摘 要：中國(guó)香學(xué)歷史久遠(yuǎn)，在長(zhǎng)期的香道實(shí)踐中，人們?cè)缫颜J(rèn)識(shí)到香學(xué)與養(yǎng)生文化是一脈相承的。香文化活動(dòng)，不僅可以益氣行血、強(qiáng)身健體，還能修心養(yǎng)性、陶冶情操、培育正德。因此致力于香學(xué)研究，知香、好香、用香、品香，尋求香學(xué)與養(yǎng)生文化的交集，養(yǎng)成淡泊常樂(lè)、自然和諧的生命狀態(tài)，不僅可以升華人生品位，還可以傳承博大精深的香文化，弘揚(yáng)民族文化遺產(chǎn)。

關(guān)鍵詞：香學(xué)；香道；養(yǎng)生；心性；德香

中國(guó)傳統(tǒng)香學(xué)肇始于殷商以至遙遠(yuǎn)的新石器時(shí)代晚期，滋長(zhǎng)于秦漢兩朝，完備于隋唐五代，鼎盛于宋元，沒(méi)落于明清，回歸于當(dāng)代。香從早期的祭祀、辟邪、醫(yī)用等用途，延伸至靜心明道、鼻觀(guān)養(yǎng)德的精神境界，已有三千多年歷史，和中華養(yǎng)生文化幾乎同步而行。

據(jù)史料記載，宋元時(shí)代香事消費(fèi)占當(dāng)時(shí)國(guó)民消費(fèi)總額的四分之一，可見(jiàn)宋元之人對(duì)香的重視。而這個(gè)時(shí)期也是華夏文化發(fā)展的頂峰階段，早在宋代，品香、斗茶、插花、掛畫(huà)，并稱(chēng)為怡情養(yǎng)性的“四般閑事”，究其原因，其中很重要的一點(diǎn)就是在長(zhǎng)期的香事實(shí)踐中，古人早已認(rèn)識(shí)到品香能修心養(yǎng)性，而“養(yǎng)性”是“養(yǎng)生”的根本。因此，香文化和中國(guó)傳統(tǒng)養(yǎng)生文化可以說(shuō)是如影隨形，相得益彰。

1 歷史久遠(yuǎn)，與養(yǎng)生文化相交集

幾千年的歷史長(zhǎng)河，中國(guó)傳統(tǒng)香學(xué)從繁榮到?jīng)]落，直至現(xiàn)在的重拾記憶，得以傳承和弘揚(yáng)，可以說(shuō)是一種既古老又新穎的文化。香文化博大精深，和其他文化種類(lèi)有著千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系，特別與養(yǎng)生文化交集甚廣，甚至可以說(shuō)香文化之濫觴來(lái)自古人對(duì)其裨益身心功效的發(fā)現(xiàn)和重視。

“香”的含義不斷發(fā)展，從最初指谷類(lèi)的氣味，到后來(lái)泛指好聞的氣味，再進(jìn)一步發(fā)展，指有香味的物品。香學(xué)是用“香”作為媒介和載體來(lái)進(jìn)行的文化活動(dòng)，包括香的歷史、香材、香的制作、品香的方法、品香心理學(xué)等，還有與之相關(guān)的物質(zhì)和精神層面的其他內(nèi)容。香學(xué)是緊密?chē)@香材展開(kāi)的文化活動(dòng)，是中國(guó)傳統(tǒng)文化的重要組成部分，體現(xiàn)了中華民族悠然的生活態(tài)度與自我愉悅心靈的智慧，表述了中華民族諦聽(tīng)純凈心靈之音的禪意與簡(jiǎn)樸。

因此，香文化是中華民族在長(zhǎng)期的歷史進(jìn)程中，圍繞各種香品的制作、炮制、配伍與使用而逐步形成的能夠體現(xiàn)出民族精神氣質(zhì)、審美傳統(tǒng)、價(jià)值觀(guān)念、思維模式之獨(dú)特性的一系列物品、技術(shù)、方法、習(xí)慣、制度與理念。

