尹家振，賈海軍，李　強(qiáng)（.新疆動物疾病預(yù)防控制中心，新疆　昌吉　8300；.新疆動物胚胎工程技術(shù)研究中心，新疆　呼圖壁　8303）

應(yīng)激反應(yīng)與飼養(yǎng)方式對新疆褐牛青年母牛超排效果的影響

尹家振1，賈海軍2，李強(qiáng)2
（1.新疆動物疾病預(yù)防控制中心，新疆昌吉831100；2.新疆動物胚胎工程技術(shù)研究中心，新疆呼圖壁831203）

在拴養(yǎng)和散養(yǎng)新疆褐牛青年母牛的超排中，兩組的平均回收卵數(shù)差異顯著（=0.02），有效胚胎率，差異不顯著(=0.12)。拴養(yǎng)供體有效胚胎率為58.48%，自由采食供體為54.88%。結(jié)果表明，應(yīng)激反應(yīng)與飼養(yǎng)方式對超排反應(yīng)影響較大，但對平均有效胚胎率影響不大。

飼養(yǎng)管理，新疆褐牛，青年母牛，應(yīng)激反應(yīng)，超排效果

10.16863/j.cnki.1003-6377.2016.04.002

在供體的超排過程中，應(yīng)激反應(yīng)直接影響母牛的超排效果。尤其是在應(yīng)激反應(yīng)期間產(chǎn)生的可的松激素，對母牛繁殖生理機(jī)制產(chǎn)生直接干擾和調(diào)控，影響排卵、受胎和妊娠?？傻乃梢种屏寺雅莸念惞檀技に氐暮铣珊痛傩韵偌に厥荏w的形成[1]。

在急性應(yīng)激時，泌乳奶牛的腎上腺皮質(zhì)可以分泌顯著數(shù)量的孕酮，足以抑制發(fā)情表現(xiàn)[2]。血中持續(xù)高水平的皮質(zhì)類激素能抑制其他激素，如卵泡刺激素（FSH），促黃體生成素（LH），生長激素（hGH）和甲狀腺刺激激素。從而降低了生長、產(chǎn)奶量和受胎率[3]。

母牛的卵泡生長發(fā)育受采食量的影響，采食量不足會降低優(yōu)勢卵泡的大小和卵泡生長率。補(bǔ)充脂肪可提高卵母細(xì)胞的質(zhì)量和改進(jìn)黃體的功能，促使卵泡數(shù)增加和排卵前卵泡增大[4]。

Mantovani等也報道[5]，精料采食不足或過量及精料類型都會對可移植胚胎量產(chǎn)生影響。孕酮濃度與能量攝入量的增加呈正相關(guān)，母牛孕酮濃度的微小變化，都會對處于發(fā)育初期的胚胎存活產(chǎn)生關(guān)鍵影響[6]。營養(yǎng)物質(zhì)攝入量不足時，不僅影響小母牛的生長發(fā)育，而且，影響其繁殖機(jī)能，如卵巢、卵泡和黃體的生長發(fā)育。卵巢的大小對超排是有影響的。大卵巢卵泡往往較大，卵泡數(shù)也較多，健康有效的卵泡和卵母細(xì)胞也明顯較多。

本研究分別在2007年和2009年，超排處理兩種不同方式飼養(yǎng)管理的新疆褐牛青年母牛，探討新疆褐牛青年母牛在兩種不同飼養(yǎng)方式和不同的營養(yǎng)狀況下的超排效果。

1　材料與方法

1.1試驗牛來源及類型

試驗牛來源：烏魯木齊種牛場。

試驗牛類型：14～15月齡的新疆褐牛青年母牛。2007年為拴系飼養(yǎng)，個體母牛的采食量較為均衡。2009年為散放飼養(yǎng)，由于圈舍不足，各種不同年齡的青年母牛一起自由采食，超排時青年母牛的體重明顯小于2007年拴養(yǎng)時的青年母牛。

1.2試驗方法

2007和2009年，分別對38頭拴養(yǎng)和42頭散養(yǎng)新疆褐牛青年母牛進(jìn)行超數(shù)排卵處理。先直腸檢查子宮和卵巢發(fā)育狀況埋置陰道栓（澳洲進(jìn)口）；在埋栓的第5 d減量法注射FSH（寧波產(chǎn)），第1 d早晚各注射FSH2 mg，第2 d早晚各1.5 mg，第3 d早晚各1.0 mg，第4 d早晚各0.5 mg同時撤栓；母牛靜立接時輸精2～3次，在母牛有發(fā)情表現(xiàn)后的第7天沖胚。分析兩組牛的超排效果。

