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休閑農(nóng)業(yè)雄踞一方農(nóng)民登上大雅之堂

2016-11-17 02:18
農(nóng)民科技培訓(xùn) 2016年9期
關(guān)鍵詞:順義區(qū)農(nóng)委菜園

挽起褲腿,扛著鋤頭,一頭鉆進(jìn)高粱地,他是昔日艱苦創(chuàng)業(yè)的農(nóng)民;身著西裝,輕點(diǎn)鼠標(biāo),正襟危坐桌案前,他是今朝勤勞致富的農(nóng)業(yè)企業(yè)領(lǐng)頭人。他叫馬自利,北京市順義區(qū)楊鎮(zhèn)人,新型職業(yè)農(nóng)民培育工程培訓(xùn)班學(xué)員,鑫澤園休閑農(nóng)業(yè)的創(chuàng)始人之一。

鑫澤園,位于楊鎮(zhèn)安樂莊村西,占地約180余畝,園內(nèi)大體劃分為果林區(qū)、果菜區(qū)、家庭小菜園和養(yǎng)殖區(qū)。游客們來了,廚師殺豬宰羊,大鍋木柴,頃刻間便會(huì)炊煙裊裊,香氣四溢,這邊煎、烤、烹、炸、涮,那邊熬、炒、咕嘟、燉,保準(zhǔn)兒原汁兒原味兒。如此氣派的農(nóng)業(yè)觀光休閑企業(yè),都是馬自利多年創(chuàng)業(yè)置下的家當(dāng)。若非親眼所見,又有誰會(huì)相信,這里曾經(jīng)是一片七溝八坎、雜草叢生的“撂荒地”。

抓機(jī)遇承包荒地 頂住壓力艱苦創(chuàng)業(yè)

早在上世紀(jì)90年代初期,政府放寬了農(nóng)村土地的使用權(quán),馬自利以較低的價(jià)格承包下了村里的這片閑置多年撂荒地,當(dāng)他懷揣承包合同,興高采烈地回到家以后,遭到的是家人的“涼水澆頭”,“你怎么沒病找‘枷扛呀!那塊地種啥啥不長(zhǎng),辦啥啥不成,干脆和村里說說,把地退了吧!”

馬自利不急也不惱,信心滿滿地對(duì)家人說:“政府給了咱這么好的優(yōu)惠政策不知道利用,那才叫傻呢!與其畏首畏尾,瞻前顧后,倒不如大馬長(zhǎng)槍,轟轟烈烈地拼上一把,也讓人們看看,咱當(dāng)代農(nóng)民絕不是孬種。”

心中有夢(mèng)想 愛拼才會(huì)贏

其實(shí),馬自利心里早有準(zhǔn)備:臨近馬路圈出一塊兒地,將來要在這里蓋兩棟小洋樓,一棟當(dāng)辦公樓,一棟當(dāng)貴賓樓。辦公樓西側(cè)修一座大門臉兒,正對(duì)門臉兒往南,一直通往園區(qū)腹地,鋪一條寬寬的柏油路;路的盡頭建一個(gè)文化長(zhǎng)廊,專供游客琴、棋、書、畫,談古論今;北起貴賓樓,南至文化長(zhǎng)廊的路東側(cè)依次種植:棗林、杏林、梨林;緊靠梨林建造一百個(gè)蔬菜大棚;柏油路西側(cè),開辟‘家庭小菜園;小菜園往南是養(yǎng)殖區(qū),依次建造豬場(chǎng)、珍珠雞場(chǎng)、羊圈、鹿苑、娃娃魚養(yǎng)殖館……

紙上談兵是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,馬自利也不是光說不練的人。他起早貪黑,晴天一身汗,雨天一身泥,臉黑了,人瘦了。家人、親戚和村里平時(shí)不錯(cuò)的老少爺們兒大家紛紛跑來幫忙,寒暑易節(jié),鍥而不舍,馬自利的鑫澤園初見雛形,樹栽上了,蔬菜大棚支起來了,菜也種上了,豬進(jìn)圈了,雞上窩了,梅花鹿也從東北托運(yùn)過來了。

這一年對(duì)馬自利來說,是涅槃重生的一年,同時(shí)也是喜獲豐收的一年。年終盤點(diǎn),除去發(fā)放志愿者工資,結(jié)算小型建筑工程款以及維持運(yùn)作周轉(zhuǎn),還小有結(jié)余,馬自利心里有底了,等著吧,賺錢的日子在后頭呢!

