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基于科學史和科學研究方法的高中生物教育

2016-12-02 21:57:24林瑞欽
理科考試研究·高中 2016年11期
關鍵詞:孟德爾豌豆雜交

林瑞欽

一、教材與學情分析

1.教材分析

本節(jié)課主要包括四部分內(nèi)容:“孟德爾一對相對性狀的雜交實驗”、“對分離現(xiàn)象的解釋”、“對分離現(xiàn)象解釋的驗證”、“分離定律”,這四部分內(nèi)容間的邏輯性很強,層層深入.本節(jié)教材的主導思想是以孟德爾發(fā)現(xiàn)遺傳因子的實驗過程為主線,突出科學史和科學研究方法的教育,而這也是必修2模塊的一個教育側重點,所以在模塊2中具有非常重要的作用和地位.

2.學情分析

學生在初中階段已學習與本節(jié)有關的一些基礎知識,對基因與性狀的關系、基因的顯性和隱性、相對性狀等概念有一定的認知,這對于本節(jié)的學習有一定的幫助,因此教學中,教師應該引導學生努力回顧舊知.但學生還不知道有關減數(shù)分裂的知識以及基因的本質(zhì)問題,因此對于孟德爾提出的四點假說的理解和領悟上有一定的難度,教師可引導學生通過自己動手做模擬實驗來體驗孟德爾假說.另外教師可以提供一些驗證假說的方案,讓學生在分析討論過程中,真正理解孟德爾測交實驗的目的.

二、教學目標

1.知識與技能目標

能說明孟德爾選擇豌豆作實驗材料的優(yōu)點;掌握孟德爾的一對相對性狀的雜交實驗方法和對實驗現(xiàn)象的解釋及驗證;區(qū)別自交、雜交、測交、相對性狀、性狀分離、純合子和雜合子等基本概念;闡明分離定律的內(nèi)容和實質(zhì).

2.過程與方法目標

通過課前調(diào)查和課堂模擬實驗培養(yǎng)動手能力和分析、整理歸納能力;討論孟德爾雜交實驗的相關數(shù)據(jù),形成科學的實驗分析習慣;會分析孟德爾研究的步驟,形成對假說—演繹法的初步認識;能夠運用分離定律解釋和預測一些遺傳現(xiàn)象,鍛煉解決實際問題的能力.

3.情感態(tài)度與價值觀目標

體驗孟德爾遺傳實驗的科學方法和敢于質(zhì)疑、勇于創(chuàng)新、以及嚴謹求實的科學態(tài)度和科學精神.

三、教學重點與難點

1.重點

一對相對性狀的雜交實驗;對實驗現(xiàn)象的解釋及驗證,闡明分離定律;進行科學方法的教育;用分離定律解釋一些遺傳現(xiàn)象.

2.難點

對分離現(xiàn)象的解釋;假說—演繹法.

四、課前準備

1.學生分組完成兩個任務

以班級小組為單位,兩個組的學生通過書籍和網(wǎng)絡等渠道查閱資料(內(nèi)容主要包括孟德爾的生平事跡、孟德爾雜交實驗的科學背景),其他組的學生根據(jù)教師設計的表格對本年級同學及其父母的眼瞼特征(單、雙眼皮)進行問卷調(diào)查,并以表格的形式對數(shù)據(jù)進行統(tǒng)計和處理.

2.設計問卷調(diào)查的兩個表格

3.性狀分離比模擬實驗的材料用具

兩個相同的紙袋(甲和乙)、兩種不同顏色的玻璃珠各20顆(如黑色代表含D的配子、白色代表含d的配子).

4.設計性狀分離比模擬實驗的實驗結果記錄表

學生閱讀課本上“問題探討”中的資料,了解“融合遺傳”的觀點.

