策劃/執(zhí)行本刊編輯部

與農(nóng)業(yè)文明的一場(chǎng)對(duì)話

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不少人對(duì)位于蘭州的市區(qū)東北約20公里的的什川神往不已，不僅僅是因?yàn)槠湟郎桨?，更多的是這里令游人和學(xué)者嘆為觀止的萬(wàn)畝梨園。這里的梨樹年齡大多都超過(guò)了三百歲，并且他們的形態(tài)各異，造型奇特，虬勁有力，梨花開時(shí)又千嬌百媚，經(jīng)歷了滄桑卻仍然枝繁葉茂，“中國(guó)第一古梨園”名不虛傳。這里還建有魁星高閣五福亭，在這亭上俯瞰一片梨樹林繁花點(diǎn)點(diǎn)，陣陣清香撲鼻而來(lái)，羊腸小道不失優(yōu)雅，池塘淺淺別具一番韻味。“中國(guó)農(nóng)民第一橋”也靜靜的橫在湖面上，小峽庫(kù)區(qū)大壩橫亙?cè)谘矍埃缭?shī)如畫。

在甘肅省乃至全國(guó)，像什川梨園這樣的頗具農(nóng)耕文明魅力的地方還有很多，如何更好地保護(hù)的開發(fā)，讓社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益并重，成為相關(guān)部門關(guān)注的問(wèn)題。近日，從甘肅省農(nóng)牧廳傳來(lái)消息,我省將開展農(nóng)業(yè)文化普查工作。普查范圍及對(duì)象為全省范圍內(nèi)各種類型的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn),包括種植業(yè)、林果業(yè)、畜牧業(yè)、漁業(yè)及其復(fù)合系統(tǒng)等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)。此前,皋蘭什川古梨園、迭部扎尕那農(nóng)林牧復(fù)合系統(tǒng)、岷縣當(dāng)歸種植系統(tǒng)和永登苦水玫瑰農(nóng)作系統(tǒng)被農(nóng)業(yè)部認(rèn)定為中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。

■農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)關(guān)乎人類未來(lái)

在許多國(guó)家，一代代農(nóng)民、牧民、林農(nóng)和漁民以多樣化的物種及其相互作用為基礎(chǔ)，利用適用于當(dāng)?shù)貤l件的獨(dú)特的管理實(shí)踐和技術(shù)，創(chuàng)造、發(fā)展并保持著一些專門的農(nóng)業(yè)系統(tǒng)和景觀，通過(guò)反復(fù)試驗(yàn)，不斷調(diào)整著捕魚、耕作和放牧的方式，既保護(hù)了環(huán)境，又獲得了收益。這些建立在當(dāng)?shù)貏?dòng)態(tài)知識(shí)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)上的農(nóng)業(yè)系統(tǒng)巧奪天工的，反映了人類與自然環(huán)境的協(xié)調(diào)發(fā)展，不僅產(chǎn)生了獨(dú)具特色的美學(xué)景觀，維持了具有全球意義的農(nóng)業(yè)生物多樣性、具有自我調(diào)節(jié)能力的生態(tài)系統(tǒng)和具有重要價(jià)值的文化遺產(chǎn)，而且最重要的是為人類持續(xù)提供了多樣化的產(chǎn)品和服務(wù)，保障了人類的生計(jì)安全和生活質(zhì)量。這種農(nóng)業(yè)系統(tǒng)或農(nóng)、林、牧系統(tǒng)，在人口密集地區(qū)或者由于某種原因需要建立復(fù)雜的、具有創(chuàng)新性的資源利用和管理途徑的地區(qū)很容易發(fā)現(xiàn)，這些原因包括地理隔絕、生態(tài)脆弱、政治邊緣化、自然資源短缺或極端氣候條件。

