魯麗娟

摘 要：近年來，隨著經(jīng)濟水平的普遍提高，人們對食品安全要求越來越高。使用綠色防控技術(shù)生產(chǎn)的蘋果，外觀、質(zhì)量都十分出色，更容易獲得消費者的青睞。因此，在蘋果的種植中，為了保證高產(chǎn)與高銷量，病蟲害綠色防控技術(shù)就顯得尤為重要。

關(guān)鍵詞：蘋果；安全；綠色；防控技術(shù)

蘋果在生長過程中可能會造到病蟲害的侵?jǐn)_，如果沒有及時采用合理的防控措施，將在一定程度上降低蘋果的質(zhì)量與產(chǎn)量。在消費者的綠色意識顯著增強的今天，使用病蟲害綠色防控技術(shù)是蘋果產(chǎn)量與銷量的必要保障。

1 蘋果病蟲害綠色防控技術(shù)分析

1.1 蘋果套袋技術(shù) 蘋果套袋技術(shù)是現(xiàn)今最直接有效的病蟲害綠色防控技術(shù)，可以降低生產(chǎn)種植成本，減少病蟲害對果實的危害，提高蘋果的產(chǎn)量與收益。首先，套袋技術(shù)可以顯著改善蘋果的外觀質(zhì)量，使蘋果更有光澤；第二，減少農(nóng)藥、灰塵對蘋果的污染，保證蘋果清潔，第三，可以阻隔病蟲害直接侵害果實。

在使用蘋果套袋技術(shù)時，需注意以下幾點：①應(yīng)及時套膜袋，在溫度升高之前要完成套袋工作。②套袋應(yīng)該在晴朗、干燥的天氣時進行，防止病菌進入袋內(nèi)。③在蘋果開花后1個月內(nèi)，應(yīng)完成紙袋的裝套。

果套袋技術(shù)的成本較低，效果良好，綠色環(huán)保無污染，現(xiàn)已被大范圍使用。但蘋果套袋技術(shù)也有著一定的局限性，在病蟲害的防治上，只能做到防，不能從根源上治理病蟲害。

1.2 燈光誘殺技術(shù) 振頻式殺蟲燈是通過特定的光源、聲波、顏色、氣味將害蟲集中至殺蟲燈處，隨后利用高壓電網(wǎng)將害蟲擊殺，能夠有效地消滅金紋細(xì)蛾、蚜蟲、金龜子、蒼蠅等害蟲。在使用振頻式殺蟲燈時，其光照范圍應(yīng)當(dāng)覆蓋整個果園，每個殺蟲燈之間的距離約為100m，懸掛高度應(yīng)根據(jù)果實的生長高度而變化。注意在每天使用后，集中將害蟲尸體進行深埋處理，除此之外，要定期清理燈箱，周期應(yīng)在1周左右。

燈光誘殺技術(shù)有著成本低、效果好、殺蟲數(shù)量大等優(yōu)點，且安全環(huán)保，采用交流電，不會對環(huán)境造成污染。燈光誘殺技術(shù)也有著一定的局限性，燈光誘殺只能針對一些對光源、氣味、聲波敏感的害蟲，部分害蟲不會被燈光誘殺，不能根除病蟲害。

1.3 昆蟲性信息素誘殺害蟲技術(shù) 這種技術(shù)是利用人工合成的昆蟲性信息素誘殺害蟲，其優(yōu)點是能夠阻止昆蟲交配、產(chǎn)卵，進而達(dá)到控制害蟲數(shù)量的目的。具體的使用方式是，在果園中放置水盆，在水中注入人工合成的昆蟲性信息素，吸引害蟲落入水中，為了防止昆蟲脫逃，可以在水中加入洗衣粉等物質(zhì)。在誘殺害蟲后，要及時清理水中害蟲的尸體，避免因水中害蟲尸體較多導(dǎo)致捕殺成功率降低。

昆蟲性信息素誘殺害蟲技術(shù)的優(yōu)點在于，可以循環(huán)利用，大大降低了成本。但需及時清理蟲尸，否則會由于水盆中蟲尸較多而造成捕殺率的降低，未能及時清理的蟲尸也會造成一定的環(huán)境污染。

1.4 生物殺蟲技術(shù) 生物殺蟲技術(shù)，是通過保護和利用害蟲的天敵，以達(dá)到消滅害蟲的效果。這種方法可以減少殺蟲劑的使用，保護果園的生態(tài)環(huán)境，且成功率較高，有效防治率可以達(dá)到97%以上。常見的害蟲天敵有赤眼蜂、食蟲蠅、瓢蟲、小花蝽等。赤眼蜂可以有效地捕殺蚜蟲、螨蟲類害蟲；食蟲蠅在有效地捕殺蚜蟲的同時，可以捕殺部分害蟲的蟲卵；瓢蟲主要捕食蚜蟲、螨蟲的幼蟲蟲卵；小花蝽可以捕殺蚜蟲、葉蟬等害蟲的幼蟲蟲卵。這些昆蟲可以采用人工繁殖放養(yǎng)的方法，既能夠有效地消滅害蟲，又能夠維護果園的自然環(huán)境。但問題在于，如果人工大量飼養(yǎng)昆蟲，容易破壞果園食物鏈，影響果園的生態(tài)平衡。

2 蘋果病蟲害綠色防控技術(shù)問題分析

雖然蘋果病蟲害綠色防控技術(shù)有著重大的現(xiàn)實意義，也取得了良好的收益，但在實際應(yīng)用中，仍然存在著許多不足，有待于我們發(fā)展完善。

2.1 果農(nóng)對蘋果病蟲害防控技術(shù)的認(rèn)識不足 近年來，果農(nóng)群眾日益關(guān)注蘋果病蟲害的防治，但在方式上不盡相同，部分果農(nóng)在病蟲害防治過程中使用劇毒農(nóng)藥進行防治，在對消費者的身體造成不良影響的同時，也造成了環(huán)境污染[3]。因此，應(yīng)加強果農(nóng)環(huán)保意識教育，倡導(dǎo)果農(nóng)用綠色防控技術(shù)防治病蟲害。

2.2 蘋果病蟲害防控技術(shù)還有待政策上的支持 目前，在蘋果病蟲害綠色防控技術(shù)方面，存在著資金缺乏、設(shè)備不足等問題，不利于這項技術(shù)的長足發(fā)展。在實際應(yīng)用中，缺乏統(tǒng)一的調(diào)度。因此，相關(guān)部門應(yīng)成立專業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)小組，把具體工作分派到各鄉(xiāng)各鎮(zhèn)，以便于統(tǒng)一管理，在病蟲害暴發(fā)時，能夠引導(dǎo)果農(nóng)群眾科學(xué)抗災(zāi)，減少損失，提高產(chǎn)量，增加收入。（收稿：2016-06-28）