邵特

摘要：經(jīng)濟(jì)型酒店不僅是市場經(jīng)濟(jì)的重要組成，同時(shí)也和旅游業(yè)發(fā)展存在緊密的聯(lián)系關(guān)系?？梢詮穆糜螛I(yè)目前的形勢，以及人們的需求情況對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店未來發(fā)展進(jìn)行評(píng)估。有相關(guān)的分析結(jié)論表面，我國目前的經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展前景雖然不錯(cuò)，但目前的現(xiàn)狀劣勢比較明顯，只有采取更適當(dāng)?shù)陌l(fā)展戰(zhàn)略才能把這種劣勢轉(zhuǎn)換為優(yōu)勢。經(jīng)濟(jì)型酒店是所以酒店行業(yè)中起步最晚的一種酒店類型結(jié)構(gòu)，所以它在跟國際上一些大品牌相比的時(shí)候，顯然是要弱很多的。所以經(jīng)濟(jì)型就要不斷的完善自己的經(jīng)營模式，以滿足不同的市場需求，以行業(yè)協(xié)會(huì)為核心，根據(jù)協(xié)會(huì)規(guī)則規(guī)范化的經(jīng)營，以期日后更好的發(fā)展。

關(guān)鍵詞：經(jīng)濟(jì)型酒店；現(xiàn)狀分析；發(fā)展對(duì)策；格林豪泰

一、經(jīng)濟(jì)型酒店內(nèi)涵

不管是酒店的舒適程度還是消費(fèi)價(jià)格，經(jīng)濟(jì)型酒店都是大眾消費(fèi)的最佳選擇。并且目前的經(jīng)濟(jì)型酒店設(shè)施配備已經(jīng)相對(duì)完善，經(jīng)濟(jì)型酒店的特點(diǎn)在酒店經(jīng)營中就有表現(xiàn)。同時(shí)該類酒店的投資回報(bào)很大。從這些總結(jié)出，該類酒店不僅擁有較高的服務(wù)質(zhì)量，并且經(jīng)營成本非常低，同時(shí)也符合大眾消費(fèi)的口味。并且可以獲得很大的利潤空間，以此來看，這類酒店的發(fā)展前景還是非常好的。

二、我國經(jīng)濟(jì)型酒店SWOT分析

SWOT分析法對(duì)于分析中國經(jīng)濟(jì)型酒店的情況非常有用，主要是從優(yōu)勢（Strength）、劣勢（Weakness）、機(jī)遇（Opportunity）和威脅（Threat）等方面對(duì)中國經(jīng)濟(jì)型酒店進(jìn)行全面的分析，這樣可以了解中國經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展情況，從而梳理出具體的研究思路，從本質(zhì)上來講，SWOT分析是圍繞經(jīng)濟(jì)型酒店內(nèi)部和外部的因素展開分析的，然后進(jìn)行評(píng)價(jià)，這樣可以幫助中國經(jīng)濟(jì)型酒店的更好更快的發(fā)展。

（一）優(yōu)勢

1、成本優(yōu)勢。經(jīng)濟(jì)型酒店在這一方面人員的配置則要緊湊的多，很多崗位合并成一個(gè)人負(fù)責(zé)，這樣經(jīng)濟(jì)型酒店的人員成本就可以控制到一定的范圍之內(nèi)。而且經(jīng)濟(jì)型一次投資建成后，后期的費(fèi)用比較少，這樣整體成本就可以控制到合理的范圍內(nèi)，高檔酒店就無法做到。

2、價(jià)格優(yōu)勢。經(jīng)濟(jì)型酒店的管理和服務(wù)成本都比較的低，使得經(jīng)濟(jì)型酒店成本的控制整體都比較的出色，所以在市場上的價(jià)位比較合理，很多都是處在150元到400元的范圍之內(nèi)，中國普通人能夠接受的價(jià)格在150元到200元之間。從這個(gè)價(jià)格范圍來看，中國經(jīng)濟(jì)型酒店的價(jià)格能夠在很大程度上滿足中國消費(fèi)者的需求，與高檔酒店相比，具有比較高的價(jià)格優(yōu)勢，所以中國經(jīng)濟(jì)型酒店在中國非常受歡迎，正在逐漸搶占原有的高端酒店的市場份額。