這些系統(tǒng)出現(xiàn)于古代農(nóng)業(yè)文明中，其中一些與馴化植物和動(dòng)物的起源地或多樣性密切相關(guān),因此其保護(hù)就具有重要的全球意義。這些農(nóng)業(yè)系統(tǒng)的恢復(fù)能力與適應(yīng)能力有了很大的發(fā)展，以適應(yīng)諸如自然環(huán)境、新技術(shù)、社會(huì)條件與政治形勢(shì)的變化，以保障食物與生計(jì)安全和緩解風(fēng)險(xiǎn)。人類管理策略的動(dòng)態(tài)變化，使得生物多樣性和重要生態(tài)系統(tǒng)服務(wù)功能的維持可以適應(yīng)技術(shù)與文化創(chuàng)新、代際之間傳承以及與其他社區(qū)和其他生態(tài)系統(tǒng)之間交換的變化。自然資源管理和利用的知識(shí)與經(jīng)驗(yàn)的不斷積累，是一種具有全球意義的重要資源，需要保護(hù)和發(fā)揚(yáng)，同時(shí)也需要發(fā)展。

全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的一個(gè)顯著的特點(diǎn)是其豐富的生物多樣性，這種多樣性表現(xiàn)在從動(dòng)植物遺傳資源到景觀的不同尺度水平上。通過(guò)種植不同品種的作物，農(nóng)民們甚至可以通過(guò)較低水平的技術(shù)，利用有限的資源，就可以將自然災(zāi)害所造成的損失降到最小，并長(zhǎng)期保持較為穩(wěn)定的產(chǎn)量，獲得最大的收益。此外，這種生產(chǎn)技能還促進(jìn)了飲食結(jié)構(gòu)的多樣化。當(dāng)?shù)剞r(nóng)民所栽培的許多植物都是世代相傳的本土品種，這些品種經(jīng)過(guò)多年的選擇，具有所需要的生產(chǎn)性狀。與現(xiàn)代所選育的品種相比，這些本土品種具有更高的遺傳異質(zhì)性，能夠更好地抵御自然災(zāi)害的侵襲。對(duì)于本土動(dòng)物品種也是如此，這些被馴化了數(shù)百年的品種能夠滿足當(dāng)?shù)丨h(huán)境和社會(huì)發(fā)展的要求。這種具有豐富生物多樣性特征的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)中，還包含營(yíng)養(yǎng)豐富的植物、捕食昆蟲的動(dòng)物、授粉動(dòng)物、固氮和分解氮的細(xì)菌，以及大量具有各種有益生態(tài)功能的其它有機(jī)物。此外，許多這類農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)還為野生動(dòng)物（包括瀕危野生動(dòng)物）提供了棲息地。

顯然，傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)通常包括了自然和人工生態(tài)系統(tǒng)的多種利用方式，農(nóng)耕地與其相鄰的棲息地通常被有機(jī)地結(jié)合在一個(gè)農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)之中。采用極少使用化學(xué)物品的傳統(tǒng)種植方式，產(chǎn)生了多種多樣、高度異質(zhì)的生態(tài)景觀，甚至可能比自然狀態(tài)下所形成的異質(zhì)程度還要高。事實(shí)上，作物生產(chǎn)、畜禽養(yǎng)殖和相鄰的棲息環(huán)境構(gòu)成了一個(gè)統(tǒng)一的整體，農(nóng)民們?cè)谄渲杏行蜻M(jìn)行著植物采集、魚類捕撈、畜禽養(yǎng)殖和作物生產(chǎn)等活動(dòng)。因此，這些結(jié)構(gòu)復(fù)雜的農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)及其農(nóng)業(yè)生物多樣性和景觀，只有通過(guò)系統(tǒng)整體的途徑，通過(guò)所有利益相關(guān)者的廣泛參與，并以當(dāng)?shù)厝嗣竦膫鹘y(tǒng)知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)為基礎(chǔ)，才能得到有效的保護(hù)和可持續(xù)的管理。