遭遇瓶頸意志堅(jiān) 參加培訓(xùn)長(zhǎng)才干

馬自利創(chuàng)業(yè)的第四個(gè)年頭,企業(yè)的發(fā)展出現(xiàn)了危機(jī),冬棗樹光開花不結(jié)果;老母豬光長(zhǎng)肥膘不產(chǎn)仔兒;散養(yǎng)雞上午還好好的,一場(chǎng)暴雨過后,全都撲楞著翅膀斷了氣兒……自己以前只會(huì)種大田,對(duì)果樹、蔬菜、養(yǎng)殖是“門外漢”,馬自利開始想要學(xué)習(xí)了。

2013年,順義區(qū)農(nóng)委在楊鎮(zhèn)開展陽光工程培訓(xùn),馬自利如同久旱的禾苗遇到了甘露,他踴躍報(bào)名,成為了培訓(xùn)班上的第一個(gè)注冊(cè)學(xué)員。培訓(xùn)班上課的時(shí)候,馬自利坐在最前排,仿佛又回到了學(xué)生時(shí)代,他如饑似渴地聽著,記著,思索著。從理論到實(shí)踐,從政策解讀,到技術(shù)傳授,老師們時(shí)而娓娓道來口傳“秘笈”,時(shí)而拋出問題與學(xué)員互動(dòng)。十幾天下來,馬自利學(xué)到了不少東西。

提升素質(zhì)上檔次 憧憬未來再騰飛

2014年,順義區(qū)農(nóng)委又在楊鎮(zhèn)開展新型職業(yè)農(nóng)民培育工程培訓(xùn),這一次,馬自利不但自己參加了,還帶去了三名員工,他要讓鑫澤園的人都懂得科技興農(nóng)才是唯一的出路。培訓(xùn)班結(jié)束以后,馬自利還申請(qǐng)區(qū)農(nóng)委把他的鑫澤園作為掛牌的“新型職業(yè)農(nóng)民培育工程實(shí)訓(xùn)基地”。

經(jīng)過了培訓(xùn)的馬自利又有了新的設(shè)想,在堅(jiān)持多元主體經(jīng)營(yíng)理念的同時(shí),要?jiǎng)?chuàng)出新意,搞出特色。利用信息技術(shù),建立網(wǎng)絡(luò)平臺(tái),走出去,請(qǐng)進(jìn)來,加大對(duì)外宣傳農(nóng)業(yè)企業(yè)的力度;要通過培訓(xùn)建立一支過硬的團(tuán)隊(duì),即企業(yè)管理團(tuán)隊(duì),創(chuàng)意設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì),專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)和市場(chǎng)營(yíng)銷團(tuán)隊(duì);借鑒現(xiàn)代化養(yǎng)殖場(chǎng)的建筑模式,建豬舍、鹿舍若干間,把散養(yǎng)改為圈養(yǎng)。

隨著城鎮(zhèn)一體化進(jìn)程的加快,農(nóng)村的經(jīng)營(yíng)體制、經(jīng)營(yíng)方式、規(guī)模結(jié)構(gòu),都發(fā)生了和正在發(fā)生著巨大的變革,馬自利這些新型職業(yè)農(nóng)民,已經(jīng)在致富的路上奔跑了,衷心地祝愿他們跑得更穩(wěn)、更快、更遠(yuǎn)。

北京市順義區(qū)農(nóng)業(yè)委員會(huì)

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