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陜西本地文化資源在對(duì)外漢語(yǔ)專(zhuān)業(yè)教學(xué)中的應(yīng)用

2016-08-15 11:08韓國(guó)秀李立新劉純旺
現(xiàn)代交際 2016年14期
關(guān)鍵詞:文化資源對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)陜西

韓國(guó)秀 李立新 劉純旺

[摘要]對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)究其實(shí)質(zhì)是對(duì)外語(yǔ)言文化的推廣,因而開(kāi)展對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)一定要把文化放在首要地位。陜西是中華文明的重要發(fā)祥地之一,擁有非常豐富的各種文化資源。本文在分析陜西文化資源的基礎(chǔ)上,探索如何充分利用陜西本地文化資源,開(kāi)展更具地方特色、形式豐富的對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)。

[關(guān)鍵詞]對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué) 文化資源 陜西

[中圖分類(lèi)號(hào)]G648 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A [文章編號(hào)]1009-5349(2016)14-0201-02

隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速提升及漢文化自身的巨大魅力,漢語(yǔ)在世界上的傳播與運(yùn)用越來(lái)越廣泛。近些年,我國(guó)政府加強(qiáng)了對(duì)外文化、語(yǔ)言的推廣工作,截至2015年底,已在全球134個(gè)國(guó)家或地區(qū)建立了1000個(gè)孔子課堂和500所孔子學(xué)院。隨著“漢語(yǔ)熱”的進(jìn)一步升溫,亟需大量對(duì)外漢語(yǔ)教師和文化交流人才。

我國(guó)對(duì)外漢語(yǔ)本科專(zhuān)業(yè)最早設(shè)立于1983年,主要目標(biāo)是培養(yǎng)對(duì)外漢語(yǔ)教師。當(dāng)時(shí),全國(guó)僅有4家高校設(shè)立了該專(zhuān)業(yè),目前,已超過(guò)了100家。[1]陜西對(duì)外漢語(yǔ)專(zhuān)業(yè)教學(xué)起步較晚,陜西師范大學(xué)等高校自2000年以后才相繼設(shè)立對(duì)外漢語(yǔ)專(zhuān)業(yè)開(kāi)始本科招生,在教學(xué)方面雖然取得了一些成績(jī),但是陜西對(duì)外漢語(yǔ)專(zhuān)業(yè)建設(shè)與沿海發(fā)達(dá)省份相比還有較大差距,表現(xiàn)為專(zhuān)業(yè)特色不明顯、師資不足,培養(yǎng)的學(xué)生在本專(zhuān)業(yè)就業(yè)、國(guó)家漢辦外派的漢語(yǔ)教師和志愿者等方面都有劣勢(shì)。通常認(rèn)為,一個(gè)地區(qū)的對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)水平一定程度反映了該地區(qū)的文化影響力和對(duì)外開(kāi)放程度。[2]陜西是中華文明的發(fā)祥地之一,有著極其豐富的文化資源,近些年在經(jīng)濟(jì)發(fā)展增速上顯示出較強(qiáng)的勢(shì)頭,陜西對(duì)外漢語(yǔ)的教學(xué)狀況與其省情已不太相符。因此,要大力提升陜西的對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)水平,為陜西進(jìn)一步的國(guó)際交流、對(duì)外開(kāi)放做好服務(wù)和支撐。

語(yǔ)言是思想的載體,也是文化的載體,對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)究其實(shí)質(zhì)就是對(duì)外文化的推廣。[3]因而在漢語(yǔ)國(guó)際推廣背景下開(kāi)展對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué),一定要把文化放在極其重要的地位。中國(guó)文化博大精深,而學(xué)生的時(shí)間、精力有限,趣味不同,太泛太多的文化專(zhuān)題,學(xué)生是無(wú)法承受的。因此,文化的傳授絕不能包羅萬(wàn)象,要突出重點(diǎn)。一個(gè)人對(duì)事物的認(rèn)知總是從周邊開(kāi)始,進(jìn)而又因觀察視野的放大得以深入。在教學(xué)實(shí)踐中我們也體會(huì)到,如果將本地的文化資源加以拓展,并利用其開(kāi)展形式多樣的中國(guó)文化教學(xué),能有效激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和提高他們的人文素養(yǎng)。本文在闡述陜西文化資源特性和類(lèi)型的基礎(chǔ)上,論述如何利用陜西當(dāng)?shù)匚幕Y源加強(qiáng)對(duì)外漢語(yǔ)專(zhuān)業(yè)教學(xué)。

