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不同濃度“蓋恩地”菌肥在菠菜上的應(yīng)用效果研究

摘要：本試驗(yàn)研究了“蓋恩地”菌肥對(duì)菠菜生長(zhǎng)發(fā)育的影響。結(jié)果表明：菠菜苗期噴施“蓋恩地”菌肥，可提高菠菜的株高、葉長(zhǎng)、葉寬、葉厚、全株鮮干重、產(chǎn)量和Vc含量。在一系列處理濃度中以1 100倍液效果最好，值得在生產(chǎn)上推廣。

關(guān)鍵詞：菠菜；苗期噴施；“蓋恩地”菌肥

目前，隨著生態(tài)農(nóng)業(yè)和綠色食品的興起和發(fā)展，菌肥也越來越引起人們的重視，并在番茄、草莓、玉米、香梨等多種作物上得到廣泛應(yīng)用。大量研究表明，菌肥不僅可以改善因施用化肥、農(nóng)藥過量而造成的土壤板結(jié)、環(huán)境污染問題，并且可以提高作物品質(zhì)，增加產(chǎn)量?！吧w恩地”菌肥是眾多生物菌肥的一種，采用最前沿發(fā)酵和配方技術(shù)生成的多用途精制生態(tài)農(nóng)業(yè)肥料。其主要營(yíng)養(yǎng)成分為：有機(jī)質(zhì)>25%，功能活菌數(shù)>200億/kg，土壤酵母菌>30%，青霉素>5%，有機(jī)稀土>3%，重茬原粉>4%，甲殼素>5%，還有一些微量元素。本文通過對(duì)菠菜噴施“蓋恩地”菌肥進(jìn)行了肥效試驗(yàn)，旨在探索其對(duì)菠菜品質(zhì)及產(chǎn)量的影響。

1　材料與方法

1.1供試材料。供試品種：日本全能菠菜(市場(chǎng)購買)；供試菌肥：“蓋恩地”菌肥(濰坊市生物肥料有限公司，市場(chǎng)購買)。

1.2試驗(yàn)地點(diǎn)。河北省樂亭縣萬事達(dá)蔬菜基地。

1.3試驗(yàn)設(shè)計(jì)

1.3.1方案設(shè)計(jì)。采用單因素隨機(jī)區(qū)組試驗(yàn)設(shè)計(jì)，設(shè)4個(gè)濃度水平，處理1：900倍液，處理2：1 000倍液，處理3：1 100倍液，處理4：1 200倍液。以清水作對(duì)照，共5個(gè)處理，重復(fù)3次，每個(gè)處理30株苗。采用苗期噴施的方法。

1.3.2試驗(yàn)方法。4月2日，露地播種，每畦播種4行，每行中每隔1 cm播種2粒。菠菜生長(zhǎng)過程中，根據(jù)植株長(zhǎng)勢(shì)和天氣情況進(jìn)行合理灌水，一般5～7 d澆1次，始終保持土壤濕潤(rùn)，其他管理均按常規(guī)方法進(jìn)行。在幼苗出土后第一片真葉展開時(shí)噴施“蓋恩地”菌肥1次，3片真葉時(shí)噴施第2次。采收時(shí)測(cè)定株高、葉長(zhǎng)、葉寬、葉厚、全株鮮和干重、產(chǎn)量、抽苔數(shù)(用以計(jì)算抽苔率)。

