晁迪 程巍

摘 要：對(duì)于新興的 O2O 模式電子商務(wù)，生鮮農(nóng)產(chǎn)品移動(dòng)電商能夠減少物流發(fā)展制約，完善農(nóng)產(chǎn)品電商的客戶體驗(yàn)，使鮮活農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量得到保障，并且可以適當(dāng)減少中間運(yùn)轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)造成的損失。

關(guān)鍵詞：移動(dòng)電商；O2O；生鮮農(nóng)產(chǎn)品

傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品流通存在供求信息不對(duì)稱、供應(yīng)鏈復(fù)雜、銷售成本高等問(wèn)題。因此，農(nóng)民較難獲取市場(chǎng)信息，生產(chǎn)決策存在盲目性，極易造成農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)剩，引起爛市現(xiàn)象。另外，消費(fèi)者經(jīng)常會(huì)買貴不買好。生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)能夠有效的緩解農(nóng)戶“增產(chǎn)不增收，漲價(jià)不漲利”與消費(fèi)者“買貴不買好”的現(xiàn)象，而生鮮農(nóng)產(chǎn)品移動(dòng)電子商務(wù)的出現(xiàn)，則能夠很大程度上的為生鮮電子商務(wù)提供便利。

一、移動(dòng)電商下生鮮農(nóng)產(chǎn)品配送的優(yōu)勢(shì)

1.降低農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)。傳統(tǒng)生鮮農(nóng)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)物流配送需要經(jīng)過(guò)較多環(huán)節(jié)，使用較多時(shí)間。而移動(dòng)電商背景下生鮮農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行物流配送通常有生產(chǎn)基地、配送企業(yè)、終端客戶三個(gè)環(huán)節(jié)，大量的減少了中間環(huán)節(jié)，去除不需要的過(guò)程，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)壓縮物流配送成本的目標(biāo)。

2.提高信息流通速度。因?yàn)橐苿?dòng)電商環(huán)境下生鮮農(nóng)產(chǎn)品物流的發(fā)展，能去掉中間環(huán)節(jié)，讓客戶和企業(yè)之間的交流更加快捷、順暢，降低障礙與隔閡。此配送路徑能夠?qū)崿F(xiàn)與消費(fèi)者面對(duì)面溝通，所以更能了解與掌握消費(fèi)者的具體要求，可以更加準(zhǔn)確、及時(shí)的收集到市場(chǎng)信息，同時(shí)終端客戶也能清楚的認(rèn)識(shí)到生鮮農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量。所以能大幅度提高生鮮農(nóng)產(chǎn)品移動(dòng)電商應(yīng)對(duì)市場(chǎng)變化的能力，進(jìn)而增強(qiáng)其運(yùn)營(yíng)效益與經(jīng)濟(jì)效益。

3.減少生鮮農(nóng)產(chǎn)品儲(chǔ)存數(shù)量。移動(dòng)電商環(huán)境下生鮮農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)的物流關(guān)鍵點(diǎn)是配送中心，其取代了傳統(tǒng)的保管和流通倉(cāng)庫(kù)，將分散性庫(kù)存進(jìn)行科學(xué)融合，降低運(yùn)營(yíng)流程，提高庫(kù)存農(nóng)產(chǎn)品周轉(zhuǎn)率。此外，因?yàn)榻档土瞬槐匾闹虚g環(huán)節(jié)，信息更加及時(shí)準(zhǔn)確，能夠讓生鮮農(nóng)產(chǎn)品庫(kù)存量保持在科學(xué)范圍內(nèi)，降低庫(kù)存貨物的管理成本。所以，移動(dòng)電子商務(wù)的誕生及進(jìn)步，從實(shí)質(zhì)上降低了生鮮農(nóng)產(chǎn)品的物流配送環(huán)節(jié)，合理減少流通過(guò)程，讓生鮮農(nóng)產(chǎn)品順暢、及時(shí)的從其生產(chǎn)地配送到終端客戶手上，最大程度的減少流通過(guò)程中的消耗與損失，進(jìn)而減少物流配送成本，增加物流實(shí)效性和經(jīng)濟(jì)性。

