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越南節(jié)慶文化研究

2016-10-11 11:09:46
旅游縱覽·行業(yè)版 2016年9期
關(guān)鍵詞:阿桂祭品榕樹

陳軍軍

越族民間節(jié)日與中國(guó)基本相同,重要的節(jié)日有春節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)等。

越南很早就使用中國(guó)歷法,越族民間節(jié)日與中國(guó)基本相同,只是賦予一些節(jié)日新的內(nèi)涵,或因地制宜增減一些慶祝方式。比較重要的傳統(tǒng)節(jié)日有春節(jié)、上元節(jié)、寒食節(jié)、雄王節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、中元節(jié)、中秋節(jié)、重陽(yáng)節(jié)、冬至節(jié)、祭灶王等。

一、春節(jié)

春節(jié)是越族最重要的傳統(tǒng)節(jié)日。與中國(guó)一樣,春節(jié)是辭舊迎新、闔家團(tuán)圓的時(shí)候,有貼春聯(lián)、采綠、開筆、沖喜、賀歲、送年禮以及各種娛樂活動(dòng)。

從臘月二十三祭灶王開始,家家打掃房間、清理垃圾、整理供桌、理發(fā)、置辦新衣。年三十,家家戶戶貼上春聯(lián),春聯(lián)有用漢字書寫的,也有用越南文字書寫的。人們還會(huì)購(gòu)買挑花、金橘以裝點(diǎn)房屋。除夕夜,一般要守歲,除夕時(shí)刻燃放鞭炮。大年初一開始相互拜年。越族人特別忌諱不吉之人“沖家”,因此,過去一年中發(fā)生不吉的人在大年初一上午都會(huì)自覺在家呆著。第一個(gè)來(lái)拜年的人非常重要,這預(yù)示著新的一年全家的運(yùn)勢(shì),不少家庭會(huì)事先安排最親近和尊敬的親友,被邀請(qǐng)第一個(gè)來(lái)拜年是很有面子的事。越南春節(jié)有“采綠”的習(xí)俗,由于越南語(yǔ)“綠”與“祿”同音,“采綠”有“進(jìn)財(cái)進(jìn)祿”的意義。一般在初一早上,越早越好,到庭院或田野采一支新綠的枝條回家,插在瓶中,預(yù)示來(lái)年財(cái)運(yùn)好。

越南春節(jié)的“年粽”很有特色,年粽也是祭祖的必備之物。年粽比一般粽子大很多,方形,與圓形糯米餅相配,象征“天圓地方”。

農(nóng)歷正月十五是越南的上元節(jié),與中國(guó)的元宵節(jié)不同,越南把它作為一個(gè)禮佛的重要節(jié)日,從朝廷到民間都要舉行拜佛儀式,佛教徒更是相約到廟里進(jìn)香拜佛。越南俗語(yǔ)云:“終年拜佛,不如正月十五?!痹侥鲜莻鹘y(tǒng)的佛教國(guó)家,正月十五是新年的第一個(gè)月圓之夜,人們認(rèn)為此時(shí)拜佛最為靈驗(yàn)。

二、清明節(jié)

清明節(jié)一般在陽(yáng)歷4月4日或5日,清明即氣清光明,是一年之中的美好時(shí)光。此時(shí)草長(zhǎng)鶯飛、百花盛開,正是踏青的最好時(shí)節(jié)。與中國(guó)相同,越南人也在清明節(jié)期間祭拜祖先、掃墓。所謂掃墓,即打掃墳?zāi)梗ǔ?huì)清除墳頭的雜草和敗葉,如果需要也會(huì)培一些土。然后焚香、燒紙,獻(xiàn)上鮮花等祭品,燃放鞭炮。有的地方還有插紙幡,或鋪上新冥幣等習(xí)俗。人們掃墓的同時(shí),也會(huì)欣賞鄉(xiāng)村美景,呼吸新鮮空氣,進(jìn)行野餐等活動(dòng)。

三、端午節(jié)

端午節(jié)為農(nóng)歷五月初五,在越南,端午節(jié)不僅有吃粽子紀(jì)念屈原,除蟲等風(fēng)俗,還兼具教師節(jié)的意味?!岸恕币鉃殚_端,“午”為中午,端午即從中午開始,是一天陽(yáng)氣最盛的時(shí)刻。按傳統(tǒng),端午節(jié)要在正午12點(diǎn)祭拜祖先。端午節(jié)又稱為端陽(yáng)節(jié),意為太陽(yáng)大盛,標(biāo)志著一年中陽(yáng)氣最盛的季節(jié)開始了。

