王歡歡

(山西大學(xué)科學(xué)技術(shù)史研究所,山西太原,030006)

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·明清時(shí)期紙質(zhì)分析·

明清時(shí)期文化用紙材質(zhì)初探

王歡歡

(山西大學(xué)科學(xué)技術(shù)史研究所,山西太原,030006)

造紙術(shù)是我國(guó)古代重要的技術(shù)發(fā)明之一,在明清時(shí)期手工造紙術(shù)達(dá)鼎盛。本實(shí)驗(yàn)選取16個(gè)明清時(shí)期的文化用紙樣品,通過(guò)纖維分析,發(fā)現(xiàn)明清時(shí)期文化用紙的材質(zhì)以竹、韌皮纖維(麻、樹(shù)皮等)為主,延續(xù)了中國(guó)傳統(tǒng)的造紙?jiān)?檢測(cè)的樣品中竹纖維約占56%,反映了明清時(shí)期竹紙制造業(yè)的繁盛；并在檢測(cè)樣品中檢出稻草原料,符合發(fā)展趨勢(shì)；這一時(shí)期的明顯特色是棉纖維大范圍出現(xiàn)于紙張中,與當(dāng)時(shí)棉紡織品的廣泛應(yīng)用有關(guān)。

明清時(shí)期；文化用紙；材質(zhì)；纖維分析

造紙術(shù)是中國(guó)古代的偉大發(fā)明之一,紙張作為圖畫(huà)和文字的重要載體,保存了大量的歷史、科學(xué)、技術(shù)及藝術(shù)信息,在人類(lèi)文明的傳承和發(fā)展歷程中占有舉足輕重的地位。明清時(shí)期,我國(guó)的農(nóng)業(yè)、手工業(yè)、科學(xué)技術(shù)都有長(zhǎng)足進(jìn)展,其中造紙技術(shù)在前代的基礎(chǔ)上持續(xù)發(fā)展,在原料、設(shè)備和加工技術(shù)等方面都集歷史之大成,紙張的產(chǎn)量、質(zhì)量、產(chǎn)地和用途都超過(guò)前代,是我國(guó)手工造紙技術(shù)的鼎盛時(shí)期[1]。這一時(shí)期的造紙?jiān)弦灾窈蜆?shù)皮為主,隨著竹紙加工技術(shù)的提升,竹紙逐漸替代構(gòu)皮紙成為產(chǎn)量第一的紙張,因此，明清時(shí)期的造紙中心大多集中于水源豐富,盛產(chǎn)竹子的地區(qū)。當(dāng)時(shí)名紙產(chǎn)地主要有江西、浙江和安徽,著名的文化用紙包括宣紙、連七紙、榜紙、磁青紙等。明代宮廷官紙局興起,促進(jìn)了紙張的發(fā)展,在造紙技術(shù)、產(chǎn)品質(zhì)量和品種開(kāi)發(fā)方面都有所創(chuàng)新，官紙局生產(chǎn)有印鈔紙、各類(lèi)加工紙、宮廷用草紙等。清代造紙業(yè)經(jīng)歷了由衰到盛、從盛至衰的過(guò)程：初期由于朝代更迭、戰(zhàn)事不斷、百業(yè)俱廢,清朝建立后,手工農(nóng)業(yè)逐步恢復(fù)發(fā)展,清朝末期,西方機(jī)制紙涌入我國(guó),對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)手工紙市場(chǎng)造成巨大沖擊,手工紙急劇衰落[2],許多傳統(tǒng)造紙作坊消失,其承載的造紙工藝也隨之失傳,因而明清時(shí)期的多種著名文化用紙僅名稱(chēng)見(jiàn)于文獻(xiàn)記載,其原料和加工過(guò)程眾說(shuō)紛紜,對(duì)研究造紙史和恢復(fù)傳統(tǒng)造紙工藝造成了不良影響。本研究試圖通過(guò)分析明清時(shí)期文化用紙的纖維材質(zhì),研究明清時(shí)期文化用紙的特征。

