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“獼猴桃”是怎么變成“奇異果”的

2016-08-13 01:12錢(qián)偉
甘肅教育 2016年6期
關(guān)鍵詞:新西蘭人奇異果獼猴

錢(qián)偉

獼猴桃,民間也稱中華獼猴桃、陽(yáng)桃、楊桃、羊桃、木子、毛木果、奇異果等,廣泛分布于中國(guó)北方、南方山嶺之間。我國(guó)陜西省西安市周至縣和毗鄰的寶雞市眉縣盛產(chǎn)獼猴桃,是著名的獼猴桃之鄉(xiāng)。因其維生素C含量在各類(lèi)水果中名列前茅,一顆獼猴桃能提供一個(gè)成人一日維生素C需求量的兩倍多,故被譽(yù)為“維C之王”。

有很多人認(rèn)為,獼猴桃是來(lái)自新西蘭的舶來(lái)品,其實(shí)這是一種誤解,它是地地道道的國(guó)產(chǎn)水果,其故鄉(xiāng)就在中國(guó)。在2008年11月新西蘭舉行的國(guó)際獼猴桃大會(huì)上,來(lái)自新西蘭、意大利、法國(guó)、美國(guó)、希臘等多個(gè)國(guó)家的上百位獼猴桃專(zhuān)家一致認(rèn)定:“中國(guó)是獼猴桃的原生中心,世界獼猴桃原產(chǎn)地在湖北省宜昌市夷陵區(qū)霧渡河鎮(zhèn)?!?/p>

中國(guó)對(duì)于野生獼猴桃最早的記載,可以追溯到先秦時(shí)期?!对?shī)經(jīng)·檜風(fēng)·隰有萇楚》:“隰(xí,低濕的地方)有萇( cháng)楚,猗儺(同“婀娜”,柔美的樣子)其枝……隰有萇楚,猗儺其華……隰有萇楚,猗儺其實(shí)。”這里的“萇楚”就是獼猴桃。詩(shī)句的意思是說(shuō),獼猴桃即使生長(zhǎng)在潮濕的地方,依舊枝繁葉茂,花美果肥。獼猴桃生不擇地,足見(jiàn)其生命力之頑強(qiáng)。唐朝詩(shī)人岑參也曾有“中庭井欄上,一架獼猴桃”的詩(shī)句,說(shuō)明在一千二百多年前的唐代,已有獼猴桃之名,并已在庭院中栽種。李時(shí)珍在《本草綱目》中提到了“獼猴桃”的命名緣由,稱“其形如梨,其色如桃,而獼猴喜食,故有此名”。不過(guò),民間也有傳說(shuō)認(rèn)為,這種水果渾身呈棕色,表皮布滿絨毛,形似獼猴,所以得名。

據(jù)說(shuō),1904年一位名叫伊莎貝爾的新西蘭女校長(zhǎng)在中國(guó)旅游時(shí)發(fā)現(xiàn)了獼猴桃,并將其帶回新西蘭。從此獼猴桃便開(kāi)始了它的移民生涯。在新西蘭,獼猴桃有了個(gè)新名字——奇異果。這是因?yàn)槠娈慀B(niǎo)有類(lèi)似獼猴桃那樣毛茸茸的羽毛,顏色也相近,且奇異鳥(niǎo)非常珍貴,只在新西蘭僻靜的叢林里才能見(jiàn)到,被新西蘭視為國(guó)鳥(niǎo),是新西蘭人的驕傲。于是新西蘭人便為獼猴桃取了一個(gè)新的名字——奇異果( Kiwifruit),聽(tīng)上去很像新西蘭土生土長(zhǎng)的水果了。這可能就是許多人誤以為獼猴桃原產(chǎn)新西蘭的原因。

獼猴桃從此漸受歡迎,并以奇異果(Kiwifruit)之名享譽(yù)世界?!癒iwifruit,這個(gè)單詞也隨之進(jìn)入了法、德、西等多種語(yǔ)言里。如今,新西蘭出產(chǎn)的獼猴桃風(fēng)行全世界,在營(yíng)銷(xiāo)、研發(fā)方面遠(yuǎn)勝原產(chǎn)地中國(guó)。這倒確實(shí)是值得國(guó)人深思的問(wèn)題。編輯:馬德佳

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