邱盼盼，賈雙雙， 謝　寶，黃建軍，劉　俏

(安徽科技學(xué)院　生命科學(xué)學(xué)院，安徽　鳳陽(yáng)　233100)

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蚓糞在番茄扦插育苗中的應(yīng)用研究

邱盼盼，賈雙雙*， 謝寶，黃建軍，劉俏

(安徽科技學(xué)院生命科學(xué)學(xué)院，安徽鳳陽(yáng)233100)

目的：明確適合番茄扦插育苗生長(zhǎng)的最優(yōu)蚓糞復(fù)合基質(zhì)配方；方法：以蚓糞、珍珠巖、蛭石、草炭為原料，按不同比例混合，研究其理化性質(zhì)及對(duì)番茄插條成活率、番茄扦插苗株高、莖粗、葉片數(shù)量、葉面積、地上部鮮重、根系鮮重、地上部干重、根系干重、葉綠素含量與根系活力等指標(biāo)的影響，篩選出最佳基質(zhì)配方；結(jié)果：草炭：蛭石：珍珠巖：蚯蚓糞為1 ∶1 ∶0 ∶1的比例配置的扦插基質(zhì)，其容重、孔隙度與pH分別為0.23 g/cm3，76%和7.39，符合番茄育苗基質(zhì)要求，且該配方顯著促進(jìn)番茄扦插苗的成活及生物量的積累，葉綠素與根系活力顯著高于對(duì)照38.93%和33.29%；結(jié)論：促進(jìn)番茄扦插苗成活與生長(zhǎng)的最優(yōu)蚓糞基質(zhì)配方比例為草炭：蛭石：珍珠巖：蚯蚓糞為1 ∶1 ∶0 ∶1。

番茄；扦插；蚓糞；珍珠巖；蛭石；草炭

番茄(LycopersiconesculentumMill.)是我國(guó)設(shè)施栽培面積最大的蔬菜之一，育苗是番茄設(shè)施栽培的重要環(huán)節(jié)，秧苗質(zhì)量的好壞直接關(guān)系到植株的生長(zhǎng)發(fā)育、產(chǎn)量及品質(zhì)[1]。番茄扦插育苗較播種育苗具有節(jié)省種子、成本低、育苗時(shí)間短、管理方便等優(yōu)點(diǎn)。針對(duì)國(guó)外昂貴的種子價(jià)格，扦插育苗更具有實(shí)用價(jià)值和重要意義。

目前，國(guó)內(nèi)番茄育苗基質(zhì)大多采用的是由蛭石、草炭和珍珠巖按一定比例配制的輕基質(zhì)，但這些基質(zhì)養(yǎng)分含量較低，無(wú)法達(dá)到理想的育苗效果。蚯蚓糞是一種黑色、均一、有自然泥土味的細(xì)碎類物質(zhì)，具有很好的孔性、通氣性、排水性和高的持水量。前人研究發(fā)現(xiàn)，蚯蚓糞作為復(fù)合基質(zhì)不僅可以縮短水稻[2]、蔬菜[3-5]、花卉[6-8]等植物的育苗進(jìn)程、培育壯苗，還具有提高蔬菜的產(chǎn)量、改善品質(zhì)[9-11]的作用，但將蚯蚓糞用于番茄扦插育苗上的報(bào)道較少。為此，本試驗(yàn)以蚯蚓消化牛糞所產(chǎn)生的蚯蚓糞，以珍珠巖、蛭石、草炭等育苗中常見基質(zhì)為原料，以番茄改良毛粉802 (F1)為試驗(yàn)材料，研究蚓糞配方對(duì)番茄扦插苗生長(zhǎng)發(fā)育的影響，以期為開發(fā)蚯蚓糞作為番茄扦插育苗基質(zhì)提供理論依據(jù)，同時(shí)也為加快番茄育苗進(jìn)程提供參考。

1　試驗(yàn)材料與方法

1.1試驗(yàn)材料

供試番茄品種為改良毛粉802(F1)成熟植株側(cè)枝，蚯蚓糞系蚯蚓消化牛糞產(chǎn)生，購(gòu)自濟(jì)南林氏農(nóng)業(yè)科技公司，草炭、蛭石與珍珠巖購(gòu)自合肥花卉市場(chǎng)，其基本理化性質(zhì)見表1。

