劉曉晨

因模擬而生的仿生瓷

仿生瓷，指仿造現(xiàn)實(shí)生活中的生物、器物等不同物體而燒制的瓷器，它的造型可以是仿擬人類、動植物、器物甚至是工具等。仿生瓷以仿擬物體的外表特征，或是其材質(zhì)或肌理為準(zhǔn)，以惟妙惟肖、以假亂真為最高目標(biāo)?！白畛?，當(dāng)人們在食用采集到的果實(shí)之后，發(fā)現(xiàn)某些果實(shí)剖開以后，其果殼可以作為容器來加以利用。后來，人們便利用表皮堅(jiān)硬的果殼，有意識地進(jìn)行比較簡單的加工，改造成為使用所需要的形式，成為一種最簡便的容器。”（朱和平《中國設(shè)計(jì)藝術(shù)史綱》）最初的陶器造型就是通過對自然界的植物的模擬而形成的。

經(jīng)過長期的朝代更迭，陶瓷器具的造型就更加豐富了。到了清代，出現(xiàn)了對自然生物外形超仿真的一類象生瓷器，這類象生瓷在形態(tài)、色澤、肌理、大小等多方面都是對“原型”的復(fù)制，力求“真實(shí)”。到了乾隆時期，朱琰在作于乾隆三十九年（1774年）前后的《陶說》里羅列了當(dāng)時陶瓷能夠仿制的各種工藝效果，其中大部分都?xì)w入仿古范疇：“戧金、鏤銀、琢石、髹漆、螺甸、竹木、匏蠡諸作，無不以陶為之，仿效而肖。近代一技之工，如陸子剛治玉、呂愛山治金、朱碧山治銀、鮑天成治犀、趙良璧治錫、王小溪治瑪瑙、葛抱云治銅、濮仲謙雕竹、姜千里螺甸、楊塤倭漆，今皆聚于陶之一工。”

當(dāng)然，這一時期也有部分仿生造型是對動物形態(tài)的模擬，以及復(fù)雜的整體或局部的動物形態(tài)運(yùn)用到如蓋鈕、耳、足、系等部位，成為整個造型的一種點(diǎn)綴，對其功能和紋樣裝飾都不產(chǎn)生太大影響。

乾隆時期仿生瓷為何興盛

巨大的財(cái)力支持，是發(fā)展瓷業(yè)的保證。乾隆二年（1737年），“燒造錢糧并解瓷各費(fèi)”，“于淮安關(guān)贏余項(xiàng)下，每年存留銀二萬兩，為窯工、南匠及傳辦公事等用”。從乾隆四年（1739年）起，“于九江關(guān)盈余內(nèi)每年動支一萬兩，如不敷用，再行奏請?zhí)碇?，年滿報(bào)銷”。乾隆后期，“每年約用銀七千余兩”。按保守的平均值計(jì)算，康熙、雍正、乾隆三朝的134年，每年用于御器廠窯工物料解運(yùn)等項(xiàng)的白銀約1萬兩，那么，總數(shù)就有134萬兩白銀。所以，御器廠雖然“搏節(jié)錢糧”，但仿古創(chuàng)新是“不計(jì)工本”的?？登⑹溃L期投入巨額資金發(fā)展瓷業(yè)，這在歷史上是空前的，這是瓷業(yè)得以大大發(fā)展的重要保證。

乾隆皇帝對藝術(shù)有所偏好，瓷器尤甚。乾隆時期瓷器有些品種是按照乾隆皇帝的旨意燒造的，清宮檔案里多可見到當(dāng)年乾隆皇帝批給督陶官的批文，從批文中可知皇帝對瓷器的燒造有著非常具體的指示。據(jù)《清宮檔案》記載，乾隆皇帝還歷次親自詔令景德鎮(zhèn)督陶官唐英仿造歷代名瓷。據(jù)乾隆三年（1738年）、六年（1741年）《清檔》記載，乾隆皇帝曾斥責(zé)過唐英瓷器燒造粗糙，并曾傳旨暫停燒造，責(zé)訊瓷器遠(yuǎn)遜雍正的緣由及燒造經(jīng)費(fèi)情況，以上事例都說明乾隆對瓷器的異常喜愛、高度重視。

