“半斤水果一斤菜”究竟應(yīng)該怎么吃
2016-07-25 09:49:17楊月欣
老干部之家(健康) 2016年2期
文 楊月欣
“半斤水果一斤菜”
究竟應(yīng)該怎么吃
文 楊月欣
《中國居民與膳食指南》建議大眾每天應(yīng)攝入“半斤水果一斤菜”。
一斤菜，是指烹飪前的重量，經(jīng)過烹飪后的蔬菜往往只能填滿兩小碗，分配到一日三餐中，很容易就會吃完；平時常吃的水果，如香蕉、奇異果等，大都有2到3兩重，只要吃2到3個就夠半斤重了，稍微大一些的水果，如蘋果和梨，一個就差不多有半斤重。所以，只要有這樣的意識，每日攝入半斤水果和一斤菜其實并不難。
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