1 實(shí)驗(yàn)方法

選取明清時(shí)期16個(gè)書(shū)畫(huà)和書(shū)籍樣品進(jìn)行分析,采取碘-氯化鋅(赫氏試劑)染色法觀察纖維,用鑷子取少量紙張置于載玻片上,滴入3～4滴去離子水,用解剖針?lè)稚⒗w維,挑取少量纖維置于潔凈的載玻片上,滴加1～2滴染色劑,用解剖針?lè)稚?蓋上蓋玻片用光學(xué)顯微鏡觀察。實(shí)驗(yàn)中使用的顯微鏡為日本尼康公司生產(chǎn)的ECLIPSE LV100POL偏光顯微鏡(未用偏振光)。

圖1 苧麻纖維(物鏡×10)

圖2 亞麻纖維(物鏡×20)

圖3 竹纖維及雜細(xì)胞(物鏡×10)

圖4 棉纖維(物鏡×20)

圖5 稻草纖維及表皮細(xì)胞(物鏡×10)

圖6 構(gòu)皮纖維(物鏡×10)

圖7 檀皮纖維(物鏡×10)

2 結(jié)果與分析

2.1 纖維特征及種屬特征

麻類(lèi)是較早應(yīng)用于造紙的纖維,中國(guó)傳統(tǒng)手工紙應(yīng)用較多的麻類(lèi)是苧麻、大麻和亞麻；苧麻纖維的特征為纖維較長(zhǎng),寬窄不一,有明顯的細(xì)胞腔、橫截紋和縱向條紋(見(jiàn)圖1)；大麻纖維與苧麻纖維相比,較為短和細(xì),細(xì)胞腔較?。粊喡槔w維細(xì)胞腔小,有明顯的橫截紋和膨脹節(jié),多呈X型[3](見(jiàn)圖2)。

竹子為我國(guó)傳統(tǒng)的造紙?jiān)?我國(guó)常用的造紙竹子有慈竹、箣竹、毛竹、麻竹、小雜竹等[4]。竹纖維與其他原料的主要區(qū)別是纖維較硬不易彎曲,雜細(xì)胞多為枕型或者腰鼓型,沒(méi)有鋸齒狀的表皮細(xì)胞[5](見(jiàn)圖3)。

棉纖維用于古代造紙的報(bào)道較少,其特征十分明顯,呈扁平帶狀,且有天然轉(zhuǎn)曲[5](見(jiàn)圖4)。

稻草纖維中表皮細(xì)胞齒峰較平,齒形小,無(wú)桿狀細(xì)胞[5](見(jiàn)圖5)。

構(gòu)皮、桑皮和檀皮是中國(guó)傳統(tǒng)皮紙的主要原料,構(gòu)皮有橫節(jié)紋,胞腔明顯,纖維外壁有透明狀膠質(zhì)膜,與赫氏染色劑著色很淺(見(jiàn)圖6),桑皮與構(gòu)皮類(lèi)似,但是纖維上多覆蓋無(wú)定型蠟狀物,與碘-氯化鋅試劑染色多呈黃綠色；檀皮纖維較為純凈而柔軟,有稀疏橫節(jié)紋,寬度粗細(xì)不均,局部有不同程度的扭曲[2](見(jiàn)圖7)。

2.2 樣品信息及鑒定結(jié)果

樣品信息及分析結(jié)果見(jiàn)表1。

2.3 明清時(shí)期文化用紙?zhí)攸c(diǎn)

通過(guò)對(duì)樣品進(jìn)行分析,發(fā)現(xiàn)明清時(shí)期文化用紙有4個(gè)鮮明的特點(diǎn)。

2.3.1 持續(xù)應(yīng)用麻紙

我國(guó)種植麻類(lèi)植物歷史悠久、種類(lèi)豐富,苧麻和大麻產(chǎn)量居世界前列[6],其纖維具有容易加工處理的特點(diǎn)[7],因此麻類(lèi)是最早用于造紙的纖維,現(xiàn)存的漢代紙張皆為麻紙。明清時(shí)期,由于竹紙和構(gòu)皮紙的大量應(yīng)用,學(xué)術(shù)界認(rèn)為麻紙逐漸退出了歷史的舞臺(tái),通過(guò)分析發(fā)現(xiàn),在書(shū)畫(huà)裝裱過(guò)程中,仍然在使用麻紙。

