黃琳琳

摘要 總結葡萄園高效生態(tài)循環(huán)養(yǎng)蛙技術，以為充分利用土地資源，提高農戶收入提供參考。

關鍵詞 葡萄園；土蛙；生態(tài)高效；養(yǎng)殖技術

中圖分類號 S966.3 文獻標識碼 B 文章編號 1007-5739（2016）06-0257-01

桂林市因其葡萄產業(yè)發(fā)達而享有“南方吐魯木”的美稱，為充分利用土地資源，實施高效、生態(tài)、循環(huán)農業(yè)技術模式，2012年在廣西自治區(qū)農業(yè)生態(tài)與資源保護站的支持下，2013—2015年在資源縣中峰鄉(xiāng)大莊田葡萄園開展高效、生態(tài)養(yǎng)殖土蛙，經多年的探索獲得成功，農戶新增加收入逾20.4萬元/hm2，扣除生產成本53 250元/hm2，農戶新增加純收入150 750元/hm2，目前全市應用推廣面積近200 hm2。

1 養(yǎng)殖前準備

在葡萄園四周沿田埂用90～100目尼龍紗網(wǎng)圍成0.8～1.2 m高的圍欄，以防止土蛙逃跑或被蛇類進入捕食土蛙，在葡萄園中每隔2行也用尼龍紗網(wǎng)隔離，目的是分類管理，防止大蛙吃小蛙，同時也便于對蛙和葡萄的管理。

在葡萄園行距中鋪墊農膜，水放至1/2，加入0.6 mg/L高錳酸鉀，經過8～12 h水體消毒，即可放蛙苗。生長在葡萄園行的小草應盡量保留，以給土蛙創(chuàng)造良好的棲息環(huán)境。

2 蛙苗選擇

首先，要選擇適應當?shù)貧夂颦h(huán)境、抗病性強的本地蛙種，有利于適應當?shù)刈匀画h(huán)境，提高成活率；二是要選擇已從蝌蚪轉成幼蛙，且養(yǎng)殖20～25 d重量在20 g以上的幼蛙，若尚未轉成幼蛙，在經驗不足時，成功率偏低；三是要選擇蛙的腹部、肛門、后肢無紅腫的健康幼蛙，以降低疾病傳播[1]。

3 養(yǎng)殖密度

葡萄園養(yǎng)殖土蛙既要考慮養(yǎng)殖效益，又要考慮葡萄生產效益，同時還要考慮生產操作及土蛙養(yǎng)殖管理。因此，養(yǎng)殖密度以7.5萬～9.0萬只/hm2為佳。注意要分級放苗，盡量把同等大小的土蛙放在一起，防止弱肉強食[2]。

4 食料投放

土蛙喜歡在水中捕食，食料需投入水面上。其方法如下：在養(yǎng)殖溝內每隔5 m左右放一塊厚度為1.5～2.0 cm，寬15～20 cm的木板浮在水面，既作登陸棲息平臺又作喂食平臺。土蛙一般食活體食料，投料時將膨化食料拋入水體，食料浮在水面并隨水體漂動，易引土蛙搶食，同時投料盡量靠近棲息平臺的水面，并且每次投食料要投足，以避免互相殘食[3]。

食料要定時、定量、定位。①定時：葡萄園養(yǎng)殖土蛙在夏季，投料時間分別在傍晚和早上，每天投料2次；②定量：蛙體重50 g以下的，食料投放量按體重的6%～8%計；蛙體重50 g以上的，食料投放量按體重的8%～10%計；土蛙食料為膨化食料（欽州市家雷水產養(yǎng)殖有限公司生產），并依不同蛙重量用不同號料。體重在15～25 g用3號膨化食料，體重在25～50 g的用4號膨化食料，體重在50～80 g的5號膨化食料，體重超過80 g的用6號膨化食料（注意：在轉入投不同號食料時，提前3～5 d加入下批號的1/2混勻再投食），每次投放食料在1 h左右吃完；③定位：每次投放食料時要基本固定在一個地方，以便于土蛙到時間即來原地覓食。

5 水體更換

養(yǎng)殖土蛙的水體必須干凈，因水體污濁，易引發(fā)疾病。養(yǎng)殖水體以流動水為宜，但流速又不能太快，要形成動中有靜，靜中有動。其方法如下：用管內徑12.5 mm或19.0 mm（4分管或6分管）的 PVC水管從引水渠引入土蛙養(yǎng)殖溝內，而土蛙養(yǎng)殖溝內出水口用同樣大小的PVC水管即可。

6 疾病防治

6.1 紅腿病

發(fā)病時，表現(xiàn)為后肢紅腫，皮下出血，嚴重時全身肌肉充血，發(fā)炎潰爛，直至死亡。防治方法：一是加強觀察，發(fā)現(xiàn)紅腿病出現(xiàn)，分析產生原因；二是要切實加強養(yǎng)殖區(qū)域的衛(wèi)生，及時撿出脫落的葡萄，以防止葡萄霉爛影響?zhàn)B殖區(qū)域場清潔；三是每隔10～15 d對生長在葡萄園行的小草進行適當梳理，以防止刮傷，同時用0.1 mg/L二氧化氯進行水體消毒。

6.2 出血病

出血病由于細菌感染引起，表現(xiàn)腹部、肛門附近及尾部有出血斑塊，腹內出血。土蛙出血病產生的原因主要是水體受到污染。防治方法：用0.1 mg/L二氧化氯進行水體消毒，并每隔10～15 d進行水體消毒1次，保持水體潔凈[4]。

6.3 歪脖子病

發(fā)病時，病蛙表皮發(fā)黑，脖子歪斜朝向一邊，厭食、懶動，身體失去平衡，游動時身體打轉，常與白眼病同時發(fā)生。歪脖子病是由于受敗血黃桿菌感染，破壞蛙腦神經所致，因此又稱之為蛙腦膜炎病。防治方法：一是保持養(yǎng)殖水體潔凈，消除敗血黃桿菌滋生環(huán)境：二是按每800～1 000 kg蛙用蛙必康粉劑200 g防治。用微型噴霧器先將膨化食料表面噴濕，然后再將所用“蛙必康”粉劑與表面噴濕的膨化食料拌勻，早晚各1次，連用2～3 d。隨后每隔15 d用1次，連用2次。

7 參考文獻

[1] 于洪賢，朱世兵.中國林蛙集約化人工養(yǎng)殖及越冬技術研究[J].水利漁業(yè)，2003（1）：23-25.

[2] 錢偉平，陳朝霞.中國林蛙南移人工養(yǎng)殖的生態(tài)適應性研究[J].經濟動物學報，2003（1）：25-28.

[3] 田秀華，趙文閣，柏永明，等.東北林蛙人工養(yǎng)殖存在問題及發(fā)展對策[J].野生動物，2009（4）：214-216.

[4] 王日昕，石戈，申望.南移養(yǎng)殖中國林蛙繁殖習性研究[J].吉林師范大學學報（自然科學版），2005（2）：19-21.