高娜（甘肅中醫(yī)藥大學(xué)定西校區(qū)生化系，甘肅定西743000）

定西市金銀花種植前景探討

高娜
（甘肅中醫(yī)藥大學(xué)定西校區(qū)生化系，甘肅定西743000）

本文介紹了定西市引種金銀花的種植現(xiàn)狀，分析了金銀花的經(jīng)濟(jì)效益，提出科學(xué)規(guī)范種植的系列措施，對(duì)金銀花的種植前景進(jìn)行了探討。

定西市；金銀花；前景；探討

金銀花為多年生忍冬科忍冬常綠纏繞藤本植物，又名銀花、雙花、二花，是國(guó)家重點(diǎn)管理的38種名貴中藥材之一。以未開的花蕾和花入藥，味甘性寒，具有清熱解毒、止血消腫的作用。目前，金銀花在醫(yī)療、保健、經(jīng)濟(jì)和生態(tài)各個(gè)方面均有廣泛的用途和價(jià)值，經(jīng)濟(jì)效益比較可觀［1］。因此，為不斷豐富中藥材品種資源、開拓農(nóng)民增收空間，定西市從2013年開始，在深入考察和論證分析的基礎(chǔ)上，從山東平邑引進(jìn)了名貴中藥材金銀花，在全市不同自然氣候類型區(qū)和農(nóng)田環(huán)境條件下進(jìn)行試驗(yàn)種植?，F(xiàn)以全市范圍部分試驗(yàn)點(diǎn)的種植情況、經(jīng)濟(jì)效益為依據(jù)，對(duì)科學(xué)種植方式及發(fā)展前景進(jìn)行探討。

1　種植現(xiàn)狀及經(jīng)濟(jì)效益

1.1種植現(xiàn)狀金銀花適應(yīng)性極強(qiáng)，耐寒、耐旱、對(duì)土壤要求不嚴(yán)，故全國(guó)多地均可種植［2］。定西市位于甘肅省中部，海拔高度為1420米~3941米，年平均氣溫7℃，是中溫帶半干旱區(qū)和南溫帶半濕潤(rùn)區(qū)，是全國(guó)中藥材主產(chǎn)區(qū)之一［3］。2013年全市共引進(jìn)栽植山東“九豐”系列金銀花1025畝，分布在7縣區(qū)不同氣候類型、不同海拔高度和不同農(nóng)田環(huán)境條件下的16個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)上。2014年，除通渭馬營(yíng)（試驗(yàn)點(diǎn)海拔2300米，平均氣溫4℃）和岷縣寺溝（海拔2500米，平均氣溫4℃）2個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)因海拔高、冬季氣候寒冷、越冬時(shí)造成植株地上大多數(shù)枝條風(fēng)干死亡外，其它各試驗(yàn)點(diǎn)越冬均良好。

1.2產(chǎn)量與經(jīng)濟(jì)效益分別對(duì)通渭隴川、隴西柯寨、漳縣武當(dāng)三個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)的金銀花產(chǎn)值做調(diào)查發(fā)現(xiàn)，通渭隴川旱山地當(dāng)年單株鮮花量為0.15公斤，畝產(chǎn)鮮花135公斤，折干花27公斤，畝產(chǎn)值2700元，畝純收益1876元；第二年單株鮮花量為0.29公斤，畝產(chǎn)鮮花261公斤，折干花52.2公斤，畝產(chǎn)值5220元，畝純收益4396元。隴西柯寨旱川地“九豐一號(hào)”當(dāng)年單株鮮花量為0.16公斤，畝產(chǎn)鮮花144公斤，折干花28.8公斤，畝產(chǎn)值2880元，畝純收益2056元；第二年單株鮮花量為0.27公斤，畝產(chǎn)鮮花243公斤，折干花48.6公斤，畝產(chǎn)值4860元，畝純收益4036元。和前兩個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)對(duì)比，漳縣武當(dāng)金銀花的長(zhǎng)勢(shì)更加喜人，當(dāng)年單株鮮花量即為0.23公斤，畝產(chǎn)鮮花207公斤，折干花41.4公斤，畝產(chǎn)值4140元，畝純收益是3316元；第二年單株鮮花量為0.64公斤，畝產(chǎn)鮮花576公斤，折干花115.2公斤，畝產(chǎn)值11520元，畝純收益10696元。

