化經(jīng)濟增長點。

（五）塑造新的旅游品牌

當前國內(nèi)深度體驗旅游仍然集中在少數(shù)幾個景區(qū)，且發(fā)展較為一般。因此，張家界對內(nèi)可充分利用已有的品牌知名度，重新定位，加大投入、完善硬件設(shè)施，設(shè)計出不同深度體驗旅游線路，開展多種以深度體驗為中心的主題活動，積極宣傳。對外則加強與國外成熟景區(qū)的聯(lián)系與合作，積極塑造出一個“新張家界”，即集科普教育、自然風(fēng)光、人文風(fēng)情于一身，科技人才、旅游人才于一體的國內(nèi)外知名景區(qū)、知名旅游城市。

三深度體驗視角下張家界旅游產(chǎn)品的旅游價值分析

對于旅游價值的衡量，國內(nèi)外目前還沒有一個嚴格意義的標準。但國內(nèi)一般以效用來界定旅游價值，認為旅游價值是旅游客體（旅游產(chǎn)品）對于旅游主體的作用效果。本質(zhì)上說，旅游價值就是旅游客體（旅游產(chǎn)品）的主觀化過程。旅游產(chǎn)品一般可分為物質(zhì)產(chǎn)品（有形）和服務(wù)產(chǎn)品（無形）兩種類型。無形服務(wù)產(chǎn)品，包括旅行社、交通部門和旅游飯店等提供的各種服務(wù)產(chǎn)品。有形物質(zhì)產(chǎn)品則包括旅游吸引物、旅游紀念品和其他物品，其中又以旅游吸引物（旅游景觀）最為重要，包括自然景觀和人文景觀。在深度體驗視角下，對于自然景觀來說，旅游主體本質(zhì)力量對象化與旅游客體主體化，構(gòu)成了深度體驗旅游價值的主要源泉。對于人文旅游景觀來說，深度體驗旅游價值的本質(zhì)是旅游主體本質(zhì)力量對象化與旅游客體主體化的完美統(tǒng)一。根據(jù)這一深度體驗視角下對旅游價值的界定，張家界旅游產(chǎn)品深度旅游價值可從科學(xué)、文化、技術(shù)和經(jīng)濟四個方面展開分析。

（一）科學(xué)價值

張家界景區(qū)的科學(xué)內(nèi)涵豐富，自然生態(tài)和美學(xué)觀賞價值高。張家界地貌的奇俊秀美在世界山岳景觀中也實屬罕見，被評為中國最美的山岳景觀之一。張家界地貌是石英砂巖地貌的一種獨特類型，張家界是國內(nèi)外研究砂巖地貌的典型地點，于1992年被聯(lián)合國教科文組織列入“世界自然遺產(chǎn)名錄”，2004年被列為首批世界地質(zhì)公園。張家界已成為中國乃至全世界重要的地質(zhì)、地理科普教育基地和絕佳的體驗旅游勝地，每年吸引國內(nèi)外游客上百萬人次前來考察游覽。但傳統(tǒng)的跟團式旅游中，張家界景區(qū)的科學(xué)價值很難被充分發(fā)掘。在深度體驗旅游方式中，旅游者會有更多的自由時間來安排行程，對各景點的線路安排也有更多的選擇空間，還可以結(jié)合現(xiàn)代化的信息技術(shù)增長知識，從而深度體驗到張家界旅游資源的科學(xué)價值。換言之，通過旅游方式的改變，游客對具體景點的審美層次得到了提升，即從外在體驗階段所達到的悅耳悅目審美層次，再到角色體驗階段所達到的悅心悅意的審美層次，最后到深度體驗階段所達到的悅志悅神的最佳審美層次。［7］

（二）文化價值

張家界是少數(shù)民族聚集地區(qū)，其中有土家族、苗族、白族等少數(shù)民族近70萬人，在長期的歷史發(fā)展中，形成了獨特又絢麗多彩的風(fēng)情習(xí)俗。這些特色民俗文化彰顯了服飾民俗、飲食民俗、居住民俗、工藝美術(shù)民俗、歲時節(jié)日民俗等不同于其他民族的特點。［8］

傳統(tǒng)旅游者往往只能通過導(dǎo)游員的介紹，或者查閱文獻去了解少數(shù)民族的特色民俗文化，很難真正體會到這些民俗文化的內(nèi)在神韻和真正魅力。但在深度體驗旅游中，旅游者可以在吊腳樓里住上幾個月、品嘗當?shù)靥厣穗?，穿著傳統(tǒng)民族服飾去參加集會，慶祝少數(shù)民族的傳統(tǒng)節(jié)日。在這一過程中，一方面會讓旅游者對少數(shù)民俗文化的理解產(chǎn)生根本性的變化，即從情感和心理上體驗?zāi)酥琳J同當?shù)氐拿袼孜幕?，另一方面也會讓旅游者暫時忘記旅游者身份，完全融入到當?shù)氐纳钪腥?，從而真正實現(xiàn)旅游者與旅游情境的統(tǒng)一。

