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蠶桑體系南充綜合試驗站2015年度進展*

2016-07-05 09:56張友洪
蠶學通訊 2016年2期
關(guān)鍵詞:桑枝試驗站桑園

張友洪

(四川省農(nóng)科院蠶業(yè)研究所,四川 南充 637000)

蠶桑體系南充綜合試驗站2015年度進展*

張友洪

(四川省農(nóng)科院蠶業(yè)研究所,四川 南充637000)

1年度任務完成情況

1.1省力高效蠶、桑生產(chǎn)技術(shù)研發(fā)與試驗示范

(1)適宜川東北蠶區(qū)栽培和飼養(yǎng)的桑、蠶品種篩選

為篩選出適宜川東北蠶區(qū)栽培和飼養(yǎng)的蠶桑品種,2015年南充綜合試驗站在“十二五”前4年工作的基礎(chǔ)上,繼續(xù)對已篩選出的蠶品種芳·繡×白·春(川蠶27號)、金·蘭×明·暉(川蠶28號),桑樹品種川桑98-1、嘉陵20號在試驗站的基地市縣區(qū)閬中市、南部縣、嘉陵區(qū)、蓬安縣,以及攀西蠶區(qū)寧南縣、會東縣,川南蠶區(qū)高縣、珙縣,川東北蠶區(qū)廣元朝天區(qū)、綿陽涪城區(qū)等示范點進行區(qū)域性試驗和推廣。2015年繁殖新蠶品種原種900余張,一代雜交種18 000張。區(qū)域試驗表明,金·蘭×明·暉(川蠶28號)克蟻產(chǎn)繭量4.31kg,比對照種871×872提高9.12%,50g繭鮮殼量12.46g,繭絲長1 320m,解舒絲長1 119m,解舒率77.20%,纖度2.705D,潔凈96.17分。芳·繡×白·春(川蠶27號)克蟻產(chǎn)繭量4.20kg,比對照種871×872提高6.02%,50g繭鮮殼量12.30g,繭絲長1 310m,解舒絲長995m,解舒率75.97%,纖度2.263D,潔凈94.86分。川桑98-1 667m2桑園(750株)平均單產(chǎn)1 862kg,嘉陵20號667m2桑園(750株)平均單產(chǎn)1 960kg,分別比對照種湖桑32號1 647kg提高13.05%和19.01%。蠶品種芳·繡×白·春(川蠶27號)、金·蘭×明·暉(川蠶28號),桑品種川桑98-1、嘉陵20號已作為四川省的主導品種在全省推廣應用。

(2)蠶桑病蟲害檢測和防控技術(shù)集成與推廣

2015年南充綜合試驗站安排團隊成員在各示范基地縣開展蠶桑病蟲害檢測和防控技術(shù)試驗與示范3項:蠶桑病蟲害預測及防控技術(shù)示范與推廣;養(yǎng)蠶環(huán)境“統(tǒng)防統(tǒng)消”技術(shù)的示范與推廣;桑果菌核病防控技術(shù)示范與推廣。

團隊成員深入到各示范基地縣和省內(nèi)各蠶區(qū)進行了蠶桑病蟲害疫情調(diào)查,對四川省桑樹主要蟲害桑毛蟲、桑尺蠖、桑螟、紅蜘蛛的危害特點、發(fā)生規(guī)律進行了分析研究,提出了防治方法;對桑樹主要病害桑黃化型萎縮病、桑褐斑病、縮葉型桑疫病、果桑菌核病的病原、癥狀、發(fā)病規(guī)律進行了分析研究,提出了防治方法,并到南充、綿陽、內(nèi)江、宜賓等果桑發(fā)展基地廣泛收集菌核病病原,建立了菌核病病原庫,并進行了分類培養(yǎng)和分析。對試驗站區(qū)域及四川蠶區(qū)多發(fā)的家蠶血液型膿病、白僵病進行病原收集和分離純化,獲得了白僵菌BJ-1、白僵菌BJ-2兩種形態(tài)的白僵菌株,分析研究了病原菌的生長過程、產(chǎn)孢時間等理論數(shù)據(jù),為病害防控提供了理論支撐。

通過對蠶桑病蟲害的分析研究,提出了蠶桑病蟲害綜合防控技術(shù),并在試驗站區(qū)域示范與推廣:重視養(yǎng)蠶環(huán)境“統(tǒng)防統(tǒng)消”工作,尤其是做好蠶前、蠶中、蠶后的統(tǒng)防統(tǒng)消;抓好小蠶共育工作,防止小蠶期感染蠶病,做到100%的小蠶共育;建立和嚴格執(zhí)行必要的防病衛(wèi)生制度,做好蠶沙的處理、桑枝的處理工作,防止蠶桑病蟲害蔓延和爆發(fā);加強桑園病蟲害的綜合防治,做到統(tǒng)防統(tǒng)治,避免與家蠶交叉感染。2015年示范基地縣雨水多、濕度大,但沒有發(fā)生蠶桑病蟲害爆發(fā)的情況,蠶桑病蟲害發(fā)生率控制在2%以下。

通過對果桑菌核病的病原、癥狀、發(fā)病規(guī)律的分析研究,提出了適宜四川省盆地性氣候條件應用的果桑菌核病綜合防控技術(shù),并在試驗站基地縣南部縣、西充縣、嘉陵區(qū)、閬中市,以及內(nèi)江市、宜賓市、綿陽市等果?;赝茝V應用。目前,四川省已有35個縣發(fā)展了果桑產(chǎn)業(yè),建成果葉兼用桑園0.67萬hm2,其中投產(chǎn)果桑園0.23萬hm2,桑果產(chǎn)量達到4萬t,銷售收入達到2.8億元。其中試驗站示范基地縣閬中市、南部縣、西充縣、嘉陵區(qū)已栽植果桑786.67hm2,投產(chǎn)280hm2,2015年產(chǎn)果1 352t,產(chǎn)值1 146.9萬元。示范基地果桑種植大戶667m2桑園產(chǎn)量達到1 096kg,產(chǎn)值5 370元,果桑已成為蠶桑產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級、助推蠶農(nóng)增收和可持續(xù)發(fā)展的新動能。

