王寶義
中國高效生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的影響因素及未來趨勢※
王寶義
內(nèi)容提要:中國農(nóng)業(yè)發(fā)展的生態(tài)化歷程為高效生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展奠定了基礎(chǔ),但與此同時(shí)它的發(fā)展還受到多重因素的制約。該文從中國高效生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的促進(jìn)因素和制約因素兩個(gè)層面,從為什么我們要發(fā)展高效生態(tài)農(nóng)業(yè)、高效生態(tài)農(nóng)業(yè)已具備什么樣的發(fā)展基礎(chǔ)及高效生態(tài)農(nóng)業(yè)自身發(fā)展特征制約、外部環(huán)境制約四個(gè)視角,梳理出影響中國高效生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的多重因素,在此基礎(chǔ)上,明確了高效生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展趨勢和當(dāng)前重點(diǎn)工作。
高效生態(tài)農(nóng)業(yè)生態(tài)機(jī)制影響因素
高效生態(tài)農(nóng)業(yè)是一種遵循農(nóng)業(yè)生態(tài)和市場經(jīng)濟(jì)雙重規(guī)律,對(duì)農(nóng)業(yè)污染總量具有有效控制和食品安全有效保障的,以促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展及人類社會(huì)可持續(xù)發(fā)展為核心的,更具高效生態(tài)經(jīng)濟(jì)特征的農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。中國高效生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展已具備很多積極因素,同時(shí)又面臨諸多制約因素,對(duì)這些因素進(jìn)行清晰把握,對(duì)于促進(jìn)高效生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展具有重要作用。
對(duì)中國高效生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展促進(jìn)因素的考察,可以通過為什么我們要發(fā)展高效生態(tài)農(nóng)業(yè)以及高效生態(tài)農(nóng)業(yè)已具備什么樣的發(fā)展基礎(chǔ)進(jìn)行分析。對(duì)于前一個(gè)視角的分析可以總結(jié)出以下三點(diǎn):生態(tài)環(huán)境危機(jī)的日益加劇,呼吁農(nóng)業(yè)生態(tài)功能的發(fā)揮;石油農(nóng)業(yè)不可持續(xù)性特征,迫切需要一種可持續(xù)農(nóng)業(yè)模式的替代;食品安全危機(jī)形勢,迫使人們尋找食物安全保障模式。對(duì)于后一視角的分析也可以總結(jié)為三點(diǎn):高效生態(tài)農(nóng)業(yè)自身特征契合農(nóng)業(yè)發(fā)展模式改變的訴求;政策鼓勵(lì)為高效生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展帶來了推動(dòng)力量;城鄉(xiāng)居民收入水平的提升為其發(fā)展創(chuàng)造了一定的消費(fèi)基礎(chǔ)。
1.為什么要發(fā)展高效生態(tài)農(nóng)業(yè)
(1)生態(tài)環(huán)境危機(jī)的日益加劇,呼吁農(nóng)業(yè)生態(tài)功能的發(fā)揮。改革開放以來,中國經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展,與此同時(shí)資源環(huán)境問題也日益凸顯,可持續(xù)增長前景堪憂。而石油農(nóng)業(yè)模式的高投入、高產(chǎn)出是造成環(huán)境污染的重要原因。據(jù)《第一次全國污染源普查公報(bào)(2010)》統(tǒng)計(jì),農(nóng)業(yè)污染源已經(jīng)成為中國的第一大污染源。農(nóng)業(yè)污染突出表現(xiàn)在農(nóng)藥、化肥、地膜等化學(xué)制品的過度使用等方面。