表1　不同處理基質(zhì)配方

注：表中配比均為體積比Note：The ratio of the table is volume ratio

1.2試驗(yàn)處理

試驗(yàn)于2015年4月在安徽科技學(xué)院科技種植園進(jìn)行。試驗(yàn)所用基質(zhì)配方見表1，將不同處理的基質(zhì)配好、加水混勻后裝入12 cm*10 cm 的營(yíng)養(yǎng)缽內(nèi)，每個(gè)處理20缽，每缽1株，為一個(gè)小區(qū)，重復(fù)3次，共15個(gè)小區(qū)。選取生長(zhǎng)一致的10cm長(zhǎng)的番茄側(cè)枝為插條，扦插深度2～3 cm，插后稍淋水，置于蔭棚中保溫保濕，之后每天淋水3次左右，使蔭棚相對(duì)濕度保持在80%～90%，10 d后待插條開始生根時(shí)撤除蔭棚，調(diào)查成活率，并于撤除蔭棚后30 d調(diào)查每個(gè)處理的株高、莖粗、葉片數(shù)、葉面積、根系鮮重、地上部鮮重、根系干重及地上部干重等生長(zhǎng)指標(biāo)，同時(shí)測(cè)定葉綠素含量、根系活力等生理指標(biāo)。

1.3測(cè)定方法

各處理基質(zhì)配方物理性質(zhì)采用連兆煌[12]的方法進(jìn)行測(cè)定，番茄扦插苗葉面積薛義霞等[13]的方法進(jìn)行計(jì)算，葉綠素采用80%丙酮浸泡法測(cè)定，根系活力采用TTC法測(cè)定方法[14]。

1.4數(shù)據(jù)分析

采用Microsoft Excel 2010及DPS軟件對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行處理和統(tǒng)計(jì)分析。

2　結(jié)果與分析

2.1蚓糞復(fù)合基質(zhì)配方的理化性質(zhì)及對(duì)番茄扦插苗成活率的影響

從表2可以看出，不同蚓糞基質(zhì)配方其理化性質(zhì)亦不同，容重均在0.1～0.8 g/cm3范圍之內(nèi)，但以T3處理容重最小，僅為0.17 g/cm3，以T4處理的容重最大，為0.32 g/cm3。蚓糞基質(zhì)配方孔隙度除T1與T2處理高于70%，其他處理基質(zhì)配方孔隙度均≤55.31%。其pH值除T1處理為8.02，為堿性，其余處理均偏中性。從該表還可以看出，蚓糞復(fù)合基質(zhì)顯著提高番茄扦插苗的成活率。T1、T2、T3與T4處理番茄扦插苗成活率為100%，而對(duì)照成活率為93.33%，顯著低于各個(gè)蚓糞處理。

表2　不同蚓糞基質(zhì)配方的理化性質(zhì)及對(duì)番茄扦插苗成活率的影響

注：表中數(shù)據(jù)為3次重復(fù)的平均值，不同小寫字母表示差異顯著(P<0.05)，下同。

Note:Data in the table were means of three repetitions, different small letters mean significant difference at 0.05 level, The same as follow.

圖1　蚓糞不同基質(zhì)配方對(duì)番茄扦插苗株高的影響

2.2蚓糞復(fù)合基質(zhì)對(duì)番茄扦插苗株高和莖粗的影響

從1可以看出，不同蚓糞復(fù)合基質(zhì)配方對(duì)番茄扦插苗株高的影響不同。T2處理番茄扦插苗株高顯著高于CK，且高于CK 18.54%，T1與T3處理與CK差異不大，而T4處理番茄扦插苗株高顯著低于CK，且低于13.68%，說(shuō)明T2處理的蚓糞配方顯著促進(jìn)番茄扦插苗的生長(zhǎng)，適合作為番茄扦插苗栽培基質(zhì)。從圖2可以看出，不同蚓糞基質(zhì)配方栽培的番茄扦插苗莖粗差異較大。T2處理番茄扦插苗莖粗顯著高于CK，且高出CK 20%，T4處理的番茄扦插苗莖粗卻顯著低于CK 11%，T1與T3處理則與CK差異不明顯，說(shuō)明T2處理的蚓糞配方適于做番茄扦插苗基質(zhì)。

2.3蚓糞復(fù)合基質(zhì)對(duì)番茄扦插苗葉片數(shù)和葉面積的影響

圖3示，不同蚓糞配方栽培的番茄扦插苗葉片數(shù)量差異不大，其中T1與T2處理略高于CK，T3與T4處理略低于對(duì)照，但差異均不顯著，說(shuō)明蚓糞配方對(duì)番茄扦插苗葉片數(shù)量影響不大。圖4 示，番茄扦插苗葉面積對(duì)不同蚓糞配方的反應(yīng)不同，T2處理栽培的番茄扦插苗葉面積顯著高出CK 18.76%，T1與T3處理高于CK 12.43%、和11.21%，但差異不顯著，而T4處理則略低于CK，但差異不明顯。