在越南,端午節(jié)一般被認(rèn)為是為了紀(jì)念屈原。傳說屈原投江后,楚襄王十分悔恨,讓人們到江邊祭祀屈原,并把祭品投入江中,但這些食品都被魚吃掉了。于是屈原托夢(mèng)給楚襄王,說祭品必須用葉子包起來(lái),用五彩線拴好,祭品才不會(huì)被魚蝦吃掉。楚襄王下令照辦,五彩線拴的粽子出現(xiàn)了,端午節(jié)吃粽子的習(xí)慣也沿襲下來(lái)。

陽(yáng)氣上升,萬(wàn)物活躍,端午節(jié)有除蟲的習(xí)慣。端午節(jié)清晨,孩子們?cè)诖采铣韵聶幟?、楊桃或李子等水果之中的一種,喝點(diǎn)兒糯米酒,吃煮雞蛋。大人把雄黃涂在小孩兒的頭上、胸前、肚臍等處以除蟲。成人則喝雄黃酒、糯米酒或化有“三神丹”的藥酒。各地區(qū)辟邪的習(xí)俗略有差別,有的在門口掛菖蒲;有的用指甲草給小孩染指甲;有的佩戴香囊;有的佩戴巫師用五彩線編制的符咒或在衣服上別布制的楊桃、檸檬、辣椒圖案。

四、中秋節(jié)

農(nóng)歷八月十五為中秋。中秋即“秋之正中”的意思,此時(shí),秋收已畢,天氣轉(zhuǎn)涼,正是陽(yáng)氣和陰氣的交接點(diǎn)。中秋節(jié)這一天,代表陽(yáng)氣的炎夏退去,代表陰氣的冬季開始來(lái)臨。與其他傳統(tǒng)節(jié)日一樣,祭祖是必不可少的。

中秋節(jié),越南各地吃月餅的習(xí)俗比較普遍,不少地方還有賽月餅的習(xí)俗,婦女們乘機(jī)展示自己制作月餅的手藝。中秋夜有點(diǎn)彩燈的習(xí)俗,比較典型的是鯉魚形狀的燈籠。相傳,有鯉魚修煉成精,專門在中秋之夜出來(lái)害人,菩薩教人們點(diǎn)鯉魚紙燈,嚇跑了鯉魚精,從此有了中秋點(diǎn)鯉魚燈的習(xí)俗。中秋之夜,人們聚在一起,喝酒、上月、吃月餅、玩游戲,有的地方還組織舞獅、舞麒麟等活動(dòng)。北方一些農(nóng)村,青年男女和著“軍鼓調(diào)”對(duì)歌,載歌載舞,同時(shí)也結(jié)識(shí)如意伴侶。

越南的中秋節(jié)有個(gè)重要的功能是“民間兒童節(jié)”。節(jié)前,國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人會(huì)接見優(yōu)秀兒童代表,通過國(guó)家電視臺(tái)給孩子們寫一封信。這一天,14歲以下的孩子一般都會(huì)收到禮物。

越南也有嫦娥、玉兔、吳剛等傳說,但最具特色的還是阿桂的傳說。阿桂原本是個(gè)撒謊精,以騙人為樂,欺騙了很多人。一次,他騙了一位老翁,老翁給了他一棵榕樹,說榕樹的葉子有起死回生的功效,但是要常常澆水才能枝繁葉茂,而且,榕樹忌尿。榕樹種下后,阿桂每天上山砍柴,囑咐妻子小心照料。一天,妻子忘了澆水,到阿桂快到家門了才想起來(lái),想去取水又怕阿桂看到責(zé)罵,就匆忙跑到樹根邊撒了一泡尿。只見榕樹慢慢連根拔起,向天上飛去。阿桂正好回家,拿起斧子去勾榕樹,想不到自己也隨著斧子一起被榕樹帶進(jìn)了月宮。每年八月十五,人們賞月時(shí)就能看到大榕樹下阿桂的形象。

節(jié)慶是越南文化中有著濃厚民族特色的部分,它培養(yǎng)了越南人愛祖國(guó)、愛家鄉(xiāng)的思想,在增強(qiáng)民族凝聚力等方面起著重要的作用。

(作者單位:云南林業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院)

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