以農(nóng)藥污染為例:中國農(nóng)藥使用量,1991年為76.53萬噸,2001年上升到127.48萬噸,2013年則達(dá)到180.19萬噸;農(nóng)藥單位面積使用量,1991年畝均為0.64斤,2001上升到1.09斤,2013年則達(dá)到1.46斤。中國農(nóng)藥使用遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過世界平均水平,據(jù)統(tǒng)計(jì),農(nóng)藥僅有0.1%左右作用于目標(biāo)病蟲,而在土壤中的殘留率則達(dá)到60%-70%(朱立志,2013)。在嚴(yán)峻的生態(tài)環(huán)境危機(jī)面前,農(nóng)業(yè)不但要擔(dān)負(fù)起減少自身污染的責(zé)任,還要承擔(dān)起更好的調(diào)節(jié)生態(tài)的功能。
(2)石油農(nóng)業(yè)不可持續(xù)特征,迫切需要一種可持續(xù)農(nóng)業(yè)模式的替代。石油農(nóng)業(yè)的突出特征是高投入、高產(chǎn)出,這種模式依賴大量以石油為主的能源和原料,大量投入機(jī)械、農(nóng)藥、化肥等生產(chǎn)要素。隨著石油資源的日益稀缺和生產(chǎn)資料投入品成本的日益提高,這種模式遭受的制約也越來越強(qiáng)。更為重要的是,這種模式對(duì)土壤長期生產(chǎn)力具有很強(qiáng)的破壞作用,注定了其不可持續(xù)的現(xiàn)實(shí)。以中國化肥使用為例:1991年為25斤/畝,2013年則達(dá)到47.88斤/畝。據(jù)專家估計(jì),中國目前化肥利用率為40%左右。此外,中國每年約有50萬噸農(nóng)膜殘留于土壤,殘膜率達(dá)到40%,也對(duì)土壤長期生產(chǎn)力造成嚴(yán)重破壞(朱立志,2013)。
(3)食品安全危機(jī)形勢,迫使人們尋找食物安全保障模式。食品安全問題包含顯性安全和隱性安全兩個(gè)方面。從顯性食品安全問題來看,近年來中國食品安全危機(jī)頻發(fā),“毒大米”、“毒豆芽”、“毒生姜”、“速成雞”、“瘦肉精”、“蘇丹紅”等事件不斷被報(bào)道出來,持續(xù)挑戰(zhàn)消費(fèi)者的神經(jīng),引起對(duì)食品安全的重視。上海交通大學(xué)輿情研究實(shí)驗(yàn)室2014年發(fā)布的一項(xiàng)調(diào)查結(jié)果顯示,中國民眾對(duì)食品安全滿意率僅為17.8%,人們對(duì)食品安全保障具有迫切的需求。從隱性食品安全來看,中國化肥、農(nóng)藥使用量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過世界平均水平,化肥殘留在食品中,可轉(zhuǎn)化為具有致癌作用的亞硝胺,危害人們健康,農(nóng)藥殘留在食物中,同樣悄無聲息地危害著人們的健康。近年來,因農(nóng)藥殘留超標(biāo),中國農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易也屢屢受挫。同時(shí),據(jù)《全國土壤污染狀況調(diào)查報(bào)告(2014)》,全國土壤污染率達(dá)到16.1%,污染性土壤生產(chǎn)出的農(nóng)產(chǎn)品也令人擔(dān)憂。
2.高效生態(tài)農(nóng)業(yè)已具備什么樣的發(fā)展基礎(chǔ)
(1)高效生態(tài)農(nóng)業(yè)自身特征契合農(nóng)業(yè)發(fā)展模式改變的訴求。高效生態(tài)農(nóng)業(yè)兼具石油農(nóng)業(yè)的市場特征和生態(tài)農(nóng)業(yè)的生態(tài)特征,有助于解決兩者的短板效應(yīng)。高效生態(tài)農(nóng)業(yè)強(qiáng)調(diào)農(nóng)業(yè)污染總量控制,使其對(duì)環(huán)境的正面作用超過負(fù)面作用,將污染限定在農(nóng)業(yè)發(fā)展的可持續(xù)范圍內(nèi)。高效生態(tài)農(nóng)業(yè)強(qiáng)調(diào)農(nóng)業(yè)化學(xué)制品的使用限定在食品安全保障范圍內(nèi),有效迎合大眾食品安全訴求,從而帶來消費(fèi)拉力。高效生態(tài)農(nóng)業(yè)強(qiáng)調(diào)農(nóng)業(yè)資源投入、生態(tài)影響及農(nóng)業(yè)產(chǎn)出三者的平衡,更有利于其現(xiàn)實(shí)發(fā)展。