（三）技術(shù)價值

隨著云計算、“互聯(lián)網(wǎng)+”的發(fā)展，張家界旅游產(chǎn)品也實現(xiàn)了技術(shù)上的突破。其中最為典型的是張家界智慧景區(qū)公共信息服務(wù)平臺的構(gòu)建，具體是“一卡、一庫、一網(wǎng)、一頁”（張家界旅游消費卡、張家界智慧旅游綜合數(shù)據(jù)庫、張家界智慧旅游公眾服務(wù)網(wǎng)絡(luò)、游客網(wǎng)頁）公共服務(wù)平臺的應(yīng)用。［9］深度體驗旅游者可以通過全國首個指紋IC卡身份識別自動化門禁系統(tǒng)，順利實現(xiàn)在張家界景區(qū)一人多站、兩天多次入園，這簡化了排隊購票、驗票的煩瑣程序，緩解了現(xiàn)場購票、驗票的壓力，讓旅游者有更多時間去自由地體驗旅游勝境。深度體驗旅游者可以借助WIFI技術(shù)或微信等相關(guān)公眾平臺，既能獲得更多旅游供應(yīng)商的最新活動消息，也可以通過點評或鏈接，將自己具有特色的餐飲、住宿和旅游購物商店中的體驗即時性予以分享或推廣。簡而言之，張家界景區(qū)中現(xiàn)代科技的廣泛使用，為旅游者深度體驗張家界的自然、人文旅游景觀提供了更好的技術(shù)支持，最大限度地滿足深度體驗旅游者的個性化需求，給深度體驗旅游者一種科技以人為本、人與科技融為一體的奇妙感受。

（四）經(jīng)濟價值

張家界景區(qū)以前屬于大庸市，是湖南省西部落后地區(qū)，隨著旅游業(yè)的興起和發(fā)展，后更名為張家界市。旅游業(yè)的快速發(fā)展，為當?shù)鼐用裉峁┝烁嗟木蜆I(yè)機會，大部分當?shù)鼐用裰饾u脫貧致富，當?shù)亟?jīng)濟也是突飛猛進。隨著傳統(tǒng)旅游模式向深度體驗旅游模式的轉(zhuǎn)型，張家界旅游產(chǎn)品的經(jīng)濟價值也將得到進一步凸顯。與傳統(tǒng)旅游者不同，深度體驗旅游者的消費意識具有“自然化”、“綠色化”的特點。［10］深度體驗旅游者的環(huán)保意識，尤其是對生態(tài)旅游產(chǎn)品的追求不斷增強，因此生態(tài)飯店、綠色無公害食品便受到了旅游者的歡迎。深度體驗旅游的發(fā)展，不僅僅是單純經(jīng)濟效益的提升，更是包含生態(tài)效益在內(nèi)的整個社會綜合效益的全面提高。

綜上所述，張家界深度旅游價值的實現(xiàn)，是旅游客體與旅游主體相互積極影響作用的結(jié)果。在深度體驗旅游視角下，張家界獨特的旅游資源和將自然與科技融為一體的旅游環(huán)境開發(fā)方式，具有科學(xué)、文化、技術(shù)、經(jīng)濟等多方面的效益和價值。既可以全面滿足深度體驗旅游者對張家界旅游產(chǎn)品的科學(xué)價值、文化價值和技術(shù)價值的需求，也可以極大地提升張家界當?shù)氐慕?jīng)濟效益、社會效益和生態(tài)效益，從而更好地促進張家界旅游經(jīng)濟的轉(zhuǎn)型升級和可持續(xù)發(fā)展。

［1］劉麗華.游客科普旅游認知的差異性及影響因素研究——以沈陽科普旅游市場為例［J］.沈陽師范大學(xué)學(xué)報（社會科學(xué)版），2012，36（6）：61-64．

［2］潘莉.旅游模仿的體驗深度研究［J］.北京第二外國語學(xué)院學(xué)報，2012，（9）：25-29．

［3］周廣鵬，余志遠.旅游體驗：從視覺凝視到精神升華［J］.商業(yè)研究，2011，（12）：175-180．

［4］葉小青．旅游意識與地方旅游業(yè)發(fā)展關(guān)系的探討［J］.麗水學(xué)院學(xué)報，2011，33（6）：61－65．

［5］凌茜，康靜華，鄭妙華.普通觀眾和專業(yè)觀眾對創(chuàng)意園展覽體驗深度的比較研究［J］.北京第二外國語學(xué)院學(xué)報，2014，（11）：68-75．

［6］張朝枝，鄧曾，游旺.基于旅游體驗視角的旅游產(chǎn)業(yè)價值鏈分析［J］.旅游學(xué)刊，2010，25（6）：19-25．

［7］武虹劍，龍江智.旅游體驗生成途徑的理論模型［J］.社會科學(xué)輯刊，2009，（3）：46-49．

［8］歐林.張家界生態(tài)文化旅游資源的開發(fā)與評價［D］.長沙：湖南師范大學(xué)，2012．

［9］謝娟.基于信息化的民族地區(qū)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究——以張家界為例［D］.吉首：吉首大學(xué)，2012．

［10］張曉峰.體驗經(jīng)濟時代旅游產(chǎn)品開發(fā)策略［J］.合作經(jīng)濟與科技，2015，（16）：125-126．

（責任編輯明篤）

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1001－862X（2016）03－0064－004

本刊網(wǎng)址·在線雜志：www．jhlt．net．cn

湖南省情與決策咨詢研究課題“武陵山片區(qū)旅游資源競合發(fā)展對策研究”（2015BZZ134）；湖南省教育廳課題“基于共生理論的大湘西旅游競合發(fā)展研究”（15C0796）；湖南涉外經(jīng)濟學(xué)院2015年度校級重點科研項目“基于互聯(lián)網(wǎng)+”的大湘西少數(shù)民族特色村寨旅游開發(fā)研究（13XNJ012）

蘇潔（1981—），女，湖南常德人，湖南涉外經(jīng)濟學(xué)院管理學(xué)院講師，主要研究方向：旅游管理、區(qū)域經(jīng)濟；李軍（1980—），湖南邵陽人，湖南涉外經(jīng)濟學(xué)院信息科學(xué)與工程學(xué)院高級工程師，主要研究方向：信息技術(shù)、虛擬現(xiàn)實。