另對(duì)這三個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)的當(dāng)?shù)刂髟宰魑锱c金銀花的投入產(chǎn)出情況做對(duì)比（表1、2、3），通渭隴川、隴西柯寨兩地金銀花畝產(chǎn)值、純收益及投入產(chǎn)出比均高于當(dāng)?shù)刂髟宰魑铩Ｕ目h武當(dāng)試驗(yàn)點(diǎn)金銀花畝產(chǎn)值、純收益高于部分主栽作物，僅低于設(shè)施蔬菜和露地蘋果，但金銀花投入產(chǎn)出比仍遠(yuǎn)高于其他作物。究其原因，一是設(shè)施蔬菜一次性投入較大，占地面積1畝的一座日光溫室最低造價(jià)在5-6萬(wàn)元，且栽培管理用工較多；二是蘋果定植到第三年才能掛果，第五年進(jìn)入盛果期，而金銀花第一年定植，第二年就進(jìn)入盛花期，且盛花期長(zhǎng)達(dá)30年以上；三是種植金銀花一次性投入僅為3240元/畝，栽培管理相對(duì)粗放，技術(shù)操作難度相對(duì)較小，老少采摘管理皆易。

2　開展金銀花科學(xué)布局、規(guī)范種植的措施

2.1從越冬成活率和田間長(zhǎng)勢(shì)確定金銀花在我市的適宜區(qū)和最佳適宜區(qū)通過(guò)兩年多點(diǎn)試驗(yàn)示范種植，在我市氣候相對(duì)比較冷涼的臨洮南部、渭源西南部、岷縣洮河沿岸河谷地海拔2100米以下，年均氣溫6.0℃以上、背風(fēng)向陽(yáng)的小氣候環(huán)境下栽植“九豐”系列金銀花，均能安全越冬正常生長(zhǎng)。從以上較高海拔和冷涼氣候的區(qū)域種植分析，金銀花在我市的適宜栽種范圍比較廣泛。

從各試驗(yàn)點(diǎn)的長(zhǎng)勢(shì)和開花情況來(lái)看，金銀花在我市的最佳適宜區(qū)為毗鄰天水、平?jīng)鰞墒械耐ㄎ枷迥稀㈦u川、碧玉、李店、義崗、常河、榜羅、隴川，隴西鞏昌、文峰、首陽(yáng)、柯寨、云田、渭陽(yáng)、權(quán)家灣，漳縣新寺、武當(dāng)、鹽井、武陽(yáng)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)；其次，臨洮紅旗、太石、辛店、新添、洮陽(yáng)、玉井和安定魯家溝、西鞏等溫?zé)岚敫珊祬^(qū)均屬最佳適宜區(qū)。金銀花在這些區(qū)域的主要表現(xiàn)為：（1）生長(zhǎng)速度快，地表直徑0.5—0.8cm的種苗，兩年后已長(zhǎng)粗到2-3cm；（2）花期長(zhǎng)，從5月中下旬開始到10月中上旬現(xiàn)蕾開花才基本結(jié)束；（3）花量大，第二年進(jìn)入盛花期，旱地畝產(chǎn)干花可達(dá)50公斤以上，水地畝產(chǎn)干花可達(dá)100公斤以上。

2.2從花期長(zhǎng)短、花蕾數(shù)量及管理的技術(shù)難易度確定最佳適宜品種經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)測(cè)定，引進(jìn)試種的九豐1號(hào)新品種，花雷大，產(chǎn)量較高，適宜在光熱條件好、土壤肥沃額水川區(qū)種植，但植株木質(zhì)化程度低，要進(jìn)行搭架，相對(duì)費(fèi)工費(fèi)時(shí)；九豐2號(hào)新品種不但抗旱耐瘠、豐產(chǎn)性好，而且木質(zhì)化程度較高，無(wú)須搭架，管理方便，適合在半干旱淺山區(qū)和農(nóng)戶房前屋后栽種。隨著金銀花產(chǎn)業(yè)規(guī)模的逐步擴(kuò)大，新品種引進(jìn)篩選、選育及就地育苗和栽培管理集成技術(shù)研發(fā)工作需進(jìn)一步跟進(jìn)，亟待強(qiáng)化。

表1　2015年通渭隴川金銀花與當(dāng)?shù)刂髟宰魑锿度氘a(chǎn)出對(duì)比（單位：元/畝）

表2　2015年隴西柯寨金銀花與當(dāng)?shù)刂髟宰魑锿度氘a(chǎn)出對(duì)比（單位：元/畝）

表3　2015年漳縣武當(dāng)金銀花與當(dāng)?shù)刂髟宰魑锿度氘a(chǎn)出對(duì)比（單位：元/畝）

2.3從生物學(xué)特性、采摘要求和試種實(shí)踐確定科學(xué)種植模式金銀花采摘時(shí)要求嚴(yán)格控制在三青至二白期，即花蕾頂端呈現(xiàn)白色飽滿，基部呈綠白色時(shí)采摘最好。此時(shí)采摘的花不但色澤好，而且藥用價(jià)值高。因此采摘金銀花既需大量的人工，同時(shí)又有嚴(yán)格的規(guī)范要求，屬勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)。