高效生態(tài)農(nóng)業(yè)的高效是指經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會(huì)效益的統(tǒng)一高效,如果說生態(tài)農(nóng)業(yè)是對(duì)石油農(nóng)業(yè)的“革命”,高效生態(tài)農(nóng)業(yè)則是對(duì)石油農(nóng)業(yè)的“改革”。高效生態(tài)農(nóng)業(yè)不否認(rèn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對(duì)生態(tài)影響的負(fù)面作用,而是將其控制在一定的范圍之內(nèi),它主張?jiān)谏鐣?huì)主義市場經(jīng)濟(jì)體制下,通過制度安排來完成對(duì)農(nóng)業(yè)生態(tài)化發(fā)展的誘導(dǎo)。
(2)政策鼓勵(lì)為高效生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展帶來了助推力。高效生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的普遍要求是農(nóng)業(yè)生態(tài)化發(fā)展,生態(tài)農(nóng)業(yè)、循環(huán)農(nóng)業(yè)、節(jié)約型農(nóng)業(yè)與其具有一致性,對(duì)農(nóng)業(yè)生態(tài)化發(fā)展的政策鼓勵(lì)都會(huì)為其發(fā)展帶來助推。2004-2015年中央連續(xù)發(fā)布12個(gè)“一號(hào)文件”,其中8個(gè)文件直接或間接強(qiáng)調(diào)了農(nóng)業(yè)生態(tài)化發(fā)展問題。同時(shí),中共十八大強(qiáng)調(diào)經(jīng)濟(jì)建設(shè)、政治建設(shè)、文化建設(shè)、社會(huì)建設(shè)、生態(tài)文明建設(shè)五位一體建設(shè)思路,而高效生態(tài)農(nóng)業(yè)是生態(tài)文明建設(shè)的重要組成部分。很多農(nóng)業(yè)生態(tài)化發(fā)展的政策也在實(shí)踐層面得以落地,如以生態(tài)農(nóng)業(yè)示范單位建設(shè)為例:截至2014年底,中國已建設(shè)生態(tài)農(nóng)業(yè)示范縣國家級(jí)100多個(gè),省級(jí)500多個(gè),生態(tài)農(nóng)業(yè)示范點(diǎn)200多處(于法穩(wěn),2015)。2014年,經(jīng)農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)浙江成為現(xiàn)代生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展試點(diǎn)省,拉開了全國生態(tài)農(nóng)業(yè)試點(diǎn)省份建設(shè)的序幕。
(3)城鄉(xiāng)居民收入水平的提升為高效生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展創(chuàng)造了一定的消費(fèi)基礎(chǔ)。食品安全具有較高的收入彈性,消費(fèi)者收入水平的提升,一方面會(huì)增加消費(fèi)者對(duì)食品安全的需求,另一方面還會(huì)增強(qiáng)人們對(duì)食品品質(zhì)的需求。高效生態(tài)農(nóng)業(yè)的產(chǎn)出品不但消除了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的隱性食品安全,還能大大提升食品的口感品質(zhì),更好滿足消費(fèi)者對(duì)食品安全的消費(fèi)訴求。而伴隨中國經(jīng)濟(jì)的快速增長,人民收入水平不斷提高,導(dǎo)致消費(fèi)者對(duì)安全食品的需求意愿和支付能力均得到提升。消費(fèi)者收入水平變化情況,如圖1所示:改革開放以來,無論是城鎮(zhèn)居民還是農(nóng)村居民家庭人均絕對(duì)收入水平均獲得很大提升。1978年,中國城鎮(zhèn)居民家庭人均絕對(duì)可支配收入為343.4元,農(nóng)村居民人均絕對(duì)純收入為133.6元,2013年兩者分別達(dá)到26955.1元和8895.9元,較之1978年分別增長78.5倍和66.6倍,人均收入持續(xù)增長的趨勢非常明顯且幅度很大。
