羅迪
任何一種生活習(xí)俗與生活態(tài)度背后,都有深刻的文化淵源。當(dāng)代,“日廁”似乎成為日本的一個文化臉譜,成為日本標(biāo)榜城市文明和產(chǎn)品人性化的一個符號。
中國游客赴日搶購馬桶蓋一事炒熱了“日廁文化”。中國游客歸國后的最大感嘆,往往都是日本的“逆天”廁所—無論在機場、商場,還是景區(qū)、旅店,幾乎所有公廁都是一塵不染到令人驚嘆。 “日廁”這一日常生活細(xì)節(jié),體現(xiàn)了日本人的一種生活方式和生活態(tài)度,是了解日本文化的一個獨特視角。
一種生活情趣
對日本人而言,廁所不僅僅是一個解決生理需要的場所,需要保持干凈整潔,更是附加了消費、享受、娛樂等功能和需求,需要得到身心舒適愉悅的享受。對此,日本文豪谷崎潤一郎曾在《陰翳禮贊》描述了如廁之美:“日本廁所實在令人舒適。這種廁所與正房相脫離,建造在綠葉芬芳、青澀幽香的樹蔭里,通過回廊走過去,在薄暗中,一邊欣賞那微微透明的紙窗的反射光線,一邊耽于冥想,又可眺望窗外庭院景色,這種悠悠情趣,難于言喻。”從這段文字中,日本對如廁體驗的追求可見一斑。因此在現(xiàn)代生活中,日本人追求廁所之精致,往往讓其他國家的人驚訝不已。比如以下幾個生活場景:
—想如廁,打開廁所門,馬桶蓋具備自動開啟功能(有潔癖的用戶最愛),并且有優(yōu)美音樂從中流淌而出—“廁所音樂盒”旨在掩蓋如廁時脫衣、呻吟、嘆氣、一瀉千里等等的尷尬局面。
—坐在馬桶上,外國人或許會驚訝:馬桶圈會帶有溫溫的熱度,冬天如廁不再冰冷。
—如果是無廁紙馬桶,可按手邊按鍵,享受溫水清洗、熱風(fēng)烘干系統(tǒng)帶來的一身輕松。沖洗噴頭自凈功能,無法保證每次都能擊中“靶心”,請慎重選擇緩、中、急等模式。
—若是有廁紙馬桶,衛(wèi)生紙不會是白紙一卷,往往有數(shù)獨游戲、短小說,或者印有“鈔票”,日本人賦予了衛(wèi)生紙無限的“功能”,而這讓日本人會花費更多時間蹲馬桶。
—如廁完畢眼掃四周,才發(fā)現(xiàn)洗手的地方,其實就在馬桶水箱上面。水箱上設(shè)外置水龍頭,可以讓洗手的水儲存到水箱,等待沖洗馬桶二次利用。
“對待廁所與對待選民一樣重要”
關(guān)于“廁所”稱謂,據(jù)考證日語中至少有十幾種說法。古日語中的“廁”的詞源是“河屋”,“廁”字在日語發(fā)“xi”音,指的是便所(廁所),被解釋為“離屋”,表明日本古代廁所不會配置在主屋,而是建在河邊或者溪邊。
一般來說,日語“廁所”表達主要有以下八種:(1)トイレ(源于英語toilet);(2)洗面所(せんめんじょ);(3)便所(べんじょ);(4)化妝室(けしょうしつ);(5)御手洗(おてあらい);(6)思考の座(しこうのざ)—文人用語;(7)雪 隱(せっちん)—佛教用語;(8)東司(とうす)—寺院用語。
通過“日廁”稱謂可以看出,日本人對廁所內(nèi)涵的理解,已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了排泄之地,把小小的廁所空間賦予了更豐富的內(nèi)涵與功能,同時兼做書房、香水陳列房、禪修室、款待貴客……當(dāng)然,倘若看到日本人在廁所用餐,都算不得什么駭世之舉,在日本傳統(tǒng)中都是有過的。
日本政界搖籃“松下政經(jīng)塾”有一句名言:“政治家離不開選民如同離不開廁所,對待廁所與對待選民一樣重要?!笨梢赃@樣認(rèn)為,“日廁文化”離不開政府的推動與推廣。
早在1985年,日本政府專門成立“日本廁所協(xié)會”,通過與社會團體和個人的溝通、合作完善公廁設(shè)施?!叭毡編鶇f(xié)會”提出“創(chuàng)造廁所文化”的口號,每年舉行一次廁所專題研討會,把每年11月10日定為日本的“廁所節(jié)”。此后每年的這一天,日本都要舉行宣傳“廁所文化”的各種活動。幾乎所有公廁都會精心裝扮,廁所用品推銷商也會在這一天大力宣傳自己的產(chǎn)品。2010年上海世博會期間,日本展館的“看點”之一,就是一套面向未來的廁具。一時觀者如潮,不得不抽簽進入。
2015年,日本政府發(fā)起過一場大規(guī)模的“廁所運動”,專設(shè)一項“日本廁所獎”,對設(shè)計出充分考慮使用者需求的廁所企業(yè)進行表彰,鼓勵企業(yè)與民眾提升“廁所品質(zhì)”。2015年5月,日本政府曾提出把日本廁所作為一大優(yōu)勢,納入東京爭辦2020年奧運舉辦權(quán)籌碼。另外,日本愛知縣?;?、日本北九州等地方都有大型“廁所博物館”。從20世紀(jì)初期陶瓷蹲式馬桶,到最新款高科技馬桶蓋,馬桶博物館無異于一部馬桶演化史。日本人對個人衛(wèi)生的超高關(guān)注度,從中可以管窺一斑。