二、生鮮農(nóng)產(chǎn)品移動(dòng)電商的可行模式探索

生鮮農(nóng)產(chǎn)品移動(dòng)電子商務(wù)的發(fā)展前景就目前看來(lái)可能傾向于交易、信息查詢以及中介這三個(gè)方面。通過(guò)現(xiàn)有技術(shù)，生鮮移動(dòng)電商依托實(shí)體銷售渠道與 PC 端生鮮電子商務(wù)，使移動(dòng)終端可以滿足這些要求。生鮮農(nóng)產(chǎn)品移動(dòng)電商的銷售模式利用移動(dòng)網(wǎng)絡(luò)的普及性以及廣域性，能夠?qū)崿F(xiàn)移動(dòng)生鮮農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)貨交易、農(nóng)產(chǎn)品信息發(fā)布服務(wù)、農(nóng)產(chǎn)品物流查詢等功能。商家通過(guò)移動(dòng)二維碼，短信，移動(dòng)商圈等技術(shù)，能夠使客戶享受簡(jiǎn)單快捷的服務(wù)。

1.生鮮農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)貨交易。使用移動(dòng)電子商務(wù)平臺(tái)進(jìn)行的生鮮農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)貨交易需要依靠移動(dòng)電商平臺(tái)，交易雙方通過(guò)電子訂單下單，使用電子付款完成交易。該方式類同于現(xiàn)有的大部分網(wǎng)上交易，使用固定平臺(tái)進(jìn)行 B2C、B2B或者C2C的電子交易。在這類交易中，移動(dòng)電商相較于PC 電商最大的不同就在于用戶體現(xiàn)。其中，移動(dòng)終端信息選擇的局限性是一個(gè)需要重視的問(wèn)題，由于移動(dòng)終端屏幕大小普遍小于PC 終端，信息的選擇發(fā)布在移動(dòng)電商交易中顯得尤為重要。除了信息的選擇，信息的呈現(xiàn)方式也尤為重要，商品頁(yè)面要充分利用人類的視覺(jué)、感覺(jué)等方面的規(guī)律對(duì)商品的信息界面進(jìn)行人性化設(shè)計(jì)，其中包括顏色的搭配、圖形應(yīng)用以及商品圖片的陳列等。

2.農(nóng)產(chǎn)品信息發(fā)布服務(wù)。這一類的電子商務(wù)服務(wù)主要作用是招商引資，為農(nóng)產(chǎn)品項(xiàng)目建設(shè)進(jìn)行搭橋牽線，聯(lián)通商家與農(nóng)戶。移動(dòng)電子商務(wù)平臺(tái)可以通過(guò)短信、二維碼。移動(dòng)搜索等形式，為商家及農(nóng)戶進(jìn)行服務(wù)。另一個(gè)信息類移動(dòng)電商平臺(tái)的主要的作用是農(nóng)產(chǎn)品的信息發(fā)布，例如，當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格、未來(lái)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格走勢(shì)等，為交易雙方提供一個(gè)相對(duì)透明的交易平臺(tái)。移動(dòng)電商平臺(tái)也能夠?yàn)檗r(nóng)產(chǎn)品提供信息話技術(shù)的服務(wù)，在移動(dòng)電商平臺(tái)上設(shè)立專家專區(qū)，與農(nóng)戶共同探討，在線交流，幫主農(nóng)戶處理農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程中的問(wèn)題。

3.農(nóng)產(chǎn)品物流查詢。移動(dòng)電商平臺(tái)提供便捷的農(nóng)產(chǎn)品物流信息，如列車信息、貨車信息、農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸線路等各方面的查詢功能，農(nóng)產(chǎn)品的運(yùn)送途中，也可通過(guò)移動(dòng)終端進(jìn)行查詢，隨時(shí)掌握產(chǎn)品動(dòng)態(tài)。

