李政紅

納溪區(qū)在2011年被中國文化部評為 “中國民間文化藝術(shù)之鄉(xiāng)”。主要的民間文化有7個方面的內(nèi)容：①民間音樂：納溪民歌和永寧河船工號子；②民間舞蹈：牛牛燈、花船舞、女子舞龍；③民間美術(shù)：蝴蝶畫；④民間雜耍：班打獅子、舌尖轉(zhuǎn)動24個足球等；⑤民間手工釀制技藝：護國陳醋、巴蜀液白酒、華明酒業(yè)；⑥民間文學(xué)：納溪民謠；⑦民間小吃：手工苕粉、渠壩豆腐干、納溪泡糖、混漿豆花等。

一、民間音樂：凝聚勞動者血汗的藝術(shù)精品

五十年代，納溪便有了“民歌之鄉(xiāng)”的稱號，天仙是納溪民歌的發(fā)源地，唱山歌的人隨處可見，歌聲也隨時可聞。特別是在群體勞動時，滿山滿坡滿田的山歌聲此起彼伏，動人心旌。

滾板山歌歌詞形象生動、幽默風(fēng)趣，富有濃郁的生活氣息，帶有鄉(xiāng)土味。平民化，生活化，多采用比興、借代等手法見長。襯詞多為納溪方言中的“喲”、“呃”、“喔”、“呵”、“噻”等虛詞，歌詞即興性、口頭性、隨意性強。

“永寧河船工號子”基本為一人領(lǐng)唱或兩三人輪換領(lǐng)唱，眾人合唱或眾人齊唱。永寧河號子分“上水號子”和“下水號子”；上水號子有“拉纖號子”和“捉纜號子”；下水號子有“櫓號子”“么二三號子”“招架號子”“數(shù)板號子”四種；另還有特定情況下喊的“裝倉號子”“背船號子”“靠頭號子”和順風(fēng)順?biāo)滦蓍e的“鰱巴郎號子”等。

永寧河船工號子是勞動人民艱苦勞動方式的見證，是研究船工以及永寧河沿途風(fēng)土人情的重要歷史依據(jù)，是具有很高保護價值的藝術(shù)精品。

二、民間舞蹈：勞動人民智慧的結(jié)晶

新樂鎮(zhèn)“牛牛燈”是一種集說、唱、跳和雜技為一體的院壩式表演，由三個人耍弄。耍牛的要熟悉牛的動作、行為、脾氣、習(xí)性，而且要會模仿、表演。還要物色一個人裝扮成放牛的，俗稱“看牛匠”或“放牛娃兒”。觀看、欣賞牛牛燈，主要就是看這三個人的表演，其中，看牛匠是主角。

合面“花船舞”，亦稱“劃旱船”，是納溪合面鎮(zhèn)及周邊地區(qū)廣為流傳的一種民間文化娛樂活動，但凡逢年過節(jié)、大小節(jié)氣必定會有一支民間自發(fā)組織的花船隊表演一番，早年間人們多用它來祈福一年的風(fēng)調(diào)雨順，喜獲豐收，如今更多用來祝福新的一年中國家繁榮昌盛，家人的福壽安康。

三、民間美術(shù)：取材自然 無做作之筆

中國民間文藝家協(xié)會會員，四川省工藝美術(shù)大師、四川省民間藝術(shù)大師--王世宏，男，1970年7月生于四川瀘州，四川省民間文藝家協(xié)會會員，瀘州市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)（蝶畫工藝）傳承人。

該畫純手工制作，原料珍貴，是高檔藝術(shù)品，有較高的觀賞價值和收藏價值，其材取于自然，全手工剪切粘貼而成，無做作之筆。蝶畫制作者在制作蝶畫時，選擇不同外形的蝶翅巧妙組合，強調(diào)結(jié)構(gòu)與色彩的關(guān)系，運用疏、密、厚、薄的手法，以充分體現(xiàn)每種蝴蝶翅翼的獨特之處。一幅好蝶畫作品，往往能體現(xiàn)出作者的想象力、繪畫功底和蝴蝶知識，每一幅成功的蝶畫作品，都是不可多得的藝術(shù)精品，具有頗高的欣賞價值。