以上分析可見:中國的發(fā)展現(xiàn)實(shí)“倒逼”石油農(nóng)業(yè)模式做出改變,為高效生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展預(yù)設(shè)了前提;而高效生態(tài)農(nóng)業(yè)自身特征及經(jīng)濟(jì)發(fā)展的現(xiàn)實(shí)又為高效生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造了條件,兩方面因素共同推動(dòng)高效生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展。但在看到積極因素的同時(shí),我們還應(yīng)看到中國高效生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展還面臨一系列消極因素的制約。
對(duì)中國高效生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展制約因素的考察,可以從高效生態(tài)農(nóng)業(yè)自身發(fā)展特征制約和外部環(huán)境制約兩個(gè)視角進(jìn)行分析。對(duì)于前一個(gè)視角的分析可以歸結(jié)為以下兩個(gè)方面:生產(chǎn)面臨更高機(jī)會(huì)成本,會(huì)降低高效生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)意愿;安全食品的信任品特征,容易造成“劣幣驅(qū)逐良幣”的市場現(xiàn)實(shí)。對(duì)于后一個(gè)視角的分析可以歸結(jié)為以下三個(gè)方面:收入分配現(xiàn)狀制約安全食品消費(fèi)意愿和支付水平,造成消費(fèi)拉力不足;政府發(fā)展高效生態(tài)農(nóng)業(yè)積極性不足,制度約束力強(qiáng)導(dǎo)引力弱;土地和勞動(dòng)力資源相對(duì)不足,易造成“巧婦難為無米之炊”的條件約束。
1.高效生態(tài)農(nóng)業(yè)自身發(fā)展特征制約
圖1 改革開放以來中國居民家庭人均絕對(duì)收入圖
(1)生產(chǎn)面臨更高機(jī)會(huì)成本會(huì)降低高效生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)意愿。對(duì)于微觀經(jīng)濟(jì)實(shí)體而言,發(fā)展高效生態(tài)農(nóng)業(yè)面臨三重難題,大大提升了生產(chǎn)的機(jī)會(huì)成本。其一、發(fā)展高效生態(tài)農(nóng)業(yè)面臨更大的收入風(fēng)險(xiǎn),會(huì)降低生產(chǎn)意愿。高效生態(tài)農(nóng)業(yè)雖然不禁止化肥、農(nóng)藥等化學(xué)制品的使用,但要求控制使用,這依賴勞動(dòng)力對(duì)其替代,一方面人工成本的大大增加會(huì)超過化肥、農(nóng)藥等成本,從而拉升總生產(chǎn)成本,另一方面化學(xué)生產(chǎn)要素投入量的減少勢必對(duì)產(chǎn)品的產(chǎn)量和品相造成影響,這又進(jìn)一步影響產(chǎn)品價(jià)格。其二、高效生態(tài)農(nóng)業(yè)具有明顯的外部性。農(nóng)業(yè)的產(chǎn)出品包括農(nóng)產(chǎn)品和生態(tài)服務(wù)等,高效生態(tài)農(nóng)業(yè)生態(tài)服務(wù)功能明顯,而生產(chǎn)者可以從物質(zhì)產(chǎn)品中獲益,但卻難從環(huán)境服務(wù)中獲得補(bǔ)償。其三、高效生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展面臨監(jiān)管難題,容易滋生機(jī)會(huì)主義行為。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程必須利用土地來轉(zhuǎn)化太陽能,它的生產(chǎn)周期長,受自然規(guī)律影響程度高,生產(chǎn)具有天然的分散性,投入產(chǎn)出關(guān)系復(fù)雜,生產(chǎn)過程具有很大的隱蔽性,生產(chǎn)者的機(jī)會(huì)主義行為難以覺察,這些狀況極大制約著高效生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展。
