歐洲杯已然過去,接下來還有奧運(yùn)會(huì),歐洲五大聯(lián)賽也即將開始。
今天八阿哥不談球,只跟大伙聊聊吃這件大事!
看球賽時(shí),你是否好奇過歐洲人看球賽都吃啥?!沒有鴨脖!沒有鳳爪?。ㄆ鋵?shí)八阿哥的裝備就是薯?xiàng)l可樂)但其實(shí)每個(gè)國家都有自己的特色美食!
西班牙:油條沾巧克力
Churros con chocolate
納尼?!西班牙有油條?!呵呵噠~西班牙不止有油條,而且還是西班牙的一款經(jīng)典美食! 雖然外形與我們的油條有所差異,但是和我們的油條沒有太大區(qū)別,都是由面團(tuán)油炸而成,同樣焦黃香脆,吃起來還略帶點(diǎn)咸味!最特別的地方就在于,吃這個(gè)油條時(shí)需要蘸上濃濃香甜的熱巧克力!即使是吃不慣西餐的中國人也會(huì)很合胃口!想知道是什么味道嗎?果斷拿你早餐的油條點(diǎn)下巧克力醬感受下!
德國 :咖哩香腸
Currywurst
這個(gè)咖哩香腸是德國的著名小吃!!特別在柏林,幾乎是到柏林不可錯(cuò)過的美食!它是在切碎的香腸中加番茄醬和許多咖喱粉,或加由咖喱和其它香料制的醬。一般會(huì)與細(xì)條薯?xiàng)l(德國說法French fries)或面包搭配,根據(jù)香腸的種類的數(shù)量形成不同的套餐!簡單來說就是百搭款,你值得擁有!
法國: 可麗餅
Crêpes
感覺高大上的法國可麗餅沒吃過?!那簡單粗放、紅遍中國大江南北的山東雜糧煎餅?zāi)阋欢ǔ赃^??!別不相信,中國和法國在烙餅這件事上竟然驚人的雷同! 同樣將面糊倒在燒得熾熱的圓形鐵板上,然后用刮刀將面糊涂抹平整,待面糊凝固并呈現(xiàn)焦黃之色時(shí),將成型的可麗餅取下,可以搭配咸味的東西比如火腿或芝士,也可以搭配甜味的東西比如花生醬、蛋奶沙司、糖或者水果等。儼然就是駐扎在法國的山東煎餅攤嘛,不過人家有甜味的。
希臘:卷餅
Gyros
Gyros在雅典街頭隨處可見,是雅典的特色美食之一!因?yàn)楹苤?,所以就算在中國也有很多啦!八阿哥在廣州的自助餐和路邊都見過,就是一大串肉掛在火爐上轉(zhuǎn)烤!將烤好的羊肉或牛肉跟洋蔥、西紅柿、土豆、醬汁等搭配在一起,再用餅包卷起來,吃起來非常方便而且很好吃,是希臘當(dāng)?shù)睾苁軞g迎的美食~~八阿哥貌似已發(fā)現(xiàn)歐洲人簡單粗暴的料理方式:餅夾肉夾蔬菜,最后加醬,完成!
奧地利:熱狗
Bosna
這是奧地利非常著名的一道小吃,隨處都能見到它的身影!類似美式熱狗,但奧地利的Bosna會(huì)在圓筒烤面包中夾入煎過的香辣德國式小香腸,配著芥末、洋蔥、咖喱粉、番茄醬和胡椒或辣椒面調(diào)味,味道辛辣香濃,嘗一口,妙不可言!而英語八級(jí)的人會(huì)發(fā)現(xiàn) Bosna 和Bosnia(波士尼亞)讀音很像,那是因?yàn)樵趭W地利人眼里,波士尼亞人是很能吃辣,所以起了這個(gè)名字!
塞浦路斯:烤肉串
Souvlaki
塞浦路斯,一個(gè)一年中有320-340天都是晴天的國家!他們有自己獨(dú)特的飲食文化,已經(jīng)成為國內(nèi)游客去歐洲游的一個(gè)新選擇!而八阿哥現(xiàn)在說的Souvlaki是塞浦路斯烤肉的一種,精選肥瘦相間的豬肉或雞肉穿串放在炭火上烤制,烤好后撒上鹽和一點(diǎn)檸檬。為方便食用,一些塞浦路斯餐館提供外賣時(shí),還會(huì)把一種叫做Pita的餅切開,放入烤肉、切好的生西紅柿、黃瓜、卷心菜絲,包好后售賣,很受歡迎!
匈牙利:油炸面餅
Láng os
八阿哥又發(fā)現(xiàn)一個(gè)與中國食物雷同的歐洲料理了!Láng os是匈牙利最受歡迎的街邊小吃,樣子像極了廣東的咸煎餅!!同樣是用發(fā)好的面團(tuán),手工拽成中間薄,四周厚的形狀,最后用油炸而成!不同于咸煎餅直接就吃,這個(gè)Láng os的傳統(tǒng)吃法是上面涂一層蒜泥,還可以根據(jù)口味加上酸奶、乳酪絲、火腿、香腸、蔬菜等各種食材,最后成品有點(diǎn)兒像披薩!八阿哥已決定回去拿個(gè)咸煎餅加上火腿、香腸、奶酪試試味道了。
瑞士:烤起司(拉可雷特干酪)
Raclette
這就是前陣子風(fēng)靡微博的車輪奶酪——拉可雷特干酪,它外殼為褐色,干酪肉為黃色,質(zhì)地平滑,很容易融化。而瑞士人就喜愛將車輪一樣大的干奶酪一刀切開,烤化奶酪的橫斷面即黃色的干酪肉,再用刀將融化的奶酪刮下來,淋在切好的土豆、腌菜和洋蔥上,這樣就成為一道瑞士人大愛的菜肴??!不用吃,八阿哥看到那動(dòng)態(tài)畫面,口水已經(jīng)往下流。