先永芳

摘要：為探討微生態(tài)制劑對(duì)黑山羊生長性能的影響，將45只黑山羊隨機(jī)分成3組（對(duì)照組、I組、II組），對(duì)照組飼喂基礎(chǔ)日糧，I組、II組分別在基礎(chǔ)日糧中添加0.2%和0.4%微生態(tài)制劑。結(jié)果顯示：I組、II組與對(duì)照組相比，日增重均顯著提高（P<0.05），料重比均顯著降低（P<0.05）。表明：添加0.2%和0.4%的微生態(tài)制劑均能提高黑山羊的生長性能，提高養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益。

關(guān)鍵詞：黑山羊；微生態(tài)制劑；生長性能；經(jīng)濟(jì)效益

微生態(tài)制劑具有無殘留、無污染、無毒副作用等優(yōu)點(diǎn)，且能夠調(diào)節(jié)動(dòng)物胃腸道的微生態(tài)平衡、提高飼料轉(zhuǎn)化率、增強(qiáng)動(dòng)物免疫力等舊，將其作為飼料添加劑能夠徹底解決抗生素濫用產(chǎn)生的藥物殘留和耐藥性等問題，有望成為新一代新型綠色飼料添加劑。黑山羊全身純黑光亮，肉質(zhì)細(xì)嫩，營養(yǎng)價(jià)值高，是一種極其珍貴食品資源，具有“綠色山羊品種”之稱。本研究探討了微生態(tài)制劑對(duì)黑山羊生長性能的影響，旨在為微生態(tài)制劑在黑山羊養(yǎng)殖生產(chǎn)中的推廣應(yīng)用奠定基礎(chǔ)。

1材料與方法

1.1微生態(tài)制劑

微生態(tài)制劑購自山東寶來利來生物工程股份有限公司。

1.2試驗(yàn)設(shè)計(jì)

將45只6月齡黑山羊隨機(jī)分成3組（對(duì)照組、I組、II組），每組15只，對(duì)照組飼喂基礎(chǔ)日糧，I組、II組分別在基礎(chǔ)日糧中添加0.2%和0.4%微生態(tài)制劑，試驗(yàn)期60d。

1.3檢測指標(biāo)與方法

1.3.1日采食量每日記錄各處理組的給料量和剩料量，計(jì)算日采食量。

1.3.2日增重在試驗(yàn)開始前和結(jié)束后分別對(duì)各處理組的羊空腹稱重，計(jì)算日增重。

1.3.3料重比根據(jù)日采食量和日增重計(jì)算料重比。

1.4數(shù)據(jù)處理與分析

數(shù)據(jù)采用SPSS13.0軟件統(tǒng)計(jì)分析，結(jié)果以“平均值±標(biāo)準(zhǔn)差”表示。

2結(jié)果與分析

2.1微生態(tài)制劑對(duì)黑山羊生長性能的影響

如表1所示，3個(gè)處理組在日采食量方面差異均不顯著（P>0.05），I組、II組與對(duì)照組相比較，日增重均顯著提高（P

2.2經(jīng)濟(jì)效益分析

在60d的試驗(yàn)期內(nèi)，對(duì)照組、I組、Ⅱ組每只山羊日消耗飼料755.74g、754.51g和752.70g，即60d內(nèi)共消耗飼料45.34kg、45.27kg和45.16kg，I組、II組較對(duì)照組分別節(jié)約飼料0.07kg和0.18kg。而對(duì)照組、I組、II組每只山羊日增重109.47g、117.41g和120.28g，即60d內(nèi)分別增重6.57kg、7.04kg和7.22kg，I組、II組較對(duì)照組分別增重0.47kg和0.65kg。忽略I組和II組分別節(jié)省的0.07kg和0.18kg飼料，按照黑山羊的市場價(jià)格20元/kg計(jì)算，I組和II組每只山羊增加的0.47kg和0.65kg體重可分別盈利9.4元和13.0元。

3討論

微生態(tài)制劑能夠?qū)δc道中有益菌群起到扶植作用，對(duì)有害菌群起到限制作用，通過調(diào)節(jié)胃腸道內(nèi)的菌落平衡提高對(duì)營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收；微生態(tài)制劑還具有激活胃蛋白酶、產(chǎn)生有機(jī)酸、加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)等功能，促進(jìn)日糧中營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收，提高飼料的利用率，提高生長性能。李光梅等研究表明青海細(xì)毛羊基礎(chǔ)飼糧中添加500mg/kg、1000mg/kg微生態(tài)制劑均能顯著促進(jìn)青海細(xì)毛羊的生長性能，增加經(jīng)濟(jì)效益，與本試驗(yàn)結(jié)果高度一致。本研究表明日糧中添加0.2%和0.4%的微生態(tài)制劑均能提高黑山羊的生長性能，僅在160d試驗(yàn)期內(nèi)每只黑山羊可分別多盈利9.4元和13.0元，顯著提高黑山羊的養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益，說明微生態(tài)制劑可在黑山羊養(yǎng)殖生產(chǎn)中推廣應(yīng)用。