趙韓偉，李素濤，付　雪，胡凱平，江東國，陳龍，李孟良(安徽科技學(xué)院　農(nóng)學(xué)院，安徽　鳳陽　233100)

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不同移栽密度對諸葛菜生長和籽粒產(chǎn)量的影響

趙韓偉，李素濤，付雪，胡凱平，江東國，陳龍，李孟良*
(安徽科技學(xué)院農(nóng)學(xué)院，安徽鳳陽233100)

摘要:探究不同移栽密度對諸葛菜的生長和籽粒產(chǎn)量的影響，確定適宜的移栽密度，為沿淮地區(qū)諸葛菜高產(chǎn)栽培提供參考。采用單因素隨機區(qū)組試驗，設(shè)置五種不同的移栽密度(11.68萬株/hm2、14萬株/ hm2、16.33萬株/hm2、18.66萬株/hm2、21萬株/hm2)的處理測定諸葛菜的生長指標(biāo)和產(chǎn)量指標(biāo)。隨著移栽密度的增加，諸葛菜的株高、無效分枝、主花序有效長度、主花序有效角果數(shù)、秸稈干重、每角果粒數(shù)及產(chǎn)量均呈現(xiàn)先增加再降低的趨勢，而根頸粗、千粒重、二次分枝數(shù)等呈現(xiàn)下降趨勢。在江淮地區(qū)諸葛菜種植密度為16.33萬株/hm2時，產(chǎn)量達(dá)到最高為674.09 kg/hm2。

關(guān)鍵詞:諸葛菜;移栽密度;生長;性狀;產(chǎn)量

諸葛菜(Orychophragmus violaceus)又名二月蘭、翠紫花，為十字花科、諸葛菜屬、蕓苔族、越年生草本植物，株高10～50cm，植株主莖不發(fā)達(dá)，草莖或從基部分枝，莖直立且僅有單一莖，耐寒、耐陰、適應(yīng)性強，對土壤要求不嚴(yán)格，一般園土均能生長，也可適應(yīng)中性或弱堿性土壤，分布于山東、河北、河南、山西、安徽、江蘇、浙江、上海等地，是一種具有油用、菜用、保健、飼用和觀賞價值的優(yōu)良植物［1］。

諸葛菜的綜合營養(yǎng)價值較好，富含胡籮卜素和維生素，是潛在的蔬菜新種源［2］;莖葉中含有黃酮類化合物，具有抑制腫瘤、保護肝臟、防治心血管疾病等作用［3］;莖葉還可以作為牧區(qū)牲畜越冬食物;可以用來榨油;其次，諸葛菜花型端莊、花色靚麗，可與綠籬植物相互襯托，協(xié)調(diào)搭配，具有很強的觀賞價值。已有研究表明，在觀賞方面，園林種植諸葛菜具有很好的美化、綠化、凈化環(huán)境的作用［4］，既可以減少城市早春揚塵［5］，又是早春美麗的風(fēng)景線［6］;在綠肥方面，諸葛菜開花較早，在4月達(dá)到盛花期，此時諸葛菜鮮嫩多汁，可以翻壓用作綠肥［7］;在飼用方面，諸葛菜的莖葉產(chǎn)量能高達(dá)到36400 kg/hm2［8］，植株可作為動物飼料;在菜用方面，諸葛菜得嫩莖葉生長量較大營養(yǎng)豐富，口感好，可以用來食用［9］;在油料方面，諸葛菜在完全成熟時，可以收獲籽粒［10］，而諸葛菜菜籽含油量很高，可高達(dá)48.2%［11］;諸葛菜的油分品質(zhì)優(yōu)良，脂肪酸中有含量較高的利于人體健康的油酸(20.3%)、亞油酸(4.8%)，而芥酸(0.9%)含量較低［12～15］。其中亞油酸又稱維生素E，是人體必需脂肪酸之一［16］。

目前，關(guān)于諸葛菜的用途以及諸葛菜菜籽油脂成分的報道較多，而對于不同移栽密度對諸葛菜生長和菜籽產(chǎn)量的影響的報道還很少。本研究開展5種不同移栽密度對諸葛菜生長和籽粒產(chǎn)量影響，旨在探明諸葛菜的適宜移栽密度，以期為沿淮諸葛菜高產(chǎn)栽培提供參考。

