呂律+馮雪萍

摘 要：由于包裝在物流中的重要作用，以及現(xiàn)代工業(yè)企業(yè)對掌握包裝技術的物流人才的高度重視，在高職物流管理專業(yè)中開設包裝課程勢在必行。下文以柳州職業(yè)技術學院為例，闡述物流管理專業(yè)精益包裝基礎課程開發(fā)和改革的實踐思路。

關鍵詞：包裝；物流管理；教學改革；校企合作；過程性考核

一、課程開發(fā)與實施的必要性

1.包裝課程是物流管理專業(yè)課程群的有機組成部分

包裝功能作為物流七大功能要素之一，越來越受到現(xiàn)代物流企業(yè)和物流行業(yè)的重視。作為繼倉儲和運輸類課程之后的物流專業(yè)核心課程，柳州職業(yè)技術學院非常有必要組織專業(yè)教學隊伍對精益包裝基礎課程進行系統(tǒng)的開發(fā)與改革。

2.企業(yè)內(nèi)包裝設計管理類崗位學生就業(yè)前景廣闊

包裝行業(yè)是隨著市場經(jīng)濟的繁榮而逐步發(fā)展起來的。我國市場經(jīng)濟的高速發(fā)展和經(jīng)濟大環(huán)境的基本平穩(wěn)，使我國包裝產(chǎn)業(yè)得到了快速發(fā)展[1]。涉及包裝設計、包裝管理專業(yè)人才需求的企事業(yè)單位包括商品生產(chǎn)與流通部門、包裝企業(yè)、科研機構、商檢外貿(mào)等部門，物流專業(yè)的學生若具備包裝專業(yè)知識，其就業(yè)前景將更為廣闊。

3.現(xiàn)代企業(yè)轉型對物流專業(yè)人才能力需求的轉變

相關調(diào)研結果表明，用人單位對物流工作領域已不再完全按傳統(tǒng)物流功能分類，其中對包裝的典型工作任務的能力需求也從單一的專業(yè)能力需求轉變?yōu)閷W生專業(yè)能力、方法能力和社會能力的綜合要求。

二、精益包裝基礎課程教學內(nèi)容及教學過程

1.課程設計理念

本課程以培養(yǎng)“素養(yǎng)·管理·創(chuàng)新”的復合型人才為指導思想，以專業(yè)技能項目訓練為核心，構建職業(yè)生涯發(fā)展的能力結構，以工作任務為主線，將工作過程進行整合，重視學生在校學習與實際工作的一致性。

2.課程教學內(nèi)容

結合課程教學理念與目標，在我院工業(yè)物流精益包裝與配送實訓平臺的硬件支持下，教學活動主要分為典型包裝認知、包裝制造、包裝作業(yè)、包裝測試、包裝設計5個模塊，具體課程內(nèi)容如表。

3.課程教學實施

（1）教學模式和教學方法。本課程采用“教學做一體化”的教學模式[2]， 以“任務驅動”的教學方式，圍繞汽車工業(yè)物流精益包裝管理的實際問題創(chuàng)設教學情境，以實訓教學為主，在教師的引導和參與下，學生在實際的環(huán)境中感受和體驗真實問題，提高實踐操作能力和學生學習興趣。

在教學方法上，結合具體的情境設計，靈活運用“任務驅動、模擬訓練、角色扮演、小組學習、自主學習”等教學方法，注重發(fā)揮學生的主體意識，讓學生在教學活動中成為主角。同時結合啟發(fā)式，討論式、實踐式等教學方法，有效使用互聯(lián)網(wǎng)、多媒體等現(xiàn)代化教學手段，在教學網(wǎng)站上建立教學互動平臺，幫助學生和老師進行雙向溝通。

（2）教學評價。本課程教學評價改變傳統(tǒng)的終結性考核“一考定成績”的方式，采用過程性考核，從而利于監(jiān)督和評價學生的學習過程，促進學生綜合應用能力的培養(yǎng)。

考核評價者設學生自評、學生互評、老師評價。本課程主要從以下三方面對學生進行考核：①職業(yè)素養(yǎng)的考 核。主要考核學生的學習態(tài)度、精神面貌、組織紀律等方面。②實訓項目任務完成情況與能力的考核：主要考核學生各項任務完成的質量、在小組活中的工作態(tài)度和所起的作用，以及與成員之間配合協(xié)作程度。③設計方案考核。主要考核學生綜合運用精益包裝基礎課程的發(fā)現(xiàn)和處理實際工作當中的問題，提出合理方案設計思路的綜合管理能力。

三、課程教學資源

精益包裝基礎課程教學團隊根據(jù)企業(yè)調(diào)研分析結果，與廣西柳工路創(chuàng)制造科技有限公司一起開發(fā)了包括教案、實訓指導手冊、多媒體課件、網(wǎng)絡課件在內(nèi)的教學資源，建立了包括典型包裝認知區(qū)、包裝制造區(qū)、包裝作業(yè)區(qū)、包裝測試區(qū)以及包裝設計室等功能區(qū)域的“工業(yè)物流精益包裝與配送實訓工廠”。

四、課程教學效果

第一，課程內(nèi)容緊扣企業(yè)包裝設計和管理崗位的具體工作任務和能力要求，初步形成了包括教案、實訓指導手冊、網(wǎng)絡課件在內(nèi)的教學體系，在指導學生課前預習、課中實訓技能操作、課后復習方面都取得了一定的成效。

第二，這種以工作任務為中心的項目教學方式，堅持“理實結合”、注重過程性考核的教學改革，培養(yǎng)了學生“素養(yǎng)·管理·創(chuàng)新”的綜合能力。

第三，通過校企合作進行包裝課程的開發(fā)與實施，通過師生雙方配合的過程型考核方式改革，充分發(fā)揮了多元主體在教學工作中各自的互補作用，同時改變了以往以終結性考試為主的評價考核方式，供教師同行參考。

參考文獻：

[1]張笠崢，付亞波，袁 瑋.“包裝管理”課程的知識體系和教學方法改革探索[J].中國印刷與包裝研究，2014（4）.

[2]高艷飛，雷 英.基于“教學做一體化”教學模式的包裝結構設計課程改革[J].包裝學報，2012（2）.