文丨 陳華應 蔣隆榮

一抹鄉(xiāng)愁點燃返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)情

文丨 陳華應 蔣隆榮

培訓貧困戶就業(yè)

“我們現(xiàn)在每天早上8點上班，下午6點下班，月收入高的有好幾千元，和城里人上班沒兩樣了!”11月5日，天剛蒙蒙亮，楚米鎮(zhèn)三臺村村民楊芹喜在桐梓縣楚米鎮(zhèn)三臺村紫君花菌廠開始了一天的忙碌。不遠處，一臺嶄新的攪攔機正在隆隆攪拌著料，工人們正在流水線上“馬不停蹄”地做著菌料裝袋工作。

桐梓縣紫君花農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司成立于今年7月，注冊資金1000萬元，占地面積15000平方米，是集無公害食用菌研發(fā)、種植產(chǎn)品深加工為一體可持續(xù)發(fā)展的扶貧產(chǎn)業(yè)項目。短短4個月，紫君花農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司就輻射帶動楚米鎮(zhèn)、茅石鎮(zhèn)、馬鬃苗族鄉(xiāng)3個鄉(xiāng)鎮(zhèn)200余人就業(yè)，戶均增收2000余元。

返哺故土幫“窮親”

“‘四在農(nóng)家’建設雖然讓農(nóng)村環(huán)境變美了，但是村民們依然不能很好地發(fā)展經(jīng)濟，鄉(xiāng)親們思想觀念還是較為保守，不敢闖也沒能力闖，他們?nèi)匀皇且詡鹘y(tǒng)的農(nóng)業(yè)種養(yǎng)殖來發(fā)展經(jīng)濟，每家的種植規(guī)模都很小，解決自家溫飽有余，但是不能致富?！蓖╄骺h紫君花農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司負責人曾憲群每次回楚米鎮(zhèn)三臺村老家省親時，都覺得惆悵若失。

“村里的青年勞動力都外出打工，農(nóng)村大多都是老人和兒童?！痹鴳椚焊嬖V記者，如果有一定規(guī)模的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)能讓他們實現(xiàn)“家門口”就業(yè)，那么脫貧致富是完全沒有問題的。這些，曾憲群都看在眼里，記在心里，始終不能釋懷，總想著要為鄉(xiāng)親們做點什么。

在實地考察時，曾憲群發(fā)現(xiàn)三臺村山清水秀，空氣質(zhì)量和濕度都非常適合菌類的生長，況且菌類生長周期短，是為脫貧攻堅量身定做的‘短平快’扶貧項目。在廠房選址定下來后，于今年7月開工建設，短短4個月，在10月27日，桐梓縣楚米鎮(zhèn)三臺村紫君花農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司紅紅火火的開業(yè)了。

扶貧助困初見成效

“我們公司為有種植意愿的群眾提供成品菌包，由農(nóng)戶來種植，工序非常簡單，只要有空間并且通風的房間來放置，做好控溫控水工作就行了，適宜外出打工有顧慮的農(nóng)民、婦女和老人，保證了家務、農(nóng)活、打工三不誤?！弊暇ㄞr(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司技術員李義告訴記者，紫君花農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司目前有平菇、金針菇、香菇、凍菌等6個品種，主要采用“公司+基地+農(nóng)戶”的發(fā)展模式，通過解決貧困人口就業(yè)，引導貧困戶種植食用菌增收達到整村脫貧的目的。

“我們將培育成熟的菌包免費發(fā)放給貧困戶或低價銷售給其他農(nóng)戶，并安排技術人員上門對其進行控溫控水等相關技術指導，待食用菌收獲后農(nóng)戶可自行出售，也可由公司統(tǒng)一收購?！弊暇ㄞr(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司經(jīng)理伍霞繼續(xù)為受益貧困戶算著經(jīng)濟賬：“我們的一個菌包生長周期為2至3個月，可收獲3至4次，每次產(chǎn)量達到3至4斤，按市場價來算，一個菌包能有8到10元的純利潤，而且完全不需要任何勞動力的投入，相當于吹糠見米掙活錢?！?/p>

“種菌這個事情完全不需要勞力，有間空屋來放起就自己長起來了，相當于讓我們干找錢?！背祖?zhèn)三臺村竹林組貧困戶金傳明由于年老體弱，無法從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，紫君花農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司免費贈送了500個菌包，他感激地說道：“謝謝他們了，讓我能夠找到事情做，很輕松，又能找錢?！?/p>

截至目前，紫君花農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司解決就業(yè)28人，免費贈送貧困戶菌包5000個，提供技術指導200余人次。

壯大規(guī)模鏖戰(zhàn)貧困

“我們企業(yè)在建立之初，得到了政府的大力支持，我們食用菌研發(fā)作為精準扶貧的農(nóng)業(yè)項目，自身謀發(fā)展的同時更要謀求如何帶領群眾致富，達到創(chuàng)業(yè)與扶貧雙贏?！迸阃浾卟稍L的伍霞豪情萬丈。

2016年，桐梓縣要退出烏蒙山片區(qū)縣、實現(xiàn)121個貧困村出列，2.12萬人口脫貧，時間緊任務重，必須要探索出超常規(guī)的致富路子。紫君花農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司通過與鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村委會、農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社簽訂菌包訂購合同，由政府、村委及合作社組織定向?qū)ω毨魧嵤┊a(chǎn)業(yè)扶貧，尤其是缺乏勞動力的貧困戶。曾憲群表示：“我們在和鎮(zhèn)村簽訂菌包訂購合同的時候，會在價格上進行適當?shù)淖尷?，讓村級能提取一定的收益作為集體經(jīng)濟結余?！蹦壳?，這種“短平快”的致富項目輻射了周邊楚米、茅石、馬鬃3個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的貧困群眾。

食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大了，銷路怎么解決？紫君花農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司有辦法?！傲看蟮臅r候我們在重慶雙福市場和貴陽農(nóng)貿(mào)市場都有銷售渠道。下一步，我們會注冊桐梓本土品牌，升級農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)，將鮮菌晾干后做成干菌包，加工成真空包裝食用成品，入駐超市、餐飲店等，同時拓寬線上銷售渠道?！蔽橄妓实男β晜鱽?，“別看我們的小菌子，咱們也敢接軌大市場哦?！?/p>