(2)安全食品的信任品特征,容易造成“劣幣驅(qū)逐良幣”的市場現(xiàn)實(shí)。高效生態(tài)農(nóng)業(yè)的產(chǎn)出品為安全食品,而安全食品具有典型的信任品特征,在市場交易中存在嚴(yán)重的信息不對(duì)稱,大大阻礙它的發(fā)展。安全食品的信任品特征表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:首先,消費(fèi)者在購買產(chǎn)品時(shí)難以準(zhǔn)確辨識(shí)食品的安全程度。消費(fèi)者可以通過肉眼辨識(shí)食品的新鮮程度、個(gè)頭大小等物理特征,甚至可以通過品嘗了解口感等特征,但卻無法辨識(shí)其營養(yǎng)成分、農(nóng)藥化肥殘留等化學(xué)特征。其次,消費(fèi)者在消費(fèi)食品后也難以準(zhǔn)確體察食品對(duì)自身健康的影響。消費(fèi)者購買安全食品的主要?jiǎng)訖C(jī)在于安全食品的食用安全性,這種效應(yīng)具有長期性,消費(fèi)者難以在短期內(nèi)對(duì)這種效應(yīng)進(jìn)行評(píng)估。且消費(fèi)者身體健康的影響因素頗為復(fù)雜,食品對(duì)其健康的貢獻(xiàn)度也難以準(zhǔn)確分離。在安全食品信任品特征屬性下,市場交易中生產(chǎn)供應(yīng)商處于絕對(duì)的信息長邊,倘若缺乏有效的信息傳遞機(jī)制,市場上會(huì)滋生機(jī)會(huì)主義行為,造成“劣幣驅(qū)逐良幣”的市場現(xiàn)實(shí),造成消費(fèi)者對(duì)市場“安全食品”的不信任,進(jìn)而形成惡性循環(huán)。
2.高效生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的外部環(huán)境制約
(1)收入分配現(xiàn)狀制約安全食品消費(fèi)意愿和支付水平,造成消費(fèi)拉力不足。中國經(jīng)濟(jì)改革大大提高了國民的收入水平,提升了人們對(duì)生活品質(zhì)的追求和食品安全的重視。然而,現(xiàn)實(shí)的收入水平和收入分配現(xiàn)狀又不足以支撐高效生態(tài)農(nóng)業(yè)的全面發(fā)展。一方面消費(fèi)者的總體支付意愿不足。高效生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)出品為安全食品,生產(chǎn)成本相對(duì)較高,消費(fèi)者甚至要花費(fèi)幾倍的價(jià)錢去購買這些食品。以市場上銷售的生態(tài)食品為例,梳理眾多研究成果,大部分研究結(jié)論認(rèn)為消費(fèi)者對(duì)生態(tài)食品的支付意愿較之普通食品的溢價(jià)水平在20%左右。而綜合中國生態(tài)食品主流網(wǎng)絡(luò)銷售平臺(tái)淘寶生態(tài)農(nóng)場、1號(hào)店及部分實(shí)體銷售平臺(tái)的生態(tài)食品報(bào)價(jià)數(shù)據(jù),生態(tài)食品較之于普通食品溢價(jià)水平少則幾倍,多則幾十倍,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過消費(fèi)者的支付意愿。另一方面,中國收入分配差距現(xiàn)狀又進(jìn)一步制約了它的發(fā)展?;嵯禂?shù)是衡量收入分配差距的國際公認(rèn)標(biāo)準(zhǔn),中國的基尼系數(shù)已大大超過0.4的國際警戒標(biāo)準(zhǔn),2014年達(dá)到0.469,貧富不均導(dǎo)致“生態(tài)(安全)食品是富人的專利”。
(2)政府發(fā)展高效生態(tài)農(nóng)業(yè)積極性不足,制度約束力強(qiáng)導(dǎo)引力弱。其一、就中央和地方政府而言,均存在發(fā)展高效生態(tài)農(nóng)業(yè)意愿受制約的現(xiàn)實(shí)。對(duì)于中央政府而言,高效生態(tài)農(nóng)業(yè)的弱質(zhì)性、正外部性、強(qiáng)機(jī)會(huì)成本性等均需政府投入大量補(bǔ)貼,將對(duì)公共財(cái)政造成很大壓力;對(duì)于地方政府而言,目前,中央政府對(duì)地方政府主要基于GDP的考核機(jī)制,造成地方政府的推進(jìn)力不足。高效生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展一定程度上犧牲了部分經(jīng)濟(jì)效益而換取生態(tài)和社會(huì)效益,而兩者的顯現(xiàn),不但存在一定的滯后性,且評(píng)價(jià)難度大,導(dǎo)致發(fā)展動(dòng)力不足。