當(dāng)今技術(shù)、文化和經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，正威脅著許多農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)及其生物多樣性和社會(huì)環(huán)境基礎(chǔ)。在過(guò)去的幾十年里，人們高度關(guān)注農(nóng)業(yè)生產(chǎn)能力、專業(yè)化水平和全球市場(chǎng)，而忽視了相關(guān)的外部性與適應(yīng)性管理的策略，導(dǎo)致全面忽視對(duì)這些多種多樣、獨(dú)具特色的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)的研究和發(fā)展的支持。生存的壓力阻礙了農(nóng)民的創(chuàng)造性，迫使他們采用不可持續(xù)的生產(chǎn)方式，過(guò)度開發(fā)自然資源導(dǎo)致生產(chǎn)力水平下降，實(shí)施農(nóng)業(yè)專業(yè)化生產(chǎn)，引進(jìn)外來(lái)物種等。嚴(yán)重的基因污染、相關(guān)知識(shí)體系和傳統(tǒng)文化的喪失以及重要的全球性遺產(chǎn)傳承斷裂的風(fēng)險(xiǎn)，并可能將社區(qū)拖入到貧窮和社會(huì)經(jīng)濟(jì)動(dòng)蕩的惡性循環(huán)之中。當(dāng)前各國(guó)和國(guó)際社會(huì)正致力于保護(hù)和可持續(xù)利用生物多樣性，防治土地退化和荒漠化，承認(rèn)農(nóng)民和原住民對(duì)于生物多樣性和傳統(tǒng)知識(shí)體系方面的貢獻(xiàn)，引起了世界范圍內(nèi)對(duì)于這一自然與文化綜合遺產(chǎn)的關(guān)注。

■我們的認(rèn)識(shí)才剛剛開始

對(duì)許多中國(guó)人來(lái)說(shuō)，自然遺產(chǎn)、文化遺產(chǎn)、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)早已耳熟能詳，而對(duì)全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)則有些陌生。在這個(gè)領(lǐng)域，中國(guó)科學(xué)家正以鍥而不舍的努力讓世人、也讓自己更多地知曉中國(guó)的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。

雖說(shuō)我國(guó)是農(nóng)業(yè)大國(guó)，但多數(shù)人對(duì)我國(guó)農(nóng)業(yè)傳統(tǒng)的精華僅知皮毛。2005年，聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織將浙江青田縣的傳統(tǒng)稻魚共生系統(tǒng)列為首批全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)試點(diǎn)。青田縣方山鄉(xiāng)的龍現(xiàn)村村民有稻田養(yǎng)魚的習(xí)俗，并且已延續(xù)了1200年。在這個(gè)偏僻的小山村，采用稻田養(yǎng)魚使農(nóng)戶既能獲得維持生命的碳水化合物，又能獲得一定的蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)。在田里，水稻為魚類提供遮陰和有機(jī)物質(zhì)，而魚類又可以吞食害蟲，有益于養(yǎng)分循環(huán)。

傳統(tǒng)耕作方式中有許多我們還未能全面深入了解的秘密，但現(xiàn)在這些秘密面臨著永遠(yuǎn)失傳的危險(xiǎn)，隨著城鎮(zhèn)化的快速發(fā)展以及現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)的大規(guī)模推廣，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)技術(shù)的使用正在萎縮。以江西萬(wàn)年縣的稻作文化系統(tǒng)為例，經(jīng)中外考古學(xué)家發(fā)掘和采樣研究，證明了萬(wàn)年境內(nèi)的仙人洞和吊桶環(huán)遺址是當(dāng)今所知世界上最早的栽培稻遺址之一，稻作起源于1.2萬(wàn)年之前。而曾向皇家進(jìn)貢的萬(wàn)年貢米則是一種原始的栽培稻，是迄今為止人類保留下來(lái)最早的栽培稻之一。“萬(wàn)年貢米原產(chǎn)地位于萬(wàn)年縣裴梅鎮(zhèn)荷橋村的李樹源、百丈嶺、尚家源三個(gè)村民小組的山垅田及周邊山地?！比f(wàn)年縣農(nóng)業(yè)局局長(zhǎng)陳章鑫告訴記者，荷橋村每天的日照比周邊地區(qū)少3至4小時(shí)，氣溫、水溫、土壤的溫度也要低3至5℃，稻子的生長(zhǎng)時(shí)間比外邊要長(zhǎng)一個(gè)月時(shí)間，因而這種米的口感極好?！暗捎跅l件的惡劣，它的畝產(chǎn)也就300～500斤，老百姓不愛種。種稻遠(yuǎn)不如出外打工合算?！?/p>

