文/ 云　尚

商圈Business District

商圈場景：“集市”+“體驗(yàn)互動”

文/ 云尚

英國倫敦博羅集市

商人聚于市而“集市”，原生商業(yè)模式，登堂入室，常駐購物中心。當(dāng)然，現(xiàn)今“集市”是商圈場景構(gòu)建要素，“體驗(yàn)互動”重要形式，現(xiàn)代商業(yè)重返溫情、人文的重要途徑。各種或西方或傳統(tǒng)的藝術(shù)、人文的活動以“集市”的方式不斷地被請進(jìn)購物中心……

市集開始在上海流行，從國外跳蚤市場演變而來，原先多聚興特色小馬路，商戶和消費(fèi)者的流動性很強(qiáng)，商戶多跟興趣、感覺走，以個人為主，二手、原創(chuàng)的產(chǎn)品都有。早期的市集主要集中在上海市中心，規(guī)模很小，往往只在周末成市。經(jīng)媒體助推，好些成為上海人文風(fēng)景。

商場希望引進(jìn)一些新鮮的內(nèi)容，開始利用中庭等室內(nèi)廣場嘗試引進(jìn)或自己承辦一些市集。敏銳看到商機(jī)的市集運(yùn)營商開始有了更大的舞臺！

這兩年，實(shí)體商業(yè)為和電商爭奪客源，在商場現(xiàn)場氛圍營造上，動足腦筋，原來主要用來品牌產(chǎn)品路演的中庭之類的，開始走“集市”模式，營造更吸引用戶場景。

集市運(yùn)營模式越來越豐富，主要有：

線上線下互動方式

營運(yùn)商已經(jīng)有專門的移動應(yīng)用端作為線上平臺，用于商戶管理和作為線上導(dǎo)流工具，消費(fèi)者在現(xiàn)場參加活動時，會收到應(yīng)用端分發(fā)的商戶優(yōu)惠券等，這類市集更多側(cè)重體驗(yàn)互動，參與的商戶有花藝課、插花、現(xiàn)場手繪紋身、多肉DIY、甜品美食攤位等，就目前來看，形式和體驗(yàn)內(nèi)容相對單一、簡單。觀察這類營運(yùn)，好像是“項(xiàng)莊舞劍”可能更多注重線上數(shù)據(jù)……

以賺取攤位費(fèi)為核心

這類營運(yùn)開始從市集演變“集市“因?yàn)橛行┮呀?jīng)成為“固定集市”。這類商戶多是兼職的文藝青年、手工藝人，也是所謂的線下C2C。開始的品質(zhì)和效果不錯，但隨著進(jìn)駐商場數(shù)量增加，對商戶的數(shù)量要求增大，優(yōu)質(zhì)商戶供不應(yīng)求，品質(zhì)和特色難以保證。

此類市集商業(yè)模式是以賺攤位費(fèi)為核心，商場收取市集運(yùn)營方固定的場地費(fèi)，運(yùn)營方再收取商戶固定的攤位費(fèi)，一般600元/天，提供一個固定規(guī)格的桌子，類似會展的形式。

以門票營收為核心

作者推崇這種模式，認(rèn)為這種“集市“才是”互動體驗(yàn)“最具黏度的。有個德國人伍德茨托克去年開始在北京等舉辦一個美食類市集，仿照美國“布魯克林吃貨節(jié)”的形式，場地上千平方米，市集里不只有美食，還有樂隊(duì)表演、藝術(shù)展、設(shè)計(jì)師作品等等。伍德茨托克從去年3月份開始，在春天、夏天和冬天各辦了一場，向參與的顧客收取門票。

這類集市應(yīng)具更大規(guī)模，不太適合與常規(guī)商場合作，更適合商圈操作，頻次不宜過密，盈利模式則更多元化。因?yàn)槭切枰M(fèi)者主動購票實(shí)現(xiàn)”集市“效應(yīng)，對集市營運(yùn)要求很高，而購票行為如果轉(zhuǎn)化，忠實(shí)度最佳。

商場引進(jìn)“互動體驗(yàn)”只為招攬人流嗎？

商場為了給消費(fèi)者帶來新鮮感，引進(jìn)集市或者各種體驗(yàn)活動，效果參差不齊，也有一些活動過于藝術(shù)，拔得太高了。

譬如尚嘉中心 的“稀捍行動”。尚嘉中心又被稱為“靴子樓”、“LV大廈”，它配合公益組織做主題活動，“稀捍行動“是其中之一，即把苗繡、造紙技術(shù)等在現(xiàn)場展示，消費(fèi)者可以報名參加，周末固定時間有體驗(yàn)活動。尚嘉本就是一個很高冷的商場，這種過于原生態(tài)、傳統(tǒng)藝術(shù)的活動很難有效吸引人氣。

隨著城市中產(chǎn)階層的崛起，對品質(zhì)生活和精神層面的追求提升，反而貼近日常生活的手工藝品更加有市場。以漆器為例，原來主要是給酒店、大企業(yè)做大型裝置，屏風(fēng)畫，在公共空間陳列。但其實(shí)漆器在日本，日常生活中使用頻率很高，碗、杯子、筷子、扇子等都會用到。

一些手工藝課老師，由商場零租金找他們開店，條件非常優(yōu)惠。商場為的就是營造互動”場景“，吸引消費(fèi)者。而這些”老師“能否教課賺錢，則是這些老師們的問題。

現(xiàn)在更多商場互動體驗(yàn)在“親子互動“上下功夫，有的商圈和大型商業(yè)綜合體的親子互動已經(jīng)規(guī)劃為”幼兒園“模式。