1.4測(cè)定方法

1.4.1株高。自然狀態(tài)下，用直尺測(cè)量從莖基部到莖頂端的高度。

1.4.2葉長(zhǎng)。自然狀態(tài)下，用直尺測(cè)量從葉柄基部到葉尖的長(zhǎng)度。

1.4.3葉寬。自然狀態(tài)下，用直尺測(cè)量垂直于葉柄葉緣的兩側(cè)最大距離。

1.4.4葉厚。自然狀態(tài)下，采用葉片厚度儀測(cè)定。

1.4.5全株鮮重和干重。電子天平稱量(干重：將樣品置于烘箱內(nèi)105℃殺青15 min，再在75℃下烘干至恒重測(cè)定干物質(zhì)含量)。

1.4.6收獲時(shí)測(cè)產(chǎn)。臺(tái)秤稱量，以單位面積上的株數(shù)與重量，計(jì)算畝產(chǎn)量。

1.4.7 Vc含量。采用2，6 -二氯靛酚滴定法測(cè)定。

1.4.8抽苔數(shù)。調(diào)查并記錄。

2　結(jié)果與分析

2.1不同濃度的“蓋恩地”菌肥稀釋液對(duì)菠菜株高、葉長(zhǎng)、葉寬及葉片厚度的影響。由表1可以看出，噴施不同濃度的“蓋恩地”菌肥稀釋液，對(duì)菠菜株高、葉長(zhǎng)、葉寬及葉片厚度有著不同程度的促進(jìn)作用。4個(gè)處理與對(duì)照均有顯著差異，其中，處理3與對(duì)照之間的差異最顯著，處理2和處理4、處理1與對(duì)照相比均有差異，但差異不顯著。

表1　不同濃度的“蓋恩地”菌肥稀釋液對(duì)菠菜株高　葉長(zhǎng)　葉寬及葉厚的影響

2.2不同濃度的“蓋恩地”菌肥稀釋液對(duì)菠菜全株鮮重、全株干重、產(chǎn)量的影響。試驗(yàn)表明，噴施不同濃度的“蓋恩地”菌肥稀釋液，均可不同程度地提高菠菜單株的鮮重、單株的干重及產(chǎn)量(見表2)。經(jīng)差異顯著性分析得知，處理2、處理3和處理4與對(duì)照相比差異均達(dá)極顯著水平，處理1與對(duì)照相比差異不顯著。處理3表現(xiàn)最好，菠菜葉片厚度最厚、干重最重、產(chǎn)量最高。

表2　不同濃度的“蓋恩地”菌肥稀釋液對(duì)菠菜單株鮮重　干重　產(chǎn)量的影響

2.3不同濃度的“蓋恩地”菌肥稀釋液對(duì)菠菜Vc含量的影響。由表3可以看出，在菠菜苗期進(jìn)行葉面噴施不同濃度的“蓋恩地”菌肥，Vc含量均有一定程度的提高。4個(gè)處理與對(duì)照之間均有顯著差異；其中處理2、處理3和處理4與對(duì)照差異達(dá)到極顯著性水平；以處理3效果為最好，Vc含量提高最大。

表3　不同濃度的“蓋恩地”菌肥稀釋液對(duì)菠菜Vc含量的影響

3　討論與結(jié)論

菠菜葉面噴施“蓋恩地”菌肥，幼苗不僅生長(zhǎng)健壯，生長(zhǎng)速度快，而且葉色濃綠，葉片的長(zhǎng)、寬、厚度都有所增加。經(jīng)測(cè)定，經(jīng)“蓋恩地”菌肥處理過的菠菜其株高、全株鮮干重、產(chǎn)量、Vc含量與對(duì)照相比都有所提高。但是在產(chǎn)量提高和Vc含量上與其他學(xué)者研究不一致，這有可能是由于個(gè)人操作或環(huán)境存在差異。

原則上各個(gè)處理之間不應(yīng)該呈現(xiàn)出極顯著差異，但是，本試驗(yàn)結(jié)果中各個(gè)處理不僅與對(duì)照相比差異顯著，而且，各處理之間也表現(xiàn)出了顯著性差異，造成此現(xiàn)象的原因可能是人為，有待于進(jìn)一步研究。

總之，菠菜苗期噴施不同濃度的“蓋恩地”菌肥，均可提高菠菜的株高、葉長(zhǎng)、葉寬、葉厚、全株鮮干重、產(chǎn)量和Vc含量，其中以1 100倍液的處理濃度效果最好，值得在生產(chǎn)上推廣。

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