2.3.2 廣泛使用竹紙

藤紙、麻紙、桑皮紙、構(gòu)皮紙使用的是韌皮纖維,與此不同,竹紙使用的是植物莖稈。植物莖稈硬度大,較難分散,對(duì)造紙技術(shù)要求高,竹子莖稈廣泛應(yīng)用意味著造紙工藝發(fā)展成熟。竹子用于造紙業(yè)的時(shí)間學(xué)術(shù)界仍有爭(zhēng)議,主要有晉代和唐代兩種觀點(diǎn)[8],宋元時(shí)期竹紙使用范圍擴(kuò)大,制造技術(shù)發(fā)展也很快,但是宋初竹紙質(zhì)量不甚理想,蘇易簡(jiǎn)在《文房四譜》中記載竹紙“今江浙間有以嫩竹為紙者,如做密書(shū),無(wú)人敢揭發(fā)之,蓋隨手裂,不復(fù)粘也”[9],說(shuō)明竹紙制造初期,質(zhì)量較差,書(shū)寫(xiě)秘密文書(shū)后,他人不敢隨意翻閱,否則紙張會(huì)破碎。到南宋時(shí)期,竹紙質(zhì)量大幅提升,《負(fù)暄野錄》記載：“又吳人取越竹,以梅天水淋令稍干,反覆硾之,使浮茸去盡,筋骨瑩澈,是謂春膏。其色如蠟,若以佳墨作字,其光可鑒,故吳箋近出,而遂與蜀產(chǎn)抗衡”[10],由此可知,竹紙質(zhì)量提升后,深受人們喜愛(ài),江浙地區(qū)的造紙產(chǎn)量很快就能夠與四川地區(qū)抗衡。隨著竹紙制造技術(shù)逐步提升,逐漸用于印刷和文化用紙,現(xiàn)存的米芾《珊瑚帖》和元刻本《晉書(shū)·載記》皆為竹紙[7]。

表1 明清時(shí)期文化用紙樣品信息、纖維種類(lèi)及特征

明清時(shí)期造紙技術(shù)在前代基礎(chǔ)上持續(xù)發(fā)展,《天工開(kāi)物·殺青》一節(jié)詳細(xì)記載了竹紙的制造工藝,可以歸納為如下步驟：選竹→砍竹→截短→漚制→槌洗→加入石灰蒸煮→漂洗→加入草木灰水蒸→放入抄紙槽→加入紙藥→竹簾抄紙→擠干水分→揭紙→焙干→取紙[11]。竹紙制造技術(shù)的成熟使得竹紙質(zhì)量大幅提升,出現(xiàn)了連史紙、毛邊紙、元書(shū)紙、玉扣紙、官堆紙、海月紙等久負(fù)盛名的紙張,竹紙的使用范圍包括印刷、書(shū)寫(xiě)、繪畫(huà)、裝裱、文書(shū)等文化用紙以及包裝、衛(wèi)生等生活用紙。本研究選取了16個(gè)樣品,其中9個(gè)為竹紙,占總樣品數(shù)的56%,反映了明清時(shí)期竹紙加工和使用的盛況；從樣品類(lèi)別來(lái)看,書(shū)籍用紙全部選用竹紙。

2.3.3 稻草用于造紙

稻草用于造紙最早見(jiàn)于宋代蘇易簡(jiǎn)的《文房四譜》,云：“浙人以麥莖、稻稈為之脆薄焉,以麥藁、油藤為之者尤佳”[9],稻和麥同屬于禾本科,為主要的糧食作物,因此稻、麥莖稈產(chǎn)量巨大,使用稻、麥莖稈造紙能大幅度降低紙張制造成本,用稻草抄紙的方法是將稻草切去穗部和根部,打成捆放入池塘漚制,待其腐爛后,用石灰水或者草木灰水蒸煮,洗滌后搗碎即可撈紙[1]。除了單獨(dú)成紙以外,將稻草與皮料或者竹漿按照一定比例配制,還可生產(chǎn)高質(zhì)量的文化用紙。