四、民間雜耍：獨具魄力的川派舞獅

龍車鎮(zhèn)的斑打獅子起源于清光緒年間，相傳130個春秋，是四川獅舞的一個優(yōu)秀流派。截止目前，已傳承九代，其中1-6代無從考證，第七代傳人李忠國、第八代傳人張世軍、第九代傳人邱修華等。我國著名的美學(xué)家王朝聞先生也曾贊譽其為“難得的民間文化藝術(shù)珍寶”。作為一種集舞獅和雜技為一體的院壩式表演，斑打獅子主要以在方寸間演繹險象環(huán)生的懸念而獨具魄力，以奇、險取勝。斑打獅子不僅有“沙和尚”，還增加了“孫猴子”。表演有“地游獅子”、“猴子爬竿”、“高臺舞獅”等，它是融舞術(shù)、雜技于一爐，集文、武獅為一體的大型表演藝術(shù)。其中 “高臺舞獅”和“猴子爬竿”是最高難度的高空表演，高臺舞獅是將六、七張桌子（最少五張多的達(dá)到十二張）往上重疊，最上一張足朝天，由“沙和尚” “孫猴子”從第一張往上翻至最高一張，表演各種立樁造型等驚險動作，然后獅子上高臺，在高空舞獅二人足踏在四個桌子足上凌空表演，要求過4足、耍4方。在表演時有鼓、鑼、缽等打擊樂伴奏，伴奏的節(jié)奏和川劇鼓點大致相同。以在方寸間演繹險象環(huán)生的懸念而獨具魄力。

五、民間手工釀制技藝：祖?zhèn)髋浞?，技藝非?/p>

食醋在我國有著悠久歷史。護國陳醋卻有其與眾不同之處，它是用祖?zhèn)髋浞街瞥伞按浊保瑢κ秤么走M行純天然微生物發(fā)酵后，經(jīng)米醅糖化，麥麩醋化而成，系川南一帶代表性產(chǎn)品，具有杰出的文化價值、歷史價值、保健價值、科學(xué)價值和宣明的氣候特征、原料特征、工藝特征、傳承特征，受到了廣泛的贊譽。在護國戰(zhàn)爭（討袁）期間蔡鍔將軍和朱德總司令都非常關(guān)心護國陳醋，謝覺哉也喜食護國陳醋，其夫人王定國曾題詞：“護國陳醋，美味可口”。

六、民間文學(xué)：被歷史封存的 “下里巴”文化

納溪民謠作為一種社會現(xiàn)象，它從民間的角度立體地反映了納溪歷史和社會生活的方方面面，反映的內(nèi)容大到政治、經(jīng)濟、戰(zhàn)爭、歷史大事件以及自然景觀和民俗風(fēng)情，小到納溪人的思想、情感、生活習(xí)性、嬉戲、調(diào)侃、吃喝拉撒等。承載著納溪歷史發(fā)展的部分軌跡，是納溪歷史發(fā)展的佐證。

七、民間小吃：在簡單中凝練鄉(xiāng)土味道

普照山手功苕粉始于明清時期，已有近500年的歷史，苕粉精選有機、無公害優(yōu)質(zhì)板栗苕，加入普照山米高山清泉水，歷經(jīng)12道純手工工藝制作而成，具有晶瑩剔透、口感滑潤、久煮不糊、香遠(yuǎn)益清之特點。

渠壩手功豆腐干因制作工藝特殊，方法程序多，選料精而自成一體。選擇原料、石磨打瓣、風(fēng)播豆殼、古井泉水泡瓣、大石磨成漿、柴灶鐵鍋燒漿、土布濾漿、點漿成乳、進入木箱壓干、用布包裹、二次壓榨成型、煮沸、上鹽抹皮、木炭烘烤、晾干、添上花椒、香料、包裝、儲放，20多道傳統(tǒng)而反復(fù)的制作工藝，讓渠壩手功豆腐干自然微甜，外干內(nèi)嫩，質(zhì)地細(xì)膩，綿韌耐嚼，回味清香。渠壩手功豆腐干便于攜帶貯存，一可作干糧，二可作菜肴，葷素兼優(yōu)，為地方一大名優(yōu)土特產(chǎn)品。

肖氏泡糖色澤光亮、組織松脆，因有2320個孔而入口無渣、泡召易化、口感香甜、芝麻芬芳、回味濃厚。泡糖從研制到成功，前后歷時20余年，其間不斷對工藝改進、提升、總結(jié)、試驗而成功，從清末、民國至今，百年歷史、老字號，金字招牌不倒。