(3)省力高效養(yǎng)蠶關(guān)鍵技術(shù)及省力化設施設備的集成推廣

2015年,為提高示范基地栽桑養(yǎng)蠶經(jīng)濟效益,降低勞動強度,南充綜合試驗站安排團隊成員陳義安、王曉芬在示范基地南部縣、蓬安縣、嘉陵區(qū)、閬中市,以及涼山州的寧南縣、冕寧縣等6個示范基地9個示范點集成推廣了小蠶標準化、規(guī)范化共育技術(shù);稚蠶一日兩回防干育技術(shù);大蠶省力化、標準化蠶棚(蠶臺)育技術(shù);方格蔟自動上蔟技術(shù);塑料折蔟懸空上蔟技術(shù);高效省力蠶桑機械設備推廣與應用技術(shù)等省力高效養(yǎng)蠶關(guān)鍵技術(shù)6項,編寫了《豐產(chǎn)桑園栽培管理技術(shù)》、《蠶、桑病蟲害檢測與防控技術(shù)》、《小蠶標準化共育技術(shù)》、《大蠶省力化、標準化蠶棚(蠶臺)育技術(shù)》、《方格蔟自動上蔟技術(shù)》、《省力、高效蠶業(yè)系列設施、設備高效應用技術(shù)》等技術(shù)資料和多媒體課件,形成了1套省力高效養(yǎng)蠶技術(shù)體系。

先后在試驗站示范基地企業(yè)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村社召開技術(shù)培訓會19場次,培訓人員培訓縣、區(qū)蠶桑生產(chǎn)主管部門、企業(yè)的技術(shù)人員59人次,鄉(xiāng)鎮(zhèn)蠶桑技術(shù)輔導員116人次,鄉(xiāng)村、合作社的共育戶、養(yǎng)蠶專重大戶、蠶農(nóng)3 933人次。

示范推廣省力化設施設備302臺(套),其中:簡易大蠶房36個,切桑機55臺、補濕器40臺、智能型升溫補濕系統(tǒng)5套、養(yǎng)蠶消毒機16臺、省力化大桑剪90把,SNC-Ⅱ型氣動伐條機10臺,多功能桑枝伐條機50套。建設標準化小蠶共育示范點20個,大蠶省力化蠶棚(臺)飼養(yǎng)示范點15個,打造蠶桑生產(chǎn)專業(yè)村9個,蠶桑生產(chǎn)專業(yè)組20個,培育趙石全、周小波等年養(yǎng)蠶量30張以上戶均養(yǎng)蠶收入3.50萬元以上的養(yǎng)蠶專業(yè)大戶562戶,黃烈、寇勛明等年養(yǎng)蠶100張以上,蠶繭收入10萬元以上的業(yè)主15戶。

示范基地共育室小蠶共育到3齡起蠶食桑1d后的時間從11d縮短到8d,共育1張蠶種的勞動成本從30.80元降低到22.40元,勞動生產(chǎn)效率提高了27.27%。示范點全年養(yǎng)蠶18 860張,產(chǎn)繭75.06萬kg,平均單產(chǎn)39.80kg,比非示范基地平均單產(chǎn)35.2kg增產(chǎn)4.6kg,提高了13.07%;蠶繭上車率92.38%,解舒率70.60%,單價比非示范基地平均高2元/kg,單張蠶種收入1 393元,綜合效益提高19.92%;示范點人均養(yǎng)蠶量從2.5張/次提高到3.3張/次,勞動效率提高了32%。每667m2桑園年平均飼養(yǎng)量由過去的2.6張增加到3.3張,蠶繭平均產(chǎn)量增加35.84kg,產(chǎn)值增收1 250.00元,比非示范基地增加41.39%。

1.2蠶、桑資源高效利用研發(fā)與示范

(1)桑枝栽培食用菌利用技術(shù)研究與試驗示范

2015年在“十二五”前4年工作的基層上,繼續(xù)在已建立的3個桑枝食用菌栽培試驗示范點四川省農(nóng)業(yè)科學院蠶業(yè)研究所瀠溪蠶業(yè)科技園區(qū)桑枝食用菌培訓基地、西充縣義興鎮(zhèn)友林蠶業(yè)合作社、南部縣建興鎮(zhèn)龍鳳蠶業(yè)專業(yè)合作社開展蠶、桑資源綜合高效利用試驗與示范,豐富和完善不同種類桑枝食用菌栽培技術(shù)1套:《桑枝平菇高產(chǎn)栽培技術(shù)》、《桑枝香菇高產(chǎn)栽培技術(shù)》、《桑枝茶樹菇高產(chǎn)栽培技術(shù)》、《桑枝大球蓋菇高產(chǎn)栽培技術(shù)》,并在省內(nèi)各蠶區(qū)示范推廣。2015年3個示范點消耗基地縣桑枝300t,農(nóng)民桑枝銷售收入12萬元,667m2桑園增加收入600元。帶動45名基地縣農(nóng)民就業(yè),種植桑枝平菇、香菇、茶樹菇食用菌菌棒18萬包,種植桑枝大球蓋菇2hm2,產(chǎn)菇19.80萬kg,銷售收入217.80萬元,支撐基地縣蠶桑資源綜合利用產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值提高23.74%。同時,在南部縣、西充縣召開蠶桑資源綜合開發(fā)與創(chuàng)新利用技術(shù)培訓會4次,培訓來自省內(nèi)各蠶區(qū)從事桑枝食用菌栽培的技術(shù)人員和農(nóng)民350人次,接待了省內(nèi)外150人次的技術(shù)人員和農(nóng)民到基地參觀學習。

