說到花生大家一定都不陌生。花生，別名落花生，又叫長生果，是我們食物中最普通的堅(jiān)果，它價(jià)格便宜，但營養(yǎng)價(jià)值卻可以與雞蛋、牛奶和肉類相比。在我國山東、遼寧、雷州半島、黃淮河流域地區(qū)，以及東南沿海的海濱丘陵和沙土區(qū)都可以種植花生。本期節(jié)目中，就為大家詳細(xì)介紹花生的形態(tài)特征、栽培方法以及包裝貯藏的相關(guān)知識。

那什么樣的花生才可以稱得上綠色食品呢？其實(shí)，作為綠色食品的花生，在外觀上和普通花生沒有什么差別，只是對種植的環(huán)境有更加嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)要求。在生產(chǎn)環(huán)節(jié)上，都要根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)選種，在生長期對肥料的選擇，病蟲害的防治方法，在收獲后的晾曬、花生果的選擇和貯藏等每一個(gè)生產(chǎn)流程上，都按綠色食品的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行。這樣生產(chǎn)出來的花生稱為綠色食品?；ㄉG色食品還分為A級花生和AA級花生。

比如，種植A級花生，不僅要從土壤和環(huán)境的選擇上嚴(yán)格把關(guān)，在種子的選擇和處理、肥料的配合、播種的要求、農(nóng)藥的使用和病蟲害的防治等多方面，都有詳細(xì)的要求。