周周
在國外旅游時(shí),必不可少的肯定是“吃”。每個(gè)國家的餐桌禮儀都有所不同,在我們看來有的規(guī)定甚至很是 “奇怪”,讓人覺得莫名其妙。
埃及 進(jìn)門之前先脫鞋
如果受邀到埃及人家中進(jìn)餐的話,進(jìn)門之前應(yīng)該先脫鞋,而且最好恭維一下主人的房子。只能用右手吃飯,而且一定要吃第二回菜。往菜里加鹽是很不禮貌的,另外,如果吃飽了的話,盤子里最好剩一些飯菜,否則主人會(huì)不停地給你夾菜。
泰國 坐地上吃飯
泰國人常常坐在地上吃飯,但是注意千萬不要把自己的腳底沖著他人。在菩薩和國王像前要低頭。如果你帶禮物去泰國人家的話,應(yīng)該把禮物包裝一下,并使人能看到價(jià)簽,因?yàn)橹魅丝赡軙?huì)回贈(zèng)你禮物,如果回贈(zèng)品的價(jià)值比你的禮物低的話,主人會(huì)很尷尬。
韓國 先給家里的長者盛飯
如果受邀到韓國人家里吃飯,不用趕時(shí)間,因?yàn)榧词惯t到半小時(shí)都不算失禮。進(jìn)門之前要脫鞋,在飯桌上,都是先給家里的年長者盛飯,表示可以開飯了。吃米飯、燉菜和湯時(shí),要用勺子,其它飯菜用筷子。記住不要用筷子指人,也不要用它戳食物。碗里不剩飯菜才是禮貌的。
日本 吃湯面要發(fā)出響亮的吸溜聲
在外國人看來,日本的餐桌禮儀是十分講究的,但吃面條的時(shí)候似乎是個(gè)例外。日本人吃湯面時(shí)毫不掩飾聲響,而且一定會(huì)發(fā)出響亮的吸溜聲。游客最好也入鄉(xiāng)隨俗,以表示感謝主人的盛情款待。另外在吃米飯或喝湯時(shí),一定要把碗端起來,讓碗口沖著自己。
法國 飯菜還沒被嘗就加調(diào)味品是不禮貌的
在法國,如果飯菜還沒被嘗就加調(diào)味品的話,廚師是會(huì)很不高興的。而且,客人在吃飯前一定要關(guān)閉手機(jī),以免就餐被打斷。法國人很少用點(diǎn)心盤來盛面包,所以直接把面包放在桌布上就可以。只有在你希望添酒時(shí),再把杯子里的酒一飲而盡,否則最好剩一些。
加拿大因紐特人 飯后打個(gè)飽嗝會(huì)讓主人很開心
如果你有機(jī)會(huì)和加拿大因紐特人坐在一起吃飯,飯后打個(gè)飽嗝會(huì)讓主人很開心。因?yàn)檫@會(huì)被視為另一種形式的感謝。有些因紐特家庭還在同一鍋里“下筷子”,一般都是男人先吃,然后是女人和孩子。有時(shí)候因紐特人不用勺子而是直接用手抓起鍋里的肉吃,作為客人,你也只好入鄉(xiāng)隨俗。
俄羅斯 不能拒絕伏特加酒
俄羅斯人熱情好客,當(dāng)主人遞給你一杯伏特加酒時(shí),出于禮貌是一定不能拒絕的,男士要一飲而盡,女士則不用。而且在敬酒時(shí)眼睛應(yīng)該直視對(duì)方。飯菜中的醬汁或肉汁應(yīng)該用面包蘸著吃干凈。如果面包被剩下的話,會(huì)被看作一件晦氣和浪費(fèi)的事。
埃塞俄比亞 相互喂飯
埃塞俄比亞人有相互喂飯的習(xí)慣,這似乎是一件很不衛(wèi)生的事,特別是你不得不用手抓起帶有肉汁的飯菜,把它喂給你的鄰座,然后再喂其他人。這也意味著,你吃進(jìn)嘴里的飯菜也是經(jīng)過了全桌人的手的。
菲律賓 學(xué)會(huì)等待和言聽計(jì)從
在菲律賓,要想成為一位合格的賓客,你必須學(xué)會(huì)等待和言聽計(jì)從。主人請(qǐng)你入座時(shí)再入座,告訴你坐哪兒你再坐,請(qǐng)你什么時(shí)候開始吃飯你再吃,主人不給你添菜不能主動(dòng)夾,只有這樣做才被視為禮貌。
黎巴嫩 主人會(huì)給客人上兩三回菜
為顯示自己的熱情好客,黎巴嫩人往往會(huì)給客人上兩三回菜。因此上第一撥菜時(shí),最好少吃一點(diǎn),這樣你才能有足夠的精力打持久戰(zhàn)。飯局時(shí)間越長,越能顯示主人的熱情,也表示客人很享受主人家的飯菜。如果是傳統(tǒng)的中東飯菜,你最好用面包卷著吃。
阿富汗 客人吃第一口飯菜
在阿富汗人的餐桌上,由客人吃第一口飯菜。注意不要把食物掉在地上,如果不小心掉了一塊面包的話,應(yīng)該撿起來,親它一下,并把它舉到前額,然后再放下來。這一系列動(dòng)作都是為了表示對(duì)食物的尊重。
贊比亞 干老鼠是一道開胃菜
如果你碰巧到贊比亞鄉(xiāng)間旅行的話,你會(huì)發(fā)現(xiàn)干老鼠在這里竟是一道開胃菜。膽大之人會(huì)從老鼠頭吃起,然后再吃身體,但是記住不要吃尾巴(它常常是用來當(dāng)做牙簽的)。
李恒克 薦自《養(yǎng)生保健》