在2014年桑樹林下種植桑枝大球蓋菇試驗示范的基礎(chǔ)上,開展了桑枝大球蓋菇桑園林下種植產(chǎn)業(yè)化推廣,2015年在桑樹林下種植大球蓋菇4.67hm2,667m2產(chǎn)菇2 000kg以上,產(chǎn)值達到2萬元以上,高效利用了桑枝和桑園空閑土地。

桑枝栽培食用菌技術(shù)成熟,已交由推廣和生產(chǎn)部門推廣應用,帶動了省內(nèi)外各蠶桑生產(chǎn)區(qū)域大面積推廣應用。先后帶動了南充市的閬中市、南部縣、西充縣、嘉陵區(qū)、蓬安縣,綿陽市涪城區(qū),廣元市朝天區(qū),宜賓市珙縣,廣安市武勝縣,資陽市樂至縣,達州市渠縣,涼山州寧南縣、冕寧縣等13個縣市區(qū)發(fā)展桑枝食用菌產(chǎn)業(yè),2015年消耗桑枝6 760t,蠶農(nóng)桑枝銷售收入270.30萬元,667m2桑園增收550元以上。種植大球蓋菇4.67hm2,產(chǎn)桑枝大球蓋菇147t,667m2產(chǎn)2 100kg以上,產(chǎn)值23 100元,總產(chǎn)值161.70萬元;種植平菇、香菇、雞菇420萬袋,產(chǎn)菇556.50萬kg,產(chǎn)值4 507.46萬元,桑枝食用菌總產(chǎn)值達到4 669.16萬元,較13個縣市區(qū)蠶桑資源綜合利用產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值21 636.52萬元提高21.58%。注冊了4個桑枝食用菌商標:寧南縣南絲路集團公司大涼山“南絲路”桑枝食用菌,南部縣建興鎮(zhèn)龍鳳蠶業(yè)專業(yè)合作社 “小文牌”桑枝食用菌,綿陽市涪城區(qū)天虹繭絲綢有限公司“桑之玉”桑枝食用菌,西充縣義興友林蠶業(yè)合作社“友臨”桑枝食用菌。

(2)蠶沙肥料化利用技術(shù)研究與試驗示范

在體系崗位科學家廖森泰研究員提出的“蠶沙無害化處理及肥料化利用技術(shù)”理論指導下,試驗站團隊成員根據(jù)當?shù)匦Q桑生產(chǎn)實際,從省力、低成本出發(fā),開發(fā)出了輕簡化式蠶沙無害化堆漚及施用技術(shù)1套,技術(shù)流程為:①根據(jù)桑園地勢條件,在桑園地勢較高的位置建設密閉式蠶沙堆漚處理池;②將蠶沙集中運輸?shù)叫Q沙處理池中,每堆放30cm厚蠶沙,撒一層鮮石灰殺菌,最后再鋪一層用稻草制成的草木灰;③密閉蠶沙處理池,進行密閉發(fā)酵處理,發(fā)酵溫度能達到60℃左右,40d以后就能充分殺滅蠶沙內(nèi)部的病菌;④蠶沙腐熟后,打開發(fā)酵池,注入雨水或抽入灌溉用水,將徹底熟化處理的蠶沙肥稀釋成液態(tài)肥,用抽水泵抽出灌溉到桑園中。該技術(shù)簡便易行,不但解決了蠶農(nóng)長期養(yǎng)成的蠶沙亂堆亂放的問題,也為桑園提供了充足的有機肥料,減少了化學肥料的施用,降低了肥料投入成本。

2015年在南部縣的興盛鄉(xiāng)、嘉陵區(qū)文峰鎮(zhèn)、土門鎮(zhèn)建立了3個蠶沙肥料化利用示范點,試驗站團隊成員到各示范基地縣廣泛宣傳蠶沙亂堆亂放對蠶桑生產(chǎn)的危害和蠶沙發(fā)酵肥料肥效。通過宣傳和效果展示,得到了基地縣蠶桑生產(chǎn)部門和基層技術(shù)人員、蠶農(nóng)的普遍認同,先后在閬中市、南部縣、嘉陵區(qū)、蓬安縣、西充縣的年養(yǎng)蠶30張以上的養(yǎng)蠶大戶中建設蠶沙處理池175口,處理蠶沙262.5萬kg,為100hm2桑園提供了有機蠶沙肥料,節(jié)約肥料投入成本42萬元。

1.3蠶、?,F(xiàn)代生產(chǎn)模式研究及其配套技術(shù)集成

2015年在南充市南部縣、綿陽市涪城區(qū)蠶桑標準化試驗基地開展蠶、桑現(xiàn)代生產(chǎn)模式及其配套技術(shù)集成,建立蠶桑規(guī)?;?、標準化試驗示范點2個,開展優(yōu)質(zhì)蠶繭生產(chǎn)技術(shù)示范。在示范基地應用技術(shù)標準指導生產(chǎn),使用的標準有:桑樹快速建園技術(shù)規(guī)程,桑樹寬窄行栽培技術(shù)規(guī)程,果桑栽培技術(shù)規(guī)程、桑樹主要病蟲害防治技術(shù)規(guī)程,桑蠶小蠶共育技術(shù)規(guī)程,桑蠶省力蠶臺飼育技術(shù)規(guī)程,桑蠶上蔟技術(shù)規(guī)程。集成推廣了標準化桑園基地建設;標準化養(yǎng)蠶大棚、蠶臺建設;小蠶標準化共育技術(shù);大蠶省力化飼養(yǎng)技術(shù);蠶桑病蟲害“統(tǒng)防統(tǒng)消”防控技術(shù);方格蔟自動上蔟技術(shù);桑園林下養(yǎng)殖技術(shù)示范;優(yōu)良蠶桑品種示范推廣,形成1套養(yǎng)蠶專重大戶省力高效蠶桑生產(chǎn)模式。