一、陜西歷史文化資源分析

(一)古文物遺址資源

渭河流域良好的地理環(huán)境使陜西成為華夏文明的發(fā)祥地之一。藍(lán)田猿人和半坡遺址就是最好的證明,再加上炎帝、黃帝、伏羲、倉(cāng)頡、女?huà)z等人文先祖的傳說(shuō)遺跡,組成了遠(yuǎn)古時(shí)期文化資源。其中,坐落在陜北黃陵縣的黃帝陵,成為凝聚中華民族的精神象征。歷史上,先后有十多個(gè)朝代在這里建都,是我國(guó)建都最長(zhǎng)、歷經(jīng)朝代最多的省份,為后世留下了極為豐富的歷史文化遺產(chǎn)。據(jù)統(tǒng)計(jì),陜西省各類(lèi)古文物點(diǎn)約5萬(wàn)處,全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位超過(guò)100處,歷史博物館有100多座,館藏文物超過(guò)100萬(wàn)件(組),其中,國(guó)寶級(jí)的文物大約100件(組),一級(jí)文物大約3000件(組)。

(二)宗教及名人文化資源

陜西在很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)是我國(guó)的政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心,各種宗教先后在這里建立塔院寺廟,傳經(jīng)布道。目前保存至今的佛教主要有:大慈恩寺、大興善寺、薦福寺、青龍寺、香積寺、扶風(fēng)法門(mén)寺、大雁塔、小雁塔、藍(lán)田水陸庵、漢中凈明寺塔、涇陽(yáng)崇文寺塔、山陽(yáng)豐陽(yáng)古塔等;道教宮觀主要有:戶(hù)縣重陽(yáng)宮、周至樓觀臺(tái)、佳縣白云觀、西安八仙庵等;主要的伊斯蘭教寺院有大清真寺、西鄉(xiāng)鹿齡寺等。[4]

陜西擁有眾多的歷史文化名人,諸如西周的周公旦,漢代的司馬遷、班固,唐代的王維、白居易、杜牧等詩(shī)人,顏真卿、柳公權(quán)等書(shū)法家,閻立本、閻立德等畫(huà)家。其作品是對(duì)后世影響非凡,也備受后人尊敬。

(三)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)資源

非物質(zhì)文化遺產(chǎn)資源包括傳統(tǒng)的表演藝術(shù)、傳統(tǒng)的手工藝技能、禮儀與節(jié)慶和民俗活動(dòng)等內(nèi)容。陜西非物質(zhì)文化遺產(chǎn)涉及眾多門(mén)類(lèi),內(nèi)容豐富。目前,在國(guó)家級(jí)(非遺)代表項(xiàng)目中,陜西省有41項(xiàng)。其中,傳統(tǒng)藝術(shù)類(lèi)代表項(xiàng)目有27項(xiàng),如陜北民歌、安塞腰鼓、秦腔等;傳統(tǒng)技藝類(lèi)項(xiàng)目有2項(xiàng),分別為蒲城桿火技藝和耀州窯陶瓷燒制技藝;其他民俗類(lèi)項(xiàng)目有12項(xiàng),如黃帝陵祭典、鳳翔泥塑、藥王山廟會(huì)等。[5]

(四)紅色文化資源

紅色文化資源遍布陜西的陜北、關(guān)中與陜南。20世紀(jì)30年代,就有鄂豫陜和川陜兩個(gè)革命根據(jù)地。隨后將兩個(gè)根據(jù)地連到一起組成了西北根據(jù)地。1935年10月,中共中央和毛主席率領(lǐng)中央紅軍進(jìn)駐陜北,并在這里指揮了偉大的抗日戰(zhàn)爭(zhēng)、解放戰(zhàn)爭(zhēng),奠定了新中國(guó)的基石,培育了延安精神。目前,陜西省共有革命遺址2051個(gè),其中,延安革命紀(jì)念館、銅川陜甘邊革命根據(jù)地紀(jì)念館、渭南渭華起義紀(jì)念館、八路軍西安辦事處、西安事變紀(jì)念館等19個(gè)被確定為國(guó)家級(jí)愛(ài)國(guó)主義教育基地,數(shù)量名列全國(guó)前茅。[4]