按照順應(yīng)生物特性和遵循市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)規(guī)律的要求，金銀花在我市不太適宜企業(yè)、合作社和大戶規(guī)模栽種。主要原因是規(guī)模種植采花需要大量雇工，成本高。部分農(nóng)戶種植的金銀花當(dāng)年花量較大，但由于勞力緊缺，大量造成放花，加之沒(méi)有烘干設(shè)備，自然晾曬的花蕾質(zhì)量較差，價(jià)格降低，當(dāng)年收益甚微。因此我市推廣種植金銀花應(yīng)以分戶栽植為好，且每戶以2-3畝為宜。

3　定西市發(fā)展金銀花種植業(yè)的幾點(diǎn)建議

3.1宜推行“科學(xué)技術(shù)+行政推動(dòng)”機(jī)制2013年，定西市共試種金銀花16個(gè)點(diǎn)，1025畝。在引進(jìn)推廣過(guò)程中，市政府高度重視、全力進(jìn)行支持培育。市財(cái)政、市中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)領(lǐng)導(dǎo)小組、市農(nóng)業(yè)局、市科技局等部門也積極配合，深入試種點(diǎn)調(diào)研督導(dǎo)，并派出30多名技術(shù)人員跟蹤服務(wù)指導(dǎo)。同時(shí)引進(jìn)山東九間棚集團(tuán)公司落地定西，專門負(fù)責(zé)技術(shù)指導(dǎo)和產(chǎn)品回收，為種植戶提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后服務(wù)，確保了金銀花在全市適宜區(qū)引種成功。為區(qū)域農(nóng)戶增收，實(shí)施扶貧攻堅(jiān)行動(dòng)開辟了一條新的途徑。

3.2宜推行產(chǎn)加銷一體化經(jīng)營(yíng)機(jī)制從金銀花特有的生物學(xué)特性和嚴(yán)格的采摘要求來(lái)看，的確適宜一家一戶分散栽種。從產(chǎn)業(yè)化的客觀要求來(lái)講，須采用“公司+合作社+農(nóng)戶”的模式進(jìn)行運(yùn)作。即公司主要負(fù)責(zé)優(yōu)質(zhì)種苗引進(jìn)和就地繁供，全程技術(shù)指導(dǎo)、訂單產(chǎn)品回收、包裝和銷售；合作社主要負(fù)責(zé)組織農(nóng)戶栽種、鮮花收購(gòu)、烘烤制干及落實(shí)地塊和銜接簽訂訂單；農(nóng)戶職責(zé)主要是在公司和合作社指導(dǎo)下，進(jìn)行科學(xué)栽種、田間管理、適時(shí)采摘和按時(shí)交售產(chǎn)品。

4　結(jié)論

金銀花適應(yīng)性廣、經(jīng)濟(jì)效益高，一次性投入3240元，可連續(xù)受益30年。如每年按最佳適宜區(qū)制定詳細(xì)的推廣計(jì)劃，采取政府適當(dāng)補(bǔ)貼，農(nóng)戶自籌資金和相關(guān)部門項(xiàng)目引導(dǎo)扶持的方法，推行“科學(xué)技術(shù)+行政推動(dòng)”的機(jī)制，金銀花產(chǎn)業(yè)一定能夠在短期內(nèi)盡快形成規(guī)模，產(chǎn)生巨大的經(jīng)濟(jì)效益和顯著的扶貧效果。

［1］王磊，劉金賢，趙金娟，等.我國(guó)金銀花種質(zhì)資源概述［J］.中國(guó)現(xiàn)代中藥，2012，14（12）：28-30

［2］劉衛(wèi)柏，李中.金銀花的藥用價(jià)值與產(chǎn)業(yè)化發(fā)展［J］.農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化研究，2011，32（4）：461-464

［3］滕海燕.定西市中藥材市場(chǎng)現(xiàn)狀及營(yíng)銷策略［J］.農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化，2009，（4）：36-37

S859.4

B

1003-8655（2016）03-0065-02

2015-11-11

高娜（1984-），女，甘肅定西人，碩士，講師，

專業(yè)方向：中草藥栽培與鑒定。E-m ai l：275625622@qq.com