蔡衛(wèi)楊+陳瑤璇

菊花因其在深秋不畏秋寒開放，歷來被視為孤標(biāo)亮節(jié)、高雅傲霜的象征，深受中國古代文人的喜歡。廣州市第一人民醫(yī)院南沙分院中醫(yī)科主治中醫(yī)師唐梁說，現(xiàn)代人很喜歡喝點(diǎn)菊花茶祛火、養(yǎng)眼，多認(rèn)為對眼睛好，但菊花的種類繁多，所泡出來的菊花茶功效還是有所不同的，喝對菊花茶才能達(dá)到自己想要的效果。

野菊花清熱力度大

入藥菊花的品種分為菊花、野菊花，但是兩者并非同一種屬，功效歸經(jīng)有不同。相對來說，野菊花清熱解毒之力強(qiáng)于菊花，為治療熱毒瘡癰的要藥，而風(fēng)熱表證多宜用菊花。

菊花：辛、甘、苦，微寒，歸肺、肝經(jīng)。有疏散風(fēng)熱、清肝明目、清熱解毒的作用。用于風(fēng)熱感冒，溫病初起；肝陽上亢、頭痛眩暈；目赤腫痛、眼目昏花；瘡癰腫毒等的治療。

野菊花：苦、辛，微寒，歸心、肝經(jīng)。有清熱解毒、瀉火平肝的作用。用于瘡癰癤腫、咽喉腫痛；目赤腫痛，頭痛眩暈。

黃菊清熱，白菊明目

市面上經(jīng)常可以看到顏色不同的菊花，其中花色又分為：黃菊花、白菊花。事實(shí)上，菊花的顏色不同，功效也是不一樣的。唐梁提醒，一般來說黃菊花疏散風(fēng)熱之力較強(qiáng)，而白菊花平肝明目之力更好。對于喜歡泡茶明目的老人，一般建議飲用白菊泡的茶；如果是風(fēng)熱感冒想喝菊花茶的，那么可以泡黃菊花茶。

根據(jù)產(chǎn)地和加工方法不同，分為“亳菊”、“滁菊”、“貢菊”、“杭菊”，其中以“亳菊”、“滁菊”品質(zhì)最優(yōu)。唐梁提醒，一般的明目白菊都會用到胎菊，胎菊是杭白菊中最上品的一種。在杭白菊花朵未完全張開的時(shí)候摘收下來的為胎菊，經(jīng)干燥加工制成。

雪菊，清熱化濕

一些新興品種的菊花在市面上也開始流行起來，比如雪菊。唐梁介紹，雪菊是與菊花同科不同屬的品種，味甘性平，有清熱解毒、化濕的功能，比較適合南方地區(qū)濕熱體質(zhì)的人，一般會用于急、慢性痢疾，目赤腫痛、濕熱痢疾等?，F(xiàn)代研究雪菊對心腦血管有較好的保護(hù)作用，能健脾胃、降血壓、調(diào)血脂和降血糖，可治心慌、胃腸不適、食欲不振等。

>>提醒

這些人喝菊花茶要小心

1.孕婦：脾胃虛弱不宜飲用。

2.過敏體質(zhì)者：喝菊花引起皮膚瘙癢等過敏現(xiàn)象者也不宜飲用。

3.體虛偏寒者：畏寒怕冷、脾胃虛弱、夜尿頻多的人即使有上火表現(xiàn)，也不宜多飲，如老人及兒童。

4.風(fēng)寒感冒者：風(fēng)寒感冒者多是因?yàn)橹鴽鲆鸬模栈ǖ膶傩詻Q定此種感冒患者不宜用。

5.多汗之人不宜飲用。