2015年在示范基地全面推行桑樹標準化成片栽植、建設標準化小蠶共育室、標準化大蠶房及省力化蠶臺,普及方格蔟,配置蠶桑生產(chǎn)需要的切桑機、消毒機、升溫補濕裝置等省力化設施設備,培育專業(yè)化養(yǎng)蠶大戶,以“專重大戶+合作社+公司”的組織形式開展蠶桑生產(chǎn)。培育桑園面積達3.33hm2以上的蠶桑專重大戶50個,小蠶共育室30個、簡易蠶棚300個、消毒池150口。配套添置懸耕機10臺、氣動桑剪15把、高壓消毒機20臺、切桑機50臺、機動噴霧器30臺。2015年在2個示范基地推廣雄蠶品種7 500張,芳·繡×白·春3 830張,平均單產(chǎn)在40kg以上,蠶繭上車率95%以上,解舒率75%以上,潔凈95.5分以上。示范基地667m2桑園養(yǎng)蠶量從3張增加到3.5張,效益達到5 600元,提高了800元。

1.4蠶、桑多元化品種選育

2015年在已建成的試驗站示范基地閬中市水觀鎮(zhèn)、南部縣興盛鄉(xiāng)、南部縣建興鎮(zhèn)、嘉陵區(qū)文峰鎮(zhèn)、蓬安縣龍蠶鎮(zhèn)5個蠶、桑新品種示范點,繼續(xù)實施多元化蠶、桑新品種篩選,并完善蠶桑新品種示范基地建設。

(1)多元化家蠶新品種篩選

2015年對“十二五”期間育成并通過省級審定的蠶品種金·蘭×銘·暉、芳·繡×白·春、蜀繡×渝春、川山×蜀水在示范基地進行生產(chǎn)適應性篩選,以菁松×皓月、夏芳×秋白作為對照種。

4對蠶品種中,健康性最好的是芳·繡×白·春,其次是川山×蜀水、金·蘭×銘·暉,均高于兩個對照種;克蟻產(chǎn)繭量最高的是金·蘭×銘·暉,其次是川山×蜀水;干繭出絲率最高的是蜀繡×渝春,比菁松×皓月提高2.0%,比夏芳×秋白提高2.8%,其次是金·蘭×銘·暉、芳·繡×白·春;解舒率最高的是蜀繡×渝春;潔凈最好的是金·蘭×銘·暉,比菁松×皓月高近2.21分,比夏芳×秋白高1.67分,其次是川山×蜀水、芳·繡×白·春、蜀繡×渝春,3對品種相差不大。綜合飼養(yǎng)成績和繅絲成績,蜀繡×渝春健康性較差,但繭絲質(zhì)優(yōu)良,可以在飼養(yǎng)條件好的蠶區(qū),用于專門生產(chǎn)高品位生絲;金·蘭×銘·暉和川山×蜀水產(chǎn)量高,繭型大,繭層厚,可以在春季飼養(yǎng);芳·繡×白·春健康好養(yǎng),繭絲質(zhì)優(yōu)良,可以在春季和秋季飼養(yǎng)。這4對蠶品種均被蠶桑生產(chǎn)部門接納并在生產(chǎn)上推廣應用。2015年在生產(chǎn)上推廣這4對新蠶品種4.85萬余張,收到了很好的效果(表1、2)。

表1 6對蠶品種飼養(yǎng)成績比較

表2 6對蠶品種繅絲成績比較

(2)多元化桑樹新品種篩選

2015年繼續(xù)在試驗站5個示范基地開展多元化新桑品種的篩選,在11個桑樹品種中,川桑98-1節(jié)間短,產(chǎn)量高,葉片厚,干物質(zhì)含量高,采摘省力,平均單根枝條產(chǎn)葉57片,每米枝條產(chǎn)葉176.6g,比湖桑32號提高20.96%,干物資含量29.39%,比湖桑32號提高1.92%。嘉陵20號枝條長,可長到180cm以上,平均單根枝條產(chǎn)葉50片,每米枝條產(chǎn)葉175g,比湖桑32號提高20.23%,干物質(zhì)含量25.68%,葉質(zhì)柔軟,品質(zhì)優(yōu)良,抗旱耐瘠能力強,深受個基地縣農(nóng)民的喜愛。目前,這兩個品種已成為四川省各蠶區(qū)的主推品種,在新栽桑和桑樹品種改良中都嫁接這兩個品種,已在試驗站區(qū)域推廣15 790hm2,占試驗站區(qū)域桑園總面積的45.20%,其中新桑品種川桑98-1推廣量占試驗站區(qū)域桑園總面積的8.7%,嘉陵20號推廣量占試驗站區(qū)域桑園總面積的36.5%,已成為四川省的主要葉用桑品種。

近年來,為拓展蠶桑生產(chǎn)領(lǐng)域,增強蠶桑生產(chǎn)的生命力,試驗站的基地縣閬中市、南部縣、西充縣、嘉陵區(qū),轉(zhuǎn)型發(fā)展果桑產(chǎn)業(yè),為篩選出適宜試驗站區(qū)域栽培的果桑品種,試驗站從2011年起引進了無核大十、嘉陵30號、紅果1號、紅果2號進行試驗篩選,并進行了果桑田間抗病性鑒定,經(jīng)產(chǎn)量和抗病調(diào)查表明,無核大十掛果早,果粒大,果品好,口感香甜,產(chǎn)量高,667m2桑園產(chǎn)果量1 000kg以上,但易感病,需加強田間菌核病防控。嘉陵30號因掛果期比無核大十遲7-10d,能有效躲開4月中下旬菌核病的萌發(fā)和傳播時期,產(chǎn)量高,667m2桑園產(chǎn)果量900-1 000kg。通過5年的品種篩選和果桑配套栽培防病技術(shù)的推廣和應用,這2個果桑品種得到農(nóng)民和果桑加工企業(yè)的認可,能保證農(nóng)民和企業(yè)的產(chǎn)量和效益,成為基地縣的當家品種。