3、客源供給優(yōu)勢。經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展，消費(fèi)意識(shí)越來越強(qiáng)，國際商務(wù)需求增多，成為越來越多人的選擇。外國民眾和商務(wù)人士來華的次數(shù)正在逐漸增多，這與經(jīng)濟(jì)型酒店的目標(biāo)客戶不謀而合，高性價(jià)比的經(jīng)濟(jì)型酒店服務(wù)已經(jīng)成為商務(wù)人士的首選，這是因?yàn)閳?bào)銷制度的限制而造成的。

（二）劣勢

1、管理專業(yè)化水平不高，管理方式落后。中國經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展迅速，規(guī)模在不斷擴(kuò)大，但是管理比較落后，沒有專業(yè)的管理人員，經(jīng)濟(jì)型酒店對(duì)成本控制要求比較嚴(yán)格，同時(shí)又需要提供較高的服務(wù)水平，這樣就對(duì)酒店管理提出了新的考驗(yàn)，包括財(cái)務(wù)系統(tǒng)、監(jiān)控系統(tǒng)、酒店預(yù)訂系統(tǒng)等都需要進(jìn)行應(yīng)用，在酒店管理方面，前臺(tái)管理和客戶管理等都需要精準(zhǔn)的成本控制，現(xiàn)有的管理系統(tǒng)不太適應(yīng)經(jīng)濟(jì)型酒店，具體還需要再摸索。

2、經(jīng)濟(jì)型酒店缺乏品牌。就目前來看，我國賓館行業(yè)中雖然具有經(jīng)濟(jì)型賓館這一形式，但是卻并沒有形成真正意義上的經(jīng)濟(jì)型賓館產(chǎn)業(yè)。這主要是因?yàn)槲覈蠖鄶?shù)經(jīng)濟(jì)型賓館的規(guī)模都較小，大部分都是由個(gè)人所開設(shè)的小型賓館，而真正有著較大影響力和品牌效應(yīng)的大型連鎖賓館企業(yè)的數(shù)量則是很少的，這就導(dǎo)致我國經(jīng)濟(jì)型賓館的發(fā)展遇到了瓶頸，無法獲得更進(jìn)一步的發(fā)展。因此，在未來我國經(jīng)濟(jì)型賓館想要獲得長足的發(fā)展首先要做的就是盡快形成規(guī)模，并樹立良好的品牌形象，進(jìn)而擴(kuò)大影響力。

（三）機(jī)遇

1、國內(nèi)市場帶來的新機(jī)遇。在未來，我國的酒店行業(yè)將會(huì)面臨一系列的整改過程，這會(huì)吸引來大量的投資者將目光放在該行業(yè)上，包括大量的民間資本在內(nèi)，都會(huì)成為經(jīng)濟(jì)型酒店的資金來源，這可以為其發(fā)展提供十分重要的資金保障；再次隨著我國在國際上的影響力逐步增強(qiáng)，我國的各項(xiàng)旅游項(xiàng)目在國內(nèi)的宣傳力度也得到了很好的增強(qiáng)，而且我國政府針對(duì)旅游行業(yè)也實(shí)行了一系列推動(dòng)舉措，這會(huì)促使我國的旅游行業(yè)快速成長起來，為經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展帶來前所未有的機(jī)遇。

2、國際市場帶來的新機(jī)遇。目前，我國的旅游行業(yè)在我國國民經(jīng)濟(jì)中的地位得到進(jìn)一步的提升，成為了國民經(jīng)濟(jì)的重要組成部分和效益來源。權(quán)威數(shù)據(jù)表明，我國在未來的幾年內(nèi)會(huì)逐步發(fā)展為接待游客最多的旅游大國，并預(yù)測到我國旅游的國際友人會(huì)多達(dá)1.37億人次甚至更多。而旅游業(yè)良好的發(fā)展態(tài)勢勢必會(huì)促進(jìn)我國旅游酒店行業(yè)的也進(jìn)入迅速增長期。經(jīng)濟(jì)型酒店作為我國酒店行業(yè)的主要產(chǎn)業(yè)類型，也必然會(huì)隨著行業(yè)整體的快速發(fā)展而獲得前所未有的發(fā)展契機(jī)，在其發(fā)展前景必然是十分良好的。