經(jīng)過(guò)上萬(wàn)個(gè)春秋才在一代又一代的選擇中培育出來(lái)的優(yōu)質(zhì)貢米品種，如今面臨著失傳的危險(xiǎn)。不僅如此，中國(guó)古代先民創(chuàng)造的間作套種、稻田養(yǎng)魚、?；~塘、梯田耕作、旱地農(nóng)業(yè)、農(nóng)林復(fù)合、砂石田、坎兒井、游牧、庭院經(jīng)濟(jì)等很多傳統(tǒng)生態(tài)農(nóng)業(yè)模式也都面臨著生存危機(jī)。與農(nóng)業(yè)傳統(tǒng)耕作一起面臨消失威脅的還有農(nóng)業(yè)文化。

當(dāng)然，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的“全面”發(fā)展還使我們的生物多樣性受到破壞。高產(chǎn)的雜交稻“斷”了其他稻種的后路，使不同地域的稻種抗自然災(zāi)害的能力銳減。有一組數(shù)字讓人擔(dān)憂：哈尼梯田現(xiàn)在實(shí)際能找到的種子有48種，而在紅河州的元陽(yáng)縣，在雜交水稻進(jìn)入該縣之前，當(dāng)?shù)鼐陀?00多個(gè)水稻品種。在幾千年的文明中適應(yīng)生存條件的優(yōu)良品種現(xiàn)在永遠(yuǎn)地告別了人類。而最不幸的是，這種“告別”還在發(fā)生之中。

與一般意義上的自然遺產(chǎn)、文化遺產(chǎn)和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)相比，農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的保護(hù)則有更難的一面：我們必須保住某一種傳統(tǒng)的耕作方式才能保護(hù)住在它基礎(chǔ)上產(chǎn)生的優(yōu)良品種、可持續(xù)的生態(tài)農(nóng)業(yè)以及各種文化習(xí)俗。但你有什么理由要求當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民舍棄經(jīng)濟(jì)價(jià)值高的生產(chǎn)活動(dòng)而拘泥于傳統(tǒng)耕作之中呢？這正是農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目的工作難處。

作為中科院地理資源所自然與文化遺產(chǎn)研究中心副主任和全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)中國(guó)項(xiàng)目辦公室主任的閔慶文，他有一個(gè)基本觀點(diǎn)，就是在需要保護(hù)的農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)地，劃出保護(hù)區(qū)，將傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)作為一種景觀農(nóng)業(yè)、觀光農(nóng)業(yè)提高它的附加值。“雖然稻田養(yǎng)魚不如單一種稻的，也不如單一養(yǎng)魚的收入高，但稻田養(yǎng)魚已成一個(gè)文化品牌、農(nóng)業(yè)旅游勝地?？腿藗儠?huì)到這里來(lái)參觀，到這里吃特有的田魚，‘堤內(nèi)損失堤外補(bǔ)’?？傮w算來(lái)農(nóng)民還是賺錢的?！?/p>

“我不知道還有多少傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的秘密我們已經(jīng)找到，肯定還有大部分沒有找到，就因?yàn)檫€有許多秘密，所以我們要搶救性的先保護(hù)起來(lái)再說(shuō)。如果等它消失了，還談什么保護(hù)？”閔慶文說(shuō)。

當(dāng)然，農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的保護(hù)工作還有很多的難處。這幾年，中科院地理資源所在擴(kuò)大農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的影響、推動(dòng)該項(xiàng)工作的進(jìn)展方面取得了不小的成績(jī)。但它畢竟是一個(gè)研究機(jī)構(gòu)，讓它去做一項(xiàng)本該由政府去做的工作，勉為其難了。好在不少地方政府因?yàn)橐陥?bào)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)，比較重視這項(xiàng)工作。