1.5桑樹優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)研究

(1)形成適合試驗站區(qū)域桑樹平衡施肥及高效利用的施肥技術(shù)1套。為提高桑葉產(chǎn)量和質(zhì)量,降低肥料成本,“十二五”期間,針對試驗站區(qū)域丘陵山區(qū)桑樹肥培管理中存在的問題,采用現(xiàn)代水肥管理二次回歸“3414”試驗設計和田間試驗,形成了丘陵山區(qū)桑樹平衡施肥及高效利用的施肥技術(shù)1套,其水肥管理技術(shù)標準為:①四川丘陵地區(qū)桑園合理施氮方案為以養(yǎng)蠶用葉為目的的桑園最佳施氮量為360kg/hm2。②四川丘陵地區(qū)氮磷鉀平衡施肥方案為在施用有機肥6 000kg/hm2的基礎(chǔ)上,桑樹的最佳施肥量為:氮600kg/hm2,磷200kg/hm2,鉀300kg/hm2(注:氮肥為尿素,含氮46%,磷肥為過磷酸鈣,含P2O512%,鉀肥為氯化鉀,含K2O 60%)。

(2)建立了桑樹水肥一體化灌溉系統(tǒng)。南充綜合試驗站區(qū)域?qū)儆谇鹆晟絽^(qū),尤其是旱山村多的蠶?;匾装l(fā)生春旱、夏旱、秋旱的情況,嚴重影響了桑樹的抽條生長和養(yǎng)蠶用葉的需要,即使施用肥料,也不能被桑樹吸收,靠天降雨施肥的方式遠遠不能滿足桑樹的正常生長。2015年南充綜合試驗站在試驗站示范基地水觀鎮(zhèn)老象庵村、黃龍灘村和寶馬鎮(zhèn)金鼎村三個蠶桑專業(yè)村13.33hm2桑園基地建設了3口蓄水池,開展水肥一體化灌溉試驗示范。利用平衡施肥技術(shù)和水肥一體化灌溉系統(tǒng)將肥料和水采用窩施的方式一起施用到桑樹根部,保證了在干旱季節(jié)桑樹生育期“吃飽喝足”的需要。到2015年5月20日春季養(yǎng)蠶盛用葉期調(diào)查,示范基地桑樹有效枝條平均條長達到160cm,比非示范區(qū)桑樹枝條長40cm,單根枝條產(chǎn)葉275.20g,667m2桑園產(chǎn)葉量1 052.65kg,比非示范區(qū)桑樹增產(chǎn)263.16kg,產(chǎn)葉量提高33.38%。

2015年南充綜合試驗站在示范基地縣南部縣、西充縣、嘉陵區(qū)、蓬安縣,以及涼山州寧南縣、宜賓市高縣、珙縣、綿陽市涪城區(qū)建立了桑樹平衡施肥技術(shù)和水肥一體化灌溉核心區(qū)進行示范推廣,示范面積1 300hm2。經(jīng)抽樣調(diào)查,全年667m2桑園平均產(chǎn)葉量達到1 857.60kg(750株/667m2,平均6根枝條/株),產(chǎn)葉量提高了371.52kg,提高了24.96%,養(yǎng)蠶量增加了0.5張,效益提高了759元。說明四川丘陵山區(qū)采用桑樹平衡施肥和水肥一體化灌溉技術(shù),能顯著提高單產(chǎn),具有很大的生產(chǎn)潛力。

該項技術(shù)已有試驗站團隊成員在綜合試驗站示范成熟,培訓了技術(shù)推廣骨干10名,并交由基地縣蠶桑生產(chǎn)主管部門和生產(chǎn)部門推廣應用。

1.6蠶、桑生產(chǎn)省力化設施研發(fā)、選型與試驗示范

2015年南充綜合試驗站繼續(xù)開展適應南充試驗站區(qū)域桑樹高效伐條、收獲的機械設施設備,省力化養(yǎng)蠶設施設備,新型桑枝粉碎設備的研發(fā)與選型,在示范基地閬中市、南部縣、嘉陵區(qū),以及輻射帶動區(qū)儀隴縣、樂至縣召開了現(xiàn)代蠶業(yè)設施設備研究與應用培訓會5次,培訓基礎(chǔ)技術(shù)人員和農(nóng)民150人次,示范推廣了SNC-Ⅱ型氣動伐條機16臺,省力化大桑剪120把,多功能電動桑樹伐條機10套,新型切桑機35臺,桑枝粉碎機3臺,智能型升溫補濕設備5套。

(1)適應試驗站區(qū)域桑園高效伐條、收獲機械設備的篩選

桑樹枝條的修剪包括桑樹病弱無效枝條的清理和有效健壯枝條的剪伐,無效枝條的清理要用小型桑剪剪伐才能做到修剪徹底,清理干凈,有效健壯枝條的剪伐需用省力的桑剪剪伐,才能做到省力高效。2015年在2011-2014年工作的基礎(chǔ)上,通過大面積試驗示范和農(nóng)民的實際操作應用,篩選出SNC-Ⅱ型氣動伐條機、多功能電動桑樹伐條機2種剪伐設備,2種剪伐設備同時使用能做到病弱無效枝條的清理和有效健壯枝條的剪伐,既省力又能快速完成桑樹的枝條剪伐和修枝整形。使用這兩種剪伐設備,1個勞動力1d可剪伐0.35hm2桑園,而常規(guī)桑剪只能剪伐0.07hm2桑園,勞動效率提高了5倍。

(2)省力高效養(yǎng)蠶設施設備的研發(fā)、選型與試驗

①新型切桑機的篩選

為提高小蠶共育用切桑速度,提高共育人員的勞動效率,2015年開展了切桑機的篩選,以前生產(chǎn)使用的切桑機動力小,運轉(zhuǎn)速度慢,每小時只能切葉30kg,經(jīng)過對多種型號的試驗和篩選,QSJ-80型切桑機功率750w,動力大,運轉(zhuǎn)速度快,每小時切葉達到100kg,比小動力切桑機切葉效率提高了3倍以上,比人工切葉提高了6.7倍。