由于采取散放飼養(yǎng)，在直腸檢查、打針和配種時，對牛必須首先進(jìn)行保定，這時的追趕和捆綁等，對母牛造成很大的應(yīng)激反應(yīng)。

統(tǒng)計方法：t-檢驗。

2結(jié)果

表1　新疆褐牛青年母牛拴養(yǎng)和散養(yǎng)的超排效果

3討論

牛對應(yīng)激的反應(yīng)分兩個階段，丘腦-腎上腺皮質(zhì)階段（與感官的環(huán)境應(yīng)激有關(guān)，如噪音）和交感神經(jīng)系統(tǒng)腎上腺髓質(zhì)階段（與神經(jīng)應(yīng)激有關(guān)，如運(yùn)輸?shù)龋?yīng)激顯著增加了牛的兒茶酚胺類和乳酸鹽的濃度[7]。

促腎上腺皮質(zhì)激素（ACTH）處理后，母牛的雌激素和LH分泌下降，孕酮分泌升高[8]。在ACTH處理后（或急性應(yīng)激），血中孕酮濃度升高，很可能來自腎上腺[9]。

在不同品種的應(yīng)激處理中，可的松的濃度是不同的。因此，不同品種牛對應(yīng)激的敏感性不同[10]。在我們多年的超排實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)，西門塔爾母牛對應(yīng)激反應(yīng)的敏感性相對較低，超排反應(yīng)和有效胚胎率降低幅度明顯小于新疆褐牛。因此，在超排的過程中，應(yīng)盡量減少驅(qū)趕和鞭打母牛，盡量將母牛的應(yīng)激反應(yīng)降到最低限度。

據(jù)相關(guān)報道，母牛繁殖力和超排效果受營養(yǎng)的影響。營養(yǎng)影響母牛卵巢活性和卵泡動態(tài)性，導(dǎo)致母牛繁殖力下降；營養(yǎng)影響母牛的早期胚胎發(fā)育，早期胚胎死亡部分原因與配種前后營養(yǎng)不足有關(guān)；營養(yǎng)攝入量不足，也會影響母牛體內(nèi)激素的分泌，從而降低繁殖力和超排效果；營養(yǎng)不足對母牛卵泡波的更新交替，以及產(chǎn)后母牛的生殖機(jī)能的恢復(fù)，都會帶來負(fù)面的影響[11]。

能量狀況是主要的營養(yǎng)因素，直接影響母牛的繁殖機(jī)能，使卵母細(xì)胞的成熟和卵泡的生長發(fā)育受到抑制[12]。

在散放青年母牛的超排中，14～15月齡的母牛，體形明顯較小，與西門塔爾青年母牛相似，超排前的卵巢和黃體也明顯變小。超排時，卵巢上卵泡數(shù)越多、卵泡越大，超排效果越好[12]。顯然，小卵巢可用于超排的有效卵泡數(shù)較少，卵泡也較小，因而導(dǎo)致排卵時形成有效胚胎的卵泡明顯減少。用B超診斷發(fā)情供體的卵巢發(fā)現(xiàn)，有效胚胎的數(shù)量受發(fā)情時卵泡數(shù)量和大小的直接影響，而發(fā)情時卵泡的大小，又與超排時的卵泡大小有關(guān)。

在奶牛場青年母牛的飼養(yǎng)管理中，由于圈舍不足，或是為了降低飼養(yǎng)成本，將所有斷奶后的青年母牛一起散放飼養(yǎng)。年齡和體重大的牛，往往采食較多，而年齡和體重小的牛，不能獲得足夠營養(yǎng)。造成生長發(fā)育受阻，初情期延遲或發(fā)情比例減少。在超排時，建議采用一些激素處理的補(bǔ)救措施，如孕酮、GnRH等，以減少因營養(yǎng)不足和應(yīng)激產(chǎn)生的不良反應(yīng)。

[1]Danisova,A.,E.Sedakova,and J.Kolena.1987.Effect of corticosteroids on estradiol and testosterone secretion by granulose cells in culture.Exp.Clin.Endocrinol.89165.