結合學生的匯報,教師適當補充,并作以下幾點總結:①孟德爾自幼酷愛自然科學,通過對自然科學和數(shù)學的學習,孟德爾具有了雜交可使生物產(chǎn)生變異的進化思想,以及應用數(shù)學方法分析遺傳學問題的意識.②在實踐中孟德爾選用豌豆、玉米、山柳菊等植物,連續(xù)進行了多年的雜交實驗研究,其中最成功的是豌豆實驗.③當時科學界開展對多種動植物的雜交實驗,孟德爾總結了前人的經(jīng)驗,創(chuàng)新研究方法,如從單一性狀入手觀察分析遺傳結果;用前人從未在生物學研究領域用過的數(shù)學統(tǒng)計方法進行分析研究;敢于挑戰(zhàn)傳統(tǒng)的觀點——融合遺傳,提出了顆粒遺傳的思想等.

教師設疑:豌豆具有哪些特點?為什么說孟德爾最成功的雜交實驗是豌豆雜交實驗?

讓學生走近“遺傳學之父”這一科學偉人,產(chǎn)生對孟德爾的欽佩和感動之情,體驗孟德爾敢于質(zhì)疑、勇于創(chuàng)新、堅持不懈的科學態(tài)度和科學精神.

結合圖片和課本上的示意圖以及注解,嘗試概括豌豆作為理想實驗材料的一些優(yōu)點,并思考兩個問題:.雜交實驗的含義是什么?如何通過純種間的雜交獲得雜種后代?人工傳粉時要注意哪些事項?

請大家閱讀課本“一對相對性狀的雜交實驗”,并思考討論:

1.為什么子一代表現(xiàn)高莖?矮莖性狀消失了沒有?如何來證實這一點?2.為什么子二代又出現(xiàn)了矮莖?

3. F2出現(xiàn)3∶1的性狀分離比是必然還是偶然?是個別還是普遍現(xiàn)象?如何證明?

4.如果不用數(shù)學統(tǒng)計的方法分析遺傳結果,會發(fā)現(xiàn)F2呈現(xiàn)3∶1的數(shù)量比嗎?

教師通過幻燈片展示豌豆植株及花的結構圖,師生共同總結優(yōu)點:①自然狀態(tài)下豌豆自花傳粉(且閉花受粉),產(chǎn)生純種;②具有穩(wěn)定遺傳的、易于區(qū)分的性狀,如課本上列出的7對相對性狀,通過觀察很容易區(qū)分;③豌豆花大,易于進行人工雜交,獲得真正的雜種.

結合以上內(nèi)容,教師引導學生聯(lián)系初中的知識,介紹兩性花、單性花、自花傳粉、異花傳粉,并給出相對性狀、父本、母本、自交、雜交、正交和反交等基本概念.

找到了理想的實驗材料,接下來我們一起來學習孟德爾到底是如何進行雜交實驗并揭示遺傳奧秘的.

通過前面我們對孟德爾的了解,大家已經(jīng)知道了,孟德爾獲得成功的原因還歸功于其研究方法的創(chuàng)新,他在研究雜交實驗的過程中,采用由簡到繁的觀察方法,即先觀察一對相對性狀的遺傳再研究兩對相對性狀的遺傳.

那么,如果選擇豌豆的高莖和矮莖這對相對性狀來研究的話,雜交實驗該怎么做?雜交后代的莖高度可能是怎樣的呢?

大家的實驗設計和預測結果跟孟德爾的一樣嗎?

教師介紹孟德爾的正交和反交實驗,強調(diào)孟德爾實驗的嚴謹性.關于矮莖性狀是否消失、如何證實的問題教師提出兩個方案讓學生討論:1.用F1和矮莖豌豆雜交,看后代是否出現(xiàn)矮莖豌豆;2.讓F1自交,看后代是否出現(xiàn)矮莖豌豆.

并給出性狀分離的概念.

設疑:孟德爾是如何解釋子一代只出現(xiàn)顯性性狀的?為什么子二代會出現(xiàn)性狀分離,且分離比為3∶1的呢?

為闡明“一對相對性狀的遺傳實驗”做鋪墊,同時培養(yǎng)學生的觀察能力和語言組織能力.

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