香道是一種以天然芳香原料為載體，匯融自然科學(xué)和人文科學(xué)為一體的，感受和美化自然生活，實(shí)現(xiàn)人與自然的和諧，創(chuàng)造人的外在美與心靈美的和諧統(tǒng)一的文化活動(dòng)。大多數(shù)人認(rèn)為“香道”一詞為日本人所創(chuàng)，其實(shí)作為獨(dú)特的藝術(shù)活動(dòng)形式，熏香、焚香、品香在中國(guó)早已有之，而且正式的熏香藝術(shù)最早是隨唐朝的鑒真和尚到日本弘揚(yáng)佛法而傳入日本的。

品香，追求一種真摯和純凈，是一種生活的藝術(shù)、一種審美化的人生。香，不僅芳香養(yǎng)鼻，還可頤養(yǎng)身心，祛穢養(yǎng)生。品香不僅在于鼻息的嗅覺(jué)之間，而且是呼吸，是養(yǎng)生，是身體的運(yùn)動(dòng)，是性情的表達(dá)，是為人處事的學(xué)習(xí)，是心靈安定寧?kù)o的力量，更是與自我相處最真實(shí)的一種儀式。

2 獨(dú)辟蹊徑，除垢行氣治未病

遠(yuǎn)古時(shí)期，香在人們的日常生活中，有著極其重要的、不可替代的作用。從外在的香到本性生香（古人稱(chēng)為心香、性香），正是人們養(yǎng)生的祈求。古人認(rèn)為，一個(gè)性命相和、臟腑氣血相和、品質(zhì)高尚的人，體內(nèi)會(huì)自然生發(fā)一種香氣，叫德香。香不僅調(diào)節(jié)環(huán)境，更重要的是它具有陶冶性情、頤養(yǎng)心靈、祛疫避瘟、健身化疾之功效。

中國(guó)傳統(tǒng)文化中，人們經(jīng)常說(shuō)的健康養(yǎng)生，其中“健”指的是強(qiáng)壯有力之意，而“康”則是通達(dá)暢通之意。從對(duì)人體的重要性上說(shuō)，暢通是強(qiáng)壯的前提條件，氣不足則血不通，氣通達(dá)則百病消除，沉香的這種神奇特性，使其除了在血液循環(huán)系統(tǒng)具有通達(dá)的療效外，在神經(jīng)系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)等領(lǐng)域也有顯著的養(yǎng)生保健功效。

在古代香學(xué)最繁盛的宋代，文人雅士、達(dá)官貴人大多懂藥，幾乎每家每戶(hù)都會(huì)把“香”廣泛用于“治未病”，“上工治未病”是中醫(yī)養(yǎng)生的最高境界，充分證明香與健康養(yǎng)生息息相關(guān)。

香在養(yǎng)生系統(tǒng)中最重要的應(yīng)用當(dāng)屬“服”，最早的中醫(yī)學(xué)臨床應(yīng)用就已將“香”作為防病的第一道防線(xiàn)。我們現(xiàn)在所用“服藥”一詞中的“服”字，最初的本意并非“飲”或“喝”，而是來(lái)源于古人的“香囊”療法——通過(guò)“聞香”進(jìn)行治療。古代“服藥”翻譯成今天的文字應(yīng)為“聞藥”，是指將裝有香料的香囊貼身佩戴，通過(guò)香氣的吸入防病治病。這種今人感到陌生、甚至難以理解的養(yǎng)生方式，來(lái)自古人對(duì)人體經(jīng)脈穴位和“聞香”治病功效的深入研究與精到理解。

可見(jiàn)，香氣對(duì)人體的健康養(yǎng)生有著深遠(yuǎn)的影響。古人通過(guò)香養(yǎng)生，順應(yīng)天地自然規(guī)律的變化，追求天人合一的境界，從中我們可以感悟到用香、品香蘊(yùn)含著養(yǎng)生治未病的秘訣。人嗅到香氣可清人神，養(yǎng)正氣，前面提到“服藥”就是古人“聞”的中醫(yī)醫(yī)療方式，只是失傳而已，需要我們繼續(xù)去探索研究，找回祖先的記憶并加以弘揚(yáng)。