（四）威脅

1、國際品牌紛紛搶灘中國，競爭國際化。中國酒店市場剛開始，國際酒店巨頭也關(guān)注中國市場，開始進(jìn)入中國市場，在2002年時(shí)候，美國美興進(jìn)入上海，建立經(jīng)濟(jì)型酒店，而經(jīng)濟(jì)型酒店巨頭宜必思也進(jìn)入中國，還有像快捷假日等。這些價(jià)格比較適中的國際酒店進(jìn)入中國，給中國經(jīng)濟(jì)型酒店帶來了較大沖擊。

2、是政府一些部門的行政干預(yù)。經(jīng)濟(jì)型酒店有一些是國有體制，在經(jīng)營和體制改革方面存在很大的弊端，同時(shí)來自政府的干預(yù)也是非常頻繁，影響經(jīng)濟(jì)型酒店業(yè)務(wù)的開展。

三、我國經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展對(duì)策與戰(zhàn)略

（一）找準(zhǔn)市場定位，突出主要功能

經(jīng)濟(jì)型酒店在發(fā)展的過程中，首先需要找準(zhǔn)目標(biāo)人群，只有清楚方向才能進(jìn)一步發(fā)展。不管什么公司或者產(chǎn)品，推行時(shí)首先要找準(zhǔn)市場定位。現(xiàn)存的所有酒店，五星級(jí)或是三星級(jí)，都有需要改進(jìn)的地方?，F(xiàn)階段市場經(jīng)濟(jì)正處于發(fā)展的階段，經(jīng)濟(jì)型酒店也就隨之產(chǎn)生。

1、目標(biāo)客戶定位。經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展也符合一般酒店的發(fā)展過程，首先需要進(jìn)行準(zhǔn)確的目標(biāo)人群，了解客戶的真正需要然后開展市場定位，對(duì)酒店的產(chǎn)品進(jìn)行研發(fā)，從而更好更快地發(fā)展。現(xiàn)階段，隨著人們收入的提高，旅游業(yè)開始蓬勃發(fā)展，酒店之間的競爭也逐漸明顯，經(jīng)濟(jì)型酒店針對(duì)的人群主要是上班族、小公司老板以及一般消費(fèi)者，并且大多都是本國人，然后在按照一定的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行進(jìn)一步定位。

2、產(chǎn)品價(jià)格定位。因?yàn)榻?jīng)濟(jì)型酒店針對(duì)的目標(biāo)人群大多是經(jīng)濟(jì)水平較低的游客，因此產(chǎn)品價(jià)格一定不能過高，以最低的收費(fèi)進(jìn)行營業(yè)。經(jīng)濟(jì)型酒店的產(chǎn)品價(jià)格一定要低，這才符合客戶的需要。經(jīng)濟(jì)型酒店的產(chǎn)品價(jià)格受到很多外界的干擾，在這些難以預(yù)測的因素中最重要的是前期的資金以及后期公司的運(yùn)營經(jīng)費(fèi)，經(jīng)濟(jì)型酒店的產(chǎn)品價(jià)格不能過高，因此其花銷也就不能過高，這對(duì)前期的資金以及后期運(yùn)行的資金都提出了一定的要求。