二、陜西本地文化資源在對(duì)外漢語(yǔ)專(zhuān)業(yè)教學(xué)中的作用

(一)利用本地文化資源,優(yōu)化專(zhuān)業(yè)課程體系,彰顯專(zhuān)業(yè)個(gè)性特色

目前,開(kāi)設(shè)對(duì)外漢語(yǔ)本科專(zhuān)業(yè)的高校已過(guò)百家,如何凸顯專(zhuān)業(yè)特色是本專(zhuān)業(yè)面臨的最大難題。陜西高??衫帽镜匚幕Y源來(lái)優(yōu)化調(diào)整對(duì)外漢語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的課程體系,從而彰顯專(zhuān)業(yè)個(gè)性特色。比如,可在對(duì)外漢語(yǔ)專(zhuān)業(yè)中增設(shè)陜西農(nóng)耕文化、遺址文化、秦腔文化、陶瓷文化、飲食文化、建筑文化等特色課程,增強(qiáng)學(xué)生就業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。

(二)運(yùn)用本地文化資源,增設(shè)陜西文化體驗(yàn)課,加強(qiáng)實(shí)踐環(huán)節(jié),拓寬就業(yè)渠道

課堂上,教師雖然會(huì)根據(jù)授課內(nèi)容講授一些陜西的文化,但教師上課主要以講解和觀看影像資料為主,學(xué)生缺乏親身體驗(yàn),沒(méi)有真正地了解和體會(huì)背后的文化精髓。因此,對(duì)外漢語(yǔ)專(zhuān)業(yè)應(yīng)適當(dāng)開(kāi)設(shè)與本地文化資源相結(jié)合的文化體驗(yàn)課,教師自己可以根據(jù)課程內(nèi)容,將文化體驗(yàn)與相關(guān)的課程內(nèi)容進(jìn)行合并,在學(xué)習(xí)了相關(guān)知識(shí)后安排文化體驗(yàn)活動(dòng)。如本專(zhuān)業(yè)學(xué)生可到秦始皇陵兵馬俑、華清池、華山、法門(mén)寺等景區(qū)進(jìn)行文化體驗(yàn)和文化交流活動(dòng),完成教師安排的學(xué)習(xí)任務(wù),從而獲得更多的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。此外,隨著旅游業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展,景點(diǎn)背后的文化挖掘變得越來(lái)越重要,而這些當(dāng)?shù)匚幕Y源的充分開(kāi)發(fā)和利用,需要大量的專(zhuān)門(mén)人才。通過(guò)文化體驗(yàn)課和課外實(shí)踐環(huán)節(jié)的鍛煉,可為對(duì)外漢語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生以后從事這方面的工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

三、陜西本地文化資源在對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)中的具體措施

(一)去粗取精,精挑細(xì)選,開(kāi)發(fā)適宜的本土文化教材

若要將陜西的地方文化資源恰當(dāng)?shù)厝谌氲綄?duì)外漢語(yǔ)專(zhuān)業(yè)學(xué)生的知識(shí)體系,必須編寫(xiě)具有濃厚的陜西地方特色的文化教材。但因而課堂教學(xué)時(shí)間有限,而地方文化又多具多樣性,故此,在編寫(xiě)教材時(shí)就應(yīng)該去粗取精,精挑細(xì)選,將最具特色的部分傳輸給學(xué)生。除此之外,所編寫(xiě)的文化教材要與現(xiàn)實(shí)有較密切的聯(lián)系,要以“實(shí)用、適用”為目標(biāo),吸收能充分吸引學(xué)生注意力和興趣的內(nèi)容。

(二)要充分發(fā)揮教師的文化引導(dǎo)作用,提高教師運(yùn)用地方文化資源的能力

在地方文化的教學(xué)中,主講教師對(duì)地方文化的態(tài)度及其知識(shí)面,及對(duì)地方文化資源的靈活運(yùn)用能力都會(huì)對(duì)教學(xué)效果有相當(dāng)?shù)挠绊?。因而,教師必須掌握本地文化的精髓。此外,也可聘?qǐng)精通本地特色文化的社會(huì)專(zhuān)業(yè)人才,開(kāi)設(shè)講座,教授學(xué)生,以加強(qiáng)師資力量和豐富課堂教學(xué)內(nèi)容。

(三)積極運(yùn)用多媒體等現(xiàn)代教學(xué)技術(shù),課內(nèi)與課外相結(jié)合滲透陜西文化知識(shí)