■堅(jiān)守與傳承

不刻意追求大而多，也無(wú)必要對(duì)被列為農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的某種耕作方式及農(nóng)耕文化進(jìn)行推廣。但至少在那些地理偏僻、生態(tài)脆弱、耕作條件相對(duì)較差的地方，可以適當(dāng)保留傳統(tǒng)的耕作方式及農(nóng)耕文化，并通過(guò)多功能價(jià)值的挖掘促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展和農(nóng)民生活水平的提高。譬如在農(nóng)業(yè)機(jī)械難以施展“才華”和極易造成水土流失、土地退化的山區(qū)，就可以讓某些傳統(tǒng)的耕作方式當(dāng)家，像紅河的稻作梯田、青田的稻田養(yǎng)魚、從江的稻魚鴨、萬(wàn)年的貢米生產(chǎn)基地等。這樣的生產(chǎn)方式，既適合那里的自然條件，也可以滿足當(dāng)?shù)厣鐣?huì)經(jīng)濟(jì)與文化發(fā)展的需要，有利于促進(jìn)區(qū)域可持續(xù)發(fā)展。

盡管全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的影響在擴(kuò)大，申報(bào)在增多，但閔慶文的憂慮并未減輕?！爸袊?guó)是農(nóng)業(yè)大國(guó)，幾千年來(lái)的農(nóng)業(yè)傳統(tǒng)正在被‘現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)’所取代，化肥、農(nóng)藥的大量使用和品種單一等帶來(lái)的生態(tài)問(wèn)題和食品安全問(wèn)題已經(jīng)出現(xiàn)。在農(nóng)耕技術(shù)‘現(xiàn)代化’的過(guò)程中，我們祖先創(chuàng)造并世代發(fā)展和保留下來(lái)的豐富而燦爛的農(nóng)業(yè)文化可能也要被現(xiàn)代化的洪流所淹沒。更嚴(yán)重的是，大批有知識(shí)的青年人離開了農(nóng)田，這使農(nóng)業(yè)文化的傳承出現(xiàn)了問(wèn)題?！?/p>

浙江省青田縣的農(nóng)民喜歡在稻田里養(yǎng)魚。閔慶文說(shuō)，稻田養(yǎng)魚在青田縣至少有1200年的歷史，這種耕作方式，不施化肥，不打農(nóng)藥，稻魚雙收。在田里，水稻可為魚類提供遮陰和有機(jī)物質(zhì)，而魚類又通過(guò)攪動(dòng)增氧、吞食害蟲、排泄肥田而有益于水稻生長(zhǎng)。“事實(shí)證明，這一生態(tài)農(nóng)業(yè)和循環(huán)農(nóng)業(yè)的典型代表，對(duì)于可持續(xù)農(nóng)業(yè)發(fā)展提供了一條可借鑒之路?！?/p>

在云南紅河州，閔慶文考察了有1300多年歷史的哈尼梯田：哈尼人的村寨都建在半山腰，村寨的上方，有茂密的森林作為水源地，村寨的下方是梯田。森林中滲出水流，通過(guò)自成一體的灌溉網(wǎng)絡(luò)通向村莊，再流入梯田，最后再以田為渠流向河谷?！霸陂L(zhǎng)期的歷史發(fā)展中，梯田成了哈尼人賴以生存的物質(zhì)基地。哈尼梯田的壯觀、美麗和梯田建造與維護(hù)中的巧奪天工令世人矚目，而哈尼人的宗教習(xí)俗、鄉(xiāng)規(guī)民約、民居建筑、節(jié)日慶典、服飾歌舞、飲食文化等，也無(wú)不以梯田為核心，處處滲透出天人合一的梯田生態(tài)文化理念?！遍h慶文十分感慨。

