金少庚
姐夫是我們方圓十幾里內(nèi)有名的捕鱔能手,他能在泥溝、河邊轉(zhuǎn)悠一圈后,指定何處有鱔,鱔有多粗、多重、多長,真是神了!
其實(shí)姐夫開始捕鱔時(shí),也是啥也不懂。村里有頭腦的年輕人都出去打工了,姐夫家里上有老母,下有幼子,出不了門,農(nóng)閑時(shí)便開始在村外河邊轉(zhuǎn)悠。帶上鋼锨,背上鱔簍,到干溝、干水坑內(nèi)去挖鱔。時(shí)間長了,往往一锨下去,翻開泥土,便知有無鱔在。跟著他混熟了,才發(fā)現(xiàn)秘訣:原來,用锨翻開泥土后,若有小洞內(nèi)流出冒泡的渾水必有鱔,順?biāo)谌?,三五锨即可挖出鱔來。若無洞或有洞是清水則絕無鱔。但這種捕鱔法只能在旱天才行。一旦下雨,河滿溝平時(shí),姐夫就帶上鱔鉤,挖上幾條蚯蚓,蹲在河灣邊耐心釣鱔,每下一次鉤,大小不等都有收獲。
姐夫喜歡捕鱔上了癮,在河溝邊往往一蹲半夜,夏夜穿一條大褲頭,背個(gè)鱔簍,在熟悉的河溝內(nèi)來回倒騰。一次蹚水過一條溝時(shí),微弱的手電筒光柱下,一條小孩胳膊般粗的長蛇宛然在臥,姐夫猶如不見,用腳輕輕一擋蛇身,那蛇驚覺,快速向深水處游走。姐夫說:只要你不碰蛇頭,不用棍打,蛇知道不是傷害它,也不侵襲你。有時(shí)在河中摸鱔,偶爾抓起一條蛇,往別處水中一甩就了了。以后再往此處摸鱔,就不會(huì)有蛇了。還有一次摸鱔摸驚了蛇窩,從水中一下躥出五六條蛇來。姐夫站在水中兀自不動(dòng),那幾條蛇從他腿邊、腳邊“哧溜哧溜”一個(gè)個(gè)躥得無影無蹤。
姐夫捕的鱔大多數(shù)是自家吃了。一家人吃鱔吃上了癮,十歲的小外甥喜歡吃鱔,一天不吃心里慌。一到焦麥炸豆季節(jié),姐夫無論忙到啥時(shí)候,夜里也要去捕幾條鱔來,供兒子第二天食用。
近年來,一種用電捕鱔、捕魚的電瓶在農(nóng)村受到歡迎。這些捕者帶著充滿電的電瓶在溝里、河里、水坑里排齊亂電一氣,收獲很是可觀。但這種捕鱔方式姐夫不喜歡。他說,那不是真本事,玩著沒意思。有心勁的姐夫自己研制出了一種叫“扎籠”的捕鱔器,用起來方便、簡捷、快速、不費(fèi)勁,用半張鐵紗窗網(wǎng),將其四角拎起捆在一起,里面用鐵絲撐著,形成一個(gè)包子狀的“籠”,將四角的其中一角折疊進(jìn)去,形成一小洞,折疊進(jìn)去的角是翹著的。里面放上誘餌,鱔聞后若想食之,只有從留著的小洞進(jìn)去吸食,進(jìn)去后因?yàn)橛新N著的角撐著,吸完食只有在籠內(nèi)轉(zhuǎn)圈的份兒,沒有出來的機(jī)會(huì)。姐夫管這叫“扎籠”。
姐夫自造的捕鱔“扎籠”既實(shí)惠又方便耐用,一晚上他在幾條溝內(nèi)同時(shí)下扎籠。有時(shí)一個(gè)籠內(nèi)能鉆進(jìn)去十余條黃鱔,用手提起來沉甸甸的,大大小小的黃鱔在里面亂滑亂動(dòng)。
收秋的一天,我回家?guī)兔?,和姐夫談起捕鱔趣事,問起有何奧秘,酒熱耳酣之際,他得意地說:捕鱔和你們寫文章一樣,得有訣竅,說透了就是熟能生巧而已。放扎籠時(shí)首先得看溝溝里有無淤泥,若清澈見底,絕無黃鱔;其次得往有苲草、河泥、水草多的地方下籠;其三是河溝內(nèi)二道攔內(nèi)的河壁上鱔洞多,常有大鱔藏臥在里面,但這類地方鱔不易鉆籠,只有用釣的辦法來捕,至于所說的在溝河邊轉(zhuǎn)一圈就知有無黃鱔,關(guān)鍵靠自己平時(shí)的經(jīng)驗(yàn)積累和判斷能力。
“這些對(duì)精于捉鱔的人都略知一二,但真正要使黃鱔上鉤進(jìn)籠關(guān)鍵還是配料。鱔對(duì)香、腥、臭三味極為有興趣,在配好料上再噴點(diǎn)酒,這誘餌絕了,沒有不進(jìn)籠、不上鉤的鱔?!苯惴蛘f著把酒喝得咂響,笑意寫在臉上。
自打姐夫開始扎籠捕鱔以來,方圓十余里的泥溝、小河、潭窩摸了個(gè)夠,每天晚上都能摸幾斤,除自家吃外,還帶到縣城銷售,一斤賣到二十多元。幾年來,除種好自己的責(zé)任田外,捕鱔成了家庭經(jīng)濟(jì)收入的重要來源??窟@,去年在村里率先蓋起了三層樓房,內(nèi)設(shè)衛(wèi)生間,地下鋪地板磚,墻上貼的是瓷磚,用上了液化氣,裝上了電話。每天往他家打電話要黃鱔的客戶絡(luò)繹不絕。
姐夫說,他喜歡鄉(xiāng)間夜生活,一到晚上,這空曠的田野、河流、池塘,吹來的風(fēng)都是清新的,讓人神清氣爽。在河溝里扎籠子捕鱔時(shí)能聽到蛙聲一片,魚兒戲水。秋收季節(jié),蟋蟀唱歌,夜蟬聲聲。帶上一瓶燒酒,累時(shí)、冷時(shí)猛喝幾口,其樂無窮;夏日,放完籠子,躺在河邊草地上美美地睡上一覺,做夢(mèng)都覺得黃鱔在鉆籠子呢!
捕鱔,與世無爭,平淡而幸福地過著平凡人的生活。