四川省達(dá)州市郵政四段518號(hào)信箱 歐陽軍
記帳本上的化學(xué)式
四川省達(dá)州市郵政四段518號(hào)信箱 歐陽軍
1852年,艾密爾·費(fèi)舍出生在德國(guó)的萊特市,父親老費(fèi)舍是大名鼎鼎的企業(yè)家,膝下有四個(gè)女兒,就艾密爾一個(gè)兒子,因此把他看作掌上明珠。
小費(fèi)舍10歲時(shí),父親把兒子送到了大女婿馬克斯·弗里德里希那里,希望這位年輕有為的女婿能教給兒子經(jīng)商的本事。
到了姐夫家,艾密爾·費(fèi)舍一點(diǎn)兒也不喜歡記帳,總把記帳本畫得一塌糊涂。只要姐夫看不到自己,小費(fèi)舍就捧著一本化學(xué)書津津有味地讀。
一天,姐夫從外面談一筆生意回來,剛剛踏進(jìn)家門,就聽到“轟”一聲巨響,把他嚇得半死,趕緊沒命地向后面奔去。只見庫房后面的一間小空房子里濃煙滾滾,小費(fèi)舍正沒命地往外沖,一臉狼狽相:頭發(fā)燒焦了,臉上也燒起了泡……
“你在干什么?艾密爾!”姐夫嚴(yán)厲地問。
“我在做化學(xué)試驗(yàn)!”小費(fèi)舍答。
“你準(zhǔn)備把房子送上天呀?搗蛋鬼,你還學(xué)不學(xué)做生意呀?”姐夫責(zé)備他。
“我本來就不想做生意,一點(diǎn)意思都沒有?!毙≠M(fèi)舍嘟嚷著。
“以后不許在家里鼓搗化學(xué)實(shí)驗(yàn),跟我到辦事處記帳?!苯惴蛎畹?。
第二天,小費(fèi)舍只好跟姐夫到了辦事處,沒精打彩地拿起了記帳本。
“艾密爾,好好記帳,我回來是要檢查的?!苯惴驀?yán)肅地叮囑了他幾句,就忙生意去了。
下午,姐夫忙完生意回來,見小費(fèi)舍還趴在桌子上認(rèn)真地寫著什么,心里很高興,心想,這艾密爾還挺聽話,到現(xiàn)在還在認(rèn)真的復(fù)核帳目呢。
姐夫輕手輕腳走到小費(fèi)舍身后,不看猶可,一看,氣不打一處來。
只見小費(fèi)舍正在漂亮的記帳本上演算化學(xué)習(xí)題呢,下面放著一本教科書,他正頭也不抬地沉浸在化學(xué)的天地里呢。
姐夫見小費(fèi)舍這個(gè)樣子,無奈地?fù)u搖頭。他決定去見岳父,勸岳父打消讓小費(fèi)舍從事商業(yè)的念頭。
老費(fèi)舍把帳本接過來,只見上面沒有一筆完整的帳目,一些奇怪的式子倒是寫得像模像樣。他想了半天,嘆了一口氣:
“看來,這孩子不是經(jīng)商的材料,讓他繼續(xù)上學(xué)吧?!?/p>
從此,小費(fèi)舍又回到他喜愛的學(xué)校,學(xué)習(xí)心愛的化學(xué)去了。
1871年,艾密爾·費(fèi)舍以優(yōu)異的成績(jī)考上了波恩大學(xué)。在這里,著名化學(xué)家奧古斯·凱庫勒教授把艾密爾·費(fèi)舍引進(jìn)了紛繁美麗的有機(jī)化學(xué)之門。
1886年,艾密爾·費(fèi)舍首次人工合成萄葡糖和果糖,從此開辟了工業(yè)合成糖、氨基酸及蛋白質(zhì)的新時(shí)代。由于他在糖類、嘌呤類研究方面的卓越成就,被授予1902年度諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)。