②小蠶共育溫濕度自動控制設備的篩選

隨著小蠶共育向規(guī)?;I(yè)化的發(fā)展,共育戶的共育規(guī)模在100張以上,以前應用的小蠶共育自動升溫補濕器在大型共育室中供熱補濕范圍小,升溫補濕慢,溫濕度不均勻,不能為共育室提供穩(wěn)定27-28℃,干濕差1.5-2℃的標準溫濕度,影響了稚蠶的生長發(fā)育,降低了共育質(zhì)量,延長了共育時間。2015年試驗站試驗示范了蠶用電熱升溫補濕自動控制裝置,能夠通過自動調(diào)控在10min內(nèi)將100m2以上的共育室升到目的溫濕度,具有供熱補濕范圍大,升溫補濕快,溫濕度均勻的特點,到3齡起蠶1d后發(fā)蠶的共育時間縮短3d,勞動效率提高25%。并獲得國家發(fā)明專利授權(quán),專利號:ZL 2013 1 0255509.6,已在試驗站區(qū)域的共育室推廣了15套。

(3)新型桑枝粉碎設備的篩選

桑枝的食用菌栽培利用和肥料化利用首先要進行粉碎,桑枝粉碎設備的篩選和選型關(guān)系到桑枝粉碎的效率和質(zhì)量。通過試驗站“十二五”期間在桑枝食用菌栽培基地多種款型桑枝粉碎設備的試驗,SA-1 000型桑枝粉碎機可粉碎大小不等、干濕不等的桑枝條,不卡機,電油兩用,粉碎的顆粒小,不傷菌袋,適宜袋裝食用菌的栽培。該機型功率高,粉碎速度快,1h能粉碎1 000kg以上的桑枝條,比小型枝條粉碎機提高了4.5倍。

1.7蠶桑產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟分析與跟蹤調(diào)研

(1)調(diào)查了示范基地近3年《基地縣蠶桑生產(chǎn)的基本情況》、《基地縣蠶桑生產(chǎn)成本與收益分析》、《基地縣蠶桑生產(chǎn)資料費用變化情況》,并調(diào)研基地縣的蠶桑生產(chǎn)扶持與補貼政策、基地縣蠶桑生產(chǎn)經(jīng)營的主要成就,存在的主要問題及其原因、提高基地縣蠶桑生產(chǎn)經(jīng)營效益的思路與對策建議后,為及時完成調(diào)研任務,立即安排試驗站團隊成員和基地縣南部縣、西充縣、閬中市、嘉陵區(qū)、蓬安縣的技術(shù)骨干進行調(diào)研,按時提交了調(diào)研材料。

(2)2015年南充綜合試驗站對本試驗站區(qū)域和四川省的蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀進行了調(diào)查和分析,完成了《2015年度南充綜合試驗站區(qū)域蠶桑生產(chǎn)情況及發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢》情況報告1份,提交給蠶桑產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟崗位科學家。

1.8基礎(chǔ)性工作

(1)對試驗站“十二五”期間蠶桑產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究的論文、論著、專利、成果進行了收集和整理,提交了《2015年和“十二五”成果統(tǒng)計表》、《南充綜合試驗站績效評估報告》。

(2)對保存的350余份蠶種質(zhì)資源和770余份野生桑資源、地方桑資源、進行了形態(tài)性狀、經(jīng)濟性狀、生物學性狀等基本信息調(diào)查,對80余份蠶品種資源進行了絲質(zhì)成績檢測,對28份果桑資源進行了主要成分分析,并拍攝了各品種各階段的圖片。對育成品種的親本來源、育成經(jīng)過、經(jīng)濟性狀、使用情況等信息進行了收集和整理,建立了桑蠶種質(zhì)資源共享平臺和四川桑樹種質(zhì)資源數(shù)據(jù)庫。

(3)對試驗站區(qū)域的基地縣桑園土壤進行了采樣調(diào)查。

(4)開展了養(yǎng)蠶與栽桑機械設備的生產(chǎn)和使用情況調(diào)查和相應信息的收集。

(5)整理并提交了《基地縣標準化建設情況總結(jié)》、《2015年基地縣桑園間作調(diào)查表》、《桑園套種川明參生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》、《果桑-沙參-西瓜”栽培技術(shù)要點》、《閬中市蠶桑立體種養(yǎng)模式》。

1.9自主研發(fā)工作

建立了適合本試驗站區(qū)域使用的蠶桑專重大戶高效養(yǎng)蠶模式的技術(shù)體系,形成了《四川省丘陵山區(qū)多批次滾動高效養(yǎng)蠶技術(shù)》1套,從勞動力安排,各批次的養(yǎng)蠶布局,各批次飼養(yǎng)量的分配,各批次桑葉采摘,桑園品種選擇,桑樹管理,蠶室、蠶具及養(yǎng)蠶環(huán)境的消毒等方面提出了規(guī)范化的多批次滾動養(yǎng)蠶技術(shù)體系,并提交給南部、嘉陵、蓬安等基地示范推廣。

2015年在試驗站示范基地縣南部縣建興鎮(zhèn)、三清鄉(xiāng),嘉陵區(qū)文峰鎮(zhèn)、土門鎮(zhèn),蓬安縣龍蠶鎮(zhèn)大面積示范推廣該項技術(shù)。全年養(yǎng)蠶6個批次,養(yǎng)蠶15 650張,增加養(yǎng)蠶量7 900張,戶均養(yǎng)蠶量提高了50.48%;667m2桑園產(chǎn)繭量由89kg提高到126.50kg,提高了42.13%,養(yǎng)蠶效益從2 938.00元提高到4 174.50元,提高了42.08%。

1.10應急性任務

2015年5月22日,接到南部縣蠶桑局電話求助,三清鄉(xiāng)雨順蠶業(yè)合作社8戶養(yǎng)蠶大戶飼養(yǎng)的200張蠶種已發(fā)育到了5齡第4d,急需15 000kg的桑葉供應。試驗站立即安排人員從試驗站8.33hm2桑園基地和嘉陵區(qū)新廟鄉(xiāng)果?;夭烧H~調(diào)運到三清鄉(xiāng)各養(yǎng)蠶專重大戶的蠶室中,解決了蠶農(nóng)的燃眉之急。

