摘要 介紹魯中地區(qū)春馬鈴薯早熟豐產(chǎn)栽培關(guān)鍵技術(shù)，包括整地施肥、品種選擇、種薯處理、早播密植、田間管理、病蟲害防治、采收等方面內(nèi)容，以實現(xiàn)馬鈴薯種植的高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。

關(guān)鍵詞 馬鈴薯；春季；早熟；栽培技術(shù)；魯中地區(qū)

中圖分類號 S532 文獻標識碼 B 文章編號 1007-5739（2016）06-0085-01

在魯中地區(qū)實施春季馬鈴薯地膜覆蓋早熟栽培，產(chǎn)量可達37.5～45.0 t/hm2，上市期正值保護地蔬菜生長末期，經(jīng)濟效益高，種植收益大?，F(xiàn)將該技術(shù)總結(jié)如下，以供參考。

1 整地施肥

深耕后冬季曬垡，翌年頂凌耙地保墑[1-3]。冬前未耕翻的地塊，早春解凍后要翻耕。施腐熟土雜肥60～75 t/hm2，其中60%～70%土雜肥可在耕前鋪施作基肥，其余的土雜肥可與氮磷鉀三元復合肥600 kg/hm2、硫酸鉀300～375 kg/hm2（草木灰750～1 500 kg/hm2）、尿素150 kg/hm2混合均勻后，播種前施在溝底作種肥。肥料要與土壤充分混勻再播種，以免燒苗。施用化學肥料時，忌施氯化鉀。墑情不好時，應(yīng)及時造墑。早春氣溫低，播種時一般不澆水。

2 選用脫毒良種

魯中地區(qū)宜選擇早熟、特早熟品種。特早熟脫毒馬鈴薯品種，出苗后50～60 d收獲，主要有東農(nóng)-303、魯引1號、荷蘭七號等；早熟脫毒馬鈴薯品種，出苗后70 d左右收獲，主要有克新1號、春薯2號、泰山l號等。

3 種薯處理

3.1 暖種

1月底2月初，在室內(nèi)黑暗條件下進行暖種，溫度保持約20 ℃，經(jīng)過約10 d，至芽眼開始萌動為止[1，3]。

3.2 切塊

切塊時，必須使每塊種薯上面至少有1個芽。一般每1 kg種薯切50塊左右，每塊約20 g。若種薯很大，應(yīng)從基部開始切塊，按芽眼順序螺旋式地向頂部斜切[1-3]，切塊呈立體三角形，最后再把頂端切成2塊。切塊時，應(yīng)把切刀放在95%酒精中消毒，或用開水消毒，以防止污染。

3.3 催芽

切塊后，用清水沖洗薯塊2～3次，洗掉淀粉后晾干，再催芽。在向陽背風處建造陽畦[1-3]，畦面起土40～50 cm深，鋪厚的熟土5 cm，按照芽眼向上、間距2 cm的要求將已消毒的薯塊均勻排在畦面上，并在其上覆蓋厚2～3 cm的細沙。適量噴水，以濕透為宜，忌積水，最后覆蓋薄膜和草苫。白天增加光照，夜間加蓋草苫，以增溫保濕。待幼芽長至3～4 cm，并帶有許多細根時即可播種。若幼芽嫩黃，可攤放在約15 ℃的室溫下綠化[1]，備播。

4 適時早播密植

適時提早播種，可以選在2月下旬播種，最遲不能晚于3月5日。行距60～70 cm、株距20～25 cm，栽植7.5萬株/hm2左右，用種1 125～1 500 kg/hm2。播種前，按行距60～70 cm于平地開溝，溝深5～6 cm。在溝底勻施種肥，播種于溝內(nèi)。播后覆土，并輕輕鎮(zhèn)壓，覆土厚10 cm左右，然后覆蓋地膜。播種后覆土起壟，切塊距離壟頂15 cm左右。覆土過淺，結(jié)薯會外露變青，影響品質(zhì)；覆土過深，會延遲出苗，影響產(chǎn)量。覆蓋地膜前，噴灑除草醚等除草劑，進行化學除草。

5 田間管理

5.1 發(fā)芽期管理

春播馬鈴薯從播種到出苗大約需20 d，該階段以增溫保墑為主。要經(jīng)常到田間檢查[1]，及時破膜，使幼苗破膜出土，并在幼苗周圍覆蓋細土，促進苗全、苗齊、苗壯，防止燒苗。

5.2 幼苗期管理

當幼苗團棵后，要及時追肥澆水，促進植株生長，打好豐產(chǎn)基礎(chǔ)。一般施碳銨300 kg/hm2或硫酸銨150 kg/hm2。追肥澆水后，要適時中耕松土，提溫保墑，促進植株生長。

5.3 發(fā)棵期管理

要控制澆水，進行蹲苗，以中耕松土和培土為主，一般培土3～4次，在團棵封壟前培成方肩大壟，為結(jié)薯創(chuàng)造有利條件。培土時不要埋住功能葉。發(fā)棵中期或現(xiàn)蕾初期，可噴50～100 mg/kg多效唑1～2次，進行人工化學控制?，F(xiàn)蕾至開花，忌追肥澆水。結(jié)薯期將大部分花蕾摘除[2-3]，只留少量花蕾。

5.4 結(jié)薯期管理

為保持地面濕潤，主要澆好初花、盛花、終花3次水，應(yīng)注意的是不宜大水漫灌。開花結(jié)束以后，適當控水，但要保證供水均勻[1]，以避免畸形薯出現(xiàn)。收獲前7～10 d停止?jié)菜?/p>

6 病蟲害防治

春馬鈴薯主要病蟲害是晚疫病、蚜蟲、地老虎及蠐螬等。防治晚疫病，應(yīng)堅持提前預(yù)防、以防為主的原則，可用25%瑞毒霉1 000倍液或75%百菌清600倍液噴霧防治。對于蚜蟲，可用40%氧化樂果1 000倍液噴霧防治。防治地老虎、蠐螬等，可用3%辛磷顆粒劑45～60 kg/hm2，加細土450～600 kg/hm2，拌混均勻，撒于馬鈴薯根部附近，結(jié)合鋤地或培土埋入土中，防治效果較好。

7 適時收獲

5月底6月初收獲，也可延遲至6月中旬收刨。宜選在晴天收刨。

8 參考文獻

[1] 田學，緒東.地膜覆蓋春馬鈴薯早熟豐產(chǎn)栽培[J].農(nóng)業(yè)知識，1997（1）：15.

[2] 黑龍江省農(nóng)業(yè)科學院馬鈴薯研究中心.中國馬鈴薯栽培學[M].北京：中國農(nóng)業(yè)出版社，1994.

[3] 余松烈.作物栽培學[M].北京：農(nóng)業(yè)出版社，1998.