1　材料與方法

1.1材料

供試材料:由安徽科技學(xué)院農(nóng)學(xué)院提供的野生諸葛菜。

1.2試驗設(shè)計

試驗于2013年9月中旬在安徽科技學(xué)院種植科技園進行，9月22日播種，10月3日(6葉期)移栽，2014年5月1日收獲，前茬為野生大豆，土壤為黃褐土，0cm～20cm土層有機質(zhì)含量為14.3 g/kg，堿解氮98.3 mgL/kg，速效磷26.7 mgL/kg，速效鉀80 mgL/kg，pH 6.8，試驗采用單因素隨機區(qū)組設(shè)計，設(shè)M1(11.68萬株/hm2)、M2(14萬株/hm2)、M3(16.33萬株/hm2)、M4(18.66萬株/hm2)、M5(21萬株/hm2)五種移栽密度，重復(fù)三次，共計15個小區(qū)，行距為0.28 m，株距分別為0.3、0.25、0.21、0.18、0.16m，小區(qū)面積2×1.5 m2，南北行向，每小區(qū)7行?；适┠蛩?80 kg/hm2，追肥施復(fù)合肥120 kg/hm2，田間管理參照油菜常規(guī)大田。

1.3測定項目

諸葛菜收獲時從各小區(qū)隨機選取五株樣品，樣品于室內(nèi)風(fēng)干后，分別測量其株高(cm)、有效分枝數(shù)(個)、無效分枝數(shù)(個)、主花序有效長度(cm)、主花序有效角果數(shù)(個)、二次分枝數(shù)(個)、秸稈重、全株有效角果數(shù)(個)、千粒重(g)、秸稈干重(g)、根頸粗(cm)等，并稱量小區(qū)產(chǎn)量。

1.4統(tǒng)計方法

試驗數(shù)據(jù)采用DPS數(shù)據(jù)處理系統(tǒng)進行分析處理和excel 2007處理。

2　結(jié)果與分析

2.1不同移栽密度對諸葛菜生長發(fā)育的影響

2.1.1不同移栽密度對諸葛菜株高的影響由圖1可以看出，隨著移栽密度的增加諸葛菜的株高先增高。當(dāng)移栽密度增加到M3時，株高達(dá)到最高66.82 cm，隨后隨著密度的增加，株高下降。M2比M1增加8.07%，M3比M1增加11.60%，M4比M3降低4.12%，與M3相比M5減少5.22%。綜合分析，在移栽密度范圍內(nèi)，隨著移栽密度的增加，株高明顯增高，在M3株高達(dá)到最高，隨后逐漸降低。

2.1.2不同移栽密度諸葛菜分枝數(shù)的影響由圖2可以看出，隨著移栽密度的增加有效分枝數(shù)呈減少趨勢，在M1時有效分枝數(shù)最多為18.27個，M2比M1減少了9.14%，M3M比M1減少了16.80%，M4比M1減少了6.98%，M5比M1減少了20.08%;無效分枝數(shù)先增多再減少，在M3是達(dá)到最多最多為2.20，隨后逐漸減少，M3比M1增加了36.36%，M3比M2增加了21.36%，M4比M3減少了60.45%，M5比M3減少了39.54%。綜合分析，在移栽密度范圍內(nèi)，移栽密度過高或過低，無效分枝數(shù)都會減少;而移栽密度越高，有效分枝數(shù)越少。

圖1　不同移栽密度對諸葛菜株高的影響Fig.1 Effects of different transplanting density on the plant height of Orychophragmus violaceus

圖2　不同移栽密度諸葛菜分枝數(shù)的影響Fig.2 Effects of different transplanting density on the branch number of Orychophragmus violaceus

2.1.3不同移栽密度對諸葛菜二次分枝數(shù)的影響由圖3可以看出，隨移栽密度的增加二次分枝數(shù)逐漸減小，M1時二次分枝數(shù)最多，最多為27.87個，M2比M1降低了9.33%，M3比M1降低了39.95%，M4比M1降低42.11%，M5比M1降低了45.93%。綜合分析，在移栽密度范圍內(nèi)，移栽密度越大，諸葛菜的二次分枝越少。

圖3　不同移栽密度對諸葛菜二次分枝數(shù)的影響Fig.3　 Effects of different transplanting density on the secondary branch of Orychophragmus violaceus

圖4　不同移栽密度對諸葛菜主花序有效長度的影響Fig.4 Effects of different transplanting density on the length of the main inflorescence of Orychophragmus violaceus

2.1.4不同移栽密度對諸葛菜主花序有效長度的影響圖4表明，隨著移栽密度的增加，主花序有效長度增加，到M3時主花序長度達(dá)最長，最長為29.15 cm，隨后主花序有效長度逐漸減短。M2比M1增加了14.70%，M3比M1增加了17.61%，M4比M3降低了8.35%，M5比M3降低了16.19%。綜合分析，在移栽密度范圍內(nèi)，移栽密度的大小對諸葛菜主花序有效長度有明顯的影響，密度過低或過高都會降低主花序有效長度。