三、生鮮農(nóng)產(chǎn)品移動(dòng)電子商務(wù)的發(fā)展建議

1.加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)安全性。隨著移動(dòng)網(wǎng)絡(luò)的蓬勃發(fā)展，移動(dòng)電商開(kāi)始進(jìn)入爆發(fā)式的發(fā)展，但是，由于我國(guó)生鮮農(nóng)產(chǎn)品移動(dòng)電子商務(wù)發(fā)展起步較晚，所需要的基礎(chǔ)建設(shè)相對(duì)不夠完善，交易安全還存在隱患，網(wǎng)絡(luò)詐騙、虛假交易等情況還不能完全杜絕。農(nóng)產(chǎn)品移動(dòng)電子商務(wù)還需要政府加強(qiáng)關(guān)于移動(dòng)電子商務(wù)的法律法規(guī)建設(shè)，完善移動(dòng)電商的規(guī)章制度。此外，移動(dòng)電商中最令消費(fèi)者關(guān)注的當(dāng)屬支付的安全問(wèn)題，也應(yīng)該盡量推出更有力的安全保障，保護(hù)移動(dòng)電商秩序，杜絕移動(dòng)詐騙，防止交易風(fēng)險(xiǎn)。

2.加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品移動(dòng)電子商務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程。由于生鮮農(nóng)產(chǎn)品對(duì)產(chǎn)品新鮮度以及質(zhì)量安全的要求，產(chǎn)品對(duì)配送的時(shí)效性和包裝的安全性都有很高的要求。要解決現(xiàn)有的生鮮農(nóng)產(chǎn)品的安全問(wèn)題，不僅要加速發(fā)展物流配送技術(shù)，更要研究農(nóng)產(chǎn)品配送的保鮮技術(shù)，建設(shè)優(yōu)質(zhì)的冷鏈配送系統(tǒng)，這樣才能更好的防止生鮮農(nóng)產(chǎn)品在配送的過(guò)程中腐爛、變質(zhì)。政府部門應(yīng)該推出統(tǒng)一的農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)交易規(guī)范，并進(jìn)行監(jiān)督，是農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)在統(tǒng)一的規(guī)范下運(yùn)行操作，實(shí)現(xiàn)規(guī)范，安全的生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)交易。政府部門在制定各種標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，應(yīng)該充分發(fā)揮領(lǐng)導(dǎo)牽頭作用，聯(lián)合各類企業(yè)機(jī)構(gòu)，制定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，推動(dòng)生鮮農(nóng)產(chǎn)品移動(dòng)電商的標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程。

3.發(fā)展物流技術(shù)。作為電子商務(wù)的基礎(chǔ)性建設(shè)，我國(guó)的物流水平仍需大力發(fā)展。生鮮農(nóng)產(chǎn)品的配送，有時(shí)性強(qiáng)、質(zhì)檢要求高、運(yùn)輸損耗大等問(wèn)題，傳統(tǒng)的物流配送方式已經(jīng)漸漸無(wú)法滿足市場(chǎng)需要，急需更加專業(yè)有效的物流模式。冷鏈配合上快速安全的運(yùn)送，將是農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)未來(lái)的必備條件。當(dāng)企業(yè)規(guī)模較小，配送能力不足的時(shí)候，與優(yōu)秀的第三方物流配送公司合作，能夠有效降低成本，專注發(fā)展企業(yè)自身優(yōu)勢(shì)。當(dāng)企業(yè)規(guī)模足夠，可以選擇自營(yíng)物流的方式來(lái)降低成本，方便隨時(shí)掌握信息，及時(shí)作出反應(yīng)。

四、結(jié)語(yǔ)

對(duì)于生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)者們來(lái)說(shuō)，我國(guó)生鮮農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)的 O2O 電子商務(wù)可以帶來(lái)巨大利益。對(duì)于消費(fèi)者而言，O2O模式可以讓他們?cè)谶x購(gòu)生鮮產(chǎn)品時(shí)有了新的選購(gòu)方式，可以通過(guò)線下體驗(yàn)結(jié)合線上購(gòu)買，為他們的生活帶來(lái)更多享受。筆者相信，生鮮電商的發(fā)展將越發(fā)成熟，成為未來(lái)互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)中不可或缺的重要部分。

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作者簡(jiǎn)介：晁迪（1981-），女，河北樂(lè)亭，單位：沈陽(yáng)大學(xué)，職稱：中級(jí)工程師，研究方向：農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)。