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食屋勾勒“自然而然”的歸屬感

2016-07-04 09:50:58Lucine
餐飲世界 2016年6期
關(guān)鍵詞:動線歸屬感稻草

Lucine

“食屋”的建筑樣式為典型七八十年代復(fù)古建筑風(fēng)格,項目所在地遼寧省葫蘆島,地理位置相對優(yōu)越,視野開闊,窗外直面無邊海景。設(shè)計者首先從建筑內(nèi)外動線著手展開設(shè)計,堅信設(shè)計是為了讓人更好地使用產(chǎn)品本身,所以對建筑內(nèi)外的動線梳理便是首先解決的問題。原本直沖大馬路的入口大臺階將被清除并且設(shè)置在建筑的西側(cè),拾級而上,兩側(cè)對稱分布的石獅為入口增添了不少趣味和儀式感。在戶外陽臺動線的增建過程中設(shè)計者盡量避開場地現(xiàn)有的植物景觀,正因如此,建筑平面輪廓的形態(tài)多了一份“自然而然”的場地歸屬感。經(jīng)重新改造后以灰白色系為主的建筑外觀,以及建筑體量的梯形趨勢展開,使得建筑與周邊景觀融為一體,相得益彰。

稻草是一種極為日常和樸素的植物,它單個形態(tài)并不強(qiáng)勢反而顯得些許纖細(xì),但當(dāng)它形成一片并不斷復(fù)制陣列分布時,在整體上便會呈現(xiàn)出一種非均衡的力量感。這種狀態(tài)好比日常勞作,過程看似重復(fù)和無趣,日積月累,某種具體經(jīng)驗和智慧由此孕生。設(shè)計工作又何嘗不是這樣呢?對比于最終項目呈現(xiàn)出的具體形式而言,設(shè)計者更注重設(shè)計的過程性以及由過程所滋生的形式之間邏輯性的生成,往往設(shè)計的樂趣就在于此。設(shè)計者嘗試把“稻草”具備的基本精神置換成一種空間構(gòu)筑語言融入到“食屋”整個空間的敘事中去,進(jìn)而出現(xiàn)了入口前廳的“稻草”裝置,以及在每個空間節(jié)點的墻身和天花板上延續(xù)的不規(guī)則木條肌理。設(shè)計師希望基于這樣的裝置節(jié)點設(shè)計及同種形式三維式地鋪開,再加上設(shè)計者的現(xiàn)場即興創(chuàng)作成分,使得空間創(chuàng)作的邊界得到了一定程度上的延伸,多了些藝術(shù)創(chuàng)作的未知性和探索性。

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