“唐窯”一般指乾隆時的景德鎮(zhèn)窯，實(shí)則貫穿雍正、乾隆兩朝。而唐英就是當(dāng)時杰出的督陶官，他博才多藝，并能“用杜門，謝交游，聚精會神，苦心竭力，與工匠同其食息者三年”，經(jīng)過刻苦鉆研，居然成為“深諳土脈、火性、慎選諸料”的制瓷專家。景德鎮(zhèn)在他的直接管理和指導(dǎo)下，成就驚人。僅雍正后期，短短幾年間，便燒造出仿古品種40余種，另有創(chuàng)新品種十幾種。乾隆時，又有更多的品種問世?！毒暗骆?zhèn)陶錄》對唐英督窯的成就評價說：“仿肖古名窯諸器，無不媲美;仿各種名釉，無不巧合;萃工呈能，無不盛備;又新創(chuàng)洋紫、法青、抹銀、彩水墨、洋烏金、琺瑯畫法、洋彩烏金、黑地白花、墨地描金、天藍(lán)、窯變等釉色器皿。土則白壤，而坯體厚薄惟膩。廠窯至此，集大成矣！”

乾隆時期仿生瓷的特點(diǎn)

入關(guān)后，滿族人的生活習(xí)慣受到了漢、藏、蒙的影響，各民族文化產(chǎn)生了良性的碰撞和融合。因此，這一時期的瓷器受文化融合的影響，產(chǎn)生了一些仿制其他民族器物的造型及紋飾的特點(diǎn)。

乾隆時期的生活用瓷絕大多數(shù)都是仿制前朝或更早時期的。除了釉色種類更加豐富以外，器型多仿漢、蒙、藏族的生活用品、宗教用品等。從檔案記載來看，這一時期的瓷器上有書“大清乾隆年制”或“大清乾隆仿古”款的器物，也有不書年款的器物，從傳世品的情況上看也是如此。乾隆時期仿生瓷大致可分成以下四類：

一是仿制各種工藝品?！扒∮袑７履局聘髅?，望遠(yuǎn)儼然如木而質(zhì)為瓷者，名曰仿木釉;有仿漆器者名曰仿漆釉;有仿景泰琺瑯者，名曰仿景泰釉;此外更有玳瑁釉、石釉、花釉等，驟視絕不類瓷，細(xì)辨始知皆釉質(zhì)變化神奇之至也?！边@也形成了乾隆瓷器的一大特色。這種用瓷器模仿各種工藝品仿得非常到位，幾乎難以用肉眼分辨，這是之前仿生瓷無法比擬的。

清乾隆款仿漆菊瓣盤是為了取悅乾隆皇帝而特制的玩賞品。菊瓣盤里外均飾仿朱漆的朱紅色釉，盤心楷書金字乾隆御題詩：“吳下髹工巧莫比，仿為（偽）或以舊還過。脫胎那（哪）用木和錫，成器奚勞琢與磨。博士品同謝青喻，仙人顏侶暈朱酡。事宜師古寧斯謂，擬欲摛吟即愧多?！贝思ベ|(zhì)較厚重，釉色光亮，金字不褪色，光亮如新，造型規(guī)整，仿漆器極逼真，是乾隆時期的代表作。盤為高圈足，底仿黑漆飾以黑色釉，上書“大清乾隆仿古”六字三行金字楷書款。沈陽故宮另藏有一件漆器作品，清乾隆款朱漆菊瓣盤，除了材質(zhì)不同，其他均一模一樣，這也說明當(dāng)時的仿漆水平已達(dá)到很高水準(zhǔn)。

二是象生瓷。象生瓷是指模仿花果或動物形象的瓷器。是“唐窯”專門為宮廷生產(chǎn)的高級陳設(shè)品和玩賞品。吳自牧《夢粱錄·四司六局筵會假賃》曰：“果子局，掌裝簇釘盤看果、時新水果……象生花果?！睆奶沾砂l(fā)展史看，明清之際，宜興象生紫砂器的制作十分成功，并開象生瓷制作之先河;但只有到了乾隆時期的唐窯，因景德鎮(zhèn)陶工對釉、彩配方及燒窯技術(shù)的熟練掌握，才能做到隨心所欲地仿制各種物品，才使象生瓷技術(shù)得以升華。

沈陽故宮藏清乾隆仿小海螺式水丞頭部呈螺旋狀尖體，螺里部為螺旋狀中空，胎體輕薄，釉色光潤;器物口沿部、螺里部為肉色地，類似海螺口里胎質(zhì);其頭部、背部外殼制成豎狀條紋褶皺，上施鐵灰色醬釉，并制有貝殼光澤。全器造型栩栩如生，色澤逼真，與真實(shí)海螺相差無幾，因而成為文人雅士書房案頭的清供賞玩之物。