其二、當(dāng)前中國部分“三農(nóng)制度”也不利于高效生態(tài)農(nóng)業(yè)的推行。一方面,中國土地承包的基本制度——家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制鼓勵(lì)農(nóng)民以農(nóng)業(yè)產(chǎn)出最大化為追求目標(biāo),一定程度上忽視農(nóng)業(yè)污染;同時(shí)家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制下小農(nóng)生產(chǎn)模式的安全食品的市場信息傳遞成本非常高昂。另一方面,當(dāng)前政府對(duì)農(nóng)業(yè)的補(bǔ)貼制度,如對(duì)農(nóng)藥、化肥等農(nóng)資產(chǎn)品的補(bǔ)貼制度會(huì)鼓勵(lì)這些生產(chǎn)資料的過度投入。同時(shí),中國高效生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的制度體系還處在建設(shè)階段,相關(guān)配套措施不完善,制約它的發(fā)展。
(3)土地和勞動(dòng)力資源相對(duì)不足,易造成“巧婦難為無米之炊”的條件約束。中國高效生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展投入資源的制約主要表現(xiàn)在土地資源制約和勞動(dòng)力資源制約兩個(gè)方面。一方面,土地資源投入存在制約。中國用占世界7%的耕地,養(yǎng)活了22%的人口,這是我們長期引以自豪的事情。然而,隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的提高,國民對(duì)食物的消費(fèi)結(jié)構(gòu)和品質(zhì)要求也越來越高,這需要大量的農(nóng)產(chǎn)品作保障。高效生態(tài)農(nóng)業(yè)在產(chǎn)出上的比較弱勢,不但會(huì)對(duì)我國的“糧食安全”造成影響,還會(huì)侵蝕國民消費(fèi)結(jié)構(gòu)優(yōu)化提升的基礎(chǔ)。另一方面,勞動(dòng)力資源投入也存在制約。高效生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展依賴勞動(dòng)投入對(duì)農(nóng)藥、化肥等生產(chǎn)要素的替代,而中國農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力資源的日益緊缺,勞動(dòng)力成本的不斷提升,使其面臨“巧婦難為無米之炊”的危險(xiǎn)。據(jù)農(nóng)業(yè)部農(nóng)村固定觀察點(diǎn)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,2004年農(nóng)戶非農(nóng)工作時(shí)間占比總勞動(dòng)時(shí)間比例為53.96%,2010年這一比例提升到61.11%,這一趨勢還可能進(jìn)一步加?。ɡ顟c等,2013)。
圖2 高效生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展影響因素體系
綜合第二、三部分的分析,影響中國高效生態(tài)農(nóng)業(yè)現(xiàn)實(shí)發(fā)展的主要因素包括十一個(gè)方面,其中主要促進(jìn)因素有6個(gè),主要制約因素有5個(gè),如圖2所示。各因素之間存在一定的關(guān)聯(lián)關(guān)系,但各因素所起的作用不盡相同,在高效生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中的它們自身發(fā)展的影響趨勢也存在變化。