在上文化課時(shí),教師可以利用課件、照片、錄像和互聯(lián)網(wǎng)等現(xiàn)代教學(xué)設(shè)施和手段,以生動(dòng)有趣的方式給學(xué)生展示和介紹陜西的地理風(fēng)貌和風(fēng)土人情。如可利用多媒體課件展示陜西的剪紙、版畫(huà)等民間傳統(tǒng)工藝;用視頻或動(dòng)畫(huà)展示耀州窯陶瓷燒制技藝。此外,教師還可以組織學(xué)生課后在互聯(lián)網(wǎng)上搜集資料,以小組的形式進(jìn)行文化展示或文化對(duì)比。

(四)合理利用民俗、節(jié)慶活動(dòng),了解陜西的文化風(fēng)情

陜西作為一個(gè)文化大省,其地區(qū)特色之一就是豐富多彩的傳統(tǒng)民俗和節(jié)慶活動(dòng)。傳統(tǒng)的民俗有秦腔、皮影戲、戶(hù)縣農(nóng)民畫(huà)、陜北剪紙、鳳翔木板年畫(huà)和彩繪泥塑、面花等;影響較大的節(jié)慶活動(dòng)有漢中武侯祠春節(jié)文化廟會(huì)、延安過(guò)大年秧歌節(jié)、藥王山廟會(huì)、鳳翔社火節(jié)、安康漢陰油菜花節(jié)、安康龍舟節(jié)、西安兵馬俑石榴節(jié)、西安古文化藝術(shù)節(jié)、中國(guó)長(zhǎng)安國(guó)際書(shū)法年會(huì)等??梢园才呕蚪M織學(xué)生參加這些民俗和節(jié)慶活動(dòng),在活動(dòng)中更加深刻地了解這些傳統(tǒng)文化,實(shí)現(xiàn)課內(nèi)與課外互通有無(wú),激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情?;顒?dòng)參與歸來(lái),教師可組織學(xué)生以小組討論的形式互相交換各自參加不同活動(dòng)的心得感受,然后收集相關(guān)資料,以藥王山廟會(huì)為例,可收集藥王孫思邈的歷史故事、藥王山廟會(huì)舉辦的歷史淵源、社會(huì)各界對(duì)藥王山廟會(huì)的態(tài)度等。之后以論文的形式,將所見(jiàn)所聞和所感表達(dá)出來(lái)供其他同學(xué)學(xué)習(xí)。

(五)舉辦陜西文化系列專(zhuān)題活動(dòng)

學(xué)校和教師可以結(jié)合所學(xué)的課程或者學(xué)生的興趣需要,有計(jì)劃地開(kāi)展與本地社會(huì)生活有關(guān)的文化主題活動(dòng)。例如,民族服飾欣賞、秦腔學(xué)唱、方言與普通話(huà)的區(qū)別講座、民族樂(lè)器欣賞、顏真卿與柳公權(quán)書(shū)法臨摹活動(dòng)、陜西文化知識(shí)競(jìng)賽、秦食文化節(jié)等,讓學(xué)生多看、多聽(tīng)、多想、多做,直觀的感受陜西的風(fēng)土人情,既學(xué)到了更多的知識(shí),也能培養(yǎng)他們更廣泛的興趣愛(ài)好。對(duì)于學(xué)生參與度較高的活動(dòng),可以其為主題拓展成綜合性學(xué)習(xí)活動(dòng),如以“祭祀與文化”為主題開(kāi)展綜合性學(xué)習(xí),安排學(xué)生將他們當(dāng)?shù)氐募漓牖顒?dòng)和習(xí)俗以及中國(guó)歷史上各朝各代的祭祀活動(dòng)進(jìn)行一個(gè)梳理,進(jìn)行對(duì)比學(xué)習(xí)。

四、結(jié)語(yǔ)

對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)既是教導(dǎo)學(xué)生如何使用漢語(yǔ)進(jìn)行交際,也是引導(dǎo)他們領(lǐng)略中國(guó)文化的博大精深,因此,將語(yǔ)言教學(xué)與陜西當(dāng)?shù)匚幕虒W(xué)有機(jī)地融為一體,即完成了應(yīng)有的教學(xué)目標(biāo),又弘揚(yáng)了陜西和中華特色文化,充分發(fā)揮了對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)的文化推廣的功能。

【參考文獻(xiàn)】

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