2.1.5不同移栽密度對諸葛菜主花序有效角果數(shù)的影響從圖5可以看出，隨著移栽密度的增加，諸葛菜主花序有效角果數(shù)先增加，當(dāng)密度達(dá)到M3時，主花序有效角果數(shù)達(dá)到最多為11.40個，隨后逐漸減少。M2比M1增加了18.21%，M3比M1增加了28.66%，M4比M3降低了11.67%，M5比M3降低了13.51%。移栽密度在M3時主花序有效角果數(shù)最多，過低于或過高于都會降低主花序有效角果數(shù)。

圖5　不同移栽密度對諸葛菜主花序有效角果數(shù)的影響Fig.5 Effects of different transplanting density on the number of effective pods in main anthotaxy of Orychophragmus violaceus

圖6　不同移栽密度對諸葛菜植株根莖粗的影響Fig.6 Effects of different transplanting density on the rhizome thick of Orychophragmus violaceus

2.1.6不同移栽密度對諸葛菜植株根頸粗的影響從圖6可以看出，隨著移栽密度的增加，植株根莖粗不斷變小。M2比M1降低0.4%，M3比M1降低了8.78%，M4比M1降低了9.68%，M5比M1降低了12.92%。增加移栽密度會增加個體與群體的矛盾，降低根頸粗。

2.1.7不同移栽密度對諸葛菜秸稈干重的影響從圖7可以看出，隨著移栽密度的增加，諸葛菜秸稈干重先增加，在M3時，達(dá)到最重為0.72 g;隨后又逐漸降低。M2比M1增加了5.26%，M3比M1增加了20.83%，M4比M3減少了9.72%，M5比M3減少了12.50%。隨著移栽密度的增加，秸稈重明顯增高，在M3時達(dá)到最高，隨后跟著移栽密度的增加逐漸降低。

圖7　不同移栽密度對諸葛菜秸稈干重的影響Fig.7　 Effects of different transplanting density on the dry weight shraw of Orychophragmus violaceus

2.2不同移栽密度對諸葛菜產(chǎn)量構(gòu)成因素的影響

2.2.1不同移栽密度對諸葛菜全株有效角果數(shù)的影響從表1可以看出，M1全株有效角果數(shù)最多為225個，M2、M3、M4、M5比M1分別降低了13.84%、16.09%、29.01%、34.52%。方差分析采用LSD法，結(jié)果顯示M2、M3、M4比M5有效角果數(shù)增長差異不顯著，而M1比M5增長極顯著，表明移栽密度對諸葛菜全株有效角果數(shù)有極顯著的減少效果。

表1　不同移栽密度對諸葛菜產(chǎn)量構(gòu)成因素的影響Table 1 Effects of different planting on the yield components of Orychophragmus violaceus

2.2.2不同移栽密度對諸葛菜每角粒數(shù)的影響從表1可以看出，M3的每角粒數(shù)最多為30.65，M1、M4、M5比M3分別減少了0.39%、1.17%、1.57%。方差分析采用LSD法，結(jié)果顯示，M1、M2、M3、M4、M5之間差異不顯著，表明移栽密度對諸葛菜每角粒數(shù)無顯著效果。

2.2.3不同移栽密度對諸葛菜千粒重的影響由表1可以看出，M1處理下千粒重重達(dá)到最大為2.57g，M2、M3、M4、M5比M1分別減少了11.67%、12.84%、17.90%、29.57%。方差分析采用LSD法，結(jié)果顯示，M1、M2、M3、M4、M5之間差異不顯著，表明移栽密度對千粒重的增加無顯著效果。

2.2.4不同移栽密度對諸葛菜籽粒產(chǎn)量的影響從表2可以看出，隨著移栽密度的增加，諸葛菜產(chǎn)量逐漸增加，當(dāng)施肥量達(dá)到M3時產(chǎn)量最高，為674.09 kg/hm2，隨后產(chǎn)量逐漸減少，M2比M1增加了0.63%，M3比M1增加了24.60%，M4比M3降低了31.32%，M5比M3降低了39.48%。各處理的平均產(chǎn)量變幅為407.99～674.09 kg/hm2，極差為266.10 kg/hm2。

方差分析采用LSD法，結(jié)果顯示，M3與M4、M5差異顯著，M1與M2、M3、M4、M5差異不顯著，M2與M1、M3、M4、M5差異不顯著，表明不同移栽密度對諸葛菜籽粒產(chǎn)量影響達(dá)到顯著水平，諸葛菜移栽密度達(dá)到16.33萬株/hm2時種子產(chǎn)量最大。

表2　不同移栽密度對諸葛菜籽粒產(chǎn)量的影響Table 2　 Effects of different planting on the yield of rapeseed of Orychophragmus violaceus

