撰文/圖片>>>Apple

Makrinitsa village山中石頭城

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悠久的歷史帶給了希臘千變?nèi)f化的樣子，有浪漫的，有典雅的，有堅強的，有羸弱的，而皮立翁山（Pelion）擁有的，是一種帶著歷史烙印的簡單與寧靜。

悠久的歷史帶給了希臘千變?nèi)f化的樣子，有浪漫的，有典雅的，有堅強的，有羸弱的，而皮立翁山（Pelion）擁有的，是一種帶著歷史烙印的簡單與寧靜。皮立翁山坐落在希臘中部色薩利（Thessaly）大區(qū)東邊，形成連接Pagasetic灣與愛琴海（Aegean Sea）之間的一個鉤狀半島，是個難得有山有水的風景區(qū)?！捌ち⑽獭币辉~來源于希臘神話人物佩琉斯。Volos地區(qū)的皮利翁半島上有24個村落，也是希臘神話中具有人頭馬身的半人馬Centaur（山杜爾族）的故鄉(xiāng)，Makrinitsa這個海邊小城背倚著皮立翁山，真正的面朝大海，背靠青山，古樹參天，秋意濃濃。不走尋常路的希臘山中石頭城之旅，仍保留著不少傳統(tǒng)的建筑，越探訪越著迷，充滿神話色彩及情調的山中石頭城，已刻劃在心里，在我的旅行地圖里，一直簡單地美麗下去……

希臘風石頭村

皮利翁半島和石頭村在希臘兩大城市雅典和薩洛尼卡之間，屬于薩色利地區(qū)，距離Volos港只幾公里遠，神秘的皮立翁山就矗立在那里。皮立翁山又名Pilion，Pilio，是位于希臘中部，右臨愛情海左挾Pagasetic海灣，狀似鉤子的一個小小半島，由于地理位置的優(yōu)勢，夏天有沙灘可戲水，冬季是著名的滑雪勝地，因此在希臘當?shù)仡H負盛名，夏、冬兩季皆有絡繹不絕的游客，這是在只有單一旺季的小島見不到的。

隱藏在皮立翁田園詩般的風景中神秘的石頭村Makrinitsa像神話故事一樣神秘，灰白色石片所堆砌成的屋頂則是皮利翁建筑的另一項主要特色，即使對希臘人來說，這樣的屋頂也相當罕見。遠處連綿的民居或是狹長的院落定格在鏡頭里有著神秘而復古的美好，這幾個村莊都是隱藏在品都斯山脈角落里希臘Pelion地區(qū)傳統(tǒng)民族風格的石頭住宅，隨著盤山公路的海拔越來越高，風景也越來越震撼，繞過一個山頭會看見不一樣的風景。

很驚嘆希臘人蓋房子的能力，把截然不同的民族風格與濃厚的鄉(xiāng)村味完美地融合在一起，就連窗戶彩磚也很別致精彩，而山頭拐角處石頭民居的風光又是別樣風景。村莊之間的鵝卵石小徑也會給人帶來穿越時空的感覺。皮利翁山的山泉以純凈、甘美聞名，如果有興致，還可以將山泉裝滿回家直接當飲用水。

皮利翁山的傳統(tǒng)建筑的風格在希臘也是獨一無二的，這里集中保留了18世紀皮利翁風格建筑的地區(qū)。大多數(shù)建筑都修造在指定的保護區(qū)內(nèi)，新房子也必須按照傳統(tǒng)老屋的樣式修建，通常都非常高大。

希臘政府明文規(guī)定，任何想在皮利翁山上興建住宅的人都必須按照此地的傳統(tǒng)風格，以免破壞村子的原始風貌，反而顯得和山頂廣場的千年古樹自然環(huán)境更加融洽。

在希臘幾乎所有的村鎮(zhèn)都會有個居民活動、聚集的中心廣場，Markrinitsa也不例外。這里的廣場在當?shù)匾埠苤?，周邊有很多家咖啡店和餐廳，天氣暖和的時候生氣蓬勃，走累了可以隨時坐下來休息，想象一下，炎炎夏日如果在大樹的遮蔭下感受涼風襲襲，耳邊時而傳來教堂的鐘聲，好不愜意！

上山頂?shù)倪@條路上還有不少禮品店和民宿，其實希臘人最喜歡在夏日來這里定點度假。住在頗有民族風情的民宿，每天再開車到不同的海灘戲水，是當?shù)厝俗钕矚g的消暑度假方式。

靜謐與靈動的風景

Makrynitsa村的海拔約750公尺，或許是整個皮利翁山脈吸引最多游客的景點，這個村莊不僅充滿了濃厚的傳統(tǒng)風味，在地勢上也有優(yōu)勢，從Makrynitsa可將整個沃洛斯市（Volos）和海灣盡收眼底，視野極佳，因此當?shù)厝艘舶袽akrynitsa村稱做“皮利翁的陽臺”（Balcony of Pelion），遠方的沃洛斯市狀似棋盤格的街道由這個角度遠望更加鮮明：清澈的海水和特色建筑巧妙地結合在一起，寧靜和美。傍晚時刻，中心廣場山頂上的一家咖啡店兼餐廳，因為位于村里最熱鬧的地段，加上視野極佳，所以生意相當好。到達山頂?shù)臅r候，已接近暮色，雨后微涼，也是特別適合欣賞夜景的時間及地點。

從Makrynitsa村又轉過一個山頭，視野也跟著開闊起來，山頂海灣城市一角，遙望遠方的沃洛斯市，清澈的海水和特色建筑巧妙地結合在一起，綿延起伏的青山遠處就是愛琴海。