文藝作品中的場景
從文學(xué)藝術(shù)角度看,日本人尤其喜歡聚焦廁所場景,對此樂此不疲。日本著名舞臺設(shè)計家、雜文小說家妹尾河童所著散文集《窺視廁所》,對48個名人家庭的廁所進行了詳盡描述,畫出俯視各家?guī)钠矫鎴D,一一標(biāo)注分區(qū)、功能。如此視角,令人嘆為觀止。此外,1966年曾出版過漫畫《便便物語》,代表了日本系列漫畫的畫面、主題、背景都很喜歡聚焦廁所場景。
2010年一首神曲《廁所女神》及其MTV一夜爆紅,成為日本人手機下載最多的新歌,登上日本公信榜首位?!稁瘛吩诟鞔笪⒉?、視頻、社交網(wǎng)站瘋狂傳播、被許多人稱為“每聽必哭”的神曲,這讓名不見經(jīng)傳的演唱者植村花菜一“廁”成名。這首歌曲講述了一個祖母與孫女花菜生活的點滴情感故事。歌詞中說:“如果每天都將廁所打掃干凈,就會變成和廁所女神一樣的美人”。這首歌曲吸納日本傳統(tǒng)文化中“廁神”宗教信仰的文化精髓,一下子就戳中了日本人的“痛點”,進而一炮走紅。
同一年,日本電影《廁所》同樣備受關(guān)注?!稁分v述了日本外婆和三個混血孫女的文化沖突故事。影片的核心線索始于家中每人頻繁進出的廁所,很多場景就是靜靜地聚焦馬桶,表達了美日文化之間的沖突與消融。
排泄物的歷史價格
日本是一個島國,地窄人稀,資源貧乏。在過去,日本連糞便的供給都不充分。作為肥料的其他替代物,在日本島不是更貴,就是很難找到。于是,人的糞便就成為一種稀缺的、有價值的肥料資源,被當(dāng)作增強肥力、提高農(nóng)作物產(chǎn)量的寶貝,以至于個人都不具有對大便和小便完全的所有權(quán)和處置權(quán)。
至于對大便如何利用,過去的日本曾有過這樣記載:江戶時期,東京人口百萬之多,其中近半人口是居住在長屋中的外地打工者。房東與房客是這樣劃分排泄物所有權(quán)的:大便歸房東,小便歸全體房客所有。房東和房客都將其作為肥料,賣給江戶方圓10英里農(nóng)戶,或以此交換農(nóng)產(chǎn)品。一個人的大便值多少錢?美國學(xué)者蘇珊·B·韓利在所著《近代日本的日常生活》中指出:一般來說,10戶人家一年大便的價格超過一兩半黃金,相當(dāng)于19世紀(jì)早期一個農(nóng)民的月收入。
“廁神”主生育與收獲
日本號稱十萬神,“廁神”是其中很重要的一位。廁神作為日本人家神的一種,與日常生活息息相關(guān)。日本人在廁所設(shè)立神壇,祭拜廁神尋求保佑,廁神在承載了日本人的信仰寄托和情感期待。日本學(xué)者飯島吉晴在《灶神和廁神》一書中說,“廁神”是日本家神之一,是日本傳統(tǒng)的民間信仰。據(jù)說,“廁神”容貌絕美,和中國觀世音菩薩一樣:主生育。如果廁所打掃得干凈清潔、舒適宜人,未來的孩子就漂亮。反之,生出來的孩子就丑,且命運多舛。另外,“廁神”還有一個任務(wù):主收獲,日本人像敬拜別的神一樣敬“廁神”。
當(dāng)然,日本各地“廁神”形象有所不同。大多數(shù)地區(qū)以女神的形象出現(xiàn),日本福岡縣則把梳著美麗辮子的人偶當(dāng)作“廁神”。如今在日本東北地區(qū),每年1月15日晚,母親要把廁所的電燈關(guān)上,然后點燃蠟燭,在托盤上放一塊切成長形年糕,供奉在馬桶前面。在有些地方,還有一個風(fēng)俗。一家人坐在廁所前的一張草席上,向“廁神”簡短致意,每人吃一口飯,表示領(lǐng)受了廁神的恩賜。
根深蒂固的避“穢”思想
日本人“癡迷”廁所背后,代表了日本民族特有的潔癖特性。在日本傳統(tǒng)的信仰神道思想中,避“穢”思想觀念根深蒂固。如今日本人干凈整潔的清潔觀,其實深受傳統(tǒng)神道“穢”一詞的深刻影響。過去,日本人認(rèn)為“穢”(包括精神感受到的不清潔感)都會招致災(zāi)難,由此不斷演繹結(jié)果是:日本人天然地認(rèn)定只有將和贓物有關(guān)的廁所徹底打理干凈,才能排除“穢”招來不幸的可能。正是出于對沾染到“穢”的恐懼,日本人一直追求清潔層面的極致,由此把干凈整潔觀念融入了個人素質(zhì)、民族基因、國家特性。
任何一種生活習(xí)俗與生活態(tài)度背后,都有深刻的文化淵源。當(dāng)代,“日廁”似乎成為日本的一個文化臉譜,成為日本標(biāo)榜城市文明和產(chǎn)品人性化的一個符號。由此延伸來看,如何提升我們的城市文明程度,也許是我們能夠從日本馬桶和“日廁文化”中得到一些靈感與啟發(fā)。
(摘自《南風(fēng)窗》)