圖3　蚓糞不同基質(zhì)配方對(duì)番茄扦插苗葉片數(shù)量的影響

2.4蚓糞復(fù)合基質(zhì)對(duì)番茄扦插苗地上部與根系鮮重的影響

從圖5和圖6可以看出，不同番茄扦插苗地上部與根系鮮重對(duì)不同蚓糞配方的反應(yīng)亦不同。從地上部鮮重來(lái)看，T2與T3處理分別顯著高于CK 34.39%和16.52%，而T1與T4處理則與CK差異不顯著。從根系鮮重來(lái)看，T2處理顯著高出CK 22.09%，而T1、T3與T4處理則與CK差異不顯著。說(shuō)明T2處理的蚓糞配方促進(jìn)番茄扦插苗生物量的積累。

圖5　蚓糞不同基質(zhì)配方對(duì)番茄扦插苗地上部鮮重的影響

2.5蚓糞復(fù)合基質(zhì)對(duì)番茄扦插苗地上部與根系干重的影響

圖7與圖8所示，不同蚓糞配方對(duì)番茄扦插苗干物質(zhì)積累量的影響亦不相同。從地上部干重來(lái)看，T2處理顯著高于CK 25.51%，而T1、T3與T4處理則與CK差異不顯著；而蚓糞配方處理對(duì)番茄扦插苗根系干重的影響與地上部干重變化趨勢(shì)基本一致，T2處理顯著高于CK 64.75%，而其他處理則與CK差異不顯著。說(shuō)明T2處理顯著促進(jìn)番茄扦插苗干物質(zhì)的積累。

圖7　蚓糞不同基質(zhì)配方對(duì)番茄扦插苗地上部干重的影響

2.6蚓糞復(fù)合基質(zhì)對(duì)番茄扦插苗葉綠素含量與根系活力的影響

從圖9可以看出，不同蚓糞配方栽培的番茄扦插苗葉綠素含量差異較大。T2與T1處理番茄扦插苗葉綠素含量顯著高于CK，分別高出38.93%和18.90%，T3處理低于CK 13.40%，但兩者差異不顯著，而T4處理則顯著低于CK 23.35%。圖10示，番茄扦插苗根系活力的變化趨勢(shì)與葉綠素含量變化基本一致，T2處理顯著高于CK 33.21%，而其他處理則與CK差異不顯著。

圖9　蚓糞不同基質(zhì)配方對(duì)番茄扦插苗葉綠素含量的影響

3　結(jié)論與討論

無(wú)土栽培條件下，基質(zhì)的理化性質(zhì)直接決定幼苗質(zhì)量狀況。目前研究認(rèn)為，基質(zhì)適宜的容重為0.1～0.8 g/cm3，孔隙度在70%～90%，PH在5.5～7.0范圍內(nèi)較適合植物幼苗的生長(zhǎng)，有利于培育壯苗[15]。本試驗(yàn)結(jié)果表明，各基質(zhì)配方容重均在理想范圍內(nèi)，但僅有T1與T2處理的基質(zhì)配方孔隙度>70%，符合基質(zhì)配方的孔隙度要求。各基質(zhì)配方PH除T1表現(xiàn)為堿性外，其他處理均偏中性，也基本符合基質(zhì)配方的pH要求，因此，從各基質(zhì)配方的理化性質(zhì)來(lái)看，T2處理的基質(zhì)配方為最佳基質(zhì)配方。