2.3.4 棉花成為造紙?jiān)?/p>

棉花原產(chǎn)印度,最遲在戰(zhàn)國(guó)春秋時(shí)期我國(guó)東南沿海和西南地區(qū)已經(jīng)有棉花種植,東漢時(shí)期新疆開(kāi)始棉花種植和紡織,但是漢唐至兩宋,棉紡織一直局限于我國(guó)邊陲地區(qū),元代棉花種植地域擴(kuò)大,棉紡織業(yè)在長(zhǎng)江以南迅速發(fā)展,棉布逐步替代麻布[12],明代棉花地位提升,與桑麻同為重要農(nóng)作物,棉花種植區(qū)域遍布全國(guó),出現(xiàn)“地?zé)o南北皆種植,人無(wú)貧富皆服用”的現(xiàn)象[13]。清代上至皇帝,下至地方督撫,無(wú)一不對(duì)棉花生產(chǎn)、加工格外重視?？滴趸实塾H自作《木棉賦》,褒揚(yáng)種植棉花之利,并謂其“功不在五谷之下”[14]。

中國(guó)古代文獻(xiàn)中并未見(jiàn)到棉花用于造紙的記載,有學(xué)者通過(guò)分析古代紙張,在甘肅河西地區(qū)西夏時(shí)期的紙張中偶有發(fā)現(xiàn)棉纖維[15-16],本研究發(fā)現(xiàn)棉纖維大量出現(xiàn)于明清時(shí)期的書(shū)籍用紙中,如上文所述,棉花從元之后才逐漸擴(kuò)大生產(chǎn),得以廣泛使用,明朝之后,棉花普遍用于紡織業(yè),破舊織物是重要的造紙?jiān)?因此將棉纖維引入到造紙業(yè)中。與植物原料相比,廢舊織物加工處理較為簡(jiǎn)單,能夠降低生產(chǎn)成本,與純植物纖維紙相比,應(yīng)屬于價(jià)格低廉的紙張。本研究中的書(shū)籍用紙多為竹漿與棉漿混合抄造的紙,書(shū)籍印刷需要的紙張數(shù)量大,當(dāng)時(shí)選用此類(lèi)紙張可能是出于成本考慮。

3 結(jié) 論

(1)明清時(shí)期文化用紙以竹、韌皮纖維(麻、樹(shù)皮)等中國(guó)傳統(tǒng)造紙?jiān)蠟橹鳌?/p>

(2)竹纖維占選取樣品的56%,體現(xiàn)了明清時(shí)期竹紙制造業(yè)的繁盛。

(3)稻草用于造紙,符合當(dāng)時(shí)造紙業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)。

(4)這一時(shí)期的明顯特色是棉纖維大范圍出現(xiàn)于紙張中,與當(dāng)時(shí)棉紡織品的廣泛應(yīng)用有關(guān)。

綜上所述,紙張纖維能夠側(cè)面反映社會(huì)背景,造紙業(yè)的發(fā)展與社會(huì)經(jīng)濟(jì)和文化生活息息相關(guān),具有明顯的時(shí)代烙印。

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(責(zé)任編輯：常 青)

The Fiber Saw Material of Culture Papers in Ming and Qing Dynasties

WANG Huan-huan

(InsititudefortheHistoryofSciencceandTechnology,ShanxiUniversity,Taiyuan,ShanxiProvince, 030006)

(E-mail: wanghh2009@163.com)

Papermaking is an important technical invention of China, which achieved great properity in Ming and Qing Dynasties. Sixteen samples of Ming and Qing Dyasties’ paper were analysed in this research, the results indicated that the fiber materials were mainly bamboo, hemp, bast, which were the traditional materials of Chinese paper. Bamboo paper accounted for about 56% in the samples studied, reflecting the prosperity of bamboo paper manufacture in the Ming and Qing dynasties. The obvious characteristic of this period was that the cotton fiber appeared in the paper, and it was related to the wide application of the cotton textile.

Ming and Qing dynasties; cultural paper; material; fiber analysis

王歡歡女士，博士，講師；主要從事紙質(zhì)文物分析與保護(hù)研究工作。

2016- 03-28(修改稿)

2014中央提升王歡歡人才事業(yè)發(fā)展經(jīng)費(fèi)(229545004)；2014省級(jí)配套科學(xué)技術(shù)史學(xué)科建設(shè)經(jīng)費(fèi)(229546001)。

K876.9;TS71

A

10.11980/j.issn.0254- 508X.2016.09.008