3　結(jié)論與討論

密度是影響諸葛菜生長發(fā)育及產(chǎn)量重要因子，對調(diào)控諸葛菜產(chǎn)量構(gòu)成因素和產(chǎn)量起關(guān)鍵作用。適宜的移栽密度能夠發(fā)揮作物的個體潛能和群體優(yōu)勢，過高或者過低都會影響作物的生長和產(chǎn)量。黃邦全等研究表明，諸葛菜高產(chǎn)栽培的密度為18萬株/hm2為宜，當(dāng)種植密度小于18萬株/hm2，隨著密度的增加，產(chǎn)量增加，當(dāng)密度大于18萬株/hm2，產(chǎn)量即不再增加［17］。該試驗中，不同移栽密度對諸葛菜生育期無明顯的影響。在本研究中發(fā)現(xiàn)，并不是密度越大諸葛菜的生長越好、產(chǎn)量越高，而是在移栽密度范圍內(nèi)，隨著移栽密度的增加，諸葛菜的株高、無效分枝數(shù)、主花序有效長度、主花序有效角果數(shù)、秸稈干重、每角粒數(shù)及產(chǎn)量均呈現(xiàn)先增加再降低的變化趨勢，而有效分枝數(shù)、根頸粗、千粒重、二次分枝數(shù)、全株有效角果數(shù)均呈現(xiàn)下降的變化趨勢。當(dāng)移栽密度為16.33萬株/hm2時，諸葛菜生長表現(xiàn)最好，產(chǎn)量達(dá)到最高為674.09 kg/hm2。這與前人研究結(jié)果相似，即在移栽密度范圍內(nèi)，隨著移栽密度的增加諸葛菜在單位面積內(nèi)的產(chǎn)量呈現(xiàn)先增加，當(dāng)增加到一定密度的時候，單位面積產(chǎn)量達(dá)到最大，移栽密度再增加，單位面積產(chǎn)量反而會隨著密度的增加而減少。原因可能是雖然諸葛菜具有分枝多，角果長的生物學(xué)特性［19］，但是隨著移栽密度的增加，會逐漸加大個體與群體之間的矛盾，減少諸葛菜的二次分枝數(shù)、全株有效角果數(shù)以及千粒重，進而會導(dǎo)致單株產(chǎn)量減少，但單位面積有效株數(shù)的增加，也會使諸葛菜獲得較高的產(chǎn)量，當(dāng)移栽密度過高時，會嚴(yán)重個體營養(yǎng)生長和生殖生長，諸葛菜單位面積的產(chǎn)量會就會減少，諸葛菜的產(chǎn)量就會降低。

本研究表明，在在移栽范圍內(nèi)，移栽密度為16.33萬株/hm2時，個體和群體矛盾協(xié)調(diào)，諸葛菜的綜合性狀好，產(chǎn)量達(dá)到最高為674.09 kg/hm2。因此，在沿淮地區(qū)，諸葛菜高產(chǎn)栽培最適宜的移栽密度推薦為16.33萬株/hm2。

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(責(zé)任編輯:馬世堂)

Effects of Different Transplanting Density on Growth and Yield of Orychophragmus Violaceus

ZHAO Han－wei，LI Su－tao，F(xiàn)U Xue，HU Kai－ping，JIANG Dong－guo，CHEN Long，LI Meng－liang*
(College of Agronomy，Anhui Science and Technology University，F(xiàn)engyang 233100，China)

Abstract:It is to explore the effects of different transplanting density of Orychophragmus violaceus growth and yield，and to determine the optimum transplanting density and high－yield cultivation of Orychophragmus violaceus areas along the Huaihe River.By field randomized block experimental design with five density (11.68 thousand plants / hm2，140000 plants / hm2，16.33 million / hm2，1.866 million / hm2，21 million trees / hm2) and three repeated method，determination of Orychophragmus violaceus indicators of growth and yield index is done.With the increase of planting density，the plant height of Orychophragmus violaceus，invalid branch，main inflorescence effective length，effective pods of main inflorescence number，dry weight of straw，seed number and yield are presented first increase and then decrease trend，and root collar diameter，1000 grain weight，secondary branches showed declining trends are searched.Orychragmus violaceus in Jianghuai area with planting density of 163300 plants /hm2production reached up to 674.09kg/hm2.

Key words:Orychophragmus violaceus; Transplanting density; Growth; Character; Production

中圖分類號:S565.4

文獻標(biāo)識碼:A

文章編號:1673－8772(2016) 02－0016－06

收稿日期:2015－03－10

基金項目:安徽省級大學(xué)生創(chuàng)新訓(xùn)練項目(AH201410879051) ;安徽科技學(xué)院自然科學(xué)項目(ZRC2014415)。

作者簡介:趙韓偉(1993－)，男，安徽省泗縣人，在讀本科生，主要從事作物栽培學(xué)研究。*通訊作者:李孟良，教授，Email: lmljsh@163.com。