[2]Chikako Yoshida and Toshihiko Nakao,Response of Plasma Cortisol and Progesterone after ACTH Challenge in Ovariectomized Lactating Dairy Cows,Journal of Reproduction and Development,vol.51, No.1,2005.

[3]Lanier,Jennifer L.,Stress,fear,and standard livestock husbandry procedures,REDVET.Revista electronica de veterinaria 1695-7504,2008,Vol.IX No 10B.

[4]Murphy,M.G.,Enright,W.J.,Crowe,M.A.,McConnell,K.,Spicer,L.J.,Boland,M.P.&Roche,J.F. Effect of dietary intake on patern of growth of dominant follicles during the oestrous cycle in beef heifers.Journal of Reproduction&Fertility，1991，（92）:333-338.

[5]Mantovani,R.,Enright,W.J.,Keane,M.,G.,Roche,J.F.,&Boland,M.P.1993.Effect of nutrition on follicle stimulating hormone(FSH)on superovulatory response in beef heifers.Proc.9th A.E.T.E.-Lyon, P234.

[6]Sangsritavong,S.,Combs,D.K.,Sartori,R.,Armentano,L.E.&Wiltbank,M.C.High feed intake increases liver blood flow and metabolism of progesterone and estradioll-17β in dairy cattle.[J].Journal of Dairy Science,2002，（85）:2831-2842.

[7]G.Mitchell,J.Hattingh,and H.Ganhao,Stress in cattle assessed after handling,after transport and after slaughter,[J].The Veterinary Record,1988，（8）：201-205.

[8]Stoebel DP,Moerg GP.,Effect of adrenocorticotropin and cortisol on luteinizing hormone surge and estrous behavior of cows.[J].Dairy Sci，1982，（65）:1016-1024.

[9]S.T.Willard,D.C.Lay Jr.,T.H.Friend,D.A.Neuendorff,R.D.Randel,Plasma progesterone response following ACTH administration during min-gestation in the pregnant Brahmna heifer,[J].Theriogenology 2005，（63）：1061-1069.

[10]Thulile Ndlovu,Michael Chimonyo,Anthony I.Okoh and Voster Muchenje,A comparison of stress hormone concentrations at slaughter in Nguni,Bonsmara and Angus steers,[J].African Journal of Agricultural Research,2008，3(2)：96-100.

[11]李強(qiáng)，牛志宏，劉水濤，等.拴養(yǎng)與自由采食對西門塔爾青年母牛超排效果的影響[J].中國奶牛，2012，（21）：31-33.

[12]Maurice P.Boland and P.Lonergan,Effects of Nutrition on Fertility in Dairy cows,Advances in Dairy Technology，2003，（15）：1933.

[13]Singh Jaswant,Dominguez Manuel,Jaiswal Rajesh,Adams Gregg P.,A simple ultrasound test to predict superstimulatory response in cattle.[J].Theriogenology，2004，（62）：227-243.

Effects on Stress Reaction and Feeding Methods against the Superovulation of Young Brown Cows in Xinjiang

YIN Jia-zhen,JIA Hai-un,LI Qiang
（1.Control and Prevention Center for Animal Disease of Xinjiang（Animal Husbandry Station），Changji 831100，China；2.Research Center for Animal Embryo Engineering Technology of Xinjiang，Hutubi Xinjing 831203，China）

The paper compares the superovulation of two groups Xinjiang brown cows,of which one group is chained feeding and another is Ad libitum feeding.The difference of average recovery eggs of this two groups is significant（=0.02）,but the effective embryo rate is not significant(=0.12).The effective embryo rate in chained feeding group is 58.48%,but in Ad libitum feeding group is 54.88%.The results show that Nutrition and Stress Response have greater effect for Superovulation,but with little effect for average effective embryo rate.

feeding management;Xinjiang brown cow;heifers,stress response;superovulation

S814.4

A

1003-6377（2016）04-0010-04

國家玉米產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)專項（CARS-02-68）;新疆自治區(qū)攻關(guān)重大專項（201230116-2）

尹家振（1965-），新疆米泉人，高級畜牧師，研究方向：牛羊育種及繁殖。E-mail：380796671@qq.com

2016-04-11，

2016-04-17