2工作情況總結(jié)

(1)開展調(diào)研工作,掌握產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀。在2015年工作計劃確定以后,試驗站站長張友洪帶領(lǐng)團隊成員到各基地縣與蠶桑生產(chǎn)主管部門、重點基地鄉(xiāng)鎮(zhèn)的相關(guān)領(lǐng)導和基地縣技術(shù)骨干座談交流,探討當?shù)匦Q桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、存在的問題和關(guān)鍵技術(shù)需求,并安排試驗示范、技術(shù)培訓、咨詢服務工作。先后到南部縣、閬中市、西充縣、嘉陵區(qū)、蓬安縣5個基地縣20余個鄉(xiāng)鎮(zhèn)調(diào)研和座談,為2015年各項工作的開展收集到了第一手資料。

(2)加強試驗站組織管理,發(fā)揮團隊成員和基地縣技術(shù)骨干的作用。參加本試驗站團隊的成員共4人,試驗站站長負責總體規(guī)劃和指導實施方案,做好組織協(xié)調(diào)工作。各團隊成員在分工負責的基礎(chǔ)上,強調(diào)團隊合作,相互配合,圍繞試驗站的主要任務和目標,有效推進了各項任務的順利開展。團隊成員陳義安負責家蠶新品種的試驗示范和養(yǎng)蠶省力化技術(shù)的示范與推廣,黃蓋群負責新桑品種的試驗示范和桑樹栽培與優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)水肥管理研究與示范,李文學負責蠶桑病蟲害預測及防控技術(shù)與桑果菌核病防控技術(shù)示范與推廣,王曉芬負責蠶桑資源綜合開發(fā)與利用及桑園林下種養(yǎng)技術(shù)研究與示范。2015年試驗站團隊成員、基地縣技術(shù)骨干到基層提供技術(shù)咨詢服務6 390人次。

(3)加強示范基地建設,著力培養(yǎng)養(yǎng)蠶專重大戶和示范合作社。2015年在5個基地縣7個示范基地重點開展標準化建設,提升示范基地蠶桑生產(chǎn)現(xiàn)代化水平。建設標準化小蠶共育室20個,標準化室外鋼架養(yǎng)蠶大棚15個,建設標準化省力化蠶臺9 000m2,標準化桑園建設333.33hm2,新建消毒池110口,添置方格蔟35萬片,推廣省力化設施設備302臺(套),打造蠶桑生產(chǎn)專業(yè)村9個,蠶桑生產(chǎn)專業(yè)組20個,培育年養(yǎng)蠶量30張以上、戶均養(yǎng)蠶收入3.50萬元以上的養(yǎng)蠶專業(yè)大戶562戶,年養(yǎng)蠶100張以上、蠶繭收入10萬元以上的業(yè)主15戶。培育國家級示范合作社1個,省級示范合作社1個,新培育合作社1個,輻射帶動川東北蠶區(qū)渠縣成立蠶桑專業(yè)合作社1個。示范基地小蠶共育面達到100%,省力化栽桑養(yǎng)蠶設施設備普及率達到95%以上,栽桑養(yǎng)蠶勞動效率提高了32%。

(4)面向基地縣政府部門和企業(yè)開展科技服務,謀劃“十三五”發(fā)展規(guī)劃。2015年各基地縣蠶桑生產(chǎn)面臨產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,謀劃“十三五”蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向的問題,擺在了省、市蠶業(yè)管理總站、基地縣蠶桑主管部門和分管領(lǐng)導的面前的是下一步做什么、如何做、怎么做的問題。試驗站團隊成員應邀參加了省、市、縣政府部門的研討會和座談會6次,各基地縣蠶桑主管部門多次到試驗站座談協(xié)商,綜合試驗站也組織團隊成員到各基地縣進行調(diào)研摸底,與縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)負責人進行座談,在分析了四川省蠶桑生產(chǎn)情況及發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢和四川省蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃與布局的基礎(chǔ)上,提出了“保資源、轉(zhuǎn)機制、調(diào)結(jié)構(gòu)、增效益”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展方式,協(xié)助制定了全省及試驗站各基地縣蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃。

(5)加強蠶桑新品種、新技術(shù)、新設備的產(chǎn)業(yè)化示范與應用推廣。2015年是“十二五”的最后一年,篩選出的新蠶品種芳·繡×白·春、金·蘭×明·暉,新桑品種川桑98-1、嘉陵20號已被省蠶業(yè)主管部門接納,并作為四川省的主導品種在全省推廣應用。2015年試驗站的重大工作是擴大新品種的推廣面,2015年在生產(chǎn)上推廣新蠶品種4.85萬張,占全省蠶品種使用量的3.63%,新桑品種15 790hm2,占全省桑園面積的13.16%。小蠶共育技術(shù)、大蠶省力化飼養(yǎng)技術(shù)普及面達到100%,切桑機、桑樹伐條機、升溫補濕裝備、方格蔟的普及面達到95%以上,養(yǎng)蠶勞動效率、人均效益、桑園單產(chǎn)得到顯著提高。