3 修心養(yǎng)性，明慧育德益養(yǎng)生

在當(dāng)今社會(huì)壓力叢生的激烈競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境下，人生無(wú)論在肉體上或精神上都存在不同程度的疲憊，人體生理系統(tǒng)和身心健康都會(huì)受到不同程度的損壞，人們需要在忙碌之余讓心靈得以平和和凈化。為此，有很多人開(kāi)始從中國(guó)傳統(tǒng)文化中發(fā)掘精神寶藏，以尋求有效的解決方法。

香道既能修心養(yǎng)性同時(shí)也能養(yǎng)德。佛家認(rèn)為，香與人的智慧、德性有著特殊的關(guān)系，妙香與圓滿(mǎn)的智慧相通相契，修行有成的賢圣，甚至能夠發(fā)出特殊的香氣，稱(chēng)之德香。

“性”包括先天與生俱來(lái)、純陽(yáng)無(wú)惡的“本性”和純陰無(wú)善的“稟性”，還有更重要的是有陰有陽(yáng)、有善有惡的“習(xí)性”，“習(xí)性”是后天通過(guò)學(xué)習(xí)而養(yǎng)成的，是影響疾病的重要因素。古人強(qiáng)調(diào)養(yǎng)身不如養(yǎng)心，養(yǎng)心不如養(yǎng)性?？梢?jiàn)身體疾病其實(shí)更多來(lái)源于心病與性情所致，這就是古人之所以在養(yǎng)生保健方面特別強(qiáng)調(diào)要修心養(yǎng)性的原因。香既對(duì)人體方面有諸多裨益，同時(shí)也可用香道來(lái)修心養(yǎng)性育德。

古代的保健養(yǎng)生都是從“性”、“命”兩方面入手，用香、品香使人入靜、靜能養(yǎng)心，至靜而生慧。定而后能靜，靜而后能安，安而后能慮，慮而后能得。只有心靈達(dá)到寧?kù)o、安穩(wěn)的境界后，人才能夠洞察萬(wàn)物之規(guī)律，考慮問(wèn)題才能周祥，處理事情才能完善。當(dāng)一個(gè)人的內(nèi)心有了一種安頓了的感覺(jué)，生活也會(huì)有一種充實(shí)感。內(nèi)心平靜，思想清晰，智慧也必有所增，品香是開(kāi)啟智慧靈感的養(yǎng)生妙方。

品香對(duì)一個(gè)人的內(nèi)在修養(yǎng)、外觀(guān)氣質(zhì)有絕好的助益，在浮躁的現(xiàn)代社會(huì)，人們?nèi)找姑β?，常常迷失自我。香道活?dòng)可以讓人們靜下來(lái)，調(diào)養(yǎng)氣息，提升智慧。品香的過(guò)程，可以使困擾人們的負(fù)面情緒，在不知不覺(jué)中得以宣泄，思想壓力得以緩解，緊繃的精神狀態(tài)得以放松，使那顆煩躁不安、憂(yōu)郁焦慮的心，漸次歸于祥和安寧、灑脫清凈，調(diào)和身心、凈心悟道，從而尋求人生真正的價(jià)值和意義。

中國(guó)香學(xué)是一個(gè)歷史久遠(yuǎn)而又有廣闊發(fā)展前景的文化課題，只要我們能夠回到以實(shí)踐來(lái)檢驗(yàn)優(yōu)秀文化遺產(chǎn)的科學(xué)態(tài)度上，把傳統(tǒng)文化的菁華與時(shí)代需求相結(jié)合，就能使人們真正理解到“以香養(yǎng)德、養(yǎng)性為本”的養(yǎng)生形式對(duì)獲得真正健康的重要性。在彌漫的芳香中，體驗(yàn)香文化的獨(dú)特魅力，感受大自然神奇的美妙，從而升華人生品位，領(lǐng)悟生命的價(jià)值。

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作者簡(jiǎn)介

蔣蘇苓，副教授，研究方向?yàn)橹袊?guó)傳統(tǒng)文化。