農(nóng)田開墾和連片種植后，自然植被減少，造成自然物種和天敵減少；農(nóng)藥的使用又影響了物種多樣性；化肥的使用造成環(huán)境污染，也引起農(nóng)業(yè)生物多樣性減少；某一農(nóng)作物品種的大面積推廣及對(duì)其他品種產(chǎn)生的排斥，不僅使選育過(guò)程的遺傳背景單一化，造成農(nóng)業(yè)物種減少，而且因?yàn)檫z傳基因相同，使病蟲害更易形成……相反，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中這些弊端難以出現(xiàn)。

在工業(yè)化和城鎮(zhèn)化的進(jìn)程中，我們的農(nóng)業(yè)是最先受到?jīng)_擊的，而農(nóng)業(yè)中一直沒有被認(rèn)識(shí)和重視的農(nóng)業(yè)文化更是處在快速消亡中。

在專家看來(lái)，農(nóng)業(yè)文化的推廣，更應(yīng)關(guān)注那些我們的先人歷經(jīng)千百年所總結(jié)出來(lái)的人與自然和諧的思想、生態(tài)環(huán)境保護(hù)和資源循環(huán)利用的思想。這是農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)中的精華。

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內(nèi)蒙古阿魯科爾沁草原游牧

河北寬城傳統(tǒng)板栗栽培

中國(guó)第二批20個(gè)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)名單：天津?yàn)I海崔莊古冬棗園，河北寬城傳統(tǒng)板栗栽培系統(tǒng)，河北涉縣旱作梯田系統(tǒng)，內(nèi)蒙古阿魯科爾沁草原游牧系統(tǒng)，浙江杭州西湖龍井茶文化系統(tǒng)，浙江湖州?；~塘系統(tǒng)，浙江慶元香菇文化系統(tǒng)，福建安溪鐵觀音茶文化系統(tǒng)，江西崇義客家梯田系統(tǒng)，山東夏津黃河故道古桑樹群，湖北羊樓洞磚茶文化系統(tǒng)，湖南新晃侗藏紅米種植系統(tǒng)，廣東潮安鳳凰單叢茶文化系統(tǒng)，廣西龍脊梯田農(nóng)業(yè)系統(tǒng)，四川江油辛夷花傳統(tǒng)栽培體系，云南廣南八寶稻作生態(tài)系統(tǒng)，云南劍川稻麥復(fù)種系統(tǒng)，甘肅岷縣當(dāng)歸種植系統(tǒng)，寧夏靈武長(zhǎng)棗種植系統(tǒng)，新疆哈密市哈密瓜栽培與貢瓜文化系統(tǒng)。

北京平谷四座樓麻核桃生產(chǎn)

中國(guó)第三批23個(gè)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)名單：北京平谷四座樓麻核桃生產(chǎn)系統(tǒng)，北京京西稻作文化系統(tǒng)，遼寧桓仁京租稻栽培系統(tǒng)，吉林延邊蘋果梨栽培系統(tǒng)，黑龍江撫遠(yuǎn)赫哲族魚文化系統(tǒng)，黑龍江寧安響水稻作文化系統(tǒng)，江蘇泰興銀杏栽培系統(tǒng)，浙江仙居楊梅栽培系統(tǒng)，浙江云和梯田農(nóng)業(yè)系統(tǒng)，安徽壽縣芍陂（安豐塘）及灌區(qū)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)，安徽休寧山泉流水養(yǎng)魚系統(tǒng)，山東棗莊古棗林，山東樂陵棗林復(fù)合系統(tǒng)，河南靈寶川塬古棗林，湖北恩施玉露茶文化系統(tǒng)，廣西隆安壯族“那文化”稻作文化系統(tǒng)，四川蒼溪雪梨栽培系統(tǒng)，四川美姑苦蕎栽培系統(tǒng)，貴州花溪古茶樹與茶文化系統(tǒng)，云南雙江勐庫(kù)古茶園與茶文化系統(tǒng)，甘肅永登苦水玫瑰農(nóng)作系統(tǒng)，寧夏中寧枸杞種植系統(tǒng)，新疆奇臺(tái)旱作農(nóng)業(yè)系統(tǒng)。