(6)推動了基地縣蠶桑產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級、多元發(fā)展,打造基地縣蠶業(yè)經(jīng)濟新的增長點。為改變基地縣蠶桑產(chǎn)業(yè)單一的蠶繭生產(chǎn)模式,“十二五”及2015年在基地縣開展多元化蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式,在穩(wěn)定蠶繭生產(chǎn)、提升蠶繭質(zhì)量的同時重點開展了桑樹林下養(yǎng)殖桑園土雞,桑枝栽培食用菌,發(fā)展果桑產(chǎn)業(yè)、桑葉飼料等多元化產(chǎn)業(yè)。在示范基地西充縣、南部縣、嘉陵發(fā)展桑樹林下養(yǎng)殖桑園土雞3.7萬只,雞蛋10萬枚,產(chǎn)值330.8萬元;種植桑枝栽培食用菌90萬包,種植桑枝大球蓋菇10hm2,產(chǎn)菇98萬kg,銷售收入1 089萬元;在示范基地南部縣、閬中市、西充縣、嘉陵區(qū)發(fā)展果桑786.67hm2,投產(chǎn)果桑280hm2,產(chǎn)果1 352t,產(chǎn)值1 146.9萬元,發(fā)展休閑旅游果?;?0hm2,收入85萬元;栽植飼料用桑66.67hm2,生產(chǎn)家禽用桑園飼料345t。目前,蠶桑資源多元化利用產(chǎn)業(yè)正在各基地縣蓬勃發(fā)展,勢頭良好。

(7)加強基地縣蠶桑產(chǎn)業(yè)基層創(chuàng)新型人才及農(nóng)村先進適用技術(shù)骨干培訓,提高其管理能力和技術(shù)水平。為適應蠶桑產(chǎn)業(yè)規(guī)?;⒓s化、多元化生產(chǎn)的需要,急需培養(yǎng)一批基層創(chuàng)新型人才及農(nóng)村先進適用技術(shù)骨干。2015年針對科技管理干部、蠶桑生產(chǎn)主管部門人員開展了:①四川省蠶桑生產(chǎn)情況及發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢;②四川現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展科技潛力分析與開發(fā)對策(蠶桑);③四川省蠶桑專業(yè)合作社發(fā)展現(xiàn)狀、趨勢、問題和政策建議;④四川省蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃與布局4個方面的培訓。針對企業(yè)技術(shù)人員、農(nóng)村創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)型人員開展了:①蠶桑資源多元化開發(fā)與創(chuàng)新利用的前景分析;②桑樹(枝、葉、果)的多元化創(chuàng)新利用(包括桑枝工廠化栽培食用菌、桑葉禽畜蛋白飼料開發(fā)、桑園林下種養(yǎng)殖);③省力、高效蠶業(yè)系列機械設施、設備的研制與應用;④蠶、?,F(xiàn)代生產(chǎn)模式研究及其配套技術(shù)集成4個方面的培訓。針對農(nóng)村先進實用技術(shù)骨干、農(nóng)村務工人員開展了:①豐產(chǎn)桑園栽培管理技術(shù);②蠶、桑病蟲害檢測與防控技術(shù);③小蠶標準化共育技術(shù);④大蠶省力化、標準化蠶棚(蠶臺)育技術(shù);⑤方格蔟自動上蔟技術(shù);⑥果桑栽培管理及菌核病防控技術(shù)6個方面的培訓。

(8)技術(shù)培訓和服務。2015年先后在試驗站示范基地企業(yè)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村社召開技術(shù)培訓會19場次,召開蠶桑產(chǎn)業(yè)現(xiàn)場會3次(嘉陵區(qū)標準化果桑管理現(xiàn)場會、南部縣小蠶標準化共育現(xiàn)場會、標準化、基地化優(yōu)質(zhì)高效蠶繭生產(chǎn)及林下養(yǎng)殖現(xiàn)場會),利用鄉(xiāng)鎮(zhèn)廣播和有線電視舉辦講座6期。培訓和科技服務10 498人次。其中試驗站組織培訓縣、區(qū)蠶桑生產(chǎn)主管部門、企業(yè)的技術(shù)人員59人次,鄉(xiāng)鎮(zhèn)蠶桑技術(shù)輔導員116人次,鄉(xiāng)村、合作社的共育戶、養(yǎng)蠶專重大戶、蠶農(nóng)3 933人次,試驗站團隊成員、基地縣技術(shù)骨干向年養(yǎng)蠶量在10張以上的種養(yǎng)大戶提供技術(shù)咨詢服務6 390人次。接待了來自省內(nèi)外各蠶區(qū)150人次到示范基地的現(xiàn)場會觀摩學習,使基層技術(shù)骨干、種養(yǎng)大戶的技術(shù)水平和服務水平得到顯著提高。

(9)工作日志填報情況:到2015年11月30日,已填報工作日志153篇,其中會議交流12篇,科學試驗14篇,田間試驗12篇,技術(shù)服務53篇,技術(shù)培訓21篇,調(diào)查研究24篇,其他17篇。各篇日志和信息全面詳細地記錄了試驗站團隊成員和示范基地技術(shù)骨干的工作情況,是一年來南充綜合試驗站工作的縮影。

32016年工作計劃

(1)在試驗站區(qū)域和省內(nèi)各蠶區(qū)加大篩選出的蠶桑新品種芳·繡×白·春、金·蘭×銘·暉,嘉陵20號、川桑98-1,嘉陵30號的宣傳力度,擴大繁殖量,完成蠶桑新品種的更新?lián)Q代。

(2)加強示范基地的規(guī)?;F(xiàn)代化建設,示范推廣省力、高效蠶沙生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)、設施設備,提升示范基地的集約化水平。

(3)在示范基地重點培養(yǎng)專業(yè)養(yǎng)殖大戶、蠶桑家庭農(nóng)場、蠶桑專業(yè)合作社等新型蠶桑經(jīng)營主體,培養(yǎng)一批具有帶動能力的基層創(chuàng)新型人才和先進適用技術(shù)骨干。

(4)在基地縣開展多元化蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式研究與示范,重點開展桑園林下種(養(yǎng))殖,果桑產(chǎn)業(yè),桑枝開發(fā)利用,桑葉茶(粉)、桑葉飼料的研究與示范。

(5)蠶、?,F(xiàn)代生產(chǎn)模式研究及其配套技術(shù)集成,集成推廣養(yǎng)蠶專重大戶優(yōu)質(zhì)高效蠶繭生產(chǎn)技術(shù)。

資助項目:現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設專項(CARS-22)。

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