因素①②,石油農(nóng)業(yè)的污染弊端以及不可持續(xù)特征,注定農(nóng)業(yè)發(fā)展模式轉(zhuǎn)變的主流趨勢不可逆轉(zhuǎn),這兩重因素的現(xiàn)實(shí)壓力會(huì)不斷增強(qiáng),將持續(xù)為農(nóng)業(yè)發(fā)展模式的轉(zhuǎn)變產(chǎn)生關(guān)鍵的“倒逼”作用。因素③,石油農(nóng)業(yè)模式無法保障食品安全的現(xiàn)實(shí),從消費(fèi)視角對(duì)高效生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展產(chǎn)生拉力,而因素⑥,消費(fèi)者收入水平的提升為拉力作用的發(fā)揮提供了基本條件,然而因素⑨,因收入分配現(xiàn)狀導(dǎo)致的消費(fèi)拉力不足又抑制了高效生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的速度,因素⑥與⑨是一個(gè)問題的兩個(gè)方面,隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,⑥的推動(dòng)作用會(huì)越來越強(qiáng),同時(shí)⑨的制約作用會(huì)越來越弱,進(jìn)一步導(dǎo)致③的影響強(qiáng)度也越來越大。因素④,高效生態(tài)農(nóng)業(yè)的自身特征是決定它能替代石油農(nóng)業(yè)模式的根本條件,尤其是它生產(chǎn)的可持續(xù)性特征、產(chǎn)出品安全特征是迎合生產(chǎn)與消費(fèi)兩個(gè)層面對(duì)其認(rèn)可的基本條件。在看到積極因素的同時(shí),高效生態(tài)農(nóng)業(yè)的自身特征也產(chǎn)生了制約因素⑦⑧,即高機(jī)會(huì)成本約束和安全食品信任品特征約束,這兩種約束是不可消除的,始終影響高效生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展,但通過健全監(jiān)管體制、完善生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展體制、規(guī)范市場體制等,這兩種因素的制約作用會(huì)不斷遭到弱化。因素⑤,高效生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的大環(huán)境及政策鼓勵(lì)為高效生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供了重要的助推力量,然而它的另一面即因素⑩,又表明當(dāng)前助推力作用是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,但隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,這方面的作用力將越來越強(qiáng),甚至起到關(guān)鍵作用,成為高效生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展初期的主導(dǎo)力量。因素11〇,土地、勞動(dòng)力等資源投入的制約是影響高效生態(tài)農(nóng)業(yè)長期發(fā)展的重要力量,這種制約力將成為高效生態(tài)農(nóng)業(yè)長期發(fā)展的基本屏障,但隨著農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新力的日益增強(qiáng),一定程度上會(huì)緩解資源投入的制約。
總之,農(nóng)業(yè)發(fā)展模式的轉(zhuǎn)型就是高效生態(tài)農(nóng)業(yè)促進(jìn)因素的總體推動(dòng)力量不斷增強(qiáng),而制約因素的總體抑制作用不斷減弱過程,期間高效生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展必然經(jīng)歷一定的階段。在當(dāng)前時(shí)期,高效生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展必須以政府主導(dǎo),逐漸確立農(nóng)業(yè)生態(tài)化的制度安排,誘導(dǎo)高效生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展;長期來看,高效生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展必須以市場主導(dǎo),使高效生態(tài)農(nóng)業(yè)依照體制機(jī)制界定好的軌道自然發(fā)展。
