叟乎

走進袁家村

步入袁家村，恍惚有種時空倒錯感，好似回到50年前原生態(tài)的關中農家生活，又仿佛走進了一幅關中畫卷里。村中的藥坊叫同順堂，是清代流傳下來的老字號，大有歲月滄桑之感。另外，還有諸多流傳上百年的茶坊、醋坊和油坊，都很值得漫步其中，細心品味歲月的殘痕。踏著腳下仿古的青石板，身邊閃過的房屋皆是頗具關中風情的明清式建筑。

要想了解關中文化，陜西省咸陽市禮泉縣的袁家村顯然是必到之地。這是一個融合了民間文化、民間風俗和陜西小吃的小小景點，主要游覽之地好像就那么幾間房舍，就那么幾個店家，但身處其中，轉來轉去總舍不得離去。的確，“小”并不代表著簡單，反而其頗具匠心的街巷布局和琳瑯滿目的民俗裝飾，更有數之不盡的各色小吃讓我們流連忘返。村雖不大，匠心補其豐，袁家村就是如此，她的小反而更令她顯得充實飽滿。

村雖不大，但人們來往旅游卻是非常的熱鬧，只有等到清晨或傍晚無人時，才能抓拍到一張街道全景。這條小街長約0.5公里，街面非常整潔，一街兩行全是關中農村傳統(tǒng)風格的農房建筑。他們搜集了反映關中生活的全套實物，分門別類地集中在各戶人家加以展示。20世紀七八十年代我們司空見慣但如今已無處找尋的一些物品，如駕轅的大車、釘滿鐵打的木輪、手搖的紡車、畜力石磨等，在這里被保存得相當完好，猶如一個歷史的展廳。對于崇尚古風的朋友，袁家村很值得細心品味。

關中民俗風情街

在民俗街品茶，也是一個上佳的選擇。大紅燈籠高高掛的茶鋪很是熱鬧，茶館里傳來鄉(xiāng)親吼唱秦腔的聲音，原始豪放的唱腔散落在這充滿原生態(tài)文化的小街上，竟是那樣和諧，也讓最純粹的秦風秦韻在這里表現得淋漓盡致。最有名的茶家是千年古槐邊一家地道的關中茶房，一個個大茶壺里煮的不知是什么茶，在一位地道茶師的搗鼓下冒著騰騰熱氣。

袁家村還有一條民俗風情街，就在主街旁。一條丈余寬完全仿古的街道上，布坊、面坊、油坊、藥坊、醋坊、茶坊……青磚灰瓦的老宅一字排開。再看看這些店鋪的名字：永泰和、五福堂、德瑞恒、同順堂、五味齋、童濟功……招牌上鐫刻的歲月痕跡讓那些已經離我們遠去的老字號在這里重現。

關中人好吃辣，沒有辣子簡直沒法吃飯，因此這里的辣子本身就是一道菜，難得見到的驢蒙眼拉磨，一圈一圈地賣力轉著，磨出的辣子美味帶勁，用饃饃夾著吃，怎一個“爽”字了得！

在這里應有盡有，每家一個特色，幾乎沒有重樣的。重要的是，這些古典性的東西都不是樣子貨，都是實實在在正在用著的，依舊煥發(fā)出傳統(tǒng)手工作坊的獨特魅力，這是建造者最別出心裁的一筆。這里的香油是土法壓油，現壓現賣，香油的香與炒芝麻的度有絕對關系。若想解饞，就到旁邊的涼粉店里一邊吃著滑滑的涼粉，一邊欣賞關中屋子的復古氣息。在這里，還可以現場體驗做豆腐，非常美妙。

老街酒吧

離開民俗村，往東步行不遠，就是老街酒吧。老街酒吧絕對是袁家村的一大特色，古色古香，置身其中，仿佛穿越至古代。事實上，我認為將老街酒吧稱為車輪酒吧更切貼一些，因為“吧里吧外”到處都裝飾了大小不一的車輪，門口擺放著木質車輪，進了酒吧，還能看到由環(huán)環(huán)相扣的車輪構成的“天花板”。再看那時尚的吧臺，你也許永遠不會想到這是由一架木輪牛車改造而成。如此多的車輪，大概展現了袁家村酒吧古時的顧客大都是來往客商，非常貼切，很有藝術感。

如果說老街酒吧是純粹的酒吧，我認為還不夠準確，因為這里更像是一個宅子：迎面兩大壇女兒紅酒醒目地放著，犁、推板這些舊時的農具如今掛在墻上成為裝飾品，柜臺的擺設又有些時尚的氛圍，酒店是擺放著最原始的燈盞和器皿……這一切完全體現了一個大戶人家宅院的裝飾風味。如果這個時候累了，你完全可以放緩一下腳步，看著酒吧墻上的老照片和游客有感而發(fā)涂鴉后留下的紙片，聽聽最流行的音樂，喝點陳釀的女兒紅，再體味那通過窗戶照射進來的溫暖的陽光，那種感覺真好。

值得一提的是，袁家村的老街酒吧雖然主打古風，但事實上也不乏時尚元素。雖然老街酒吧是一個很文藝很復古的地方，但她絕不同于平遙的厚重，也不同于陽朔的時尚，同為酒吧街，她有著自己獨特的風格和個性，古風是最顯眼的，但時尚的氣息也頗為濃郁，后院里有著很多現代的桌椅，整潔排放，酒杯也有時髦的高腳杯等。畢竟，這里曾經是四方商客常常光顧的酒家，比其他古鎮(zhèn)的酒吧更容易接納新生事物，把新事物同自身的古樸相結合，從而創(chuàng)造出獨一無二的自身魅力。

袁家村老街道

無論如何，袁家村的老街道都是值得一再品味的?？梢赃x擇在這里住上一晚，清晨再來逛逛，下午再返程?；厥啄乔帱S相間的清水磚墻，那厚重的烏漆大門，那雕刻著關中傳統(tǒng)風格的門楣，以及那一間間手工作坊、茶館、手工藝品店鋪，迎風招展的店招，高高掛起的紅燈籠，一時間仿佛置身于百年前的古街。無論是孤身一人享受清凈淡雅，還是跟家人朋友一起走走停停，品味探討，都非常的美妙，置身其中，可以拋開工作壓力，安靜地享受古風微襲的美妙。

是的，漫步袁家村，欣賞的就是這種在漫長的歲月長河中積淀而成具有獨特魅力的關中印象。欣賞完了袁家村古樸的街市風情，走出別具特色的林蔭道，旁邊就是一字排開的農家小院。在這里種種小菜，品品水果，吃吃農家飯，還真讓人不由得生出幾許“久在樊籠里，復得返自然”的感慨。搖一搖那古井的轆轤，推一把磨面的磨盤，拉一下茶爐旁的風箱，一下子就打開“上一代人”塵封的記憶，而“下一代人”則增添了對厚重的關中民俗文化的了解和認知。

袁家村是個十分適合攝影的地方，因為漫步在袁家村，仿佛時光在匆匆倒流，拍一些古典照片，袁家村是西安地區(qū)的不二選擇。即便不是專業(yè)攝影師，我們也可以就這么走著看著，拍下自己心儀的景象，留下一張張自己喜歡的照片，為記憶點綴一些古雅的美妙，實在是一樁樂事。游覽袁家村，只要肯細心品味，就可以感受到這里點點滴滴古韻淳樸。袁家村的每一個細節(jié)都很樸實精致，這份古風拋棄了城市的喧囂，帶上輕松的心情，徜徉于此，著實是件頗為美妙之事。