燈火闌珊時，眼前的景致是那樣的寧靜，狀似棋盤格的街道由這個角度遠望更加鮮明。暮色下遠處的城市燈光與山頂咖啡館前的路燈同時亮起，仿佛地球在那一剎那也放慢了轉動，所有的世俗庸擾都變得微不足道了，在這里一邊眺望遠景一邊享用美食，浪漫約會，一定是個難忘的夜晚。

如果覺得這里只有靜止美景而缺少靈動之美，那就錯了。不知是不是為了體現(xiàn)這里的歷史感，往返于小鎮(zhèn)之間的旅游交通工具從大巴變成了噴氣小火車。而火車之旅帶給我的就是活動的風景。這列獨特的噴氣小火車，不但外形夢幻，最可貴之處是，它是世上僅剩的幾輛還在運行的蒸汽火車之一。三節(jié)木制車廂和蒸汽火車頭非常復古，咣當咣當還不時伴隨著汽笛聲。在火車上看到的移動的風景，著迷于靠海的蜿蜒山間公路。到達小站后，還可以站在觀景臺再欣賞一下特有的靠著愛琴海的Pelion海岸線紅屋頂風景。

火車早上1 1點從始發(fā)站Ano Lehonia小鎮(zhèn)出發(fā)，終點到Milies小鎮(zhèn)，中間在Ano Gatzea停靠1 0分鐘，車程單趟約1.5小時，回程是下午4點從Milies出發(fā)回到Ano Lehonia，乘客可以根據(jù)自己的安排選擇行程。

乘坐蒸汽火車，通過崎嶇的山路穿過石橋和窄軌鐵路軌道，是一段很放松的旅程。全程的每一站都有獨特的建筑與設計，既體現(xiàn)了歷史的傳承又突出了自身的特色?；疖嚿峡吹降乃坪醪皇秋L景而是風景畫。坐在車廂尾部，就能看到細細的鐵軌在身后延伸，帶著你逃離大城市的喧囂與煩躁。趕上秋天也是這里最美的季節(jié)，半小時車程從頭到尾，都可以趴在窗口欣賞落葉、吹海風、拍照片，隨著火車的轟鳴聲和有節(jié)奏的咣當聲，仿佛進入了童話世界，每個人都像孩子般快樂。

旅行tips:

從沃洛斯市（Volos）開車到Portaria和Makrynitsa只需要20分鐘到半小時，若是沒有自己的交通工具，也可以從市區(qū)搭公車到這兩個山村。

山上的特產(chǎn)之一便是用糖蜜腌制而成的水果蜜餞（如桔子、蘋果、檸檬、櫻桃等），各個村莊都可看到販賣這種水果罐的攤子或小店，在咖啡館休息喝茶時，可以用來泡在茶里，也別有一番情趣。皮利翁山另外也盛產(chǎn)蜂蜜和奧勒岡、迷迭香等香草調味料，這幾樣是相當值得購買的特產(chǎn)。

Pelion小火車的票可以當天早點到Ano Lehonia購買，只是可能要提前看好時刻表。

不能錯過的希臘美食

希臘的餐飲有著悠久的傳統(tǒng)，早在公元前330年，希臘的美食家就寫出了歷史上第一部有關烹飪的書。希臘的飲食跟其他國家的相比，有著顯著的地域特色。希臘菜里一般都放橄欖油，質地優(yōu)良的橄欖油給每道菜添加了獨特的香味，在其他地方是品嘗不到的。希臘的食物種類可謂生冷不忌，不管是肉食者還是素食者，都可以在這里找到適合自己的菜肴風格。一頓典型的希臘大餐包括一個熱湯或葡萄酒，一道萵苣色拉，一道熱的肉菜或是海鮮產(chǎn)品，加上一小籃面包。

誰都知道，到希臘不能錯過美食，Makrinitsa也毫無疑問能滿足你的味蕾。靠海港口有很多餐廳，讓我印象最深刻的是正宗希臘海鮮餐以及tsipouro酒。沃洛斯市有一樣在希臘婦孺皆知的特產(chǎn)，Tsipouradiko餐廳，也就是專賣奇普羅酒（tsipouro）的餐館。先簡單說一下奇普羅這種酒。奇普羅酒是一種酒勁很大，用葡萄酒釀制過程中經(jīng)榨汁過后所剩余的果渣蒸餾而成的烈性酒，酒精濃度從35度到40多度不等。奇普羅（tsipouro）的名字在除克里特島以外的希臘地區(qū)通用，在克里特，擁有更濃香氣的同樣的烈酒被稱為tsikoudia或raki。奇普羅酒很多時候是店家自釀，有些則是廠商提供。因為廠家不同，配方不同，所以每種奇普羅酒的勁道和口感并不一致。然而無論酒精度數(shù)多少，奇普羅終歸算是烈酒，一般人會在飲用時摻加冰塊或水。搭配奇普羅酒的小菜以海鮮和各種沙拉為主，而對大部分希臘人來說，海產(chǎn)品并不屬于肉類，因此在復活節(jié)前的齋戒期間，Tsipouradiko餐廳更是加倍受到歡迎，許多外地人也會在這時期涌入沃洛斯市以滿足口腹之欲，尤其是耶穌受難日（Good Friday），幾乎所有的Tsipouradiko餐廳都人滿為患，可說是一位難求。倚坐在海邊碼頭旁享受傳統(tǒng)豐盛的希臘菜肴，伴隨海風輕拂，有一種淡淡的幸福味道。