中國農(nóng)業(yè)發(fā)展模式轉(zhuǎn)變具有典型的“倒逼”特征,高效生態(tài)農(nóng)業(yè)因調(diào)和石油農(nóng)業(yè)和生態(tài)農(nóng)業(yè)的優(yōu)缺點(diǎn)而成為比生態(tài)農(nóng)業(yè)更具現(xiàn)實(shí)發(fā)展意義的農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。中國農(nóng)業(yè)的生態(tài)化發(fā)展過程一定程度上代表了高效生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展過程,在政策的導(dǎo)引下我們已經(jīng)取得了一系列發(fā)展成果,但總體上還處于初級(jí)階段。當(dāng)前時(shí)期,在推進(jìn)高效生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中要注意做好以下幾個(gè)方面的工作:
第一、立足“高效”,推進(jìn)高效生態(tài)農(nóng)業(yè)的復(fù)合發(fā)展。因地制宜,點(diǎn)面結(jié)合,從微觀、中觀、宏觀三個(gè)層次,構(gòu)筑高效生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的科學(xué)體系。宏觀指農(nóng)業(yè)發(fā)展中投入產(chǎn)出普遍理念的改變,中觀指產(chǎn)業(yè)視角的復(fù)合產(chǎn)業(yè)生態(tài)循環(huán)鏈條的構(gòu)建,微觀指典型生態(tài)農(nóng)業(yè)模式的發(fā)展。要通過農(nóng)業(yè)循環(huán)體系的建設(shè),實(shí)現(xiàn)高效生態(tài)農(nóng)業(yè)各環(huán)節(jié)的有效對(duì)接,挖掘生產(chǎn)“高效”為其發(fā)展奠定基礎(chǔ)。
第二、強(qiáng)化“制度”,導(dǎo)引利益相關(guān)者行為。要結(jié)合高效生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展要求完善調(diào)整現(xiàn)行制度,構(gòu)建促其發(fā)展的制度體系,如強(qiáng)化地方政府生態(tài)考核機(jī)制;推進(jìn)土地流轉(zhuǎn)制度、農(nóng)業(yè)規(guī)?;?jīng)營、城鎮(zhèn)化建設(shè)等制度安排,緩解因小規(guī)模生產(chǎn)、土地關(guān)系不穩(wěn)定等帶來的農(nóng)民追求短期生產(chǎn)利益最大化的行為;強(qiáng)化生態(tài)補(bǔ)貼制度,鼓勵(lì)環(huán)保型農(nóng)藥和有機(jī)肥料的使用,促進(jìn)高效生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展;提升政府監(jiān)管力度,規(guī)避生產(chǎn)的機(jī)會(huì)主義傾向等。
第三、依托“信息”,健全市場交易體系。推進(jìn)供應(yīng)鏈體系和終端拉力建設(shè),“雙管齊下”緩解信息不對(duì)稱難題。一方面,從生產(chǎn)角度出發(fā),鼓勵(lì)構(gòu)建以農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)、銷售企業(yè)或高效生態(tài)農(nóng)業(yè)合作組織為核心的安全食品供應(yīng)鏈體系,發(fā)揮高效生態(tài)農(nóng)業(yè)經(jīng)營的規(guī)模經(jīng)濟(jì)特性,降低總交易成本;另一方面,從銷售角度出發(fā),構(gòu)建渠道—品牌—追溯檢測三位一體的終端拉力系統(tǒng),緩解信任品特性的弊端。
1.林祥金:《世界生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展趨勢》,《中國農(nóng)村經(jīng)濟(jì)》2003年第7期。
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[責(zé)任編輯:徐元明]
F320.1
A
1009-2382(2016)03-0042-05
王寶義,山東農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院博士生,山東交通學(xué)院交通與物流工程學(xué)院講師(泰安271018;濟(jì)南250357)。
※本文系山東省統(tǒng)計(jì)科研重點(diǎn)課題“中國農(nóng)業(yè)生態(tài)效率測度及區(qū)域差異研究”(項(xiàng)目編號(hào):KT15144)的階段性成果,同時(shí)本項(xiàng)研究得到“泰山學(xué)者”建設(shè)工程專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)資助。