蚯蚓糞具有容重較大、孔隙度和持水力較小，髙磷、鉀含量和低氮含量的性質(zhì)，可改善基質(zhì)結(jié)構(gòu)及其保水保溫能力，增加基質(zhì)中礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)、腐殖質(zhì)、維生素及生長(zhǎng)素的含量，同時(shí)具有促進(jìn)根系發(fā)育、刺激植物生長(zhǎng)，增強(qiáng)植物抗性性能的特性[16-19]。研究表明，蚯蚓糞在作物育苗應(yīng)用中效果優(yōu)良。宋麗芬等[20]研究發(fā)現(xiàn)，蚯蚓糞和蛭石以體積比2 ∶1的比例配制的基質(zhì)育苗效果最佳，其番茄幼苗的株高、莖粗、干重、葉綠素含量等指標(biāo)均顯著高于傳統(tǒng)育苗基質(zhì)；杜雷等[19]研究表明，蚯蚓糞和珍珠巖以體積比3 ∶1的比例配制的基質(zhì)其育苗效果最佳，不僅提高了西葫蘆種子的出苗率，還促進(jìn)了幼苗株高、莖粗、鮮重、干重等指標(biāo)的生長(zhǎng)；郎莎莎等[6]利用蚓糞作為基質(zhì)對(duì)萬(wàn)壽菊進(jìn)行穴盤育苗，所得結(jié)果與杜雷等[21]基本一致。本研究結(jié)果表明，草炭 ∶蛭石 ∶珍珠巖 ∶蚯蚓糞為1 ∶1 ∶0 ∶1的比例配置的扦插基質(zhì)促進(jìn)番茄扦插苗的生長(zhǎng)，不管是其成活率，株高、莖粗、鮮重、干重等生長(zhǎng)指標(biāo)還是葉綠素含量和根系活力等生理指標(biāo)均顯著高于常規(guī)基質(zhì)育苗(草炭 ∶蛭石 ∶珍珠巖 ∶蚯蚓糞比例為1 ∶1 ∶1 ∶0)，草炭 ∶蛭石 ∶珍珠巖 ∶蚯蚓糞=0 ∶1 ∶1 ∶1和草炭 ∶蛭石 ∶珍珠巖 ∶蚯蚓糞=1 ∶0 ∶1 ∶1兩個(gè)基質(zhì)配方處理的番茄扦插苗生長(zhǎng)狀況與常規(guī)基質(zhì)育苗差異大，而草炭 ∶蛭石 ∶珍珠巖 ∶蚯蚓糞比例為1 ∶1 ∶1 ∶1的基質(zhì)配方卻顯著抑制番茄扦插苗的生長(zhǎng)。

從各基質(zhì)配方的理化性質(zhì)來(lái)看，草炭、蛭石、珍珠巖、蚯蚓糞比例為1 ∶1 ∶0 ∶1為最佳基質(zhì)配方；從番茄扦插苗的生長(zhǎng)狀況來(lái)看，草炭、蛭石、珍珠巖、蚯蚓糞比例為1 ∶1 ∶0 ∶1的扦插基質(zhì)顯著促進(jìn)番茄扦插苗的成活及生長(zhǎng)，適合作為番茄扦插育苗基質(zhì)的最佳配方。

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(責(zé)任編輯：馬世堂)

Research of Vermicompost in Tomato Cuttage Seedlings

QIU Pan-pan, JIA Shuang-shuang*, XIE Bao, HUANG Jian-jun, LIU Qiao

(1. College of Life Science, Anhui Science and Technology University, Fengyang 233100, China)

Objective:To find the optimal vermicompost-formulated substrate for the growth of tomato cuttage seedlings.Method:To investigate the effects of the mixture of vermicompost, Perlite, vermiculite and peat on the survival of tomato cuttings, plant height, Stem diameter, Leaf number, Leaf area, aboveground fresh weight, underground fresh weight, aboveground dry weight, underground dry weight, chlorophyll content and root activity, to find the best substrate formula.Result:The bulk density, porosity and pH of the substrate which was in ratio of 1 ∶10 ∶1 with peat, vermiculite, perlite and vermicompost were 0.23 g/cm3, 76.78% and 7.39, respectively. It was in accordance with the requirements of tomato seedling substrate. This formula did not only significantly promote the survival and biomass accumulation of tomato cuttage seedlings, but also chlorophyll content and root activity were significantly higher than the control 38.93% and 33.29%.Conclusion: The best ratio of substrate formula for promoting the growth of tomato cuttage seedlings was 1 ∶1 ∶0 ∶1 which was mixed by peat, vermiculite, perlite and vermicompost.

Tomato; Cuttage; Vermicompost; Perlite; Vermiculite; Peat

2016-01-19

安徽科技學(xué)院大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計(jì)劃項(xiàng)目(AH201410879060)；安徽省教育廳重點(diǎn)項(xiàng)目(KJ2014A054,KJ2014A053)。

邱盼盼(1995-),男,安徽省蚌埠市人，在讀本科生,主要從事園藝學(xué)研究。*通訊作者：賈雙雙，講師，E-mail:jiashuang 84@163.com。

S615

A

1673-8772(2016)04-0015-06