（二）我國經(jīng)濟(jì)型酒店的市場區(qū)域布局

現(xiàn)階段中國酒店業(yè)的發(fā)展已經(jīng)比較好，經(jīng)濟(jì)型酒店也是蓬勃發(fā)展。經(jīng)濟(jì)型酒店主要是連鎖發(fā)展，經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展的市場主要是在國內(nèi)，這是開發(fā)市場和企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)的目標(biāo)。目前經(jīng)濟(jì)型酒店主要是在北上廣這些經(jīng)濟(jì)發(fā)展比較領(lǐng)先的城市。一些規(guī)模比較大的酒店也開始關(guān)注中國經(jīng)濟(jì)型酒店這個(gè)產(chǎn)業(yè)的拓展，不過現(xiàn)在的開發(fā)局面還相對(duì)較分散。相較于一些普通酒店或者一些五星級(jí)酒店，國際酒店在中國的市場還比較局限，沒有充分體現(xiàn)其價(jià)值。不過在酒店的運(yùn)營能力上，國際酒店的實(shí)力是值得肯定的。大多數(shù)的國際酒店的雛形是經(jīng)濟(jì)型酒店。

（三）經(jīng)濟(jì)型酒店硬件設(shè)計(jì)

星級(jí)酒店在進(jìn)行室內(nèi)設(shè)計(jì)時(shí)需要考慮很多方面的問題，其在選材上要充分體現(xiàn)星級(jí)酒店的水平，注重品質(zhì)的追求。比如木地板的材質(zhì)、衛(wèi)生間的設(shè)施、室內(nèi)陳設(shè)的家具甚至是壁紙、裝飾品等等細(xì)節(jié)都十分重要。可是經(jīng)濟(jì)酒店在進(jìn)行裝飾的時(shí)候恰恰和經(jīng)濟(jì)型酒店相反，其追求的是物美價(jià)廉，主要為消費(fèi)者提供一個(gè)舒服的居住處。另外，星級(jí)酒店一般都會(huì)有一個(gè)專業(yè)的辦公場所，這個(gè)辦公區(qū)域的設(shè)施都是比較齊全和先進(jìn)的，可是經(jīng)濟(jì)型酒店則不能夠?yàn)榭腿颂峁┮粋€(gè)設(shè)施完善的辦公場所，只能基本上滿足客戶的需求。一些酒店只有辦公的桌子椅子，稍微好點(diǎn)的酒店可能配有一臺(tái)低配置的電腦。假如一個(gè)經(jīng)濟(jì)型酒店和五星級(jí)酒店擁有同樣的條件，那么經(jīng)濟(jì)型酒店前期的投入過大，也就違背了其運(yùn)營的初衷?？墒墙?jīng)濟(jì)型酒店也是大不相同的，這一點(diǎn)和五星級(jí)酒店一樣，不一樣品牌的經(jīng)濟(jì)型酒店都有其獨(dú)特的風(fēng)格。

（四）加強(qiáng)品牌化管理

經(jīng)濟(jì)型酒店如果想要更好的發(fā)展一定要有其特色，創(chuàng)立屬于自己的品牌。在經(jīng)濟(jì)型酒店進(jìn)行競爭的時(shí)候，要注重其品牌的比較而不是一味的降低價(jià)格，只有這樣才能實(shí)現(xiàn)更好更快的拓寬規(guī)模。品牌的力量是眾所周知的。經(jīng)濟(jì)型酒店綜合實(shí)力的體現(xiàn)主要是品牌特色，只有這樣才能夠走得更遠(yuǎn)，體現(xiàn)其價(jià)值，獲取更多的收益。這種良性的循環(huán)對(duì)于提升經(jīng)濟(jì)型酒店的品質(zhì)具有促進(jìn)意義。品牌代表了一個(gè)酒店的形象，對(duì)于促進(jìn)其朝著國際性酒店的發(fā)展具有積極意義，體現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)型酒店的特色。換句話說，品牌是一個(gè)酒店的核心競爭力。現(xiàn)階段我國對(duì)于經(jīng)濟(jì)型酒店的品牌建立十分重視，可是擁有品牌的經(jīng)濟(jì)型酒店目前國內(nèi)的數(shù)量還比較少，因此經(jīng)濟(jì)型酒店在國內(nèi)的發(fā)展前景十分廣闊。（作者單位：浙江越秀外國語學(xué)院）

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