三是仿制生活用品。乾隆時期，由于藏傳佛教在內(nèi)地的傳播，特別是在皇室內(nèi)得到崇信后，使得藏、蒙地區(qū)的喇嘛、僧侶與清宮交往頻繁，因此一些藏民族風(fēng)俗的生活用器大量出現(xiàn)在宮中，給瓷器仿制提供了條件。清宮中仿制藏、蒙習(xí)俗的生活器皿主要有：仿金屬制品盛酒器的僧帽壺、仿銀制盛乳汁或酒的多穆壺、仿銅制酥油燈的高足杯、仿西藏喇嘛僧侶用的木質(zhì)碗等。此外它們既可用于在宮中招待藏、蒙僧人，也可為清帝賜藏、蒙地區(qū)宗教領(lǐng)袖之用。這一時期的瓷器上也常常出現(xiàn)忍冬紋、蓮瓣紋、八寶紋、瓔珞紋、卍字紋、梵文、阿彌陀佛、佛日常明等宗教性很強(qiáng)的紋飾。這也是藏族文化與中原文化交流的結(jié)果。

清乾隆款粉彩多穆壺為仿制藏、蒙生活用具。多穆壺原為蒙、藏等少數(shù)民族盛放奶茶的器皿。該件多穆壺為竹筒狀器身，僧帽式蓋頂，龍柄，鳳流，蓋頂為蹲獅紐。器身通體以粉彩繪纏枝花卉及八寶圖案，壺身自上而下有四道彩箍，為黃釉地粉彩纏枝蓮紋;龍首柄及鳳身流均為抹紅;壺里及壺底施以綠釉，壺底部中央為方形白地。乾隆時期的多穆壺盡管形制上模仿了藏族地區(qū)的器物，但由于添加了柄，使器物更易于使用，也獨(dú)具當(dāng)時的特點(diǎn)。

四是仿制宗教用品。清朝皇帝尊崇、優(yōu)待達(dá)賴?yán)铮饕浅鲇谡紊系男枰?。乾隆時期是喇嘛教最興盛的時期，乾隆皇帝憑借國力，不惜巨資，在全國修建了眾多喇嘛寺廟供大活佛居住，以此表示朝廷對藏傳佛教的崇奉，提高清帝在藏傳佛教領(lǐng)袖中的威望，以使他們竭誠擁戴清朝政府。

清宮佛堂內(nèi)收藏了大量藏傳佛教藝術(shù)品，都是藏傳佛教供奉的圣物。乾隆皇帝對藏傳佛教也有濃厚興趣，所以花費(fèi)大量人力物力，命宮廷造辦處制造佛教物品。不僅如此，乾隆皇帝還命景德鎮(zhèn)御窯廠，以瓷器仿制了大量佛堂供器。

清乾隆款粉彩金地瓷輪完全由瓷制，為仿制實(shí)用金銀器、寶石制品。輪為扁形，上部為近于圓葉之形的圓輪，輪下承以柄托，底部為圓形基座，底座為撇口圈足喇叭式，足底露胎。圓輪正反面皆施以黃金色釉地，表面雕刻有細(xì)密的纏枝卷草紋等紋飾;圓輪內(nèi)沿鑲嵌有一周仿制的紅、藍(lán)、綠色小塊寶石，圓輪中間有鏤空小圓及菱形花飾圖案，其上鑲嵌有較大的紅寶石、藍(lán)寶石及綠松石等大小珍寶;圓輪之下承以黃金色葉脈托柄和圓臺形基座，托柄表面雕刻卷草紋、花葉紋、云頭紋，基座上下各飾有一圈米珠紋，中部凸雕云頭紋和須彌紋;輪底部亦施以黃金色釉地，淺刻篆書“大清乾隆年制”六字三行方款。

單獨(dú)成型的瓷制八寶是從乾隆時期才開始燒制的。八寶為藏傳佛教的主要供器，輪為八寶之一，象征佛法像輪子一樣旋轉(zhuǎn)不停，萬劫不息，亦寓有吉祥之意。純金制輪常于宮廷和寺廟中作為供器使用，此件瓷輪為仿金器釉而制，其做工精湛，舉世罕見，瓷器表面制造的純金光色、寶石光色均與實(shí)物毫無兩樣，因而它的價值亦遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于純金、寶石之器。

乾隆仿生瓷的精美，讓人嘆為觀止，它正是乾隆時期制瓷業(yè)迅猛發(fā)展的結(jié)果。從仿生瓷的造型、色釉、紋飾等方面，也充分證明了乾隆仿生瓷全面接受漢文化的同時，也接受了藏、蒙文化，它是中華各民族文化大融合的產(chǎn)物。